Kandungan
Staghorn sumac adalah tumbuhan hiasan dengan banyak sifat berharga. Sebelum menanam tanaman di tapak, ia patut mengkaji ciri-ciri dan keperluan asasnya.
Kenapa pokok itu dipanggil pokok cuka?
Sumac juga boleh didapati di bawah nama pokok cuka. Ini disebabkan oleh keasidan tinggi buah tumbuhan - mustahil untuk memakannya tanpa penyediaan khas, rasa terlalu spesifik.
Apakah rupa pokok sumac?
Pokok cuka, atau staghorn sumac (Rhus typhina) ialah tumbuhan daripada keluarga Anacardiaceae, iaitu pokok renek atau pokok kecil. Ia mempunyai batang bercabang pendek dan pucuk tebal ditutupi dengan rambut coklat. Cawangan lama mempunyai kulit licin atau bersisik, berwarna coklat gelap.Daun sumac staghorn berbentuk pisau pembedah, bergerigi halus, dengan pangkal bulat dan hujung runcing, pubescent di bawah dan telanjang di bahagian atas. Mahkota tumbuhan berbentuk payung, lebar dan sedikit rata.
Staghorn sumac mencapai ketinggian 6-8 m
Dari Mei hingga Julai, pokok cuka mekar dengan tunas kecil hijau kekuningan, dikumpulkan dalam malai kon di hujung pucuk. Berus mencapai panjang 11-25 cm. Pendebungaan berlaku disebabkan oleh serangga, pada bulan September dan Oktober, buah pokok sumac terbentuk - drupes kecil sehingga diameter 5 mm, dikumpulkan dalam kelompok tongkol. Beri berwarna merah terang pada mulanya, kemudian menjadi lebih gelap dan ditutup dengan rambut. Mereka boleh kekal pada pucuk sepanjang musim sejuk sehingga tahun depan.
Di manakah pokok cuka tumbuh?
Dalam bentuk semula jadi, staghorn sumac diedarkan di kawasan timur Amerika Utara. Ia juga ditemui dalam iklim sederhana di Eurasia, China, New Zealand dan Australia. Di Rusia tengah dan wilayah Moscow, pokok cuka ditanam sebagai tanaman hiasan. Sumac sangat tahan kemarau dan fros serta boleh berkembang di tempat yang mempunyai ekologi yang tidak menguntungkan.
Varieti dan kacukan
Pokok tanduk, atau sumac, diwakili oleh pelbagai jenis. Anda boleh menamakan beberapa kacukan yang paling popular di kalangan tukang kebun.
Dissecta
Ketinggian varieti sumac staghorn ini adalah kira-kira 4 m, pokok renek boleh merebak sehingga diameter 6 m. Ia lebih suka kawasan yang terang dan tidak mempunyai keperluan yang tinggi untuk keamatan lembapan.Ia mekar dengan bunga kekuningan pada awal musim panas, mempunyai daun hiasan - berbulu, besar, dengan corak yang kompleks. Pada musim luruh, bilah pokok renek bertukar menjadi oren atau merah gelap.
Sumac Dissekta bertolak ansur dengan suhu sejuk hingga -25 °C
Bailtiger
Varieti hibrid sumac staghorn tumbuh hanya 1.5-2 m. Ia mempunyai daun hijau terang yang dibedah dengan mendalam, yang bertukar menjadi kuning pada musim panas. Pembungaan pokok renek agak sederhana; hibrid terutamanya dihargai untuk mahkota kerawang yang indah.
Sumac Bayltiger mungkin membeku sedikit di rantau Moscow, tetapi cepat mendapatkan semula bentuknya
Mata Harimau
Varieti lain tumbuh hingga ketinggian purata 3 m. Foto tumbuhan sumac staghorn menunjukkan bahawa varieti itu dibezakan oleh mahkota yang luas dan subur. Pada musim panas, dedaunan pokok renek berwarna hijau, dan pada musim luruh ia menjadi oren pucat atau burgundy gelap. Varieti mekar dengan tunas jantan hijau muda dan merah-coklat, dikumpulkan dalam malai yang subur. Ia hampir tidak menghasilkan pucuk akar dan popular dalam penanaman taman dan landskap bandar.
Varieti Ais Harimau mekar pada bulan Jun dan Julai.
Menanam Pokok Cuka
Menanam pokok sumac di rantau Moscow agak mudah. Tanaman dicirikan oleh peningkatan daya tahan; ia cukup untuk mengikuti peraturan asas teknologi pertanian dan menyediakan tumbuhan dengan penjagaan asas.
Di tapak untuk staghorn sumac, pilih tempat yang kering atau sederhana lembap dengan tanah berpasir ringan atau berbatu. pH tanah hendaklah beralkali atau sedikit berasid. Apabila tumbuh, pokok renek memerlukan pencahayaan yang baik, di bawah naungan ia berkembang lebih teruk dan tidak memperoleh warna terang pada musim gugur.
Algoritma segera untuk menanam tumbuhan kelihatan seperti ini:
- Pada awal Mei atau September, lubang 50x50 cm disediakan di kawasan yang dipilih.
- Letakkan lapisan saliran di bahagian bawah ceruk.
- Isi lubang sehingga separuh dengan substrat tanah taman dan humus, diambil dalam perkadaran yang sama.
- Siram tanah dengan banyak dan tunggu sehingga ia mendap.
- Letakkan anak benih sumac staghorn di tengah-tengah ceruk.
- Luruskan akar tumbuhan dan taburkan lompang yang tinggal dengan tanah.
- Sekali lagi, siram anak pokok dengan 10 liter air.
Semasa menanam, kolar akar staghorn sumac dibiarkan rata dengan permukaan tanah. Adalah disyorkan untuk mulsa tanah dengan segera supaya kelembapan menyejat dengan lebih perlahan.
Bagaimana untuk menjaga pokok sumac staghorn
Apabila menanam staghorn sumac, adalah perlu untuk menyediakan tanaman dengan penjagaan asas. Ia datang kepada beberapa acara:
- Menyiram. Pokok cuka sangat tahan terhadap kemarau. Kilang itu perlu disiram hanya apabila terdapat ketiadaan pemendakan yang lama dan lapisan atas tanah telah kering sepenuhnya. Prosedur ini dijalankan pada waktu petang atau pada waktu pagi, menggunakan air suam, sebelum ini diselesaikan.
- Memberi makan. Staghorn sumac berkembang dengan baik di tanah yang tidak baik, tetapi dengan penggunaan baja yang mencukupi ia mula tumbuh lebih teruk. Terdapat praktikal tidak perlu memberi makan tumbuhan. Ia dibenarkan untuk menambah mineral kompleks ke dalam air untuk pengairan sekali setiap musim pada awal musim bunga. Anda boleh menggunakan ammophoska atau ubat Fertika.
- Pemangkasan. Staghorn sumac tidak perlu dibentuk, tetapi pada awal musim bunga disyorkan untuk mengeluarkan pucuk kering dan beku tumbuhan.Juga, dari semasa ke semasa adalah bernilai menghapuskan penyedut akar yang boleh muncul pada jarak beberapa meter dari belukar utama.
- Melonggarkan. Agar staghorn sumac berkembang tanpa masalah, disyorkan untuk kerap mengaduk tanah di dalam bulatan batang pokok ke kedalaman cetek. Ini akan meningkatkan pengudaraan tanah dan mencegah perkembangan penyakit kulat.
Dengan permulaan musim luruh, adalah perlu untuk mulsa bulatan batang pokok renek dengan bahan organik dengan lapisan sekurang-kurangnya 6 cm Tumbuhan dewasa tidak memerlukan perlindungan penuh, disyorkan untuk melindungi anak benih dengan cawangan cemara.
Anda boleh menghalang pertumbuhan staghorn sumac dengan memasang jalur sempadan di sekeliling perimeter tapak dan mendalamkannya ke dalam tanah sehingga 50 cm
Bagaimanakah pokok cuka membiak?
Terdapat beberapa cara untuk membiak pokok sumac. Budaya ini bercambah dengan baik apabila ditanam dengan benih, keratan dan penyedut akar.
Cara menanam sumac staghorn dari biji
Untuk bercambah staghorn sumac dari biji, anda perlu mengumpul buah tumbuhan pada akhir musim panas atau musim luruh dan meletakkannya sehingga kering. Selepas kelembapan yang tinggal telah menguap, bijirin dikeluarkan dari beri dan disimpan di tempat yang gelap sehingga pertengahan musim sejuk.
Sebelum menanam, benih dikupas - cangkerang padat sedikit rosak secara buatan. Ia juga disyorkan untuk mengisi bahan dengan air panas pada suhu kira-kira 90 ° C, biarkan ia sejuk, dan kemudian rendam dalam cecair suam selama sehari. Penyediaan akan mempercepatkan percambahan benih staghorn sumac. Jika anda melangkau peringkat ini, anak benih akan berkembang sangat perlahan atau tidak akan bercambah langsung.
Benih sumac staghorn perlu ditanam pada akhir Februari atau awal Mac dalam bekas cetek di rumah.Penanaman dijalankan mengikut peraturan standard, semak muda dipindahkan ke tanah tidak lebih awal daripada akhir Mei. Ia perlu menunggu sehingga tanah dan udara memanaskan hingga suhu 10-15 °C.
Pucuk akar
Anda boleh menanam pokok sumac staghorn atau pokok cuka di tapak anda menggunakan pucuk akar tanaman. Rajah kelihatan seperti ini:
- Pada musim bunga atau awal musim luruh, anak yang paling kuat dan tertinggi dipilih, dan selebihnya dikeluarkan sepenuhnya.
- Pucuk terpilih digali dan dipotong dari rizom utama dengan penyodok tajam.
- Celupkan pucuk sumac staghorn ke dalam larutan Kornevin dan segera pindahkannya ke lubang berasingan di taman.
- Taburkan dengan tanah dan air dengan betul.
Staghorn sumac disediakan dengan penjagaan standard sepanjang musim. Menjelang musim luruh ia berjaya berakar dengan baik.
Staghorn sumac dari pucuk akar boleh membesar sehingga 6 m diameter dalam masa tiga tahun sahaja
Keratan
Untuk menyebarkan staghorn sumac, anda boleh menggunakan kaedah pemotongan. Prosedur dijalankan seperti berikut:
- Pada permulaan musim bunga, pucuk sehingga 10 cm panjang dipotong dari tumbuhan yang kuat dan sihat.
- Di rumah hijau, keratan ditanam dalam campuran gambut dan pasir dengan sedikit cerun.
- Siram pucuk dan tutupnya dengan botol potong di atasnya.
Suhu di dalam rumah hijau hendaklah kira-kira 20 °C. Di kawasan selatan, sumac boleh dibiakkan dengan keratan segera di tanah terbuka. Selepas daun baru muncul pada pucuk, anda boleh mengeluarkan penutup dari mereka dan menyediakan tumbuhan dengan penjagaan standard.
Aplikasi pokok cuka
Staghorn sumac dihargai bukan sahaja untuk kualiti hiasannya, tetapi juga untuk sifat bermanfaatnya. Tumbuhan ini digunakan untuk menghiasi plot taman, dan juga digunakan dalam masakan dan perubatan rakyat.
Dalam reka bentuk landskap
Staghorn sumac mempunyai sistem akar yang maju dan sangat tahan lasak. Pokok renek boleh ditanam di tanah berpasir, miskin, di cerun yang runtuh, atau di tanah yang sangat beralkali. Pokok cuka sangat sesuai untuk mencipta penahan angin kerana ia mempunyai mahkota yang melebar dan padat.
Dalam reka bentuk landskap, pokok renek digunakan untuk penanaman tunggal dan untuk membentuk komposisi artistik. Tumbuhan itu menjadi sangat hiasan pada musim gugur, apabila daunnya memperoleh warna oren atau merah terang. Plat kekal di dahan untuk masa yang agak lama dan jatuh hanya dengan ketibaan musim sejuk. Pada masa yang sama, sehingga musim bunga belukar terus dihiasi dengan buah beri merah terang yang menakjubkan.
Anda boleh menggunakan staghorn sumac untuk mencipta aksen terang dan ekspresif di taman.
Ia tidak disyorkan untuk meletakkan staghorn sumac dalam reka bentuk landskap berhampiran rumput terawat dan katil bunga berbunga. Penyedut akar tumbuhan boleh merebak di luar kawasan yang ditetapkan dan menimbulkan masalah untuk tanaman jiran.
Dalam masakan
Sesuai dengan namanya, pokok cuka menghasilkan buah yang sangat masam tetapi boleh dimakan. Dalam memasak, beri tumbuhan digunakan:
- untuk menyediakan decoctions dan limun;
- untuk perasa jeli dan jem;
- untuk membuat cuka;
- untuk menambah kek, pai dan pencuci mulut.
Buah-buahan kering digunakan dalam kuantiti yang kecil sebagai perasa. Sebelum digunakan, buah beri direndam dalam air sejuk atau panas untuk membuat rasa kurang masam. Tetapi anda tidak boleh merebus buah sumac - ini mengeluarkan tanin, yang memberikan rebusan kepahitan yang kuat.
Dalam perubatan rakyat
Ciri-ciri bermanfaat pokok sumac membolehkan ia digunakan sebagai bahan mentah perubatan.Semua bahagian tumbuhan mempunyai kualiti yang berharga - kulit kayu, akar, daun, bunga dan buah beri. Untuk rawatan, pokok cuka digunakan:
- untuk bengkak dan berat badan berlebihan;
- dengan cirit-birit;
- dengan selera makan yang lemah;
- dengan penghadaman yang perlahan;
- untuk sakit perut;
- untuk keradangan dan jangkitan;
- dengan inkontinensia kencing.
Akar sumac mempunyai sifat emetik, itulah sebabnya ia digunakan untuk keracunan. Secara luaran, bahan mentah pokok cuka digunakan untuk luka dan ulser untuk membasmi kerosakan dan dengan cepat memulihkan integriti kulit dan membran mukus.
Staghorn sumac dalam perubatan rakyat bermanfaat untuk asma
Kesimpulan
Staghorn sumac ialah tumbuhan tahan kemarau yang cantik yang boleh tumbuh subur di tanah termiskin. Menjaga tanaman adalah sangat mudah; anda tidak perlu menyiram atau memberi makan kepada semak.
