Kandungan
- 1 Apakah rupa tamarillo?
- 2 Apakah rasa tamarillo?
- 3 Di mana dan bagaimana tamarillo tumbuh?
- 4 Jenis Tamarillo
- 5 Komposisi dan kandungan kalori
- 6 Kebaikan dan kemudaratan tamarillo
- 7 Cara makan buah tamarillo
- 8 Ciri-ciri penanaman
- 9 Kaedah pembiakan
- 10 Penyakit dan perosak
- 11 Tuai dan penyimpanan
- 12 Kesimpulan
- 13 Ulasan pokok tomato
Berdasarkan foto dan penerangan tamarillo, sukar untuk mempercayai bahawa buah tumbuhan boleh dimakan, walaupun ia sangat mirip dengan tomato. Belum ada konsensus sama ada ia buah, beri atau sayur. Tetapi sementara saintis berhujah tentang nama pokok tomato, sesetengah tukang kebun lebih suka menanam tumbuhan eksotik di tapak mereka.
Apakah rupa tamarillo?
Tamarillo mempunyai banyak nama lain: bit cyphomandra, pokok tomato, tamamoro, sotong. Dalam komuniti saintifik, status tumbuhan masih di peringkat "tidak dapat diselesaikan" - tidak ditakrifkan.
Jika kita menganggap Cyphomandra dalam persekitaran semula jadi, maka ia adalah tumbuhan yang padat. Apabila ia datang untuk berkembang di rumah, ini sudah menjadi wakil besar flora, membentang sehingga 2.5-4 meter tinggi. Oleh itu, untuk kegunaan peribadi, lebih baik menanam pokok tomato di rumah hijau, rumah hijau atau taman musim sejuk.
Secara luaran, tamarillo serupa dengan semak tomato, batangnya ditumbuhi kulit kayu, tetapi mudah pecah, diameternya separuh ketinggian semak.
Daun tsifomandra bersaiz besar (sehingga 30 cm), berbentuk seperti jantung yang memanjang. Warna - hijau muda, berumput. Permukaannya sedikit berkilat, sedikit berkilat, jadi terdapat kesan lut sinar. Internodes panjang.
Bunga pokok tomato berwarna putih merah jambu, dikumpulkan dalam kelompok. Buahnya berbentuk bujur telur, dengan satu tepi runcing. Mereka tumbuh dalam kelompok.
Rimpang pokok tomato adalah cetek; akar udara sering muncul. Cawangannya rapuh dan nipis.
Buah Tamarillo membantu mempercepatkan pemulihan daripada ARVI
Apakah rasa tamarillo?
Rasa digitalis adalah campuran tomato dan markisa, kadang-kadang dengan sedikit masam. Ada yang mendakwa bahawa rasanya serupa dengan campuran gooseberries dan currants. Pokok tomato mempunyai gabungan rasa manis, masam dan masin yang menarik. Terdapat banyak variasi warna: ungu, kuning, merah, oren.
Di mana dan bagaimana tamarillo tumbuh?
Cyphomandra secara semula jadi tumbuh di kawasan tropika dan subtropika di Amerika Selatan dan Utara, Brazil, dan New Zealand, di mana ia ditanam secara perindustrian. Hanya pada abad yang lalu orang Eropah menyedari tentang pokok tomato.
Tidak ada satu pun sudut pandangan tentang asal usul tamarillo. Secara umum diterima bahawa tanah airnya adalah Bolivia, Peru, Chile dan Ecuador.
Jenis Tamarillo
Jenis tamarillo yang paling popular:
- Ruby Red, dibiakkan dan ditanam di New Zealand, paling kerap ditemui di kedai. Buah Tamarillo sangat sesuai untuk dimasak.
Digitomandra Ruby Red masak dengan baik dan memperoleh kelembutan dan juiciness yang diingini pada suhu bilik
- Varieti Inka Gold dicirikan oleh buah oren dengan rasa aprikot.
Buah-buahan pokok tomato Inka Gold sesuai untuk sandwic dan ditambah kepada pencuci mulut
- Garam Emas ialah tamarillo besar berwarna jingga-emas dengan hampir tiada rasa masam.
Garam Tamarillo Gold sesuai untuk memasak
- Rotamer dibiakkan oleh penternak dari California. Digitomandras berwarna merah terang, mempunyai rasa manis dan penampilan eksotik dalam keratan rentas. Pulpa buah tamarillo berwarna kuning-oren. Selalunya digunakan untuk menghias hidangan, sesuai untuk penggunaan segar. Pelbagai tsifomandra disesuaikan sepenuhnya untuk tumbuh di rumah, dalam tab.
Rotamer varieti semak tomarillo cantik, kuat dan dengan kulit merah, jika peraturan dipatuhi, ia menghasilkan tuaian yang banyak dari Disember hingga April
- Varieti Sprut berbuah pada tahun pertama.
Tamarillo Octopus boleh ditanam di luar rumah sebagai tumbuhan tahunan
Secara umum, terdapat kira-kira 30 jenis pokok tomato, tetapi jika anda ingin menanam jenis tertentu, lebih baik untuk membeli buah beri dan menanam anak benih dari benih sendiri.
Buah-buahan boleh ditinkan seperti tomato biasa.
Komposisi dan kandungan kalori
Tumbuhan tamarillo sesuai untuk pemakanan pemakanan.
BJU setiap 100 g:
- 0.1 g protein;
- 0.1 g lemak;
- 12.5 g karbohidrat.
Kandungan kalori hanya 50 Kcal.
Pokok tomato mengandungi:
- vitamin PP, C, E dan A;
- vitamin B;
- mineral: kalsium, magnesium, fosforus, besi.
Kebaikan dan kemudaratan tamarillo
Digitomandra mengaktifkan sistem imun dan membantu pulih lebih cepat daripada penyakit. Fosforus membantu menguatkan sistem kardiovaskular. Asid folik (vitamin B9) adalah pencegahan yang sangat baik terhadap penyakit mata.
Pokok tomato menggalakkan penyingkiran toksin dan disyorkan untuk digunakan untuk sembelit dan dysbacteriosis. Membantu menyingkirkan plak aterosklerotik, menghalang penampilannya dan membantu dalam pencegahan trombosis.
Kekurangan natrium memungkinkan untuk kerap mengambil buah tamarillo untuk orang yang mengalami kegagalan buah pinggang dan terdedah kepada edema. Oleh kerana kandungan kalori yang rendah, ia disyorkan untuk dimakan oleh orang yang terdedah kepada obesiti atau yang sedang berdiet.
Populariti tamarillo bermula semasa dan selepas Perang Dunia II. Apabila penduduk di negara Eropah mengalami kekurangan vitamin, New Zealand mula aktif menanam pokok tomato dan mengeksportnya. Pada masa itu adalah mungkin untuk menentukan bahawa penggunaan produk secara teratur membolehkan anda menghilangkan sakit kepala dan mengaktifkan proses pemulihan dalam tubuh manusia.
Cara makan buah tamarillo
Hanya pulpa buah tamarillo sahaja yang dimakan. Kulitnya padat, kasar dan pahit, jadi ia dikeluarkan. Untuk melakukan ini, letakkan digitalis dalam air panas selama 30 saat, kemudian keluarkan kulitnya. Untuk makan tamarillo dengan betul, anda perlu memotong buah separuh dan mengeluarkan pulpa dengan sudu.
Pokok tomato dimakan bukan sahaja segar. Ia ditambah kepada salad daging, sayur-sayuran dan buah-buahan.Jika tsifomanda manis, maka smoothie dan minuman manis lain disediakan daripadanya. Tamamoro boleh dibakar dan dihidangkan sebagai ulam untuk hidangan daging.
Pokok tomato boleh ditanam secara hidroponik
Ciri-ciri penanaman
Walaupun tamarillo ditanam sebagai tanaman rumah, ia sukar untuk dijaga di rumah. Sila ambil perhatian bahawa ini adalah semak yang besar.
Apabila menanam pokok tomato di tanah terbuka, ia ditanam di dalam tab, yang dibawa ke dalam rumah untuk musim sejuk. Anda boleh menanam tumbuhan di rumah hijau atau rumah hijau, taman musim sejuk. Di tanah terbuka ia hanya boleh ditanam sebagai tahunan.
Menanam tamarillo dari benih di rumah
Benih Cyphomandra boleh disemai dalam pasir atau substrat nutrien. Pra-rendam mereka dibenarkan untuk mempercepatkan proses percambahan. Stratifikasi dijalankan selama 24 jam pada suhu 2-5 °C.
Pada masa akan datang, menanam pokok tomato di rumah mengikut peraturan am. Benih direndam di dalam tanah hingga kedalaman kira-kira 1 cm Substrat untuk tamarillo harus dibasahi dengan baik. Bekas ditutup dengan filem atau kaca. Suhu bilik mesti dikekalkan pada 25 °C. Sekiranya semuanya dilakukan dengan betul, pucuk pertama akan muncul dalam masa tiga minggu. Prosedur memetik tamarillo dijalankan selepas tiga helai daun muncul pada pucuk. Sebaik sahaja pertumbuhan pesat bermula, anak benih muda boleh dipindahkan ke tempat tetap, di dalam tab atau pasu besar.
Untuk tiga bulan pertama, anda mesti berhati-hati memastikan tanah di sekeliling tamarillo sentiasa lembap.Dalam tempoh ini, anda tidak perlu bergantung pada pertumbuhan pesat; loji digital sedang giat mengembangkan sistem akarnya.
Pada tahun pertama, semak pokok tomato membentang sekurang-kurangnya 1 m
Menanam pokok tomato di tanah terbuka
Untuk menanam tamarillo di tanah terbuka, benih disemai pada bulan Februari. Menjelang Mei, anak benih akan bersedia untuk dipindahkan ke tanah terbuka. Di Rusia, disyorkan untuk memilih varieti Sprut untuk tujuan ini.
Cadangan am untuk kaedah menanam tsifomandra (pokok tomato) di taman:
- pilih tempat yang cerah terbuka;
- gunakan baja dengan kerap;
- pastikan untuk mengikatnya;
- mengekalkan kelembapan tanah.
Pada bulan Februari atau awal Mac, benih tamarillo yang telah direndam dalam kertas kalium ditanam dalam bekas yang disediakan. Apabila batang tanaman mencapai 1 meter, ia boleh ditanam di tempat yang tetap. Tanah di dalam bekas baru harus berkhasiat, dan tab itu sendiri harus mempunyai lubang di bahagian bawah. Kompos boleh digunakan sebagai baja.
Menjelang awal bulan Jun, sistem akar yang kuat terbentuk di pokok tomato, jadi sebelum ini adalah perlu untuk mengeluarkan semua anak tiri, tunas dan daun yang semestinya berpenyakit. Pada awal bulan Jun, ovari sudah boleh dibiarkan terbentuk. Selalunya ada 30 keping setiap cawangan.
Bahagian atas dicubit pada ketinggian yang dikehendaki, sokongan dipasang dan diikat. Kita tidak boleh lupa bahawa tanah mesti lembap. Pembajaan juga digunakan secara berterusan (ia dibenarkan menggunakan infusi kompos setiap dua hari).
Berbuah kekal sehingga fros. Apabila ditanam di luar rumah, tuaian dituai dalam masa tujuh bulan, di rumah hijau - 1-2 bulan lebih lama. Selepas itu, tsifomandra dibawa ke rumah hijau atau dilupuskan jika tumbuhan itu digunakan sebagai tanaman bermusim.
Kaedah pembiakan
Cyphomandra ditanam dari benih di rumah, tetapi jika ia digunakan sebagai saka, maka pembiakan dengan keratan adalah sesuai. Untuk melakukan ini, gunakan mana-mana semak berbuah. Cawangan untuk pembiakan dipilih yang sihat, berumur satu atau dua tahun, tidak lebih daripada 1 cm tebal, ia dipotong pada sudut serong dan keratan apikal berakar. Setiap cawangan harus mempunyai 2-3 internodes, panjang pemotongan hendaklah 20-40 cm.
Adalah lebih baik untuk memotong pucuk pokok tomato pada musim bunga, tetapi anda juga boleh memotongnya pada musim panas. Pengakaran dijalankan dalam substrat nutrien biasa di bawah penutup, mengekalkan suhu sekurang-kurangnya 21 ° C.
Penyakit dan perosak
Sekiranya syarat untuk menanam tamarillo di tanah terbuka tidak dipenuhi, atau lebih tepatnya dengan kelembapan yang tinggi, terdapat risiko reput. Muncul sebagai bintik coklat pada dedaunan. Untuk mengelakkan ini, pokok tomato dirawat dengan racun kulat.
Seperti jenis tomato lain, cyphomandra disukai oleh ulat.
Ulat pada pokok tomato sukar untuk disingkirkan, tetapi untuk mendapatkan hasil tuaian yang baik, anda perlu kerap memetik dengan tangan.
Apabila aphids muncul pada digitalis, buat campuran berdasarkan larutan sabun dan lada panas.
Sekiranya ubat rakyat tidak membantu, maka gunakan racun serangga, sebagai contoh, ubat Aktara
Jika daun menjadi kuning, ini tidak bermakna tamarillo itu sakit. Kemungkinan besar, tidak ada magnesium yang mencukupi di dalam tanah. Keriting daun dan ketiadaan ulat apabila ditanam di taman menunjukkan bahawa tsifomandra membeku pada waktu malam, jadi ia dipindahkan ke tempat yang lebih hangat.
Tuai dan penyimpanan
Penuaian tamarillo, seperti dalam kes tomato lain, dijalankan secara berkala, apabila buahnya masak.Sekiranya pokok tomato ditanam di tanah terbuka, maka hujung cawangan pada tahap 20 cm dipotong dan hanya selepas itu buahnya dikeluarkan. Akar boleh digali dan ditanam di dalam tab, membawanya ke dalam rumah atau ke dalam rumah hijau untuk musim sejuk. Sekiranya digitalis ditanam sebagai tanaman saka, maka tanaman itu dituai dengan berhati-hati supaya tidak merosakkan dahan.
Tamarillo, seperti tomato, boleh disimpan tidak lebih daripada 14 hari di dalam peti sejuk. Mereka boleh dibekukan selepas mengupasnya. Selepas penyimpanan sedemikian, buah-buahan tsifomandra tidak kehilangan rasa mereka.
Kesimpulan
Foto dan perihalan tamarillo menunjukkan bahawa ia adalah tumbuhan eksotik dengan buah beri yang indah, terutamanya dalam keratan rentas. Ia boleh ditanam sebagai tanaman saka di rumah dan sebagai tanaman tahunan di tanah terbuka. Semak memerlukan penjagaan yang teliti, tanah yang berkhasiat dan penyiraman yang kerap.
Ulasan pokok tomato
