Kandungan
Faedah dan kemudaratan actinidia untuk badan baru-baru ini menjadi semakin membimbangkan penduduk di wilayah Rusia. Masalahnya ialah tumbuhan peninggalan ini, yang muncul beberapa ribu tahun yang lalu di China, secara beransur-ansur mula merebak ke seluruh dunia. Dan kini sebilangan besar tukang kebun terlibat dalam penanamannya.
Di Rusia, mereka belajar tentang actinidia dan faedahnya kira-kira 15 tahun yang lalu
Adakah mungkin untuk makan actinidia
Actinidia ialah tumbuhan berbuah liar yang paling kerap ditemui di rantau Timur Jauh. Jenis yang paling biasa dianggap sebagai makanan istimewa, jenis Giraldi, poligami, kolomika (kiwi), pedas.
Dari sudut pandangan botani, actinidia adalah pokok renek berbentuk liana, buahnya adalah beri bujur berwarna oren atau hijau kekuningan dengan kulit nipis dan banyak (sehingga 90 pcs.) biji. Beberapa jenis tanaman menghasilkan tanaman yang boleh dimakan.Ia masak lebih dekat pada separuh kedua bulan September, kadang-kadang lebih awal.
Beri tumbuhan itu, selain memberi manfaat yang besar, juga mempunyai pulpa halus rasa manis dan masam dengan aroma strawberi-nanas. Mereka dimakan segar dan produk dibuat daripadanya: jus, kompot, pengawet, marmalade. Di samping itu, semua bahagian tumbuhan dan juga akarnya digunakan untuk tujuan perubatan dalam perubatan rakyat. Infusi dan decoction ubat disediakan daripada mereka. Foto actinidia dan maklumat tentang sifat berfaedah dan kontraindikasi budaya dibentangkan di bawah.
Faedah beri actinidia
Manfaat utama actinidia ialah kehadiran sejumlah besar vitamin C. Perlu diingat bahawa ia mengandungi lebih banyak bahan ini daripada lemon dan buah sitrus lain.
Di samping itu, faedah tumbuhan actinidia adalah disebabkan oleh kehadiran vitamin E dan B9, serat, karotena, fruktosa, pektin dan unsur mikro dan makro yang lain. Dengan pengambilan buahnya yang kerap, daya tahan tubuh terhadap penyakit meningkat dan imuniti meningkat.
Faedah utama buah beri adalah seperti berikut:
- Normalisasi tahap hormon dan metabolisme.
- Menguatkan otot jantung dan saluran darah.
- Meningkatkan kekuatan tulang.
- Tekanan darah menurun.
- Membuang kolesterol dan toksin dari badan.
- Mencegah perkembangan trombosis dan penyumbatan urat.
- Menguatkan sistem saraf.
Faedah actinidia telah terbukti untuk mabuk dan keracunan. Ia mempunyai kesan julap dan membantu dengan sembelit kronik. Di samping itu, buah-buahan tanaman dianggap sebagai diet, mengandungi hanya 48 kcal setiap 100 g produk, dan menyumbang kepada kehilangan berat badan yang berlebihan.
Kedua-dua buah actinidia dan bahagian lain tumbuhan mempunyai sifat yang bermanfaat.Merebus dari kulit kayu mengandungi tanin dan membantu mengatasi migrain, sakit kepala, dan mempunyai kesan sedatif. Infusi dari daun melegakan gejala angina pectoris dan melegakan reumatik. Manfaat salap telah terbukti dalam pemulihan daripada patah tulang, lebam, dan ekzema.
Walaupun selepas rawatan haba, manfaat actinidia kekal utuh sepenuhnya.
Penggunaan actinidia dalam perubatan rakyat
Oleh kerana manfaat buah actinidia, ia digunakan secara meluas dalam perubatan rakyat. Dengan bantuannya, pelbagai penyakit dirawat, yang mana mereka tidak hanya mengambil buah-buahan, daun, kulit kayu, perbungaan dan akar. Tinctures dan decoctions merawat bronkitis, anemia, karies, dan menyingkirkan parasit. Elixir dari daun tumbuhan membantu dengan penyakit tisu penghubung, faedah infusi dari akar diperhatikan untuk keradangan gusi, ubat dari kulit memulihkan darah dan melegakan sakit kepala.
Kulit buah mempunyai kesan penjanaan semula dan penyembuhan luka; ia digunakan untuk memampatkan dan untuk menghilangkan luka yang mengambil masa yang lama untuk sembuh. Terdapat banyak resipi rakyat dari actinidia yang memberi manfaat kepada badan; di bawah anda boleh menemui hanya beberapa daripada mereka.
Penyerapan buah-buahan, daun, kulit kayu
Infusi boleh disediakan dari buah beri, jisim hijau tumbuhan dan kulit kayu. Setiap resipi berikut akan memberi manfaat kepada badan:
- Daripada buah-buahan. Untuk menyediakan produk, adalah dinasihatkan untuk menggunakan buah beri kering. Mereka perlu dituangkan dalam jumlah 30-40 g dengan segelas air mendidih, tutup rapat dengan tudung dan biarkan selama setengah jam. Kemudian tapis.
- Dari daun. Bilas bilah daun tumbuhan di bawah paip, tambah air panas dalam nisbah 1:10, reneh dalam mandi air selama seperempat jam, tapis.
- Dari kulit kayu.Letakkan 20 g kulit actinidia dalam segelas air mendidih, tutup rapat dengan penutup, dan perlahan-lahan turunkan ke dalam air mendidih selama 30 minit. Penapis seterusnya. Minum ubat setengah jam selepas makan, tidak lebih daripada 30 ml.
Jus buah-buahan
Ubat yang paling lazat boleh dipanggil jus dari buah-buahan tanaman yang baru diperah. Faedahnya ialah ia meningkatkan selera makan, menguatkan sistem imun, dan menghapuskan kekurangan vitamin. Selepas menekan, ia perlu dipasteurisasi dan digulung ke dalam balang. Adalah disyorkan untuk mengambil 50-100 ml sehari.
Ekstrak akar
Untuk mendapatkan ekstrak dari akar budaya, anda perlu membersihkannya terlebih dahulu, bilas dan kisar. Kemudian tuangkan air mendidih dan letakkan dalam tab mandi air. Dalam keadaan ini, teruskan api sehingga cecair hampir tersejat sepenuhnya, supaya infusi sepekat mungkin.
Manfaat ekstrak akar telah terbukti dalam rawatan penyakit mulut dan proses keradangan pada wanita
air rebusan
Jika rebusan actinidia diperlukan untuk tujuan perubatan, ia akan membawa manfaat yang paling besar jika ia diperbuat daripada buah beri kering atau kulit kayu. Dalam kes pertama, ambil 2 sudu besar untuk memasak. l. bahan utama, tuangkan satu liter air mendidih ke atasnya, biarkan selama 12 jam dalam termos. Ambil 200 ml tiga kali sehari sebelum makan.
Untuk menyediakan rebusan kulit actinidia, ia terlebih dahulu dibasuh dan dihancurkan.Seterusnya, tambah 100 g produk kepada satu liter air mendidih, biarkan selama setengah jam dalam tab mandi air, sejuk dan penapis. Minum 2 sudu besar selepas makan. l. tiga kali sehari.
Salap Actinidia
Berdasarkan beri actinidia, salap dengan kesan penyembuhan dan pemulihan disediakan, digunakan untuk tujuan kosmetik, urut, dan penjagaan kulit.
Resipi untuk membuat salap adalah seperti berikut:
- Basuh dan keringkan buah-buahan.
- Kisar mereka menggunakan pengisar atau kisar melalui penapis.
- Campurkan dengan lemak babi dan serbuk mustard.
Adalah disyorkan untuk menyimpan komposisi yang disediakan dalam balang dengan penutup yang ketat.
Actinidia untuk penurunan berat badan
Oleh kerana faedah actinidia adalah penyingkiran bahan berbahaya dari badan, disyorkan untuk memasukkannya ke dalam diet apabila menurunkan berat badan. Jika matlamatnya adalah untuk menyingkirkan toksin dan mengurangkan berat badan yang berlebihan, produk tersebut perlu dimakan segar setiap hari dalam jumlah 3-5 buah.
Berat badan akan hilang secara beransur-ansur apabila mengambil actinidia; jangan mengharapkan hasil yang cepat
Menyingkirkan parasit
Terdapat beberapa pilihan untuk menghilangkan parasit menggunakan actinidia, yang paling terkenal ialah:
- Buah-buahan segar. Kaedah ini memerlukan rawatan jangka panjang, itulah sebabnya ia jarang digunakan untuk helminthiasis yang teruk. Paling sesuai sebagai pencegahan penyakit.
- Enema. Prosedur enema dengan infusi dari mana-mana bahagian actinidia mempunyai kesan yang jelas terhadap cacing. Faedahnya akan menjadi maksimum jika anda melakukannya sebelum tidur, setiap hari, sekurang-kurangnya seminggu.
- Merebus buah beri kering. Produk harus diminum tiga kali sehari sebelum makan dalam jumlah 200 ml.Tempoh rawatan dipilih bergantung kepada keparahan penyakit, umur dan ciri-ciri badan pesakit.
Actinidia untuk potensi
Khasiat buah ini untuk lelaki telah lama terbukti. Di bawah pengaruh komponen konstituennya, badan mengaktifkan pengeluaran testosteron, hormon utama sistem prostat. Untuk meningkatkan kesannya, adalah dinasihatkan bukan sahaja untuk makan actinidia, tetapi untuk mengambilnya dalam kombinasi dengan produk lain. Menurut bomoh Siberia, ubat yang disediakan seperti berikut akan membawa manfaat yang besar kepada lelaki:
- Untuk tiga buah beri, ambil bawang, lobak merah liar, popi, jelatang, bijan dan biji rami dalam kuantiti masing-masing 6, 9, 12, 12, 15, 18 g.
- Tambah 18 g adas ke dalam bahan dan kisar semuanya dengan baik.
- Tuangkan 30 ml madu asli ke dalam campuran dan kacau.
Gunakan komposisi yang dihasilkan tiga kali sehari, cairkan 6 g campuran dengan 50 ml wain anggur.
Faedah ubat seperti itu untuk potensi adalah jika diambil setiap hari selama sekurang-kurangnya tiga bulan.
Penggunaan actinidia dalam masakan
Oleh kerana manfaat actinidia, ia sering digunakan dalam masakan. Buah-buahan tanaman mempunyai rasa yang menyenangkan dan boleh dimakan segar; di samping itu, ia dikeringkan, dikeringkan, dan dibekukan. Minuman disediakan daripada buah beri, sirap dan jem dibuat.
Jem Actinidia
Buah-buahan yang sedikit belum masak digunakan untuk membuat jem beri. Mereka dicelur dengan air panas, kemudian diletakkan dalam periuk, dituangkan dengan sirap (1 kg gula setiap segelas air) dan direbus selama lima minit. Infus selama lima jam dan gulung ke dalam balang yang disterilkan.
Jika dikehendaki, tambah asid sitrik ke dalam campuran semasa memasak.
kompot Actinidia
Beri bersih diletakkan di dalam balang steril untuk mengisi 2/3 daripada jumlahnya dan diisi dengan air mendidih. Selepas sepuluh minit, cecair disalirkan dan sirap gula direbus berdasarkannya. Tutup beri dengannya lagi dan gulungkan penutupnya.
Actinidia marmalade
Untuk membuat marmalade yang lazat dari actinidia, ambil 1 kg gula untuk 2 kg beri, letakkan buah-buahan dalam periuk, tambah 200 ml air, dan masak selama setengah jam. Jisim yang terhasil disapu melalui penapis, ditutup dengan gula pasir, dan dimasak dengan kacau berterusan sehingga pekat.
Marmalade siap dituangkan ke dalam balang dan disimpan di tempat yang sejuk.
Kemudaratan actinidia dan kontraindikasi
Walaupun sifat perubatan actinidia, jika seseorang mempunyai penyakit tertentu, ia boleh membawa bukan sahaja manfaat, tetapi juga membahayakan tubuh. Oleh itu, sebelum makan beri atau menggunakan tumbuhan untuk tujuan perubatan, adalah penting untuk membiasakan diri dengan kontraindikasinya:
- Buah ini tidak disyorkan untuk orang yang didiagnosis dengan gastrik dan ulser perut.
- Actinidia adalah kontraindikasi bagi mereka yang mengalami penyakit buah pinggang.
- Ia adalah tidak diingini bagi orang yang mempunyai urat varikos dan trombophlebitis untuk dirawat dengan tumbuhan.
- Beri harus dimakan dengan berhati-hati oleh mereka yang terdedah kepada alahan.
Bila hendak mengumpul actinidia
Actinidia dianggap sebagai buah beri lewat, penuaian yang masak lebih dekat ke bulan September. Ia dikumpulkan apabila masak, biasanya pada musim gugur. Masa selalunya bergantung pada keadaan iklim kawasan tumbuh dan jenis tanaman. Varieti masak awal boleh menjadi lembut pada awal bulan Ogos, dan varieti masak lewat selesai berbuah pada bulan Oktober.Beri tidak masak pada masa yang sama; pengumpulan mereka berterusan selama beberapa minggu. Memandangkan buah yang masak cepat gugur, dinasihatkan untuk memetiknya setiap hari supaya tidak rosak akibat jatuh ke tanah.
Beri dikumpulkan dalam bekas bukan logam, kerana interaksi dengan mereka memusnahkan vitamin utama yang terkandung di dalamnya. Kadang-kadang buah-buahan dikeluarkan sekaligus dan spesimen yang belum masak dibentangkan di tempat yang hangat.
Dalam 2-3 hari masak, actinidia menjadi lembut dan boleh dimakan
Kesimpulan
Manfaat dan kemudaratan actinidia untuk tubuh terletak dalam banyak aspek. Khususnya, penggunaan produk dan pelbagai produk yang disediakan berdasarkannya akan memberikan hasil yang positif jika dilakukan dengan betul. Sebelum memakan tumbuhan, adalah dinasihatkan untuk mengkaji semua kontraindikasi dan membaca cadangan pakar. Untuk rawatan yang memberi manfaat, adalah lebih baik untuk berunding dengan doktor.
