Kandungan
Currant Delicacy adalah varieti moden yang dibiakkan oleh penternak domestik dan mampu menahan keadaan iklim yang sukar. Ia tahan fros, hasil tinggi, tidak menuntut dalam penanaman dan penjagaan, dan tahan terhadap perosak. Beri pelbagai kismis hitam ini wangi, enak, dan besar.
Penerangan tentang jenis blackcurrant Delicacy
Delicacy adalah pelbagai jenis blackcurrant masak pertengahan awal pilihan Rusia. Ia dibiakkan di stesen eksperimen Pavlovsk di wilayah Leningrad oleh E. V. Volodina, S. P. Khotimskaya, O. A. Tikhonova pada awal tahun 2000, yang menggunakan jenis currant hitam Odzhebin dan Minai Shmyrev semasa kerja pembiakan. Pada tahun 2007, varieti Delicacy dimasukkan ke dalam Daftar Negeri Persekutuan Rusia varieti yang dibenarkan untuk penanaman di wilayah Tengah, Timur Jauh, dan wilayah Utara dan Barat Laut.
Penerangan tentang ciri-ciri utama currant hitam bagi varieti Delicates membantu menilai ciri varieti.
semak belukar
Belukar currant varieti ini adalah penyebaran sederhana, tinggi (1.5 m) dengan mahkota yang padat.Pucuk muda licin, berwarna hijau dengan permukaan licin berkilat, tebal, sedikit terkulai. Warna bahagian bawah tidak sekata, dengan warna antosianin yang lemah.
Cawangan yang matang, berlign, berwarna perang kecoklatan mengecil sedikit dalam ketebalan ke arah puncak. Mereka berkilat, sedikit diturunkan, geniculate. Secara umum, semak belukar adalah besar, boleh menahan angin kencang dan tidak memerlukan staking.
Pucuk pada semak kismis Delicacy adalah tunggal, bersaiz sederhana, berbentuk bujur dengan puncak runcing. Mereka terpesong, terkulai, berwarna merah jambu atau ungu. Putik apikal adalah besar, bujur telur.
daun
Daun kismis hitam Delicacy bersaiz lima lobus, sederhana dan besar. Mereka berkilat, berwarna hijau gelap. Permukaan daun berkulit dan berkedut. Pada bahagian atas dan bawah helaian daun, urat utama jarang terkulai. Daunnya cekung di sepanjang urat tengah. Urat utama dalam kebanyakan kes tidak berwarna. Sesetengah daun mempunyai sedikit pewarnaan antosianin dari pangkal ke pelepah.
Bilah tengah daun besar, cekung, bujur telur, runcing. Tonjolan tambahan hampir tidak kelihatan. Lobus sisi lebih pendek daripada bahagian tengah. Mereka berbentuk bujur dengan bahagian atas berorientasikan ke sisi. Lobus basal diekspresikan dengan lemah, dengan urat merebak.
Pangkal daun berbentuk hati, dengan lekukan yang dalam atau bersaiz sederhana. Ciri tipikal varieti kismis Delicates ialah cekung berbentuk corong pada lobus tengah daun apikal. Tanggapan ini tercipta disebabkan oleh tepi terangkat lobus sisi dan basal.
Gigi daun mempunyai "kuku" yang berbeza, pendek dan cetek.Petiole daun terletak pada sudut hampir 60 darjah ke cawangan. Mereka tebal, sederhana panjang, dan berwarna hijau. Bentuknya lurus atau sedikit melengkung
bunga
Bunga semak currant hitam varieti Delicates bersaiz sederhana, berwarna merah jambu, dan berbentuk piala. Kelopaknya berbentuk bujur dengan sedikit warna antosianin, condong sedikit ke arah pistil dan bersentuhan antara satu sama lain. Stigma pistil terletak di atas anter.
Ovari tidak berwarna, licin, tidak bertutup. Berus boleh berukuran 4.5 - 6.8 cm panjang dan mengandungi 5 - 8 buah beri. Paksi berus tidak tebal, berwarna hijau dengan tangkai daun pendek atau sederhana. Batang buah beri panjang, terkulai, hijau dan ketebalan sederhana.
buah beri
Beri currant yang lazat dikelaskan sebagai sederhana besar. Berat mereka ialah 0.9 - 1 g, saiz - sehingga diameter 1 cm. Ia berwarna hitam, bulat atau bujur sedikit, dengan permukaan berkilat. Di dalam buah beri terdapat kira-kira 50 biji kecil yang boleh dikatakan tidak dapat dikesan. Calyx buahnya kecil, sesetengah beri mungkin lebar. Ia boleh jatuh atau separuh jatuh.
Rasa currant adalah halus, manis dan masam, aromatik, skor rasa ialah 4.9. Kulit buah beri nipis dan lembut, tetapi pada masa yang sama padat. Daging mereka berair.
Komposisi kimia buah-buahan diberikan dalam jadual:
bahan | Kandungan purata, % |
air | 83 |
Selulosa | 4,8 |
Karbohidrat | 7,3 |
tupai | 1 |
Lemak | 0,4 |
Ciri-ciri
Varieti blackcurrant Delicatessen dikelaskan sebagai beranak awal, dengan purata kesuburan diri. Tanaman varieti ini dicirikan oleh toleransi terhadap suhu rendah. Ia tahan terhadap penyakit dan perosak ciri-ciri currant hitam:
- bintik daun;
- cendawan serbuk;
- hama buah pinggang (rintangan sederhana).
Penerangan tentang ciri-ciri varieti currant Delicates disahkan oleh ulasan dari penanam currant yang berpengalaman dan baru.
Rintangan kemarau, rintangan fros
Currant Delicacy adalah pelbagai dengan rintangan fros yang sangat baik. Tumbuhan bertolak ansur dengan suhu hingga -20 °C tanpa perlindungan. Apabila belukar terlindung untuk musim sejuk, ia tidak membeku dalam suhu hingga -35 °C, menjadikan varieti sesuai untuk penanaman bukan sahaja di kawasan tengah, tetapi juga dalam keadaan teruk di Siberia dan Ural. Tanaman tidak terdedah kepada fros musim bunga yang kembali.
Rintangan kemarau varieti adalah rendah. Semak memerlukan penyiraman yang baik, tetapi kelembapan berlebihan tidak diingini.
Produktiviti pelbagai
Varieti Delicacy dikelaskan sebagai masak awal, dengan hasil yang tinggi. Penunjuk yang mencirikannya diterangkan dalam jadual:
Indeks | Maknanya |
Hasil setiap belukar | sehingga 12 kg |
Purata hasil beri | sehingga 196 c/ha |
Umur permulaan berbuah | 2 tahun |
Tempoh berbuah: · pembentukan beri · masak |
· awal bulan Julai; · pertengahan Julai – awal Ogos. |
Beri pelbagai Delicatessen dituai apabila mereka memperoleh warna hitam terang. Ciri-ciri currant masak:
- buah-buahan mudah dipisahkan dari belukar;
- Terima kasih kepada kulit yang padat, beri tidak dihancurkan semasa pengangkutan dan mengekalkan juiciness mereka;
- apabila buah masak, saiz buah tidak berkurangan;
- currant tidak terdedah kepada penumpahan;
- beri tidak dibakar di bawah sinar matahari.
Kawasan permohonan
Delicatessen varieti blackcurrant popular di taman rumah dan ladang. Ia digunakan untuk membuat jem, pengawet, jus, kompot, jeli, smoothie, dan ditambah kepada pengisian pai. Wain, minuman keras dan tincture disediakan daripada buah beri.Kismis boleh dimakan mentah atau dalam tin.
Beri varieti ini boleh dikeringkan dan dibekukan. Selepas penyahbekuan, bentuk dan rasa mereka tidak hilang. Hasil tuaian disimpan dengan baik dan sesuai untuk pengangkutan.
Kebaikan dan keburukan pelbagai
Blackcurrant Makanan istimewa mempunyai kelebihan dan kekurangan. Kelebihan varieti:
- Kualiti rasa tinggi beri.
- Pematangan dalam tempoh pertengahan awal.
- Berbuah banyak.
- Rintangan fros.
- Rintangan kepada penyakit ciri-ciri currant hitam.
- Kebolehangkutan buah-buahan.
- Mudah tumbuh dan dijaga.
Pelbagai ini mempunyai kelemahan - kesuburan diri yang rendah, iaitu keupayaan untuk didebungakan oleh debunganya sendiri. Blackcurrant Delicacy menghasilkan hasil yang tinggi dan stabil dengan kehadiran varieti pendebungaan. Berdekatan anda boleh menanam pokok renek jenis subur sendiri, contohnya, Golubka, Pobeda atau September Daniel.
Kaedah pembiakan
Varieti currant hitam Delicatessen disebarkan dengan cara berikut:
- Keratan. Pada musim luruh pada bulan Oktober, pucuk yang sihat sepanjang 15-20 cm dipisahkan dari semak blackcurrant dan dipotong menjadi kepingan dengan gunting pemangkasan. Pada setiap segmen harus ada 2 - 3 tempat dengan tunas tidak aktif. Jika ada daun, ia akan patah. Kemudian keratan dipindahkan ke dalam tanah yang disediakan pada sudut 60 darjah. Biasanya mereka berakar dengan baik dan segera mula berkembang.Penting! Keratan currant boleh dilakukan pada musim bunga, tetapi jika penyiraman tidak mencukupi, keratan mungkin tidak mempunyai masa untuk menumbuhkan akar yang maju dan akan kering.
- Dengan melapis. Ini adalah cara yang berkesan untuk menyebarkan kismis Delicacy, kerana keratan berakar dan berakar dengan baik. Prosedur ini dijalankan pada musim luruh atau awal musim bunga. Pucuk tahunan yang sihat dan kuat tumbuh dari luar belukar diletakkan di dalam parit kecil sedalam 5 cm dan diikat dengan pin. Lapisan disiram dengan banyaknya. Pucuk yang terhasil adalah spudded, dan pada musim gugur mereka dipisahkan dari belukar ibu dan dipindahkan ke tempat yang tetap.
- Membahagikan belukar. Ini adalah kaedah mudah yang digunakan apabila menanam semula atau meremajakan semak currant. Spesimen ibu yang sihat bagi kismis Delicatessen ditabur pada awal musim bunga. Pada musim panas tanah ditambah dua kali. Sentiasa pastikan tanah lembap, mengelakkan ia kering. Pada bulan September, belukar digali dan dibahagikan kepada beberapa bahagian. Delenki segera ditanam di tempat yang tetap.
Penanaman dan penjagaan
Masa yang sesuai untuk menanam blackcurrant Delicatessen adalah lewat musim luruh atau awal musim bunga, selepas salji cair. Untuk tujuan ini, bahan penanaman dipilih yang memenuhi keperluan:
- anak benih harus mempunyai 3 - 5 pucuk yang sihat;
- Sistem akar dibangunkan, sihat, akarnya ringan.
Tempat untuk Blackcurrant Delicacy dipilih dengan pencahayaan yang baik, tetapi teduhan sedikit dibenarkan.Mereka mula menyediakannya untuk menanam beberapa tahun lebih awal, mengeluarkan rumpai yang bercambah, secara berkala menggali dan menggunakan baja (humus atau baja reput). Tanah sebaiknya ringan, gembur, subur, dengan keasidan yang rendah. Tanah lempung berpodzol sedikit, berlempung dan berpasir memenuhi keperluan ini. Sekiranya air bawah tanah terletak dekat, maka untuk mengelakkan genangan kelembapan pada akar, belukar ditanam di atas bukit atau saliran dianjurkan.
Algoritma untuk menanam kismis pelbagai Delicates:
- Di lokasi yang dipilih, lubang digali untuk anak benih, 40 - 60 cm lebar, 30-40 cm dalam, dengan selang 1.5 - 2 m antara satu sama lain. Barisan juga disusun pada jarak 1.5 - 2 m.Penting! Untuk memberi makan semak currant varieti Delicates, kawasan dengan radius kira-kira 2 m diperlukan.
- Baja fosforus dan kalium ditambah ke bahagian bawah lubang bercampur dengan humus dalam perkadaran berikut: superfosfat - 50 g, kalium sulfat - 20 g, humus - 5 - 6 kg. Kemudian tuang setengah baldi air.
- Anak benih diletakkan di dalam lubang pada sudut 45 darjah, akarnya ditaburkan dengan tanah dan dipadatkan.
- Pokok yang ditanam disiram dengan ½ baldi air.
- Lingkaran batang belukar dilapisi dengan humus, gambut atau baja reput.
Penjagaan selepas
Untuk memastikan hasil yang tinggi dan mengekalkan ciri varieti, kismis Delicacy memerlukan penjagaan yang betul:
- Kismis hitam sering disiram pada akarnya, setiap hari dalam cuaca kering dan panas.Kekurangan kelembapan memberi kesan negatif kepada perkembangan tumbuhan. Penyiraman dihentikan semasa tempoh masak beri. Jumlah air yang optimum untuk menyiram adalah baldi setiap belukar, dua kali sehari, pada waktu petang dan pada waktu pagi.
- Sebulan sekali, baja (urea, superfosfat, baja kalium). Campuran nutrien dicairkan dalam air mengikut arahan dan disiram ke atas currant.
- Semak currant varieti Delicates memerlukan pemangkasan biasa. Pada awal musim bunga, sebelum tunas terbuka, atau pada akhir musim luruh, selepas gugur daun, potongan rambut formatif dan meremajakan dilakukan. Untuk tujuan kebersihan, belukar dipangkas sepanjang musim tumbuh. Pada masa yang sama, pucuk lebih tua daripada 5 tahun, cawangan berpenyakit dan berpintal, dan pucuk yang tumbuh dekat dengan tanah dikeluarkan.Perhatian! Belukar currant Delicatessen yang terbentuk dengan betul mempunyai kira-kira 15 cabang umur yang berbeza: 3 - pucuk tahunan, 3 - pucuk dwitahunan, dan sebagainya.
- Untuk mengelakkan kerosakan pada kulit anak benih oleh tikus, sisa isi rumah dan serpihan tumbuhan tidak boleh dibiarkan terkumpul di tapak. Pada musim sejuk, selepas salji turun, salji dipijak di sekeliling semak. Dalam lapisan yang padat, sukar bagi tikus untuk bergerak dan bergerak. Kelinci biasanya tidak menyentuh currant.
- Belukar currant varieti Delicates kuat, stabil dan tidak memerlukan garter.
- Apabila menanam varieti Delicates di kawasan selatan dan tengah, penyediaan khas pokok renek untuk musim sejuk tidak diperlukan. Pada akhir musim luruh, daun yang gugur dikeluarkan, tanah di sekeliling batang pokok tumpah dan digali. Permukaan tanah di kolar akar adalah sungkupan.
- Cawangan currant yang ditanam di kawasan dengan iklim sejuk diikat dalam tandan, bengkok ke tanah dan diperkuat dalam kedudukan ini. Salji yang jatuh akan menutupi belukar dan melindunginya daripada fros.Belukar tidak boleh diturunkan, tetapi ditutup dengan agrofibre.
Perosak dan penyakit
Walaupun rintangan kismis hitam Delicacy terhadap cendawan serbuk, bintik-bintik dan hama tunas, adalah perlu untuk sentiasa memantau keadaan cawangan dan daun tumbuhan. Sekiranya tanda-tanda penyakit atau perosak muncul pada pucuk, ia harus segera dikeluarkan. Ini dilakukan untuk mengelakkan penyebaran jangkitan ke organ lain belukar. Tanah di sekeliling currant dirawat dengan ubat antibakteria atau ubat-ubatan rakyat, contohnya, penyerapan bawang putih atau bawang. Untuk kutu daun currant, kumbang kaca, hama tunas, lalat gergaji, dan aphid hempedu, tumbuhan disembur dengan Fitoferm, Fufanon atau Akarin.
Sekiranya tanda-tanda bintik, antrakosis, dan perubahan tidak sihat lain ditemui pada daun, mahkota belukar dirawat dengan racun kulat atau campuran Bordeaux (50 g setiap 5 liter air).
Kesimpulan
Currants, makanan istimewa, popular di kalangan tukang kebun kerana produktiviti mereka, beri berkualiti tinggi, rintangan fros dan rintangan penyakit. Satu-satunya kelemahan budaya adalah kesuburan diri yang rendah. Ia diberi pampasan dengan menanam varieti pendebunga di tapak. Pokok renek tidak memerlukan penjagaan khas: sudah cukup untuk mengikuti peraturan umum teknologi pertanian untuk blackcurrants.
Ulasan