Kandungan
Salah satu jenis blackcurrant yang paling kontroversi ialah Exotica. Varieti berbuah besar dan sangat produktif ini dibiakkan oleh penternak Rusia pada tahun 1994. Sejak itu, perdebatan di kalangan tukang kebun tentang kelebihan dan kekurangan varieti tidak surut. Semua orang menyukai saiz buah beri, hasil tanaman yang tinggi dan tidak bersahaja, tetapi petani yang paling pemilih menunjukkan rasa biasa-biasa saja Exotica. Ini bukan untuk mengatakan bahawa currant ini hambar, ia hanya biasa, tanpa aroma yang jelas atau nota piquant. Adakah kelebihan varieti Eksotik mengatasi kelemahannya? Ini perlu diselesaikan.
Penerangan terperinci tentang varieti blackcurrant eksotik, dengan foto dan ulasan daripada petani sebenar, ada dalam artikel ini. Semua kebaikan dan keburukan akan disenaraikan di sini, dan cadangan untuk menanam dan menyebarkan varieti akan diberikan.
Ciri-ciri budaya
Black currant Exotic adalah hasil idea penternak domestik dari Institut Penyelidikan Saintifik Siberian All-Russian. Untuk mendapatkan tanaman yang produktif dan berbuah besar, saintis menyeberangi varieti Golubka dengan debunga dari Orlovia dan Ershista. Hasilnya ialah varieti berbuah besar dengan ciri rasa yang baik, tujuan sejagat, sesuai untuk penanaman industri.
Varieti Eksotik menerima penerangan berikut:
- tanaman masak awal, berbuah awal - buah beri masak pada hari pertama bulan Julai;
- currant berbuah terbesar dari semua jenis awal pemilihan Rusia;
- semak bersaiz sederhana, pucuk licin, lurus;
- Daun Exotica besar, berkedut, padat;
- tangkai daun dicat di bawah naungan ungu;
- berusnya besar dan longgar;
- bentuk kluster Eksotik menyerupai anggur, setiap satunya mengandungi 8-10 buah beri;
- buahnya besar, berbentuk bulat biasa, dengan permukaan berkilat;
- berat purata beri ialah 3.5-5 gram, kadangkala terdapat spesimen yang lebih besar daripada ceri;
- kulit buahnya nipis dan tidak tahan lama - buah beri terdedah kepada retak dan reput;
- pulpanya lembut, berisi, manis dan masam, dengan aroma yang halus;
- skor rasa pelbagai - 4.4 mata;
- keseimbangan asid dan gula dalam buah-buahan eksotik mungkin berbeza-beza bergantung pada komposisi tanah dan keadaan cuaca pada tahun tertentu;
- air mata tidak terlalu kering, jadi buah beri sering mengalir dan tidak bertolak ansur dengan pengangkutan dengan baik;
- apabila terlalu masak, buah currant mungkin gugur;
- tanaman itu subur sendiri - kira-kira 50%, boleh ditanam tanpa pendebunga;
- hasil currant hitam Exotic adalah tinggi - kira-kira 3.5 kg setiap belukar;
- pada skala perindustrian, hasil varieti berkisar antara 1.5 hingga 5.1 tan sehektar (bergantung kepada keadaan tumbuh);
- Tumbuhan ini mempunyai ketahanan musim sejuk yang baik (sehingga -26 darjah) - varieti ini sesuai untuk penanaman di kedua-dua kawasan Tengah dan Siberia;
- Eksotik mempunyai imuniti yang kuat terhadap karat kolumnar dan cendawan serbuk;
- Varieti ini mempunyai rintangan purata terhadap hawar terry, anthracnose, dan septoria;
- tanaman ini jarang dipengaruhi oleh hama putik.
Kelebihan dan kekurangan
Kismis hitam eksotik sering menjadi subjek kontroversi bagi banyak tukang kebun dan petani. Ini disebabkan oleh kekaburan varieti, kira-kira jumlah kualiti positif dan negatif tanaman ini yang sama.
Jadi, kelebihan Exotic adalah jelas:
- saiz gergasi buah beri, yang boleh dipanggil eksotik;
- produktiviti tinggi, baik pada skala swasta dan perindustrian;
- rasa yang baik dan nilai vitamin buah-buahan (kandungan vitamin C yang tinggi);
- rintangan fros normal untuk iklim Rusia;
- imuniti terhadap penyakit dan perosak berbahaya.
Malangnya, Exotics berbuah besar juga mempunyai beberapa kelemahan yang sangat ketara:
- kerana pemisahan yang tidak terlalu kering, buah beri cepat mengalir dan tidak sesuai untuk pengangkutan;
- dalam keadaan iklim yang berbeza, ciri-ciri rasa buah currant hitam boleh sangat berbeza;
- buah-buahan yang terlalu masak jatuh dari semak, jadi Exotica memerlukan pemetikan yang kerap dan kerap;
- dalam keadaan kelembapan yang tinggi, kulit currant retak dan reput mungkin muncul;
- Varieti ini tidak bertolak ansur dengan haba dan kemarau dengan baik dan memerlukan penyiraman biasa.
Bagi kebanyakan penduduk musim panas dan petani, Exotica menjadi varieti blackcurrant yang paling kegemaran; mereka telah menanamnya di plot mereka selama bertahun-tahun dan tidak akan mengubahnya untuk sesuatu yang lain. Petani lain (dan terdapat juga sebilangan besar daripada mereka) dengan cepat menjadi kecewa dengan beri eksotik, mendakwa bahawa ia tidak begitu besar dan, lebih-lebih lagi, agak masam.
Cadangan untuk tukang kebun
Walaupun ulasan bercanggah, varieti Eksotik kekal sebagai salah satu yang paling popular di Rusia, dan paling kerap ditanam di tengah-tengah negara. Untuk tidak kecewa dengan currant berbuah besar ini, anda perlu mengikuti beberapa helah dalam proses menanamnya.
Petani berpengalaman yang telah menanam varieti Eksotik selama bertahun-tahun mengesyorkan yang berikut:
- Untuk menanam semak, pilih kawasan dengan tanah yang ringan dan subur yang mengandungi jumlah humus yang mencukupi. Sekiranya tanah tidak memenuhi keperluan ini, perbaiki komposisinya dengan bantuan bahan tambahan mineral dan organik.
- Kualiti penuaian secara langsung berkaitan dengan masa penanaman - varieti Eksotik harus ditanam pada musim gugur (akhir September - separuh pertama Oktober).
- Untuk mencipta bekalan tunas akar yang banyak, anak benih currant perlu dikebumikan dengan mendalam - kolar akar harus sekurang-kurangnya 10 cm di bawah tanah.
- Selepas penanaman, keratan mesti dipangkas, hanya meninggalkan 2-3 tunas - ini merangsang pertumbuhan sistem akar. Tanah mesti disulut dengan bahan organik.
- Apabila Exotics berkembang secara industri di kawasan selatan, adalah mustahak untuk mulsa tanah di bawah semak dengan lapisan tebal (10-12 cm) jerami, habuk papan, gambut atau humus. Ini akan menyelamatkan akar daripada terlalu panas dan mengekalkan kelembapan.
- Pendebungaan silang dengan pelbagai jenis currant hitam mempunyai kesan yang sangat baik terhadap kedua-dua kuantiti dan kualiti tanaman Eksotik.Oleh itu, tukang kebun yang berpengalaman mengesyorkan menanam jenis lain yang berkualiti tinggi dengan tempoh berbunga yang sama berdekatan dengan tanaman ini.
- Varieti Eksotik harus dipangkas supaya kebanyakan buah beri terbentuk pada pucuk berusia dua dan tiga tahun (ditunjukkan dalam foto di bawah). Dengan pemangkasan ini, buah-buahan akan menjadi besar, dan pucuk fleksibel tidak akan putus di bawah berat penuaian. Menjelang tahun kelima atau keenam kehidupan, semak Exotica harus mempunyai 7-9 pucuk umur yang berbeza - di sinilah pembentukan currant berakhir. Kini setiap tahun belukar hanya diremajakan dengan memotong cawangan lama.
- Penyiraman harus teratur, tetapi tidak terlalu banyak. Untuk varieti Eksotik, kaedah pengairan titisan paling sesuai. Tanaman yang dimaksudkan tidak akan tahan kemarau.
- Buah-buahan yang besar mengambil banyak tenaga dari semak, jadi currant ini memerlukan pemakanan yang baik. Setiap dua tahun sekali anda perlu menambah bahan organik: ini boleh berupa humus, kompos, abu kayu, buburan atau larutan najis burung. Pada musim bunga, disyorkan untuk memberi makan pokok renek dengan kompleks mineral.
- Penyemburan pencegahan akan melindungi currant daripada penyakit dan perosak. Adalah disyorkan untuk menjalankan rawatan tiga kali setiap musim: pada awal musim bunga, sebelum berbunga dan selepas menuai. Sekiranya tanda-tanda kerosakan atau kehadiran serangga diperhatikan pada daun, penyemburan segera dengan persediaan khas dijalankan.
Lebih mudah untuk menyebarkan semak currant hitam dengan pucuk lurus dengan keratan atau pembahagian.Jika boleh, anda boleh membengkokkan cawangan bawah ke tanah dan menggalinya - pucuk akan segera berakar.
Semakan
kesimpulan
Currant hitam dari pelbagai Eksotik tidak boleh dipanggil universal - tanaman ini tidak sesuai untuk semua orang. Varieti ini tidak boleh ditanam oleh mereka yang merancang untuk menanam beri untuk dijual - tanaman Eksotik tidak bertahan lama apabila segar. Mungkin tidak perlu menanam currant ini di mana terdapat kelembapan yang tinggi, ia sering hujan atau, sebaliknya, musim panas sering kering dan panas.
Tetapi currant hitam dengan buah eksotik besar akan menarik minat penduduk musim panas dan petani atau petani industri yang menanam beri untuk pemprosesan berikutnya. Tuai Exotica menghasilkan jem yang sangat baik dan pengawet aromatik; ia sesuai untuk pembekuan.