Marmalade currant merah

Semak currant merah adalah hiasan sebenar untuk kotej musim panas. Pada awal musim panas mereka ditutup dengan dedaunan hijau terang, dan pada akhir musim mereka dimuatkan dengan beri merah berkilat. Seperti yang anda ketahui, menanam currant merah lebih mudah daripada currant hitam, kerana tanaman ini tidak begitu berubah-ubah, jarang sakit dan berakar dengan baik selepas penanaman. Biasanya, varieti berbuah merah ditanam bukan untuk penggunaan segar (kerana buah beri agak masam), tetapi untuk penyediaan pelbagai jeli, jem, marmalade, sos dan sos tomato. Salah satu jenis currant merah terbaik ialah Marmeladnitsa, namanya menunjukkan kandungan pektin yang tinggi, bahan pembentuk gel, dalam buah beri. Kismis merah sesuai untuk kedua-dua berkebun persendirian dan kegunaan industri - ciri-ciri varieti membolehkan ini.

Foto dan penerangan tentang varieti currant Marmeladnitsa dikumpulkan dalam artikel ini. Apakah kelebihan yang ada pada varieti dan apakah kelemahan yang dimilikinya juga diterangkan di bawah. Tukang kebun yang membuat keputusan untuk menanam currant merah buat kali pertama akan mendapat maklumat berguna tentang penanaman dan penjagaan tanaman ini.

Ciri-ciri varieti berbuah merah

Varieti currant Marmelandnitsa dibiakkan pada awal 90-an abad yang lalu; sejak 1996 ia telah berada dalam Daftar Negara Tanaman Pertanian.Pengarang spesies ini adalah pekerja Institut Penyelidikan Oryol All-Russian L.V. Bayanova, yang melintasi varieti Rote Spätlese dan Maarsis Promenent. Matlamat pembiak baka adalah untuk membangunkan kismis merah dengan kandungan pektin tertinggi yang mungkin.

Pelbagai yang dihasilkan memenuhi semua jangkaan. Di samping itu, currant merah Marmeladnitsa boleh dimakan segar, bagaimanapun, mereka yang mempunyai gigi manis tidak akan menyukainya - beri terlalu masam. Tetapi Varieti ini sangat baik dalam sos dan sos tomato: ia menambah keseronokan yang indah dan rasa masam yang sangat menyenangkan untuk hidangan. Nah, dan, tentu saja, ia adalah pemekat yang boleh dipercayai dan sangat kuat.

Penerangan mengenai varieti currant merah Marmeladnitsa adalah seperti berikut:

• tanaman dengan tempoh masak lewat - dari semua jenis, Marmeladnitsa masak yang terkini (di kebanyakan kawasan beri masak sepenuhnya pada separuh kedua bulan Ogos);
• currants adalah subur sendiri, tetapi hasil buah beri boleh ditingkatkan sebanyak 50% lagi jika varieti lain dengan tempoh berbunga yang sama ditanam berdekatan;
• semak tidak terlalu tinggi - sehingga 150 cm;
• kebiasaannya padat, pucuknya separuh merebak, tidak banyak (kira-kira 7-9 keping setiap belukar), kuat;
• berbuah beri pada pucuk berusia 3-5 tahun (selaras dengan ini, semak currant dipangkas);
• pucuk currant muda sedikit pubescent, mempunyai warna hijau gelap, dan rapuh;
• tunasnya besar, mempunyai bentuk runcing, dan terletak pada sudut ke pucuk;
• terdapat beberapa jumbai dalam nod - dari tiga hingga lima;
• panjang berus mungkin berbeza-beza, kerana ia sangat bergantung pada kualiti pemangkasan semak currant (secara purata, 8-10 cm);
• Daun Marmaladenitsa bersaiz sederhana, lima lobus, berkedut, berwarna hijau gelap, pubescent di bawah;
• tepi bilah daun dinaikkan, bergelombang, tepinya bergigi halus;
• Bentuk beri currant adalah bulat rata;
• ciri ciri Marmalade adalah warna oren-merah buah, kehadiran urat putih yang jelas;
• buah beri bersaiz besar - buahnya boleh menimbang dari 0.6 hingga 1.9 gram;
• koyak buah kering, beri tidak gugur atau berkedut apabila dipetik;
• Buah-buahan Marmeladnitsa masam, dengan rasa yang menusuk, menyegarkan (menurut pengecap, currant merah ini lebih masam daripada jenis popular lain);
• pengecap menilai buah currant merah pada 4 mata (daripada lima mungkin);
• kandungan gula dalam beri Marmaladnitsa adalah 7%, asid ialah 2.2%;
• hasil varieti adalah tinggi - kira-kira 13 tan sehektar atau 1.5-2 kg setiap belukar (dalam keadaan penanaman persendirian);
• currant merah mempunyai rintangan fros yang luar biasa: pada awal musim sejuk, belukar dapat menahan suhu menurun hingga -35 darjah tanpa merosakkan kulit kayu dan akar, pada pertengahan musim sejuk semak belukar dapat menahan fros hingga -45 darjah, Marmalade cepat pulih dari mencair dan kekal tahan fros hingga -33 darjah;
• Rintangan kemarau currant merah adalah purata, dan belukar juga bertolak ansur dengan ujian haba secara normal;
• Tumbuhan marmalade tahan terhadap hama tunas, di kalangan perosak, hanya kutu daun berbahaya untuk varieti;
• mempunyai imuniti yang tinggi terhadap anthracnose, septoria, cendawan serbuk;
• Beri bertolak ansur dengan pengangkutan dan penyimpanan dengan baik.

Kismis Marmaladnitsa mempunyai kualiti yang sangat berharga - ketahanan musim sejuk yang sangat baik.Fakta inilah yang menjadi sebab populariti varieti di kalangan penternak: saintis sering menggunakan gen rintangan fros Marmeladnitsa untuk menghasilkan varieti baru dan kacukan currant.

Kelebihan dan kekurangan

Ulasan daripada tukang kebun tentang varieti currant Marmeladnitsa adalah yang paling samar-samar: tanaman itu dinilai untuk produktiviti dan ketahanannya, tetapi ramai yang tidak menyukai rasa buahnya yang terlalu masam. Dalam kes ini, kami boleh menasihati penduduk musim panas untuk memutuskan tujuan currant merah sebelum membeli anak benih. Jika anda memerlukan pelbagai untuk makan beri segar, anda boleh mencari currant yang lebih manis. Apabila penduduk musim panas memerlukan beri untuk pemprosesan, dia tidak dapat mencari varieti yang lebih baik daripada Marmeladnitsa.

Marmalade mempunyai banyak kelebihan, dan ia agak ketara:

• buah beri yang besar dan sangat cantik;
• kebolehpasaran tanaman yang tinggi (pematangan lewat currant sangat dihargai - pada musim gugur Marmeladnitsa tidak mempunyai pesaing dalam pasaran hasil segar);
• rintangan fros yang sangat tinggi;
• hasil yang sangat baik, sama stabil pada skala perindustrian dan swasta penanaman;
• imuniti yang tinggi terhadap penyakit dan perosak;
• keupayaan normal untuk bertolak ansur dengan haba dan kemarau;
• kesesuaian buah-buahan untuk pengangkutan dan penyimpanan;
• penuaian mudah, tidak ada buah yang gugur.

Sebagai tambahan kepada kandungan asid yang sangat tinggi dalam buah beri, Marmalade mempunyai beberapa kelemahan lain:

• kecenderungan buah-buahan untuk mengecut dengan penjagaan yang tidak mencukupi;
• keperluan untuk kelembapan tanah biasa;
• pembentukan pertumbuhan yang banyak pada semak;
• keperluan untuk pendebunga untuk produktiviti penuh;
• permintaan terhadap komposisi tanah.

Harus diingat bahawa currant Marmeladnitsa dibiakkan khusus untuk penanaman sebagai tanaman perindustrian, kualiti varieti yang paling berharga ialah kandungan bahan pembentuk gel yang tinggi dalam buah-buahan.

Menanam pokok renek

Lebih mudah untuk menanam currant merah pada harta anda daripada yang hitam. Marmalade boleh membiak dengan pucuk saka berkayu atau keratan hijau dengan sebahagian daripada pucuk dua tahun (hanya pada awal musim luruh).

Untuk menanam pokok renek anda perlu memilih tempat yang sesuai. Marmaladnitsa akan berasa terbaik di tempat teduh separa kerawang, kerana varieti ini takut haba (daun gugur, pucuk kering, dan beri mumia). Tetapi naungan padat juga harus dielakkan, kerana penyakit kulat dan perosak buah akan mengganggu belukar di sana.

Tanah di tapak mestilah gembur dan berkhasiat. Jarak antara semak adalah dalam 1-2 meter. Masa yang optimum untuk penanaman adalah lewat musim luruh, apabila pergerakan jus dalam pucuk currant berhenti. Di zon tengah, adalah kebiasaan untuk menanam marmalade merah pada akhir Oktober - awal November. Di selatan anda boleh menunggu sehingga pertengahan November.

Penanaman dijalankan menggunakan teknologi berikut:

1. Beberapa minggu sebelum menanam anak benih, mereka menggali lubang saiz standard - 50x50 cm.
2. Lapisan subur tanah yang dikeluarkan dari lubang bercampur dengan humus, superfosfat, dan abu kayu.
3. Anak benih Marmalade diletakkan di tengah lubang dan akarnya diluruskan supaya hujungnya tidak bengkok ke atas.
4. Taburkan currant dengan tanah, pastikan kolar akar anak benih tidak lebih dalam daripada 7-10 cm.
5. Tanah dipadatkan sedikit dan disiram dengan banyak.
6. Pada akhir penanaman, mulsa lubang dengan jerami, gambut atau humus.
7. Bahagian atas currant dipangkas supaya 3-4 tunas kekal pada anak benih.

Peraturan penjagaan

Marmalade memerlukan penjagaan yang intensif dan cekap - saiz belukar, kualiti buah dan hasil secara langsung bergantung pada ini. Namun begitu Peringkat yang paling biasa untuk menjaga tanaman ini ialah:

1. 1. air Kismis merah hanya diperlukan semasa musim kemarau atau panas melampau. Selebihnya, semak belukar harus mempunyai pemendakan semula jadi yang mencukupi. Pengairan tambahan mungkin diperlukan semasa tempoh berbuah. Adalah lebih baik untuk menyiram semak pada waktu petang, menuangkan 20-30 liter di bawah setiap tumbuhan.
   2. Untuk mengekalkan kelembapan di dalam tanah lebih lama, adalah disyorkan untuk mengisi bulatan di sekeliling batang sungkupan. Ini juga akan melindungi akar permukaan daripada terlalu panas.
      
   3. Potong Anda memerlukan currant merah pada musim bunga, sebelum tunas terbuka. Pemangkasan musim luruh boleh melemahkan Marmalade, dan kemudian ia tidak akan bertahan pada musim sejuk dengan baik. Sejurus selepas menanam, anda perlu meninggalkan 5-7 pucuk dan potong yang lain. Pada tahun kedua, tinggal 5 pucuk berusia dua tahun dan 4 pucuk setahun. Pada musim bunga ketiga selepas menanam, belukar terbentuk supaya terdapat empat pucuk umur yang berbeza yang tersisa di atasnya. Skim pemangkasan optimum ditunjukkan dalam foto di bawah.
      

1. Berkhasiat memberi makan adalah sangat penting untuk produktiviti Marmalade. Pada awal musim bunga, disyorkan untuk memberi makan currant dengan urea. Semasa tempoh berbunga, siram tanah dengan larutan najis burung atau baja lembu, dan semburkan pucuk dengan baja mineral daun. Pada bulan September, tanah disenyawakan dengan teliti dengan menambah baja, humus atau kompos.Kalium dan fosforus perlu ditambah ke tanah tidak lebih daripada sekali setiap 2-3 tahun.
2. Penyakit perosak jarang melanda currant merah, tetapi untuk tujuan pencegahan ia adalah lebih baik merawat semak sebelum berbunga, gunakan ubat-ubatan rakyat, persediaan biologi atau racun serangga.

Rintangan fros Marmaladnitsa sangat baik. Hanya di kawasan paling utara adalah lebih baik untuk bermain dengan selamat dan menutup bulatan di sekeliling batang dengan lapisan mulsa tebal atau mengikat pucuk, bengkokkannya ke tanah dan tutupnya.

Semakan

Kesimpulan

Marmaladnitsa adalah varieti yang sangat baik, dicirikan oleh serba boleh. Currant ini sering ditanam pada skala perindustrian, ia tidak kurang berkesan dalam plot taman kecil dan dachas. Varieti ini mempunyai banyak kelebihan, tetapi tidak semua penduduk musim panas bersedia untuk bersabar dengan perubahan tanaman dan keasidan beri yang berlebihan.

Catatan yang Disyorkan

Memindahkan currant pada musim gugur ke tempat baru

Keratan currant pada musim luruh

Kismis hitam Shalunya: penanaman dan penjagaan, penanaman

Kismis hitam kering: apa yang perlu dilakukan

Rawatan currant dengan tembaga sulfat pada musim bunga

Mimpi currant merah: penerangan, penanaman dan penjagaan

Blackcurrant Ruben (Ruben): penerangan, penanaman dan penjagaan

Currant merah Crispy: penerangan, penanaman dan penjagaan

Currant Dar Orla: penerangan, penanaman dan penjagaan