Kandungan
Tiada siapa yang akan berpendapat bahawa raspberi bukan sahaja lazat, tetapi juga sangat sihat. Jarang sekali plot isi rumah di Rusia berjaya tanpa raspberi, tetapi kebanyakan jenis yang tidak diketahui ditanam, dari mana mereka menuai satu cawan setiap belukar dan gembira mengenainya. Sebaliknya, ramai tukang kebun yang membuat keputusan untuk membuat wang dengan menanam dan menjual buah beri berharga ini berhati-hati tentang tugas memilih varieti yang sesuai dan sering memilih jenis raspberi berbuah besar dan remontan, yang dibezakan oleh hasil yang ketara, tetapi memerlukan penjagaan berterusan yang berhati-hati dan bertimbang rasa.
Pada masa ini, pelbagai jenis sedemikian sangat luas sehingga masalah pilihan kelihatan benar-benar serius. Tetapi masih terdapat jenis raspberi lama, yang, sedikit sebanyak, lebih rendah daripada produk baru, mempunyai sifat bersahaja, kestabilan dan pada masa yang sama rasa yang lazat, yang kadang-kadang jauh dari banyak, banyak jenis raspberi yang besar dan produktif moden.
Contoh tipikal varieti ini ialah raspberi Nagrada, penerangan yang dengan foto dan ulasan dari tukang kebun mengenainya boleh didapati dalam artikel.
Sejarah asal usul
Anugerah Raspberry telah diterima semula pada awal 70-an abad yang lalu oleh sekumpulan penternak yang bekerja di bawah pimpinan N.P. Bijirin di Taman Botani Universiti Negeri Nizhny Novgorod.Ia timbul sebagai hasil daripada menyeberangi jenis Lloyd George dan Kolkhoznitsa dan pada masa itu mencipta sensasi sedemikian di kalangan petani dengan ciri-cirinya sehingga pengarang bahkan dianugerahkan pingat perak dari VDNKh, dan pembantunya dianugerahkan pingat gangsa dan hadiah. Jadi Anugerah raspberi menerima namanya bukan secara kebetulan dan sepatutnya.
Sesungguhnya, raspberi Nagrada mampu menahan musim sejuk Rusia yang keras dengan fros dan pencairan yang tidak dijangka tanpa kehilangan hasil. Di selatan, ia juga kekal dalam permintaan, kerana ia telah meningkatkan rintangan kemarau dan boleh memberikan hasil yang ketara walaupun dalam iklim panas dan kering. Adalah menarik bahawa pada masa yang sama, raspberi Nagrada tidak lagi disenaraikan dalam Daftar Negeri Rusia pada tahun 2018 - mungkin tempoh pendaftaran untuk varieti telah tamat.
Penerangan tentang varieti
Belukar raspberi Ganjaran tersebar secara sederhana ke tepi dan dicirikan oleh kekuatan pertumbuhan yang ketara - secara purata mereka tumbuh kira-kira 1.8 -2 m tinggi, tetapi dalam keadaan yang menggalakkan dengan penjagaan yang baik mereka boleh menunjukkan hasil yang lebih tinggi. Pucuknya sangat kuat dan tebal, tumbuh lurus, di pangkalnya boleh mencapai diameter 2 cm. Untuk semua kuasa mereka, mereka sederhana fleksibel dan mudah membongkok jika ada keperluan untuk menutupnya untuk musim sejuk. Pucuk raspberi tahunan juga tumbuh agak tebal dan dicirikan oleh internodes yang panjang. Tiada akil baligh pada mereka, tetapi terdapat salutan lilin yang baik.Pada mulanya mereka mempunyai warna hijau, tetapi pada musim luruh mereka menjadi kemerahan. Raspberi dari pelbagai Nagrada mempunyai duri yang sangat sedikit dan ia terletak terutamanya di bahagian bawah batang. Mereka tidak tajam, walaupun panjang, tebal dengan asas yang luas, dan berwarna ungu gelap.
Daunnya bersaiz sederhana hingga besar, berkedut, dengan keriting sederhana.
Ganjaran Raspberi tidak cenderung untuk merebak ke seluruh kawasan, kerana ia menghasilkan jumlah pucuk akar yang agak sederhana. Tetapi untuk pembiakan bukan pada skala perindustrian, mereka biasanya cukup. Pada masa yang sama, anak benih berakar dengan baik dan berdaya tahan semasa pemindahan, penyimpanan dan pengangkutan.
Mengenai masa pematangan raspberi Ganjaran, maklumatnya agak bercanggah: dalam beberapa sumber varieti itu digambarkan sebagai pertengahan lewat, dalam yang lain sebagai pertengahan awal. Sudah tentu, banyak bergantung pada kawasan penanaman, tetapi kebanyakan tukang kebun dalam ulasan mereka cenderung untuk mempercayai bahawa raspberi Nagrada boleh dipanggil purata dari segi masa masak. Di kawasan selatan, tuaian dituai pada akhir bulan Jun, dan di zon tengah, dan terutama di Ural atau Siberia, lebih dekat ke pertengahan bulan Julai.
Mengenai hasil raspberi Ganjaran, pendapat juga boleh menyimpang agak kuat. Ramai yang menganggap varieti ini adalah sejenis juara dari segi hasil, sekurang-kurangnya di kalangan varieti raspberi yang lebih tua. Yang lain menilai hasil raspberi Nagrada sebagai purata, yang, bagaimanapun, tidak menghairankan jika dibandingkan dengan varieti intensif moden. Sebenarnya, semak raspberi pelbagai ini hanya berselerak dengan beri, dan ini walaupun pada hakikatnya ia tidak memerlukan pembajaan dan penyiraman yang kerap.Dari satu belukar anda boleh dengan mudah mengumpul kira-kira 3 kg buah beri yang lazat, yang dalam istilah perindustrian adalah kira-kira 100-120 c/ha.
Varieti raspberi Nagrada dicirikan oleh ketahanan sederhana terhadap kebanyakan penyakit kulat dan virus, khususnya kepada antraknosa, didimella, dan virus pertumbuhan. Ia boleh dipengaruhi oleh hama raspberi dan pucuk hempedu, tetapi tumbuhan yang kuat dan sihat, sebagai peraturan, berjaya menentang kebanyakan perosak dan patogen.
Ia amat bernilai menyebut ketahanan musim sejuk varieti. Pucuknya tidak layu pada musim sejuk dengan sedikit salji atau semasa pencairan. Anugerah Raspberi bertolak ansur dengan musim sejuk yang sangat sejuk di bawah perlindungan, kerana pucuk fleksibel mudah dibengkokkan dan diletakkan untuk musim sejuk.
Ciri-ciri beri
Rasa cerah, tidak dapat dilupakan, benar-benar raspberi beri Nagrada diketahui oleh tukang kebun di Ural, wilayah Moscow, dan Wilayah Krasnodar.
Sebagai tambahan kepada rasa yang lazat, buah beri varieti ini mempunyai ciri-ciri berikut:
- Saiz buah adalah purata; satu buah beri boleh menimbang dari 3.5 hingga 6 gram.
- Bentuk beri adalah bulat, sedikit kon.
- Warnanya cerah, merah-raspberi, tidak ada kilauan berkilat, tetapi walaupun tanpanya beri kelihatan sangat menarik.
- Pulpa mempunyai ketumpatan sederhana, drupes bersambung sederhana.
- Beri adalah sejajar dalam saiz.
- Rasanya manis dan masam, asid masuk secara halus dan sesuai dengan manis pencuci mulut beri. Penilaian rasa raspberi Anugerah 4.5 mata.
- Aromanya agak menyengat dan boleh dirasai dengan baik pada jarak yang dekat dari semak.
- Pengangkutan beri Nagrada menyebabkan kontroversi di kalangan tukang kebun; sesetengah menganggapnya tinggi, sementara yang lain menganggapnya tidak memuaskan.
- Penggunaan raspberi adalah universal - mereka sangat lazat segar, dan, tentu saja, mereka membuat persiapan berkualiti yang sangat baik untuk musim sejuk. Ia juga boleh dikeringkan dan dibekukan.
Kelebihan dan kekurangan
Bukan tanpa alasan bahawa tukang kebun telah menyukai, menghargai dan menanam Raspberi di plot mereka selama lebih dari empat puluh tahun. Kelebihannya termasuk:
- Rasa yang indah dan kualiti beri yang sangat baik.
- Ketabahan musim sejuk yang baik dan ketahanan terhadap redaman.
- Sebilangan kecil duri, yang menjadikan penuaian dan penjagaan semak lebih mudah.
- Bersahaja umum dalam penanaman digabungkan dengan hasil yang baik.
Kelemahan utama raspberi Nagrada berbanding dengan varieti moden boleh dipanggil responsif rendah terhadap teknologi pertanian intensif.
Bagi penduduk musim panas dan pemilik plot taman kecil, ciri ini agak tambah - lagipun, raspberi tidak memerlukan pemakanan dan pemprosesan intensif yang berterusan untuk mendapatkan hasil yang baik. Tetapi untuk penanaman perindustrian, varieti yang lebih sesuai adalah varieti yang, dengan penjagaan rapi yang berterusan, mampu menghasilkan angka hasil yang tidak dapat dibandingkan dengan raspberi Nagrada dari segi hasil.
Ulasan daripada tukang kebun
Bagi kebanyakan tukang kebun, varieti raspberi Ganjaran adalah penyelamat dalam banyak keadaan, dan mereka yang telah menanamnya untuk masa yang lama tidak akan melepaskannya demi varieti baru.
Kesimpulan
Anugerah Raspberry ialah varieti lama yang telah diuji dengan reputasi yang sangat baik.Walaupun pada hakikatnya ia tidak dapat bersaing dengan varieti moden sama ada dalam hasil atau dalam saiz buah beri, sifat bersahaja dan kestabilannya, serta rasa yang sangat baik, membolehkannya mencari peminatnya di kalangan ramai tukang kebun dan penduduk musim panas dari bahagian yang berlainan di Rusia.
