Kandungan
Ceri Suriname ialah tumbuhan eksotik yang berasal dari Amerika Selatan, yang boleh tumbuh dengan jayanya sama ada di taman dan di dalam rumah. Ia tersebar luas di tanah airnya - Suriname dan di banyak negara lain; sesetengah tukang kebun mengetahui budaya di Rusia.
Apakah jenis tumbuhan ini
Ceri Suriname adalah salah satu jenis pokok buah-buahan yang tergolong dalam genus Eugenia dari keluarga Myrtaceae. Nama lain untuk tanaman ini ialah pitanga atau myrtle Brazil. Ia ditanam sebagai tumbuhan hiasan dan sebagai pokok buah-buahan untuk buah beri yang boleh dimakan.
Penerangan biologi tumbuhan
Suriname cherry pitanga ialah pokok malar hijau sehingga 7 m tinggi atau pokok renek dengan dahan yang terkulai. Varieti dengan daya pertumbuhan rendah telah dibiakkan untuk penanaman dalaman. Bahagian atas daun tumbuhan berwarna hijau gelap, bahagian bawah lebih ringan, daun dan pucuk muda mempunyai warna gangsa atau kemerahan.Bilah daun berkilat, bertentangan, berbentuk bujur-berbentuk pisau pembedah, panjangnya mencapai 5 cm, mempunyai aroma resin ringan, yang dirasakan jika anda menggosoknya di tangan anda.
Bunganya kecil, kira-kira 1 cm diameter, dengan 4 kelopak, disusun secara tunggal atau dikumpulkan dalam perbungaan, yang terletak di axils daun. Bunga yang mekar berwarna putih berkrim, dengan sejumlah besar benang sari yang panjang. Pelbagai varieti yang ditanam mekar dari akhir Mac hingga awal Mei dan boleh menghasilkan 2 tuaian setiap musim. Tumbuhan itu mendebunga dan menghasilkan buah dengan mudah walaupun dalam keadaan buatan. Anda boleh melihat rupa ceri Suriname dalam foto.
Penerangan dan rasa buah-buahan
Buah-buahan ceri Suriname adalah buah beri kecil (hanya 2-4 cm), rusuk (secara purata 8 rusuk). Apabila mereka masak, warnanya berubah dari hijau kepada kuning-oren, oren, merah atau burgundy. Kulit mereka nipis, pulpanya berair, lembut, dan dalam warna dan struktur ia serupa dengan buah beri Eropah biasa. Rasa ceri Suriname adalah harmoni, manis dan masam, dengan sedikit kepahitan, aromanya sedikit mengingatkan pain. Beri mengandungi 1-2 biji pahit yang tidak boleh dimakan. Buah masak mudah keluar dari tangkai, anda hanya perlu menyentuhnya.
Apakah kebaikan ceri Suriname?
Komposisi buahnya mengandungi beberapa protein (0.8 g), lemak (0.4 g) dan karbohidrat (7.5 g), asid organik dan serat, tetapi 90% adalah air. Vitamin diwakili oleh asid askorbik, retinol, sebatian dari kumpulan B, mineral - kalsium, kalium, besi, mangan, fosforus, natrium. Kandungan kalori ceri Suriname, seperti semua buah-buahan, adalah kecil - hanya 33 kcal setiap 100 g produk.
Jika anda makan beri dengan kerap, ia akan mempunyai kesan pengukuhan dan imunomodulator umum pada badan, menormalkan tahap kolesterol, dan mencegah penipisan saluran darah dan penyumbatannya dengan pembekuan darah. Oleh kerana serat yang terkandung dalam buah beri ini, ia akan berguna untuk mereka yang mempunyai masalah usus. Mineral akan membantu menguatkan tulang, kuku, rambut dan gigi, mencegah perkembangan anemia, malah membantu memulihkan penglihatan, dan menguatkan sistem saraf dan kardiovaskular. Bukan sahaja beri pitanga berguna - anda boleh membuat teh dari daun, yang berguna untuk selesema.
Ia tidak disyorkan untuk menggunakannya untuk orang yang mempunyai intoleransi individu, gastritis dan ulser perut. Wanita hamil boleh makan pitanga, tetapi dalam kuantiti yang terhad; kanak-kanak - hanya dari umur 3 tahun.
Kawasan penggunaan buah-buahan
Ceri Pitanga digunakan terutamanya untuk makanan segar, tetapi anda juga boleh membuat persediaan manis daripada mereka: pengawet, jem, pes manis, kompot, wain, jus, pengisian untuk pai. Untuk menghilangkan kepahitan yang wujud pada buah-buahan ini, mereka perlu disimpan dalam gula untuk beberapa waktu.
Penggunaan pitanga dalam kosmetologi
Makan buah beri mempunyai kesan yang baik pada kulit - ia mengekalkan keremajaan dan kesegaran lebih lama, menjadi bersih dan licin, dan kerosakan sembuh lebih cepat. Ceri Surinam termasuk dalam produk penjagaan kulit industri; anda boleh menambah jusnya kepada krim yang disediakan mengikut resipi rumah.
Di manakah ceri Suriname tumbuh?
Tumbuhan, kedua-dua liar dan ditanam, ditemui di beberapa negara di Amerika Selatan - Suriname, Paraguay, Brazil, Uruguay, dll. Varieti yang ditanam juga ditanam di Venezuela, India, Filipina, Colombia, China Selatan dan Israel.Tumbuhan ini tidak begitu popular di Eropah, walaupun terdapat ramai orang yang tidak akan menolak untuk mencuba buah eksotiknya. Di Rusia, ia tumbuh di kawasan selatan, dalam iklim kering, kerana ia adalah tanaman yang menyukai haba.
Ciri-ciri menanam ceri Suriname di taman
Tumbuhan ini, luar biasa untuk orang Rusia, agak tahan terhadap keadaan pertumbuhan yang tidak menguntungkan, tidak menuntut tanah, dan bertolak ansur dengan fros pendek dan kemarau panjang dengan baik.
Memilih lokasi dan menyediakan tanah untuk penanaman
Budaya ini tumbuh paling baik di kawasan cerah yang dilindungi dari angin dan draf. Walaupun ceri tidak menuntut tanah, mereka masih perlu disediakan: membersihkan kawasan serpihan tumbuhan, menggali tanah dan menggunakan baja organik atau mineral.
Cara menanam pokok ceri Suriname
Anak benih ditanam di tempat yang tetap pada musim bunga atau pertengahan musim luruh. Tempat di mana pokok itu akan tumbuh dipilih untuk menjadi cerah, dengan sedikit bayang-bayang terbentuk pada waktu paling panas hari itu. Abu dan sumber nitrogen - humus - dituangkan ke dalam lubang penanaman - Ceri Suriname tumbuh secara normal hanya pada tanah yang dibaja dengan tindak balas tanah neutral atau sedikit berasid. Sekiranya kawasan yang dipilih basah, tambahkan lapisan bahan saliran ke bahagian bawah lubang, kerana tumbuhan ini tidak bertolak ansur dengan akar basah. Kedalaman anak benih tidak boleh lebih rendah daripada kolar akar.
Menjaga ceri Suriname
Pitanga atau ceri Suriname mula berbuah pada tahun ke-2. Ia tidak memerlukan penjagaan khas: ia perlu disiram, terutamanya dalam keadaan panas, dan untuk mengekalkan kelembapan, mulsa tanah di sekeliling tumbuhan dengan jerami, jerami atau agrofibre. Tumbuhan perlu diberi makan sebulan sekali dengan baja kompleks.Anda boleh menggunakan kedua-dua baja organik dan mineral. Pemangkasan formatif dijalankan pada musim bunga, jika perlu, anda boleh mengeluarkan cawangan yang berlebihan pada musim panas.
Tumbuhan itu boleh mekar dan berbuah dua kali setahun; 3 minggu berlalu dari akhir berbunga hingga masak buah beri. Pada musim gugur, sebelum bermulanya cuaca sejuk, anda perlu menutup tanah pada batang pokok dengan daun yang jatuh, jerami, jerami, dan cawangan cemara.
Pembiakan ceri Suriname
Tumbuhan pitanga membiak dengan baik daripada biji benih, yang mempunyai kadar percambahan yang tinggi. Cukuplah dengan menanam benih segar di tanah yang subur dan ia akan bercambah. Proses percambahan mengambil masa kira-kira 1.5-2 bulan. Anak benih muda ditanam di tempat yang tetap pada bulan Oktober.
Bagaimana untuk menanam ceri Suriname di rumah
Tumbuhan eksotik ini boleh menghiasi bukan sahaja taman, tetapi juga bilik, jadi agak mungkin untuk menanamnya di rumah. Untuk melakukan ini, anda memerlukan bekas yang agak besar, tanah yang subur dan anak benih muda yang baik. Pot dengan tumbuhan yang ditanam hendaklah diletakkan di tempat yang cerah. Penjagaan adalah lebih kurang sama seperti ceri yang tumbuh di taman: penyiraman yang kerap pada siang hari dan sederhana pada musim sejuk, menyembur pada daun dalam keadaan panas. Tumbuhan dalaman perlu dipindahkan ke dalam bekas baru pada musim bunga berikutnya selepas penanaman, dan kemudian lakukan ini setiap 2 tahun. Cawangan perlu dipangkas pada musim bunga, pada permulaan musim baru.
Penyakit dan perosak
Oleh kerana penyiraman yang tidak betul, pokok itu mungkin mengalami reput akar. Langkah-langkah kawalan adalah dengan menanam semula di tanah baru, selepas memotong akar dan menyiram keratan dengan serbuk arang batu. Di antara perosak, tumbuhan boleh dipengaruhi oleh kutu daun, serangga skala, lalat putih, tungau, dan slug. Mereka dimusnahkan dengan racun serangga dan acaricide yang sesuai.
Kesimpulan
Ceri Suriname atau pitanga adalah tumbuhan eksotik dan jarang berlaku, tetapi menarik bagi ramai tukang kebun. Ia tidak menuntut dari segi keadaan tumbuh dan hiasan; ia boleh digunakan untuk menghiasi kedua-dua taman dan bangunan kediaman, dan pada masa yang sama mendapatkan penuaian buah-buahan yang lazat dan berair, rasa yang agak mengingatkan pada biasa biasa. ceri.
