Lobak (Jawa): penerangan, ulasan, foto

Lobak Jawa adalah jenis baru sayuran musim bunga kegemaran semua orang, perbezaan utamanya ialah ketiadaan sayuran akar. Lobak mempunyai ciri, kelebihan dan kekurangan mereka sendiri, jadi adalah penting bagi setiap penduduk musim panas untuk mempelajari sebanyak mungkin maklumat tentang produk baru ini dalam penanaman sayur-sayuran.

Apakah faedah lobak hijau?

Lobak jawa adalah sayuran yang tidak kurang berguna daripada jenis biasa. Ia mengandungi banyak mineral dan vitamin yang diperlukan oleh tubuh manusia. Di samping itu, ia mempunyai ciri-ciri bermanfaat berikut:

• meningkatkan fungsi usus;
• menindas mikroflora patogenik;
• menguatkan dinding saluran darah;
• mempunyai kesan yang baik terhadap keadaan sendi;
• membantu meningkatkan imuniti.

Penerangan tentang Lobak Jawa

Lobak merupakan tanaman yang sangat eksotik yang tumbuh di pulau Jawa. Tumbuhan dewasa ditutup sepenuhnya dengan buah serpentin, yang mana tanaman itu ditanam.

Di tanah airnya (iklim tropika), lobak Jawa boleh mencapai saiz pokok kecil, pada dahannya menggantung polong yang kelihatan seperti ekor ular. Panjangnya berbeza dalam 60 cm, walaupun kadang-kadang ia boleh mencapai satu meter penuh. Oleh kerana penampilan buahnya, sayur-sayuran itu menerima beberapa nama bersekutu - lobak ular, lobak pokok, lobak berekor dan ekor tikus.

Dalam iklim tempatan, buahnya tumbuh lebih sederhana - hanya 12 - 15 cm Rasanya sama dengan lobak merah biasa, tetapi perbezaan utama adalah kehadiran rasa pedas, tidak seperti sayur-sayuran lain.

Ciri-ciri utama

Spesies sayuran ini mempunyai beberapa jenis yang berbeza dalam warna dan saiz buah. Terdapat buah yang panjang dan pendek berwarna hijau dan ungu (runcing) yang boleh tumbuh lurus atau berpintal dalam bentuk ular. Setiap belukar menghasilkan lebih daripada 40 buah.

Lobak Jawa boleh disemai sebagai anak benih atau ditanam di tanah terbuka. Masa dan peraturan penanaman boleh dikatakan tidak berbeza dengan penanaman varieti konvensional. Ia boleh bertolak ansur dengan fros ringan, tetapi sangat mudah terdedah kepada pelbagai perosak.

Produktiviti

Buah pertama sayuran kekacang eksotik boleh diperhatikan sudah pada pertengahan musim panas. Mereka masih tidak rasa terlalu banyak seperti lobak biasa dan mempunyai lebih banyak nota neutral. Apabila mereka masak, buah menjadi lebih padat, lebih tebal dan lebih rangup. Rasa pedas yang khas juga muncul di dalamnya. Buah-buahan digunakan secara aktif dalam penyediaan salad, sebagai bahan tambahan untuk okroshka, untuk perapan individu dan pemeliharaan, menggoreng dan hanya makan mentah. Pod dengan diameter 10 mm di pangkalan dianggap ideal.

Selain komponen kekacang tumbuhan, bunga lobak juga boleh dimakan.

Adalah lebih baik untuk mengumpul buah dari bahagian tengah dan bawah semak, dan bahagian atasnya dicubit. Dalam kes ini, dahan yang telah berbuah akan mula mengeluarkan pucuk sampingan, yang juga akan berbuah. Jika batang pengeringan dikesan, semua buah mesti dipotong.

Setiap belukar menghasilkan sekurang-kurangnya 40 buah, dan penuaian boleh dituai dari pertengahan musim panas hingga musim luruh. Syarat utama untuk penuaian yang baik adalah tanah yang subur dan kehadiran ruang bebas untuk pertumbuhan, kerana dari biji kecil seluruh semak tumbuh, bercabang ke arah yang berbeza.

Kelebihan dan kekurangan

Lobak Jawa merupakan tanaman sayuran yang belum diketahui oleh semua pekebun. Ia mempunyai kelebihan dan kekurangannya, seperti tumbuhan lain.

Kelebihan varieti kacang termasuk yang berikut:

• hasil yang baik;
• percambahan tinggi;
• serba boleh penggunaan;
• bersahaja dalam penanaman;
• kualiti rasa.

Satu-satunya kelemahan yang boleh diperhatikan ialah lobak Jawa mudah terdedah kepada pelbagai penyakit dan serangan perosak, dan juga anda tidak boleh membeli benih sayuran ini di setiap kedai.

Peraturan untuk penanaman dan penjagaan

Agar lobak serpentin menghasilkan penuaian yang baik, perlu menyediakan dengan betul untuk penanamannya. Tidak ada perbezaan asas dengan menanam varieti biasa, jadi walaupun tukang kebun pemula dapat mengatasi proses ini.

Masa yang disyorkan

Kerana lobak adalah sayuran awal yang boleh ditanam sebaik sahaja salji mula tumbuh. Jika anda menanam lobak Jawa di bawah filem, maka masa menyemai yang optimum ialah Mac-April. Apabila menanam melalui anak benih di tanah terbuka, penanaman dijalankan pada pertengahan hingga akhir April.

Memilih lokasi dan menyediakan katil

Wakil kekacang tanaman sayuran ini menyukai cahaya. Oleh itu, tapak untuk menanamnya mestilah di kawasan terbuka. Angin dan draf tidak mengerikan untuk sayur-sayuran, tetapi jumlah kelembapan yang meningkat boleh menyebabkan banyak penyakit. Oleh itu, tempat untuk lobak mesti dipilih dengan mengambil kira keperluannya.

Seperti semua sayur-sayuran, lobak responsif kepada tanah yang subur dan ringan. Tanah yang baik adalah kunci kepada penuaian yang kaya. Oleh itu, sebelum menanam lobak Jawa, perlu menyuburkan tanah dengan komponen mineral dan bahan organik. Adalah lebih baik untuk membaja sebelum musim sejuk dengan menuangkan lapisan baja segar 5 sentimeter ke kawasan yang dipilih.

Algoritma pendaratan

Lobak boleh ditanam sama ada dari biji benih atau anak pokok.

Pilihan pertama:

1. Pada 20 Mac, semai benih lobak dalam bekas yang disediakan.
2. Melembapkan.
3. Tutup dengan filem.
4. Selepas 5 hari, pucuk pertama akan muncul, maka filem itu boleh dikeluarkan.
5. Penyiraman anak benih dijalankan semasa tanah kering.
6. Pada awal atau pertengahan April (anda perlu bergantung pada keadaan iklim dan lokasi penanaman - tanah terbuka atau rumah hijau) anda boleh menanam anak benih.
7. Anda perlu menanam semak pada jarak kira-kira 15 - 20 cm antara satu sama lain.

Pilihan kedua:

1. Sehari sebelum menyemai, rendam benih kekacang Jawa dalam air suam pada kain kasa.
2. Menyemai benih ke dalam alur yang disediakan, cuba mengekalkan selang yang diperlukan (anda boleh menggunakan pita melekit).
3. Taburkan lapisan tanah nipis di atas.
4. Tampal ringan.
5. air.

Jika menyemai dijalankan pada awal musim bunga, maka katil ditutup dengan filem. Apabila ancaman fros telah berlalu, tempat perlindungan tidak boleh digunakan.

Menanam Lobak Capsicum

Selepas menyemai, lobak memerlukan sedikit penjagaan, yang tidak berbeza dengan menjaga varieti biasa tanaman ini.

1. Apabila pucuk pertama lobak Jawa muncul (selepas 5 - 10 hari), tumbuhan perlu disiram.
2. Ia perlu segera menyediakan sokongan di mana semak yang ditanam akan diikat pada masa akan datang. Ini boleh dilakukan menggunakan pasak kayu biasa.
3. Selepas 20 hari, anda boleh menambah urea yang dicairkan dalam air (1 gelas urea setiap 10 liter).
4. Apabila rumpai muncul, ia mesti dikeluarkan secara manual. Menggunakan cangkul boleh merosakkan sistem akar yang rapuh.
5. Penyiraman kekacang Jawa perlu dilakukan apabila tanah menjadi kering. Sekiranya hujan turun secara berkala, tumbuhan tidak memerlukan kelembapan tambahan.
6. Belukar harus terbentuk 50 - 60 hari selepas pucuk pertama muncul. Pada masa ini tumbuhan mula mekar. Untuk pembentukan ovari yang lebih baik, adalah perlu untuk menyuburkan tanah dengan sebarang cara organik.
7. Semasa pembentukan buah-buahan, anda tidak boleh menyiram lobak supaya buah tidak mendapat kelembapan berlebihan.
8. Apabila dahan mula kering, semua buah dipotong. Mereka boleh dikeringkan untuk menghasilkan bahan benih mereka sendiri.

Perosak dan penyakit

Lobak capsicum, yang kelihatan seperti pokok yang kuat dalam foto, terdedah kepada beberapa penyakit dan serangan perosak. Yang paling berbahaya untuk sayuran kekacang Jawa ialah:

1. Midge yang membuat lubang pada daun. Ia berbahaya untuk anak benih muda, tetapi selepas berbunga ia tidak mendatangkan bahaya kepada tumbuhan.
2. Aphid. Ia sering bertanggungjawab untuk kematian kubis dan lobak.
3. Kuda kuda.
4. Medvedka.
5. Reput dan penyakit lain ciri radishes biasa.

Anda boleh menyingkirkan masalah yang timbul menggunakan kedua-dua cara khusus dan kaedah tradisional. Yang paling berkesan ialah merawat pokok polong Jawa dengan abu kayu segar. Anda hanya boleh menaburkan belukar atau menyebarkan abu dengan air dan menyiram tanah dengan teliti.

Gunakan dalam masakan

Lobak Jawa adalah buah yang serba boleh. Ia boleh digunakan di kawasan berikut:

1. Memanggang. Buah kecil, digoreng dalam minyak, kelihatan seperti lada yang rangup dan berair dengan rasa pedas yang unik.
2. Penggunaan segar. Lobak boleh ditambah kepada banyak salad atau dipotong untuk menambah okroshka.
3. Pengasinan dan perap. Penjerukan buah akan membantu mengekalkan sayur-sayuran yang kaya dengan vitamin sepanjang musim sejuk.
4. Sebagai ulam untuk hidangan daging.

Kesimpulan

Lobak Jawa merupakan sayuran eksotik yang semakin popular di negara ini. Ramai tukang kebun berhati-hati dengan tumbuhan yang menyukai haba, jadi mereka takut untuk menanamnya dalam keadaan iklim tempatan. Tetapi ulasan daripada mereka yang telah mencuba menanam lobak hijau menunjukkan bahawa tanaman itu sangat bersahaja.

Ulasan

Catatan yang Disyorkan

Lobak Cherryat F1

Lobak Rondar

Lobak Celeste F1

Lobak Sora

Sarapan Perancis Radishes

Lobak Dabel F1

Mengapa lobak masuk ke pucuk (puncak): sebab, apa yang perlu dilakukan

Bila menanam lobak di rumah hijau polikarbonat pada awal musim bunga: pada bulan Mac, April, di rantau Moscow, di Ural, di Siberia, mengikut kalendar lunar

Daun lobak dalam lubang: apa yang perlu dilakukan, bagaimana memprosesnya, foto, langkah pencegahan