Kandungan
Tomato adalah salah satu sayuran yang paling popular di dunia. Beratus-ratus jenis tomato yang berbeza tersedia untuk tukang kebun. Di antara pelbagai jenis mereka, terdapat beberapa yang menonjol untuk ciri unik mereka. Salah satunya ialah tomato Black Heart of Breda.
Sejarah pemilihan
Varieti ini dibangunkan oleh pembiak baka California Brad Gates, yang menghormatinya menerima namanya. Varieti ini mula diperkenalkan pada tahun 2005 di Amerika Syarikat. Saintis membiak benih varieti ini dari tomato Black Crimea pada awal abad ke-21.
Penerangan dan ciri-ciri varieti tomato Black Heart of Breda
Tomato Black Heart of Breda ialah varieti tidak tentu (tinggi). Tumbuhan mencapai ketinggian kira-kira 150-180 cm dan memerlukan staking dan membentuk untuk menyokong buah. Batangnya kuat dan berdaun lebat. Daunnya berwarna hijau tua dan besar.Tumbuhan itu menghasilkan banyak pucuk sampingan, yang memerlukan penyingkiran lebihan batang tepat pada masanya untuk mengekalkan pertumbuhan yang teratur. Bunga varieti biasanya kecil dan berwarna kuning terang. Mereka muncul pada pucuk sisi dan membentuk perbungaan mudah.
Buah tomato Black Heart of Breda mempunyai bentuk yang luar biasa dan warna yang cantik. Ia bulat, berbentuk hati, dan mempunyai warna merah jambu gelap atau ungu-burgundi dengan kilauan logam. Mereka memperoleh warna gelap kerana kandungan antosianin antioksidan semulajadi, yang mempunyai kesan yang baik terhadap kesihatan organ dalaman dan saluran darah jika dimakan secara sistematik.
Batang tomato mempunyai bintik hijau kecil, dari mana jalur berterusan sehingga kira-kira bahagian tengah buah.
Kadangkala Hati Hitam Brad tumbuh dalam bentuk yang serupa dengan epal. Terdapat sedikit rusuk pada permukaan. Saiz buah berbeza dari sederhana hingga besar, dan beratnya boleh mencapai 300-500 g. Beberapa spesimen bahkan membesar sehingga 1 kg. Pulpa buahnya sangat berair dan berisi, mempunyai rasa manis dengan sedikit masam.
Tomato Black Heart Breda mengandungi sejumlah kecil biji
Masa masak
Varieti mempunyai tempoh masak yang agak lama. Hati hitam Brad dianggap pertengahan musim. Biasanya, dari saat pucuk pertama muncul sehingga buah siap sepenuhnya, kira-kira 90-150 hari berlalu. Ini harus diambil kira semasa merancang untuk menanam varieti ini.
Hasil tomato Black Heart Breda
Salah satu kelebihan utama varieti ini ialah hasil yang tinggi. Di bawah keadaan pertumbuhan yang menggalakkan, satu tumbuhan boleh menghasilkan sehingga 20 kilogram buah-buahan yang lazat dan besar.Walau bagaimanapun, hasil mungkin berbeza-beza bergantung pada keadaan pertumbuhan, penjagaan tumbuhan dan faktor lain.
Rintangan kepada faktor yang merugikan
Tomato Black Heart Breda mempunyai daya tahan yang baik terhadap pelbagai penyakit yang boleh menjejaskan tomato (contohnya, fusarium, verticillium dan beberapa jenis jangkitan kulat). Tetapi ia hampir tidak mempunyai imuniti untuk mekar reput hujung. Seperti mana-mana varieti tomato lain, ia boleh terdedah kepada serangan perosak seperti kutu daun, hama labah-labah dan lain-lain.
Blackheart Breda menunjukkan ketahanan yang baik terhadap beberapa keadaan cuaca buruk, seperti perubahan suhu dan kemarau jangka pendek. Keadaan cuaca yang melampau (kemarau berpanjangan, hujan lebat atau angin) boleh menjejaskan tanaman dan penuaian secara negatif.
Kawasan yang semakin berkembang
Tomato Brad's Blackheart boleh ditanam di pelbagai kawasan, tetapi lebih suka iklim panas dengan tempoh cahaya matahari yang panjang. Ia tumbuh dan berkembang dengan baik di zon tengah dan kawasan selatan. Di kawasan dengan iklim yang lebih sejuk atau musim panas yang singkat, Black Heart of Breda boleh ditanam di rumah hijau yang dipanaskan.
Tujuan dan aplikasi
Buah tomato sangat baik untuk kegunaan segar dan untuk pelbagai hidangan masakan. Hati hitam Brad boleh digunakan untuk membuat sos, sup, pasta, panggang dan hidangan lain yang memerlukan rasa tomato yang kaya. Buah-buahan varieti ini juga mengekalkan bentuk dan teksturnya dengan baik apabila dimasak.
Mereka boleh digunakan untuk menyediakan sos tomato buatan sendiri, sos tomato, adjika, puri tomato, lecho dan produk dalam tin lain. Tomato ini tidak sesuai untuk jahitan dalam bentuk keseluruhan atau dalam kepingan.
Varieti Black Heart of Breda juga merupakan pilihan popular untuk penanaman komersial. Banyak penanam sayur menanamnya untuk dijual.
Kelebihan dan kekurangan
Antara kualiti positif utama tomato Black Heart of Breda ialah penampilannya yang unik, hasil yang tinggi dan rasa yang sangat baik.
Dengan penjagaan yang betul, semak tomato boleh berbuah sehingga cuaca sejuk.
Kelebihan:
- penampilan dan rasa yang menarik;
- produktiviti tinggi;
- rintangan kepada kebanyakan penyakit dan perosak.
Kekurangan:
- memerlukan sokongan dan garter;
- tempoh masak yang lebih lama berbanding beberapa varieti lain.
Kehalusan pendaratan
Biji tomato Black Heart Breda disyorkan untuk ditanam sebagai anak benih 6-8 minggu sebelum ditanam di tanah terbuka. Bagi kebanyakan zon iklim, tempoh ini bermula pada akhir Februari atau awal Mac. Anak benih memerlukan pencahayaan yang baik untuk pertumbuhan yang sihat. Jika cahaya semulajadi tidak mencukupi, anda boleh menggunakan pencahayaan buatan seperti fitolamp.
Selepas daun benar pertama muncul, adalah disyorkan untuk memindahkan anak benih tomato ke dalam pasu atau bekas yang berasingan. Apabila anak benih mencapai ketinggian kira-kira 10-15 cm dan muncul batang yang kuat, mereka boleh dibaja dengan baja untuk memastikan nutrisi yang mencukupi untuk pertumbuhan selanjutnya.
Penanaman di tanah terbuka perlu dilakukan selepas ancaman fros telah berakhir dan keadaan yang menggalakkan untuk pertumbuhan tumbuhan telah dicipta. Tanah mesti dipanaskan dengan secukupnya. Ini biasanya berlaku pada musim bunga, apabila suhu malam tidak turun di bawah 10-12 °C. Sebaik-baiknya, tomato ditanam semula dari pertengahan Mei hingga awal Jun.
Tapak hendaklah di tempat yang cerah dan dibaja dengan bahan organik terlebih dahulu. Tanah gembur neutral atau sedikit berasid paling sesuai untuk tomato. Jarak antara tumbuhan Black Heart Breda hendaklah kira-kira 45-60 cm untuk memberikan mereka ruang yang cukup untuk membesar. Semak perlu dibentuk menjadi 2 batang.
Berhati-hati mengeluarkan anak benih dari bekas, memberi perhatian kepada memelihara sistem akar. Pindahkan anak benih ke dalam tanah pada kedalaman yang mencukupi untuk menutup akar dan sedikit di bawah paras daun. Selepas pemindahan, anak benih disiram untuk memastikan sentuhan tanah yang baik dengan akar.
Arahan penjagaan
Prosedur penjagaan lanjut termasuk menyiram, membaja, mengikat dan mencubit tomato.
Tanah harus sentiasa lembap, tetapi penyiraman berlebihan harus dielakkan untuk mengelakkan reput akar. Kaedah penyiraman yang optimum adalah pada akar tumbuhan. Elakkan menyiram daun dan batang untuk mengelakkan perkembangan penyakit kulat. Ia biasanya disyorkan untuk melembapkan Black Heart of Breda kira-kira sekali setiap 3-4 hari, tetapi angka ini mungkin berbeza-beza bergantung pada keadaan cuaca tertentu.
Pembajaan yang kerap akan meningkatkan hasil dan kualiti buah-buahan. Anda boleh membaja pada selang 2-3 minggu menggunakan baja yang kaya dengan fosforus dan kalium. Ini akan menyokong pengeluaran buah dan kesihatan tumbuhan secara keseluruhan.
Varieti tak tentu, termasuk Breda's Black Heart, memerlukan sokongan.
Tumbuhan diikat semasa ia tumbuh, terutamanya semasa tempoh ia mula membentuk buah.
Anak tiri (pucuk sisi) selalu dibuang untuk menumpukan tenaga tumbuhan pada batang utama dan berbuah. Pucuk utama dan beberapa pucuk kuat harus dibiarkan jika ia tidak mengganggu pertumbuhan dan pengudaraan.
Kawalan penyakit dan perosak
Penyakit tomato yang biasa adalah penyakit hawar lewat, cendawan serbuk dan acuan kelabu. Untuk mengelakkannya, air tanah harus dielakkan. Ia adalah perlu untuk memastikan pengudaraan yang baik dan tidak menyiram daun. Sekiranya penyakit muncul, persediaan racun kulat khas boleh digunakan.
Perosak biasa varieti tomato ini ialah lalat putih, kutu daun, hama dan ulat. Untuk memerangi mereka, racun serangga harus digunakan. Penyelesaian sabun cuci pakaian, dengan bantuan perosak yang dicuci dari jisim hijau, membantu menentang pencerobohan kutu daun.
Kesimpulan
Tomato Black Heart Breda adalah varieti yang luar biasa dengan rasa yang sangat baik dan penampilan yang unik. Walaupun ia mungkin memerlukan sedikit penjagaan, usaha yang dilakukan untuk menanamnya membuahkan hasil dengan hasil yang enak dan beraroma. Tomato ini adalah tambahan yang bagus untuk mana-mana taman tukang kebun dan sumber kebanggaan dalam tomato lazat yang telah anda tanam sendiri.
Ulasan daripada penduduk musim panas tentang tomato Black Heart Breda
