Kandungan
Kontroversi mengenai apa yang dipanggil tomato ungu, atau biru, di Internet tidak reda. Tetapi pemilihan "biru" secara beransur-ansur mencari lebih banyak dan lebih disukai di kalangan tukang kebun kerana rasa, kestabilan varieti dan sifat bermanfaat tomato. Tomato Blue Lagoon tergolong dalam jenis ini. Apakah kualiti uniknya - secara terperinci dalam artikel.
Penerangan tentang varieti tomato
Varieti tomato Blue Lagoon dikelaskan sebagai tinggi atau tidak tentu; ia dibiakkan oleh penternak khusus untuk penanaman dalam tanah tertutup dan rumah hijau filem. Pemula pelbagai Blue Lagoon ialah syarikat Moscow Gavrish; pada tahun 2018, varieti itu dimasukkan ke dalam Daftar Negeri Persekutuan Rusia dan disyorkan untuk penanaman di semua wilayah di negara ini. Syarikat pengeluar menekankan bahawa varieti itu diperoleh menggunakan kaedah pembiakan tradisional, oleh itu ia bukan GMO.
Tomato Blue Lagoon mempunyai batang yang tebal. Tumbuhan varieti ini mempunyai sistem akar yang bercabang dan kuat. Daun tomato kecil, warnanya hijau gelap. Dedaunan semak adalah rata-rata.
Mengikut tempoh masak, varieti Blue Lagoon dikelaskan sebagai pertengahan awal: masa untuk penampilan buah masak dari saat pembentukan anak benih adalah 100 - 120 hari.
Penerangan tentang buah (bentuk, warna, saiz, berat, luas penggunaan buah)
Buah-buahan varieti Blue Lagoon di semak bertaburan dengan kelompok, tomato bulat rata, membentuk dari 6 hingga 8 pcs. daripada setiap berus. Berat tomato berkisar antara 160 hingga 190 g.
Tomato masak rasa manis, dengan aroma yang kaya dengan nota buah yang ringan.
Mengikut tujuan yang dimaksudkan, varieti Blue Lagoon dikelaskan sebagai varieti salad. Buah-buahan disyorkan untuk dimakan segar dalam salad dan dalam jeruk.
Tomato varieti Blue Lagoon mempunyai warna biru yang luar biasa kepada pigmen antosianin. Kehadiran merekalah yang memberikan warna ungu-biru kepada terung, beri biru dan kubis biru. Peningkatan minat dalam tomato warna atipikal dikaitkan bukan sahaja dengan warna, tetapi juga dengan keupayaan perubatan mereka.
Kandungan antosianin yang tinggi dalam tomato dicapai melalui pemilihan jangka panjang untuk meningkatkan sifat antioksidan mereka untuk meningkatkan keupayaan perlindungan mereka terhadap radikal bebas. Ini membantu dengan perkembangan kanser, masalah sistem kardiovaskular, dan demensia nyanyuk.
Kelebihan buah biru juga termasuk peningkatan jangka hayatnya sehingga dua kali ganda, berbanding dengan buah merah, dan juga fakta bahawa aktiviti enzim yang terlibat dalam melembutkan kulit semasa masak berkurangan.
Oleh itu, buah tomato Blue Lagoon sesuai untuk pengangkutan dalam jarak yang jauh.
Penentuan kematangan buah-buahan pelbagai dilakukan oleh hujung: warna kuningnya menunjukkan permulaan fasa kematangan teknikal, dan warna merah menunjukkan kematangan biologi.
Ciri-ciri utama
Oleh kerana varieti Blue Lagoon diklasifikasikan sebagai tidak tentu mengikut jenis tumbuhan, ini bermakna ia tidak mempunyai sekatan pertumbuhan, jadi ia perlu dibentuk dan diikat pada sokongan.
Rintangan varieti Blue Lagoon terhadap penyakit juga dikaitkan dengan kandungan antosianin yang tinggi, yang boleh mengurangkan kelembutan buah-buahan apabila ia terlalu masak. Ini, seterusnya, meningkatkan daya tahan tumbuhan terhadap penyakit nightshade biasa seperti acuan kelabu (Botrytis cinerea).
Hakikatnya ialah jangkitan kulat reput kelabu menyumbang kepada "letupan oksidatif" dalam tisu lembut buah. Dalam tomato ungu, kerana kapasiti antioksidannya, tindak balas oksidatif ini disetempat dan, terima kasih kepada ini, penyebaran kulat dihalang.
Foto menunjukkan kerentanan kawasan merah buah yang telah ditetapkan secara eksperimen, di mana enzim antosianin utama hilang, untuk melembutkan dan merosakkan oleh reput kelabu:
Perlu dalam apa jua keadaan, pencegahan reput kelabu dan hawar lewat dilakukan dengan persediaan khas mengikut arahan.
Hasil tomato Blue Lagoon
Hasil varieti Blue Lagoon dicirikan sebagai tinggi dan, dengan penyiraman dan pembajaan biasa, adalah 10-12 kg setiap belukar.
Dari penampilan pucuk pertama pada bulan Mac hingga permulaan penuaian pada bulan Julai, 3.5 - 4 bulan berlalu.
Varieti ungu tomato mampu berbuah sehingga musim luruh: dari Julai hingga akhir Ogos.
Kelebihan dan kekurangan
Kelebihan varieti tomato Blue Lagoon termasuk:
- rintangan penyakit;
- menyenangkan, tanpa masam, dengan nota buah, rasa tomato;
- keupayaan buah-buahan untuk disimpan untuk masa yang lama;
- kandungan antioksidan yang tinggi;
- ciri-ciri ideal untuk pengetinan.
Kelemahan relatif varieti Blue Lagoon mungkin:
- bertujuan hanya untuk penanaman di rumah hijau;
- beberapa kesukaran dalam menentukan kematangan.
Secara umum, ciri-ciri varieti tomato Blue Lagoon yang lebih baik yang dicapai melalui kaedah pemilihan adalah kelebihan mereka yang tidak diragui.
Peraturan untuk penanaman dan penjagaan
Peraturan teknologi pertanian untuk tomato Blue Lagoon terdiri daripada aktiviti berikut:
- Kualiti anak benih mestilah tinggi.
- Anda tidak boleh berhemat pada ruang: semak akan tumbuh dengan baik jika diberi ruang yang cukup.
- Penimbunan berkala tomato akan mewujudkan keadaan untuk bekalan udara yang mencukupi ke akar.
- Penyiraman biasa. Anak benih muda memerlukan rejim harian, dan untuk tumbuhan dewasa - dari satu hingga tiga kali seminggu, bergantung pada kelembapan udara. Siram tanaman pada akar, elakkan daunnya basah.
- Perlukan sokongan. Belukar tak tentu jenis Blue Lagoon memerlukan garter ke trellis, jika tidak, pembangunan dan pembuahan tumbuhan akan menjadi sukar.
- Memberi makan secara tetap. Tomato perlu disenyawakan dengan humus, abu, dan larutan baja ayam.
Menyemai benih untuk anak benih
Masa untuk menyemai benih varieti Blue Lagoon untuk anak benih adalah akhir Februari - awal Mac, kira-kira 45 hari sebelum penanaman.
Untuk penanaman, bahan benih direndam dalam air dengan penambahan kalium permanganat dan disimpan selama 10 - 15 minit. Prosedur ini membantu membasmi kuman benih dan memisahkan benih kosong dari yang penuh: benih yang telah tenggelam ke bahagian bawah dibalut dengan kain lembap dan dibiarkan sehingga mereka bercambah pucuk pertama.
Untuk benih, sediakan tanah dengan memasukkan:
- 2 bahagian gambut;
- 1 bahagian tanah taman;
- 1 bahagian humus atau kompos;
- 0.5 bahagian pasir.
Di samping itu, bahan tambahan berikut ditambah kepada komposisi:
- abu kayu - 1 sudu besar;
- urea - 10 g;
- superfosfat - 30 g;
- baja kalium - 10 g.
Campuran tanah diayak, dibasmi kuman dengan pengkalsinan, dan dirawat dengan larutan mangan.
Selepas pucuk benih mencapai 3-5 mm (kira-kira seminggu), mereka ditanam dalam bekas yang disediakan. Untuk menyemai, bekas yang didisinfeksi dari kaset, kotak, cawan, pasu, pasu cache, kotak digunakan, dan cawan gambut juga digunakan. Tarikh anggaran ialah pertengahan Mac. Bekas diisi dengan tanah lebih daripada satu pertiga, benih dan pucuk diletakkan dan ditutup dengan lapisan tanah 2 cm. Tutup bahagian atas dengan filem atau kaca.
Cermin mata dibiarkan pada suhu udara 22 ℃ dan kelembapan kira-kira 80%. Tempat terbaik di apartmen adalah bersebelahan dengan sistem pemanasan. Masa untuk pucuk pertama muncul adalah kira-kira seminggu.
Apabila pucuk pertama tomato Blue Lagoon muncul, filem atau kaca dikeluarkan. Anak benih dibekalkan dengan pencahayaan tambahan selama 16 jam setiap hari, biasanya dengan lampu pendarfluor. Tanah mesti dibasahkan apabila ia kering.
Pemetikan dijalankan dalam fasa daun sejati pertama.Untuk melakukan ini, tumbuhan ditipiskan dan dipindahkan ke dalam bekas tambahan.
Anda boleh melihat dengan jelas cara menanam anak benih tomato dalam video:
Memindahkan anak benih
Selepas sebulan setengah, anak benih tomato varieti Blue Lagoon akan menghasilkan kelompok bunga pertama, dan selepas 10 hingga 12 hari lagi, pada akhir April-awal Mei, mereka ditanam di rumah hijau. Oleh itu, ia mengambil masa dua bulan dari menyemai benih hingga menanam anak benih. Selepas beberapa hari tumbuhan akan memerlukan staking.
Anak benih pelbagai dianggap berkualiti tinggi jika mempunyai batang yang kuat, daun yang besar, akar yang berkembang dan tunas yang berkembang.
Tanah untuk menanam tomato Blue Lagoon adalah campuran tanah gambut dan taman.
Untuk mendarat, pilih hari yang tidak cerah dan ikuti algoritma:
- Gali lapisan tanah hingga kedalaman 25-30 cm.
- Lubang dibentuk mengikut corak 40x60 cm.
- Letakkan anak benih di dalam lubang, tanamkan batangnya 2 cm di dalam tanah.
- Gali dan tekan perlahan ke dalam tanah di pangkalan.
- Air dengan air suam dan mengendap.
Penjagaan tomato
Selepas tomato mencapai ketinggian setengah meter, mereka diikat, sokongan diperkuat dengan baik untuk kebolehpercayaan. Pembentukan semak yang tidak tentu dilakukan dalam satu batang, dengan penyingkiran semua anak tiri dan daun yang lebih rendah, dan pada akhir musim tumbuh titik pertumbuhan dicubit.
Anak tiri sepanjang 5 cm dipecahkan atau dipotong menggunakan pisau yang telah dibasmi kuman. Prosedur ini perlu diulang sekurang-kurangnya sekali setiap dua minggu.
Keperluan asas untuk penjagaan lanjut semak Blue Lagoon:
- kekerapan penyiraman seminggu adalah 1 - 2 kali, pada waktu pagi atau petang;
- di rumah hijau, tomato harus disediakan dengan sistem pengudaraan yang baik;
- Rejim kelembapan yang disyorkan tidak boleh melebihi 70%, suhu - 16 - 18 ℃.
Selepas 1.5 minggu dari saat penanaman, pembajaan dijalankan, yang mana superfosfat berbutir digunakan; anda juga boleh menggunakan larutan baja ayam. Pemakanan kedua dijalankan 2 minggu selepas yang pertama.
Untuk memastikan kebiruan seragam buah-buahan, berus diringankan setengah bulan sebelum menuai. Prosedur untuk mencerahkan semak terdiri daripada memotong daun yang terletak di tempat teduh: kedua-duanya di kedalaman semak dan yang menghadap ke utara: dengan cara ini, pengudaraan tumbuhan yang lebih baik dicapai. Mengabaikan prosedur ini boleh menyebabkan pewarnaan separa tomato atau ketiadaan pigmentasi biru: buah-buahan akan menjadi merah.
Kesimpulan
Tomato Blue Lagoon mewakili varieti asli dengan warna ungu-biru dan ciri-ciri yang dipertingkatkan melalui pemilihan. Kandungan pigmen anthocyanin yang tinggi dalam buah-buahan memastikan ketahanan penyakit, jangka hayat dan sifat antioksidan tomato yang bermanfaat untuk tubuh.
