Kandungan
Siapa kata tomato hanya boleh bulat dan merah? Walaupun imej ini biasa kepada kebanyakan orang sejak zaman kanak-kanak, dalam beberapa dekad kebelakangan ini penampilan sayuran yang anda lihat tidak bermakna apa-apa. Untuk memahami dengan tepat apa yang ada di hadapan anda, anda bukan sahaja perlu melihat buahnya dengan teliti, tetapi juga sebaiknya memotongnya. Sebagai contoh, tomato berbentuk lada yang sangat popular baru-baru ini, bukan sahaja dalam penampilan, tetapi kadang-kadang dalam keratan rentas, sangat menyerupai ahli keluarga nightshade mereka - lada manis.
Apakah jenis jenis ini - tomato lada? Atau adakah ini jenis yang berasingan? Dan bagaimana untuk memahami kepelbagaian mereka dan memahami apa yang sepadan dengan realiti dan apa yang hanya fantasi pengeluar? Anda boleh belajar tentang semua ini dari artikel ini yang didedikasikan untuk pelbagai jenis tomato yang eksotik dan sangat menarik seperti tomato lada.
Pelbagai jenis
Tomato lada pertama muncul di Rusia kira-kira 20 tahun yang lalu dan pada mulanya hanya diwakili secara eksklusif oleh varieti asing dan kacukan.Tetapi sudah pada tahun 2001, varieti pertama muncul dan didaftarkan dalam Daftar Negara Rusia, yang dipanggil tomato berbentuk lada. Tidak lama selepas penampilannya di pasaran dan dalam koleksi amatur, tomato berbentuk lada boleh dilihat dalam warna selain merah - oren, kuning, merah jambu.
Selepas beberapa lama, tomato berbentuk lada muncul dengan warna yang sangat menarik dan asli, dengan jalur, bintik dan jalur.
Pada tahun 2010-an, tomato lada hitam Cuba muncul dan ditanam secara aktif oleh ramai tukang kebun. Sudah tentu, varieti tomato ini benar-benar eksotik pada masa itu, kerana walaupun sekarang tidak banyak jenis tomato hitam yang juga berbeza dalam ciri hasil dan rasa.
Akhirnya, untuk keadaan iklim yang keras di tanah terbuka di banyak wilayah di Rusia dengan musim panas yang pendek dan sejuk, varieti tomato pilihan kebangsaan dari Minusinsk telah menjadi menjanjikan. Antaranya, tomato berbentuk lada berbuah panjang juga muncul, yang tidak dapat membantu tetapi menarik perhatian kedua-dua amatur dan profesional yang ghairah menanam pelbagai tomato yang menarik.
Tomato lada berbeza bukan sahaja dalam warna dan rupa buah. Sebahagian daripada mereka tidak tentu, manakala yang lain tumbuh tidak lebih daripada 70-80 cm dan pertumbuhannya terhad selepas itu. Penunjuk hasil, serta ciri-ciri tomato itu sendiri, juga boleh berbeza-beza dengan ketara.
Tetapi semua jenis ini, kecuali bentuk memanjangnya yang luar biasa, dibezakan oleh pematangan yang tidak terlalu awal dan pulpa berisi yang agak padat, yang boleh sesuai untuk kedua-dua salad dan pengetinan.
Varieti yang disahkan dan berdaftar
Bagi pemula dalam berkebun, sangat sukar untuk memahami semua jenis yang tidak berkesudahan ini walaupun hanya jenis tomato berbentuk lada dan memahami yang mana antara mereka sesuai khusus untuk keadaan pertumbuhannya.
Pertama sekali, kita boleh meneruskan dari fakta bahawa tidak semua jenis tomato lada yang popular didaftarkan dalam Daftar Negeri Rusia.
Oleh itu, semakan varieti tomato yang paling popular akan bermula dengan yang kini telah menerima pendaftaran rasmi.
Jadual di bawah menunjukkan ciri utama semua jenis lada berdaftar.
Nama pelbagai | Tahun pendaftaran dalam Daftar Negeri | Ciri-ciri pertumbuhan belukar | Masa masak | Purata berat buah-buahan, dalam gram | Penilaian rasa buah | Purata hasil (kg) bagi setiap meter persegi. meter |
Berbentuk lada | 2001 | Tidak tentu | pertengahan masak | 75-90 | baik | 6-6,5 |
Gergasi Lada | 2007 | Tidak tentu | pertengahan masak | 150-200 | cemerlang | Lebih kurang 6 |
Lada Kuning | 2007 | Tidak tentu | pertengahan masak | 65-80 | cemerlang | 3 — 5 |
Oren Lada | 2007 | Tidak tentu | pertengahan masak | 135-160 | cemerlang | Sekitar pukul 9 |
Lada Merah | 2015 | Tidak tentu | pertengahan masak | 130-160 | baik | 9-10 |
Berbentuk lada Teguh | 2014 | Penentu | pertengahan masak | 140 | cemerlang | 4-5 |
Lada Raspberi | 2015 | Penentu | Pertengahan awal | 125-250 | cemerlang | 12-15 |
Berbentuk lada
Varieti tomato ini diperolehi oleh pakar syarikat pertanian NK.LTD dan merupakan antara yang pertama didaftarkan pada tahun 2001. Sebagai tomato berbentuk lada pertama, ia, tentu saja, patut diberi perhatian, walaupun dalam beberapa ciri-cirinya ia lebih rendah daripada saudara-saudaranya yang kemudian. Varieti secara tradisinya boleh diklasifikasikan sebagai pertengahan musim, seperti kebanyakan tomato lada. Pematangan tomato berlaku kira-kira 110-115 hari selepas percambahan.
Tomato lada tergolong dalam jenis tidak tentu. Dengan teknologi pertanian yang betul, hasil boleh mencapai 6.5 -8 kg setiap meter persegi. meter. Secara purata, tomato bersaiz kecil, tetapi dalam keadaan yang baik mereka mencapai 100-120 gram.
Ia juga baik untuk pengetinan buah-buahan penuh, kerana ia mudah dimasukkan ke dalam balang dalam sebarang saiz.
gergasi
Sudah pada tahun 2005, penternak Siberia Z. Schott dan M. Gilev mencipta pelbagai tomato Pepper Giant. Pada tahun 2007, ia telah didaftarkan oleh syarikat pertanian Demetra-Sibir dari Barnaul. Nama varieti ini bercakap untuk dirinya sendiri. Tetapi buahnya hanya boleh dipanggil raksasa berbanding dengan varieti sebelumnya. Dari segi ciri dan rupa tomato, ia benar-benar menyerupai varieti tomato berbentuk Lada.
Benar, berat purata buahnya adalah kira-kira 200 gram, dan dengan penjagaan yang baik ia boleh mencapai 250-300 gram. Warna tomato pada peringkat masak penuh adalah merah tua. Tomato boleh mencapai panjang 15 cm. Tomato mempunyai rasa tomato yang manis dan kaya. Tomato sangat baik untuk digunakan dalam salad, untuk pengeringan dan untuk pemadat.
Ulasan
Penduduk musim panas dan tukang kebun sebulat suara menghargai varieti tomato gergasi berbentuk lada dan gembira menanamnya di plot mereka.
Kuning
Pada tahun 2005, rangkaian tomato kuning telah diisi semula dengan pelbagai jenis baru tomato berbentuk lada. Pengarang dan pencetus varieti itu ialah L.A. Myazina.
Varieti ini dikelaskan sebagai tak tentu dan pertengahan musim. Tomato itu sendiri tumbuh dalam saiz kecil, sederhana dalam ketumpatan dan mempunyai warna kuning terang. Seperti kebanyakan tomato kuning, mereka mempunyai rasa yang sangat baik.
Tahan kepada banyak penyakit, termasuk virus mozek tembakau, reput akar dan reput hujung bunga.
Antara tomato berbentuk lada kuning yang menarik, jenis berikut boleh disebut:
- lilin Rom;
- Midas;
- kaki pisang;
- Taring Emas.
Jingga
Pada masa yang sama, pakar dari syarikat pertanian Agros membangunkan pelbagai jenis tomato Orange Pepper. Tumbuhan varieti ini juga tidak tentu, dan oleh itu memerlukan cubitan dan staking wajib.
Saiz tomato lebih besar daripada rakan sejawat kuningnya dan mencapai purata 135-160 gram. Buah-buahan dicirikan oleh rasa yang sangat baik dan hasil yang baik, yang boleh berjumlah lebih daripada 9 kg setiap meter persegi. meter. Adalah menarik bahawa tomato dengan penampilan dan rasa yang luar biasa dengan mudah boleh ditanam di tanah terbuka di zon tengah. Walaupun angka hasil rekod lebih mudah dicapai dalam keadaan rumah hijau.
Ulasan
Menurut ulasan, pelbagai tomato ini dianggap sebagai salah satu tomato oren terbaik dari segi semua penunjuk.
Merah
Tomato Lada Merah diperoleh oleh penternak syarikat pertanian Aelita pada tahun 2015. Secara umum, pelbagai ini tidak begitu luar biasa. Semua ciri-cirinya sangat serupa dengan tomato lada oren.Hanya warna tomato lebih hampir kepada merah tradisional, dan hasil secara purata mungkin lebih tinggi sedikit daripada lada oren.
Secara umum, jenis tomato berbentuk lada merah paling terkenal dan antaranya yang paling popular ialah:
- Mustang Scarlet;
- pisang;
- spageti Itali;
- Peter the Great;
- Roma;
- Chukhloma.
merah jambu
Satu lagi varieti tomato yang menarik diperolehi oleh penternak dari Novosibirsk baru-baru ini, pada tahun 2015 - Pepper Raspberry. Tidak seperti varieti lain, ia adalah penentu, iaitu, ia terhad dalam pertumbuhan dan semak tumbuh agak padat.
Saiz tomato agak besar, beratnya secara purata berkisar antara 125 hingga 250 gram. Apabila masak sepenuhnya, mereka memperoleh warna merah lembayung yang indah. Dan mereka tidak masak begitu lama - kira-kira 100 hari, jadi mereka boleh diklasifikasikan sebagai varieti masak awal. Nah, yang paling penting, mereka mempunyai rasa manis yang sangat baik, yang boleh bersaing walaupun dengan jenis salad daging yang terkenal, seperti "Bull's Heart".
Teguh
Pelbagai tomato lada ini juga muncul agak baru-baru ini, pada tahun 2014, tetapi telah mendapat populariti di kalangan tukang kebun. Penjelasan untuk populariti ini agak mudah - kepelbagaian bukan sahaja ditentukan, tetapi juga standard. Semak hanya mencapai ketinggian 40 cm dan tumbuh sangat kuat dan mencangkung, yang ditunjukkan dalam nama varieti. Ia sangat mudah untuk tumbuh di tanah terbuka, ia mudah menyesuaikan diri dengan keadaan cuaca yang berbeza dan mempunyai ketahanan yang baik terhadap pelbagai penyakit. Varieti ini adalah varieti masak awal dan masak dalam 100-110 hari dari percambahan.
Buah-buahan menghasilkan warna merah jambu yang indah, walaupun tangkainya mungkin mengekalkan bintik hijau, yang sama sekali tidak menjejaskan rasanya. Tomato lada Krepysh sangat lazat, manis, dengan berat purata kira-kira 150 gram. Hasil varieti ini tidak terlalu tinggi, kira-kira 4 kg setiap meter persegi. Tetapi ciri bersahaja dan rasa membenarkan kelemahan ini.
Lain-lain jenis lada popular
Banyak jenis tomato, walaupun pada hakikatnya mereka tidak berjaya masuk ke dalam daftar negeri, ditanam dengan senang hati oleh penduduk musim panas, tetapi, malangnya, ciri-ciri mereka boleh berbeza-beza, bergantung kepada syarikat pembuatan.
berjalur
Penampilan tomato berjalur berbentuk Lada serta-merta mempesonakan tukang kebun yang tidak berpengalaman - jalur kekuningan dan noda saiz berbeza menonjol dengan jelas pada latar belakang merah-oren.
Varieti adalah pertengahan awal, iaitu, ia masak dalam masa 105-110 hari. Tukang kebun yang menanamnya mempunyai pendapat yang berbeza mengenai kekuatannya. Kebanyakan mendakwa bahawa ia adalah penentu dan tidak tumbuh lebih tinggi daripada 70 cm.
Tomato agak besar, 100-120 gram, dan diikat dalam kelompok di semak. Satu kluster boleh mengandungi 7-9 buah, dan sehingga 5-6 kluster terbentuk di semak.
Tomato mempunyai kulit yang tebal, menjadikannya sesuai untuk pengetinan. Oleh kerana rasa yang enak, mereka agak sesuai untuk salad, tetapi di sini pendapat tukang kebun berbeza. Ramai yang percaya bahawa mereka sesuai untuk pengetinan, kerana mereka kelihatan sangat cantik dalam balang, tetapi apabila segar terdapat jenis yang lebih berair dan lebih enak.Di samping itu, dengan latar belakang bersahaja umum, mereka tidak tahan terhadap reput akhir mekar tomato.
Minusinsk panjang
Pelbagai pilihan rakyat ini dikelaskan sebagai tidak tentu; ia boleh ditanam dalam 2 atau maksimum 3 batang. Ia tidak masak sangat awal, 120-130 hari selepas kemunculan. Tomato memanjang, dengan muncung di hujungnya, berisi, dan mengandungi sedikit biji. Berat berbeza dari 100 hingga 200 gram. Jika amalan pertanian yang betul diikuti, mereka boleh menghasilkan sehingga 4-5 kg buah dari satu belukar. Pada masa yang sama, untuk 1 persegi. Tidak lebih daripada 4 pokok hendaklah diletakkan setiap meter.
Tomato disimpan dengan baik; di tempat yang sejuk ia boleh bertahan hampir sehingga Disember.
hitam Cuba
Pelbagai tomato ini mempunyai banyak nama yang berbeza - lada Cuba, Lada hitam, Cuban Coklat. Ia masak agak lewat; di rumah hijau ia boleh membesar sehingga 3 meter. Di tanah terbuka, semak biasanya lebih padat - lebih sedikit daripada satu meter.
Hasil yang baik dalam hasil diperoleh apabila ditanam dalam dua batang. Hasil dalam keadaan yang baik boleh mencapai 10-12 kg setiap belukar.
Buah-buahan itu sendiri mempunyai bentuk yang sangat asli, tidak terlalu memanjang, tetapi beralun, warna apabila masak sepenuhnya lebih dekat dengan coklat, tidak cukup hitam. Rasanya sangat sedap walaupun ramai yang mengecam kulit yang agak tebal. Berat purata ialah 200-350 gram, tetapi boleh melebihi 400 gram.
Kesimpulan
Oleh itu, pelbagai jenis tomato berbentuk lada membolehkan, jika dikehendaki, untuk mengembangkan keseluruhan palet warna dan saiz pada plot, dan pada tempoh masak yang berbeza.
