Kandungan
Tukang kebun sentiasa mendapat permintaan untuk jenis dan kacukan strawberi yang dicirikan oleh kemudahan penjagaan, hasil yang tinggi, saiz besar dan persembahan visual beri, dan rasa yang luar biasa. Strawberry Salsa, yang telah lama terkenal dengan tukang kebun dan petani bukan sahaja di Rusia, tetapi di seluruh dunia, memenuhi semua kriteria ini.
Sejarah pemilihan
Strawberry Salsa ialah varieti yang dibiakkan di Belanda pada tahun 1988 oleh penternak syarikat pertanian Fresh Forward. Penulis bertujuan untuk menjadi universal, tetapi pada masa ini ia hanya dalam permintaan oleh tukang kebun amatur dan petani swasta. Salsa Strawberi pada masa ini tidak ditanam pada skala perindustrian - ia adalah varieti yang agak lama, ia tidak lagi menahan "persaingan" daripada produk pembiakan baru, yang pada asalnya dicipta sebagai yang komersial.
Penerangan dan ciri-ciri strawberi Salsa
Salsa ialah jenis strawberi serba guna dan tidak boleh diperbaiki.Semaknya kuat, roset daun tegak, tinggi (kira-kira 30 cm), tetapi tumbuhan agak padat (diameter 20-25 cm). Daun mempunyai saiz dan bentuk tipikal untuk tanaman, berwarna hijau terang.
Bunganya besar, dengan banyak debunga. Tangkai bunga naik sedikit di atas roset pada peringkat pembentukan tunas; selepas ovari terbentuk, mereka secara beransur-ansur terkulai di bawah berat buah beri. Akibatnya, mereka kelihatan "bersembunyi" di bawah daun.
Walaupun padat semak strawberi Salsa, penanamannya di atas katil tidak boleh dipadatkan
Ciri-ciri buah-buahan, rasa
Dari gambar dan video, jelas bahawa saiz beri strawberi Salsa berbeza dari besar hingga sangat besar. Dalam gelombang pertama berbuah, berat purata mereka ialah 50-60 g, kemudian mereka "mengecut" hingga 30-40 g. Bentuknya biasanya biasa, tumpul-kon, yang terbesar boleh diratakan, berbentuk sikat.
Kulit buah beri adalah nipis, berkilat, dan mempunyai warna klasik "merah strawberi". "Sempadan" putih jelas kelihatan di bawah sepal yang tinggi. Bijinya agak besar, ditekan kuat ke dalam pulpa.
Pulpa berwarna merah jambu pucat, ketumpatan sederhana, tetapi agak berisi dan sangat berair. Rasanya seimbang, manis, dengan keasidan menyegarkan yang ketara. Tujuan buah adalah universal. Salsa Strawberi boleh dimakan segar, digunakan sebagai pengisian untuk makanan yang dibakar, bahan untuk salad buah-buahan dan koktel. Ia sesuai untuk pengetinan dan pengeringan di rumah.
Strawberi Salsa masak boleh dibezakan daripada yang belum masak dengan aroma yang menyenangkan.
Masa masak, hasil dan mengekalkan kualiti
Salsa ialah pelbagai jenis strawberi yang masak lewat. Proses pematangan buah beri berlangsung secara purata selama 110 hari. Berbunga juga kemudian - 25-30 hari selepas daun muncul. Gelombang berbuah "besar" pertama berlaku pada sepuluh hari terakhir bulan Jun. Dari saat ovari terbentuk sehingga penuaian, kira-kira 30 hari berlalu.
Strawberi Salsa adalah varieti yang sangat produktif. Purata hasil semak dewasa setiap musim ialah 1 kg. Pada masa yang sama, untuk mencapai penunjuk sedemikian, ia tidak memerlukan penjagaan yang teliti, malah "kecacatan" individu dalam teknologi pertanian adalah mungkin.
Jika anda mencipta keadaan optimum untuk Salsa strawberi, hasilnya meningkat kira-kira 1.5 kali ganda
Kawasan yang semakin meningkat, rintangan fros
Disebabkan rintangan sejuk, strawberi Salsa boleh ditanam hampir di seluruh Eropah, termasuk utara dan tengahnya. Di Rusia, ia berjaya ditanam bukan sahaja di zon tengah, tetapi juga dalam keadaan yang lebih teruk - di Ural dan Siberia.
Pengalaman tukang kebun menunjukkan bahawa apabila penutup salji setebal 10 cm atau lebih, strawberi Salsa mengatasi musim sejuk "tanpa sakit" atau dengan kerosakan minimum pada suhu -25-30 °C. Sekiranya terdapat sedikit salji, kemungkinan besar tumbuhan akan rosak teruk pada -10-12 °C, dan akan mati pada -15-20 °C.
Ketahanan terhadap penyakit dan perosak
Varieti ini tidak mempunyai imuniti "bawaan" terhadap kulat dan penyakit lain, tetapi dicirikan oleh ketahanan yang baik terhadap mikroflora patogen.Pengalaman penanaman menunjukkan bahawa tumbuhan sangat jarang terjejas oleh penyakit hawar lewat, verticillium, peronospora dan cendawan serbuk.
Yang paling berbahaya untuk strawberi Salsa adalah pelbagai jenis bintik dan reput akar. Tetapi mereka juga muncul hanya jika anda benar-benar enggan menjaga semak atau membuat kesilapan yang sangat serius dalam teknologi pertanian. Faktor risiko lain ialah keadaan cuaca jangka panjang, yang memihak kepada pengaktifan patogen.
Kebaikan dan keburukan varieti
Foto dan ulasan dari tukang kebun mengesahkan perihalan pemula, yang menyatakan bahawa varieti strawberi Salsa mempunyai kelebihan berikut:
- tidak memerlukan penjagaan dan keadaan penanaman;
- produktiviti tinggi secara konsisten;
- rintangan yang berjaya terhadap beberapa penyakit tipikal budaya, kes serangan serangga yang jarang berlaku;
- rintangan sejuk adalah baik walaupun untuk Rusia;
- tempoh berbuah lewat;
- "tindak balas" kepada penjagaan berkualiti;
- buah beri yang berbuah besar, cantik secara luaran;
- rasa yang luar biasa, "keseimbangan" gula dan keasidan;
- serba boleh beri.
Buah beri yang berbuah besar dan menyenangkan dari segi estetika membantu Strawberry Salsa kekal dalam permintaan di kalangan tukang kebun amatur
Strawberry Salsa juga mempunyai beberapa kelemahan yang ketara:
- sensitiviti kepada tahap kelembapan;
- perkembangan klorosis yang hampir tidak dapat dielakkan apabila menanam dalam substrat alkali;
- peningkatan risiko jangkitan dengan reput dan pelbagai jenis tompok jika penjagaan diabaikan;
- jangka hayat dan kebolehangkutan yang rendah;
- kelembutan dan kelembutan pulpa.
Kecenderungan Strawberry Salsa untuk membentuk misai secara aktif boleh dianggap sebagai kelebihan dan kekurangan. Pasti tidak akan ada masalah dengan pembiakannya, tetapi anda perlu kerap menghabiskan masa dan usaha untuk mencegah penebalan penanaman.
Kaedah pembiakan
Strawberry Salsa dibezakan dengan kehadiran sejumlah besar kumis yang kuat. Bahan tanaman untuk varieti ini dijamin tidak akan kekurangan. Pada dasarnya, ia boleh disebarkan dengan membahagikan belukar dan tumbuh dari benih, tetapi ini tidak praktikal kerana pelaburan masa dan usaha yang besar.
Roset "anak perempuan" strawberi Salsa berkembang dengan cepat, dalam kebanyakan kes ia berjaya berakar di tempat baru
Untuk mendapatkan spesimen baru, cukup untuk "menggantikan" periuk kecil atau cawan plastik yang diisi dengan substrat yang longgar tetapi cukup berkhasiat di bawah misai yang dipilih dan "menyematkannya" ke tanah. Menjelang pertengahan Ogos, roset baru boleh dipisahkan dari tumbuhan induk dan dipindahkan ke katil yang telah disediakan sebelum ini.
Anak benih strawberi baru Salsa dari pasu atau cawan dipindahkan ke katil taman dengan pemindahan
Penanaman dan penjagaan
Untuk penanaman, pilih tempat tidur yang diterangi dengan baik oleh matahari, dilindungi dari angin sejuk dan draf. Kawasan dengan air bawah tanah berhampiran permukaan tanah dan tanah pamah tidak sesuai - genangan air tanah yang berterusan memastikan akar reput.
Strawberi Salsa boleh tumbuh dan juga berbuah dalam hampir mana-mana substrat, tetapi hasil besar beri besar boleh dituai hanya jika ia subur, longgar, dengan pH hampir neutral.Semasa menyediakan katil, disyorkan untuk meningkatkan kualiti tanah dengan menambah humus (4-5 l/m²) dan baja khusus kompleks (8-10 g/m²) semasa proses menggali. Anda juga boleh menggunakan sumber kalium dan fosforus "semulajadi" - tepung dolomit, abu kayu yang diayak.
Dalam strawberi yang ditanam dengan betul, "jantung" kekal di paras tanah.
Menjaga strawberi Salsa adalah terhad kepada langkah agroteknik standard:
- Menyiram. Untuk varieti ini, kedua-dua kemarau yang berpanjangan dan "paya" di katil taman adalah berbahaya, jadi selang ditentukan berdasarkan keadaan tanah, membolehkan lapisan permukaannya kering. Secara purata, dalam cuaca panas, semak disiram setiap 3-4 hari, dalam cuaca sejuk - setiap minggu. Anggaran norma ialah 2-3 liter setiap tumbuhan.
- Oleh kerana strawberi Salsa terdedah kepada reput akar, mereka perlu melonggarkan setiap 7-10 hari, walaupun di dalam katil bersungkupan.
- Memberi makan. Strawberi Salsa bertindak balas secara positif kepada mana-mana baja yang digunakan pada masa dan dalam dos yang betul. Sebaik sahaja daun mula mekar, ia disediakan dengan nitrogen, merangsang pembentukan jisim hijau. Pada pertengahan Mei, pada peringkat pembentukan tunas, buah beri ditetapkan dan selepas gelombang pertama berbuah, baja kompleks untuk strawberi atau mana-mana ubat-ubatan rakyat yang mengandungi kalium dan fosforus digunakan. Pemakanan terakhir dengan makroelemen yang sama digunakan sebagai persediaan untuk musim sejuk.
- Pemangkasan. Ia melibatkan penyingkiran misai secara berkala. Jika tidak, katil dengan cepat menjadi terlalu besar, yang memberi kesan negatif kepada hasil dan kualiti buah.
- Pencegahan penyakit.Pada permulaan musim yang semakin meningkat dan pada pertengahan musim luruh, disyorkan untuk menyemburkan penanaman dengan penyelesaian sebarang racun kulat. Semasa musim, rawatan diulang jika keadaan cuaca yang menggalakkan untuk pengaktifan kulat patogen berterusan untuk masa yang lama.
Sukupan di katil dengan strawberi Salsa ditukar 2-3 kali setiap musim, tidak membenarkan ia "berlumur"
Bersedia untuk musim sejuk
Apabila menyediakan strawberi Salsa untuk musim sejuk, tidak disyorkan untuk memotong daun - ia menjadi penebat haba tambahan. Katil, dibersihkan daripada serpihan tumbuhan, ditutup dengan daun jatuh, jerami, cawangan pain, dan ditutup dengan 2-3 lapisan bahan penutup.
Salji yang bertimbun di atas juga akan "menghangatkan" tanah, tetapi beberapa kali semasa musim sejuk, salji mesti dilonggarkan, memecahkan kerak yang terbentuk.
Kesimpulan
Strawberi Salsa, seperti kebanyakan varieti lewat, dibezakan oleh ketahanan amnya, "rintangan tekanan" dan hasil yang tinggi secara konsisten. Ia popular di kalangan tukang kebun amatur dan pemilik ladang persendirian. Kepelbagaian ini tidak menuntut dari segi penjagaan, tetapi agar ia dapat menunjukkan prestasi terbaiknya, nuansa penting teknologi pertanian masih perlu dikaji.
Ulasan daripada tukang kebun tentang strawberi Salsa
