Cara menyimpan roti lebah di rumah: dengan madu, dalam butiran, tarikh luput

Kandungan

1 Ciri-ciri bermanfaat roti lebah
2 Cara mengambil roti lebah
3 Cara mengeringkan roti lebah di rumah
4 Bagaimana untuk menyimpan roti lebah di rumah
5 Adakah mungkin untuk menyimpan roti lebah di dalam peti sejuk?
6 Berapa lamakah roti lebah tahan?
7 Kesimpulan

Ia adalah perlu untuk menyimpan roti lebah di rumah, mematuhi peraturan tertentu dan tempoh penyimpanan. Roti lebah adalah produk semulajadi, jadi penting untuk mendengar nasihat, tidak membuat kesilapan dalam memilih produk, dan tidak melanggar peraturan kedekatan produk.

Ciri-ciri bermanfaat roti lebah

Produk ini dicirikan oleh kandungan vitamin dan mikroelemen yang tinggi, dan ia tidak menyebabkan reaksi alahan seperti debunga. Komposisi bergantung pada kawasan di mana lebah mengumpul debunga, iklim dan tempoh pengumpulan. Lebah memproses debunga yang dikumpul, menyediakannya untuk makanan semasa musim sejuk, jadi ia menyimpan kepekatan nutrien yang meningkat dan cepat diserap oleh badan. Ia mengandungi:

omega-6 dan omega-3;
produk pembentukan vitamin A;
kalium, magnesium, kuprum, zink dan fosforus;
asid amino;
kumpulan B dan vitamin E;
setara semula jadi hormon.

"Roti lebah" digunakan untuk tujuan perubatan berikut:

Memperbaiki fungsi sistem saraf. Terima kasih kepada B6 dan magnesium, terdapat kesan positif pada mood dan prestasi.Tekanan dan kemurungan adalah petunjuk untuk penggunaan roti lebah. Ia telah terbukti memberi kesan positif kepada fungsi otak, jadi ia boleh diberikan kepada kanak-kanak usia sekolah untuk meningkatkan daya tumpuan dan ketabahan.
Meningkatkan keanjalan kulit dan melembapkan. Vitamin A dan E menjejaskan lapisan dalam epidermis dan meningkatkan pengeluaran kolagen.
Detoksifikasi. Enzim yang terkandung dalam produk menyokong fungsi hati dan membantu membuang toksin yang terkumpul di dalamnya. Sifat antiseptik menjejaskan jangkitan pada saluran gastrousus dan memperbaiki penghadaman. Ini membantu memulihkan penghadaman dan membebaskan enzim yang diperlukan oleh badan.
Sokongan sistem pembiakan. Vitamin E ditunjukkan untuk meningkatkan kesihatan wanita, jadi roti lebah harus dimakan semasa tempoh pembuahan dan persediaan untuk kehamilan. Ia mempunyai kesan langsung pada sistem pembiakan lelaki - ia meningkatkan kesihatan keseluruhan dan bekalan darah ke organ, dan merupakan pencegahan prostatitis.
Sokongan kardiovaskular. Kalium, yang terkandung dalam kepekatan tinggi dalam roti lebah, meningkatkan fungsi jantung, dan kebolehcernaan yang mudah membolehkan semua unsur mencapai matlamatnya dengan lebih cepat. Untuk hipertensi, roti lebah diambil sebelum makan, dan untuk tekanan darah rendah - selepas.
Vitamin, sifat antiseptik dan anti-radang semua produk lebah menjadikannya perangsang imun yang sangat diperlukan. Jika anda mempunyai penyakit autoimun (fungsi sistem imun yang tidak normal), anda harus mengelak daripada mengambil roti lebah supaya tidak memburukkan lagi perjalanan penyakit.
Bantuan dalam pemulihan selepas pembedahan atau penyakit serius.Sifat regeneratif produk mempunyai kesan positif pada tisu yang rosak dan membantu badan dengan cepat kembali berfungsi normal kerana kepekatan tinggi dan kebolehcernaan vitamin.
Untuk beberapa jenis alahan, roti lebah digunakan sebagai suplemen aktif yang membantu membangunkan imuniti dan melegakan gejala.

Roti lebah tanah sering digunakan dalam kosmetologi. Ia boleh digunakan sebagai komponen tambahan untuk topeng, dicampur dengan madu atau krim. Digunakan dalam rawatan ekzema, proses keradangan, jerawat, mengelupas dan gatal-gatal. Perubahan yang berkaitan dengan usia adalah salah satu petunjuk untuk penggunaan kosmetik berdasarkan "roti lebah", kerana ia sangat menyuburkan kulit, melembapkannya dan melicinkan kedutan.

Penting! Berunding dengan doktor jika anda mempunyai alahan adalah wajib, kerana tindak balas terhadap madu atau debunga mungkin merupakan kontraindikasi untuk digunakan.

Cara mengambil roti lebah

Untuk tujuan pencegahan, cukup untuk mengambil satu sudu produk yang dicampur dengan madu pada waktu pagi dengan makanan. Untuk anemia dan untuk meningkatkan imuniti, anda boleh membuat infusi: 200 g madu dan 50 g roti lebah setiap 1 liter air suam. Anda perlu menegaskan selama beberapa hari, dan kemudian minum setengah gelas tiga kali sehari sebelum makan.

Untuk meningkatkan fungsi sistem pencernaan, dengan sindrom pramenstruasi anda perlu minum 1 sudu teh tiga kali sehari.

Cara mengeringkan roti lebah di rumah

Sebelum pengeringan, ia dikeluarkan dari sarang lebah dan dibersihkan dengan teliti daripada lilin. Di rumah, roti lebah dikeringkan dalam pengering elektrik khas yang memberikan suhu tinggi yang berterusan (40 darjah). Semasa proses, anda perlu memantau konsistensi: jangan biarkan mentah dan elakkan daripada runtuh; untuk melakukan ini, anda boleh menghancurkannya dengan jari anda dan memeriksa kesediaan.Tanpa alat khas, produk mesti dikeringkan di dalam bilik yang hangat dan kering selama beberapa bulan.

Bagaimana untuk menyimpan roti lebah di rumah

Bergantung pada borang keluaran, kaedah penyimpanan juga berubah. Produk semulajadi tanpa pengawet memerlukan perhatian khusus dan pematuhan keperluan penyimpanan. Roti lebah tidak rosak untuk masa yang lama di rumah, perkara utama ialah memilih jenis pemprosesan yang sesuai.

Bagaimana untuk menyimpan roti lebah dalam butiran

Dalam bentuk butiran, produk disimpan lebih lama dan lebih mudah. Ia dibersihkan daripada kekotoran, dikeringkan, dan oleh itu risiko penapaian atau pertumbuhan acuan dikurangkan.

Ia perlu menyimpan roti lebah dalam butiran di tempat yang kering, dengan suhu udara tidak melebihi 20 darjah. Adalah dinasihatkan untuk melindunginya dari cahaya matahari langsung. Penyimpanan di rumah memerlukan pengasingan daripada kelembapan dan sentuhan berterusan dengan udara. Jika suhu tidak betul dan kelembapannya tinggi, debunga akan cepat kehilangan sebahagian daripada vitaminnya, sebatian kimia akan mula terurai, dan produk akan menjadi tidak berguna.

Cara menyimpan roti lebah dengan madu

Dengan menambah madu cair kepadanya, anda boleh mendapatkan sejenis pes, yang juga mempunyai sifat penyembuhan. Ia lebih mudah untuk diambil, tetapi anda harus menolak sepenuhnya kemungkinan alahan. Sebelum mencampurkan dengan madu, lebih baik mengisar atau mencincang produk.

Pes roti lebah boleh disimpan di dalam peti sejuk, yang akan meningkatkan jangka hayatnya sedikit, atau pada suhu bilik.

Bagaimana untuk menyimpan roti lebah di rumah

Anda boleh mengisarnya di rumah: dengan tangan atau dalam pengisar kopi. Perkakas plastik boleh menjejaskan komposisi produk, jadi lebih baik memilih kaca. Ia harus gelap, tidak membenarkan cahaya matahari melalui.Peti sejuk tidak akan memberikan kelembapan yang rendah; anda perlu meletakkan roti lebah di tempat yang sejuk tetapi kering.

Menyimpan roti lebah dalam sarang lebah di rumah

Roti lebah boleh disimpan tanpa mengeluarkannya dari sarang lebah. Jangka hayat tidak akan berubah, tetapi anda mesti mengikut peraturan penyimpanan asas:

letakkan dalam bungkusan atau balang yang ketat yang menghalang akses kepada oksigen;
simpan di dalam peti sejuk pada suhu +3-+4 darjah;
hadkan sentuhan dengan produk dengan bau yang kuat.

Anda boleh menggunakannya dalam bentuk ini bersama-sama dengan sarang lebah.

Penting! Dalam sarang lebah, roti lebah akan mengekalkan kebanyakan sifat bermanfaatnya, vitamin dan unsur mikro dan tidak akan rosak lebih lama, kerana ini adalah cara penyimpanan semula jadi.

Adakah mungkin untuk menyimpan roti lebah di dalam peti sejuk?

Produk dengan bau yang kuat sering disimpan di dalam peti sejuk, kedekatan produk tidak selalu diperhatikan, dan kelembapan yang tinggi dicipta. Ini bermakna peti sejuk tidak sesuai untuk menyimpan debunga yang telah diproses dalam bentuk kering, namun, dicampur dengan madu sebagai pengawet semulajadi, ia boleh diletakkan di dalam peti sejuk.

Berapa lamakah roti lebah tahan?

Musuh berbahaya roti lebah adalah kelembapan yang tinggi. Di bawah keadaan sedemikian, jangka hayatnya dikurangkan kepada beberapa hari. Produk menjadi berkulat dan menjadi berbahaya untuk digunakan.

Perkara yang paling sukar ialah menyimpan dalam sarang lebah - untuk ini adalah perlu untuk mewujudkan keadaan yang betul: ketiadaan serangga, kelembapan, suhu tidak lebih tinggi daripada 15 darjah, penembusan cahaya matahari yang minimum.

Dalam butiran atau dicampur dengan madu, jangka hayat roti lebah meningkat kepada 1 tahun. Anda boleh menyimpannya lebih lama jika anda mengikuti semua peraturan, tetapi produk itu akan kehilangan sifat perubatannya dan hampir tidak berguna. Lebih segar koleksi, lebih banyak vitamin yang terpelihara di dalamnya.

Kesimpulan

Menyimpan roti lebah di rumah bukanlah mudah. "Roti lebah" adalah produk yang benar-benar sihat, diperkaya dengan semua unsur mikro dan vitamin yang diperlukan untuk manusia; ia mempunyai pelbagai kegunaan. Walau bagaimanapun, seperti mana-mana produk semula jadi, ia memerlukan pematuhan peraturan penyimpanan dan perundingan dengan doktor sebelum digunakan.