Kandungan
- 1 Keadaan penternakan lebah industri hari ini
- 2 Penternakan lebah profesional: prospek pembangunan industri
- 3 Matlamat dan objektif penternakan lebah industri
- 4 Apakah kelebihan penternakan lebah profesional
- 5 Syarat untuk menganjurkan apiari perindustrian
- 6 Peralatan untuk apiari perindustrian
- 7 Lokasi dan dimensi apiari perindustrian
- 8 Kakitangan yang bekerja
- 9 Kemungkinan risiko
- 10 Kesimpulan
Selain pembiakan lebah amatur, terdapat juga teknologi pembiakan lebah industri. Terima kasih kepada teknologi pengeluaran, ia menjadi mungkin untuk mendapatkan lebih banyak produk siap dari satu apiary, tanpa memerlukan banyak buruh untuk bekerja.
Walaupun pada hakikatnya jenis perniagaan ini di Rusia tidak dibangunkan sepenuhnya secara profesional, usahawan pemula mempunyai prospek untuk menduduki niche mereka dan memasuki pasaran dunia. Pembiakan lebah domestik yang profesional dalam pengeluaran berskala besar akan memungkinkan untuk membekalkan produk siap bukan sahaja di dalam negara, tetapi juga jauh di luar sempadannya.
Keadaan penternakan lebah industri hari ini
Hari ini, terdapat pembiakan lebah industri di Rusia, tetapi, malangnya, ia tidak berorientasikan eksport. Penonton sasaran masih pasaran domestik.Walaupun fakta bahawa Rusia mempunyai semua syarat untuk pembiakan lebah profesional dan mendapatkan produk siap berkualiti tinggi, sistem ini agak kurang dibangunkan. Pada masa ini, rizab yang ada digunakan dengan teruk dan tidak sepenuhnya. Itulah sebabnya negara lain mudah mengatasi Rusia dalam pengeluaran madu pada skala perindustrian.
Penternakan lebah profesional: prospek pembangunan industri
Jika anda secara profesional menyelenggara apiari, maka terdapat setiap peluang untuk memasuki pasaran dunia. Setiap tahun, kira-kira 50,000 tan madu diekstrak di Rusia, akibatnya negara itu melebihi Austria dalam jumlah produk yang diterima.
Jika kita memberi tumpuan kepada pasaran domestik, maka madu sangat popular dan mendapat permintaan. Jika anda mengatur segala-galanya secara profesional dan membuat apiari benar-benar berskala besar, maka anda boleh mengeksport produk dengan mudah. Dalam kes ini, adalah penting untuk melakukan segala-galanya dengan betul: mendaftar sebagai usahawan individu atau LLC, dan mendekati menjalankan perniagaan dengan bertanggungjawab dan profesional yang mungkin.
Matlamat dan objektif penternakan lebah industri
Setiap pengeluaran, tanpa mengira skala, mempunyai matlamat dan objektif, penternakan lebah profesional dalam kes ini tidak terkecuali. Matlamat utama mana-mana penternak lebah adalah untuk mendapatkan dan seterusnya menjual madu dan produk berkaitan.
Untuk menjalankan aktiviti penuh, anda perlu melengkapkan apiari mengikut semua peraturan, membeli lebah, berkat yang mungkin untuk menghasilkan produk dalam kuantiti yang banyak dan menjualnya selepas tamat penuaian madu.
Tugas utama dalam kes ini ialah:
- sokongan teknikal apiari;
- pemilihan lebah;
- penyelenggaraan lanjut koloni lebah dalam keadaan yang sesuai untuk mereka;
- mencari saluran untuk menjual produk siap.
Apakah kelebihan penternakan lebah profesional
Pengeluaran profesional mempunyai beberapa kelebihan, termasuk:
- memperoleh pendapatan tambahan jika anda menggabungkan beberapa jenis aktiviti pada masa yang sama, kerana penternakan lebah adalah perniagaan bermusim;
- pengeluaran madu bebas membolehkan anda mengurangkan kos produk siap;
- semasa tempoh penuaian madu, anda boleh membuat perjanjian untuk memajak tanah pertanian, akibatnya lebah bukan sahaja akan mengumpul nektar, tetapi juga menanam tumbuhan;
- jika anda mematuhi teknologi tertentu, anda boleh membuat hampir semua kerja automatik;
- jika perlu, anda boleh meningkatkan saiz apiari menggunakan lebah anda sendiri.
Jika anda mendekati perkara itu secara bertanggungjawab, anda akan berpeluang memperoleh pendapatan yang lumayan.
Syarat untuk menganjurkan apiari perindustrian
Apabila merancang untuk melibatkan diri dalam aktiviti keusahawanan profesional dan membuka apiari anda sendiri dalam pengeluaran berskala besar, adalah penting untuk memahami bahawa perniagaan ini adalah bermusim. Ini disebabkan oleh fakta bahawa pengumpulan madu maksimum dilakukan oleh lebah dari April hingga Ogos.
Sebagai peraturan, banyak pekerjaan adalah automatik, tetapi disyorkan untuk mengupah pekerja untuk aktiviti tambahan dan mekanikal. Jika semua proses dalam apiari adalah mekanikal, maka pertanian akan memerlukan sekurang-kurangnya orang.
Agar aktiviti profesional menyelenggara apiari berfungsi dengan normal, anda memerlukan:
- memasang peralatan yang akan digunakan untuk mengepam keluar madu dan memproses bahan mentah sekunder, contohnya, lilin;
- spesies lebah yang sesuai mesti dipilih untuk kawasan tertentu;
- adalah penting untuk menukar ratu lebah tepat pada masanya;
- hubungi pembekal yang boleh dipercayai yang akan menyediakan makanan dan bahan yang diperlukan untuk kerja;
- Penjagaan berkualiti tinggi untuk lebah akan membolehkan anda mendapatkan produk berkualiti tinggi.
Agar jenis perniagaan ini bukan sahaja profesional, tetapi juga undang-undang, adalah wajar melalui proses pendaftaran sebagai usahawan individu atau LLC.
Peralatan untuk apiari perindustrian
Apabila ia datang kepada pengeluaran berskala besar, peralatan penternakan lebah industri harus menyerupai jenis operasi penghantar. Dalam kes ini, tidak disyorkan untuk menggunakan teknologi amatur. Sebagai peralatan profesional untuk menyediakan apiari pada skala perindustrian, anda memerlukan mekanisme yang membolehkan:
- meningkatkan bingkai dan perkakasan;
- cetak bingkai sarang lebah;
- kumpulkan debunga, roti lebah, propolis, jeli diraja;
- pam keluar madu;
- proses lilin;
- menghasilkan lilin.
Untuk jenis kerja lain, sebagai peraturan, pekerja diambil bekerja. Dalam kebanyakan kes, 1 orang boleh memberi perkhidmatan kepada kira-kira 1000 sarang.
Lokasi dan dimensi apiari perindustrian
Jika anda bercadang untuk beroperasi dalam bidang pengeluaran perindustrian, maka anda perlu bersedia untuk fakta bahawa harus ada dari 300 hingga 5000 sarang di apiari. Ramai penternak lebah profesional mendakwa bahawa ladang besar memerlukan sekurang-kurangnya 500 koloni lebah; ini adalah satu-satunya cara untuk mendapatkan tahap pendapatan yang baik. Pada masa yang sama, terdapat organisasi yang berkhidmat sehingga 15,000 koloni lebah secara serentak.
Jika kita bercakap tentang kelebihan jenis aktiviti ini, pengeluaran pada skala perindustrian membolehkan anda berkembang secara beransur-ansur, menggunakan sumber anda sendiri. Jika anda membuat lapisan tepat pada masanya, anda boleh mencapai beberapa matlamat sekaligus:
- menjadikan koloni lebah sedia ada lebih kuat;
- meningkatkan bilangan individu dengan ketara.
Sekiranya perlu, anda boleh terlibat secara bebas dalam kerja pemilihan, dengan itu mengembangkan apiari. Apabila menjadikan pembiakan lebah sebagai aktiviti profesional, adalah wajar untuk berhati-hati terlebih dahulu mengenai syarat untuk memelihara lebah dan memilih kawasan di mana sarang akan ditempatkan.
Di wilayah Rusia terdapat sejumlah besar wilayah di mana produk berbeza dalam rasa, yang difasilitasi oleh iklim dan tumbuh-tumbuhan yang semakin meningkat. Kawasan yang paling popular ialah Altai, Perm, Bashkiria, dan Krasnodar.
Kakitangan yang bekerja
Adalah penting untuk memahami bahawa untuk membuat keuntungan, kos buruh perlu dibayar sepenuhnya. Untuk melakukan ini, disyorkan untuk mematuhi skim tertentu, akibatnya kos produk siap akan beberapa kali lebih rendah daripada pendapatan yang dirancang. Adalah lebih baik untuk peternakan diselenggara oleh mesin dan bukannya manusia.
Jika anda masih bercadang untuk mengupah pekerja, maka anda perlu mengira terlebih dahulu bilangan orang yang diperlukan yang akan sibuk menservis apiari. Sebagai peraturan, 1000 sarang boleh diservis oleh 1 orang, tetapi dengan syarat semua proses adalah automatik sepenuhnya. Pada masa yang sama, terdapat pengeluaran berskala besar di mana 4 orang terlibat dalam perkhidmatan 600 sarang.
Untuk kerja, lebih baik mengupah profesional yang memahami bagaimana pengumpulan madu berlaku, dengan prinsip apa lebah hidup dan nuansa lain. Untuk kerja diselaraskan, setiap orang mesti bertanggungjawab untuk sesuatu yang khusus. Sebagai contoh, seseorang yang hanya terlibat dalam pengangkutan mesti boleh memandu kenderaan dan mengemudi kawasan itu. Pasukan pembinaan mesti memahami cara membina sarang dan bilik utiliti dengan betul.
Kemungkinan risiko
Ramai penternak lebah cenderung untuk tertanya-tanya sama ada ia menguntungkan untuk menjaga apiary mereka sendiri, apakah prospek untuk pembangunan penternakan lebah profesional pada skala industri, dan sama ada terdapat risiko. Seperti yang ditunjukkan oleh amalan, mengekalkan apiari anda sendiri adalah aktiviti yang agak menguntungkan.
Adalah penting untuk mengambil kira bahawa dalam menjalankan apa-apa aktiviti terdapat perangkap dan risiko yang tidak bergantung kepada penternak lebah, tetapi pada masa yang sama dapat mengurangkan semua usaha untuk membangunkan perniagaan kepada sifar:
- bencana alam;
- terdapat kebakaran di dalam apiari;
- kecurian telah berlaku;
- keluarga lebah meninggalkan sarang dan terbang.
Selebihnya faedah menjalankan perniagaan penternakan lebah profesional bergantung kepada penternak lebah itu sendiri. Sebagai peraturan, langkah pertama ialah mencari saluran pengedaran dan membekalkan produk berkualiti tinggi untuk dijual, jika tidak, madu tidak akan popular di kalangan pengguna dan tidak akan ada keuntungan.
Kesimpulan
Teknologi penternakan lebah industri dan pembangunan selanjutnya bergantung sepenuhnya kepada faktor manusia.Tidak dinafikan, keadaan cuaca boleh menjejaskan kualiti dan kuantiti bahan mentah yang dikumpul, tetapi jika kerja itu disusun dengan betul, hasil akhir kerja berskala besar boleh melebihi semua jangkaan. Jika anda bercadang untuk terlibat dalam jenis aktiviti ini secara profesional, maka anda harus mendekati perkara itu secara bertanggungjawab, sambil mengatur dan menyelenggara apiari berskala besar akan memerlukan banyak usaha, masa dan wang.
