Baka ayam Jersey Giant: penerangan, ulasan pemilik, video dan foto

Kandungan

1 Baka ayam "Jersey Giant", penerangan dan foto
- 1.1 Standard baka
2 Ciri-ciri produktif
3 Kebaikan dan keburukan gergasi Jersey
4 Diet jersi
5 Khusus kandungan
6 Pembiakan
7 Ulasan pemilik

Lebih daripada 200 baka ayam yang wujud di dunia dibahagikan kepada tiga kumpulan: pembiakan telur, pembiakan daging dan pembiakan telur-daging. Beberapa baka ayam daging tergolong dalam apa yang dipanggil "pemilihan rakyat": Cochin dan Brahma.

Ini baka ayam dihargai di tanah air mereka untuk bertelur pada musim sejuk, apabila terdapat keperluan besar untuk produk ini. Tetapi baka ayam ini tidak sesuai untuk negara utara. Kerana terlalu suka panas, ayam mati kerana kesejukan.

Manusia mula berminat dalam penternakan ayam daging hanya menjelang akhir abad ke-19. Sebelum ini, ayam adalah makanan orang miskin (dan sehingga hari ini, ayam sering tidak dianggap daging); ingatlah legenda tentang Napoleon, yang membenci ayam.

Selepas penternak memberi perhatian kepada ayam, baka ayam "meja" perindustrian dengan cepat muncul. Usaha utama adalah bertujuan untuk mencapai precocity daging, iaitu, perkembangan pesat otot dada.

Akibatnya, baka besar ayam muncul, dengan berat badan hidup sehingga 4.5 kg untuk ayam bertelur dan 5.5 untuk ayam jantan.Tetapi walaupun di kalangan baka daging, Jersi Gergasi berdiri berasingan.

Baka ayam "Jersey Giant", penerangan dan foto

Jersi adalah baka ayam yang agak muda, berusia seratus tahun pada 2022. Tetapi banyak baka ayam lain lebih tua.

Ayam Gergasi Jersey dibiakkan di New Jersey oleh penternak Dexter Uham. Terdapat andaian bahawa sebenarnya, John dan Thomas Black mengusahakan pembangunan baka ayam ini di Burlington County lebih awal, melintasi baka besar ayam berwarna gelap. Akibatnya, ayam gergasi Jersey lebih besar daripada mana-mana baka daging ayam lain.

Berbanding dengan ayam jantan, baka Jersi betina juga boleh dipanggil ayam dengan mesra; beratnya "hanya" 4 kg. Ayam jantan membesar hingga 6-7.

Walaupun penternak ayam benar menghargai dan menyukai baka ayam ini, hari ini ia agak jarang berlaku. Dan kemungkinan besar adalah tidak menguntungkan untuk membiaknya pada skala perindustrian kerana beberapa keanehan penyelenggaraannya.

Standard baka

Ayam gergasi jersi tidak mempunyai sebarang perbezaan luaran yang membezakannya secara mendadak daripada baka ayam lain, kecuali saiznya, sudah tentu. Jika foto hanya menunjukkan seekor ayam, tanpa sebarang petunjuk saiznya, maka amat sukar untuk mengetahui sama ada ayam ini adalah baka ayam Jersi Giant atau lapisan telur.

Untuk kagum dengan saiz "ayam" anda memerlukan rujukan kepada skala.

Ini adalah bagaimana anda boleh melihat sama ada ia adalah gergasi atau ayam bertelur.

Perwatakan

Nasib baik, gergasi Jersey mempunyai watak yang tenang dan mudah mesra, walaupun mereka mempunyai ayam laga India dalam silsilah mereka. Malah ayam jantan yang kecil tetapi agresif, menyerang seseorang, boleh menyebabkan kecederaan serius.Jika ayam jantan Jersey melakukan sesuatu seperti ini, mereka sudah pun pupus, sama seperti anjing serigala Ireland yang sebenar telah pupus pada zamannya.

Warna

Gergasi Jersey yang pertama berwarna hitam secara eksklusif, tetapi pada tahun 1921 mereka dibawa ke England, di mana penternak mula bekerja untuk mengembangkan warna lain. Kemudian, baka ayam gergasi Jersey muncul di negara lain di Eropah. Hasilnya ialah: putih di England dan biru berbingkai di Jerman. Hari ini, tiga warna ditubuhkan secara rasmi mengikut piawaian: hitam dengan warna zamrud, berbingkai biru dan putih. Sebarang warna lain membawa kepada pemusnahan automatik ayam daripada pembiakan.

Ayam jantan Gergasi Jersi Hitam.

Ayam Gergasi Jersi Hitam.

Ayam Gergasi Jersi Biru.

Ayam jantan Gergasi Jersi Biru.

Ayam Gergasi Jersi Putih.

kepala

Ayam jantan Jersi Giant mempunyai kepala yang agak lebar dan berkadar dengan sikat lurus yang besar dibahagikan kepada 6 gigi. Paruhnya tidak panjang, kuat, melengkung dengan baik. Matanya besar, berwarna coklat gelap, hampir bertukar hitam, dan cembung.

Anting-anting dan cuping telinga adalah besar, bulat, tanpa kedutan khas, dan merah terang.

Warna paruh garis warna yang berbeza dalam baka berbeza bergantung pada warna:

warna hitam Paruh hitam dengan hujung kekuningan sedikit;
warna putih. Paruh berwarna kuning dengan urat gelap;
warna biru Sama seperti yang hitam.

Persamaan warna paruh antara hitam dan biru dijelaskan oleh fakta bahawa warna biru adalah hitam yang lemah, disebabkan oleh kehadiran gen pencerah dalam genom ayam.

Perhatian! Pembiakan ayam biru tulen kemungkinan besar akan disertai dengan penurunan kesuburan.

Warna biru dalam keadaan homozigot adalah maut.

Leher melengkung dan berkuasa.

Bingkai

Badan diikat rapat. Dada lebar dan belakang terletak hampir selari dengan tanah, dada berisi menonjol ke hadapan, memberikan penampilan yang membanggakan ayam.

Sayapnya bersaiz sederhana dan dekat dengan badan. Bulunya berkilat dan sesuai dengan badan ayam.

kaki

Set lebar apabila dilihat dari hadapan, paha dan bawah kaki kuat dan berotot dengan baik. Warna metatarsus berbeza sedikit antara warna yang berbeza. Warna hitam: metatarsus hitam dengan sedikit kekuningan di bawah. Putih - metatarsus kekuningan di bawah. Biru - metatarsal adalah sama dengan yang hitam.

Ekor

Kebanggaan baka. Diletakkan pada sudut 45 darjah ke garisan belakang. Pada ayam jantan, penutup ekor yang panjang dan lebar dilitupi oleh bulu ekor. Jalinan besar menutup jalinan kecil dan bulu ekor.

Juga, ayam agak lebih pendek daripada ayam jantan dan kelihatan mencangkung. Ekor terletak pada sudut 30 darjah ke garisan belakang. Bulu ekor lebih pendek, tetapi ekor kelihatan lebih tebal daripada ayam jantan. Jika tidak, ayam tidak jauh berbeza dengan ayam jantan.

Kecacatan pada Jersi baka tulen yang membawa kepada pemusnahan

Maksiat tersebut termasuk:

berat ayam ringan;
struktur badan yang tidak biasa;
mata terlalu terang;
warna metatarsus yang tidak khas;
di hujung jari kaki dan bahagian belakang tapak kaki tidak ada warna paya kuning sama sekali;
bulu warna yang berbeza daripada standard.

Secara berasingan mengikut warna: untuk bulu hitam, putih adalah faktor yang membatalkan kelayakan; putih mempunyai mata terang dan cakar kuning tulen; yang biru mempunyai bulu merah, putih atau kuning.

Pada dasarnya, semua kecacatan ini menunjukkan campuran darah lain dalam individu.Ayam seperti itu tidak boleh dibenarkan untuk dibiakkan.

Ciri-ciri produktif

Gergasi Jersey tumbuh dengan sangat cepat; dalam setahun ayam jantan sudah mempunyai berat 5 kg. Pertumbuhan paling aktif berlaku dalam lima bulan pertama, kemudian berat badan harian berkurangan dan mengekalkan stok daging lembu muda menjadi tidak menguntungkan.

Ayam jersi yang ditinggalkan untuk pembiakan bertelur pertama pada umur 6-8 bulan dengan berat badan 3.6 kg. Seekor ayam petelur Jersi yang telah dewasa mempunyai berat sekilogram lebih. Untuk baka daging, gergasi Jersey mempunyai kadar pengeluaran telur yang sangat baik: 170 biji telur seberat 70 g setahun. Telur gergasi jersi mempunyai kulit coklat. Dengan pemakanan berkualiti, ia kuat.

Kebaikan dan keburukan gergasi Jersey

Kelebihannya termasuk:

tidak bersahaja kepada keadaan hidup;
watak fleksibel dan tenang;
naluri merenung yang dibangunkan dengan baik;
pertumbuhan cepat;
peratusan hasil daging yang tinggi.

Kelemahan:

kecenderungan kepada obesiti;
keperluan untuk ruang hidup yang besar;
kehilangan rasa dalam daging apabila ayam berumur lebih dari setahun.

Memandangkan sikap bersahaja gergasi Jersey terhadap keadaan hidup kerana keperluan untuk pelbagai jenis berjalan agak dibesar-besarkan, adalah logik bahawa baka Jersey tidak menjadi meluas pada skala perindustrian.

Diet jersi

Komposisi diet untuk gergasi Jersey tidak berbeza daripada diet untuk mana-mana baka daging ayam lain: 40% jagung, 40% gandum dan 20% pelbagai bahan tambahan, termasuk vitamin, batu kerang, kek dan kapur.

Perhatian! Kapur harus diberikan dengan berhati-hati, secara eksklusif sebagai bahan tambahan kepada diet dan bukan sebagai pengganti batu kerang, kerana kapur boleh melekat bersama dalam usus menjadi ketulan, menyumbat saluran gastrousus.

Pilihan diet kedua: makanan siap sedia.Di sini adalah perlu untuk mengambil kira bahawa, terutamanya, makanan untuk baka telur ayam yang bertujuan untuk merangsang pengeluaran telur dijual runcit. Anda boleh keluar dari situasi ini dengan bantuan makanan yang ditujukan untuk ayam. Memandangkan ayam dari mana-mana baka membesar dengan cepat, makanan ini mampu membekalkan gergasi Jersi dengan protein dan kalsium yang diperlukannya.

Pemakanan dilakukan 2-3 kali sehari.

Pada musim sejuk, gergasi Jersey boleh diberikan sayur-sayuran dan herba cincang sebagai makanan tambahan. Pemakanan ayam petelur yang dimaksudkan untuk pembiakan mesti dipantau dengan teliti. Gergasi jersi terdedah kepada obesiti, dan ayam yang gemuk tidak dapat menghasilkan telur yang disenyawakan berkualiti tinggi. Sehubungan itu, peratusan telur yang disenyawakan dalam klac akan menjadi sangat rendah. Akibatnya, norma untuk ayam bertelur dipotong beberapa bulan sebelum permulaan bertelur. Pada musim panas, untuk menjadikan hidup mereka lebih mudah dan untuk memperbaiki keadaan hidup ayam, gergasi Jersey boleh dilepaskan untuk berjalan di atas rumput.

Di atas rumput seperti itu, ayam Jersey dengan senang hati akan mencari semua vitamin dan mineral yang diperlukan untuk diri mereka sendiri, meninggalkan padang pasir yang mati di mana tidak akan ada semut.

Khusus kandungan

Gergasi Jersey boleh menyesuaikan diri untuk disimpan dalam jarak yang dekat, tetapi kesihatannya dalam kes ini akan meninggalkan banyak yang diingini. Apabila menyimpan ayam di dalam rumah, adalah perlu untuk menjaga pengudaraan ekzos yang direka dengan baik, yang akan mengeluarkan ammonia yang terkumpul di kawasan lantai. Ayam suka berguling-guling di dalam sampah, dan gergasi Jersey tidak terkecuali. Di sinilah ammonia yang dibebaskan daripada najis yang mereput terkumpul. Sekiranya terdapat kepekatan ammonia yang tinggi secara sistematik di dalam premis, kematian ternakan mungkin bermula.

Penting! Semua ayam mahu bertengger di tempat yang lebih tinggi untuk malam itu, jadi memandangkan kejanggalan gergasi Jersi itu, perlu meletakkan katil lembut di bawah sarang. Dalam kes ini, ayam, walaupun ia jatuh, tidak akan membahayakan dirinya sendiri.

Ayam jersi bertolak ansur dengan musim sejuk Rusia dengan baik dan boleh berkeliaran di dalam kandang pada siang hari. Kawasan kandang burung untuk seekor ayam Jersi ialah 0.5-1 m.

Oleh kerana berat badannya yang besar, ayam Jersey tidak terbang (walaupun tidak diketahui sama ada ayam Jersey sendiri tahu ini), tetapi lebih baik untuk memagar kandang dengan jaringan yang agak tinggi atau membuatnya dengan bumbung supaya baka yang lebih kecil. ayam, yang tahu pasti bahawa mereka boleh terbang, tidak dapat memasuki kandang gergasi Jersey.

Ya, inilah rupa kandang anda secara realiti dan bukannya rumput hijau yang mengiklankan dengan ayam Jersi berjalan di atasnya.

Selain itu, dengan kepadatan ayam yang dinyatakan setiap unit kawasan kandang, ia akan kelihatan seperti ini dalam tempoh maksimum sebulan.

Untuk membersihkan sepenuhnya sebidang tanah dari rumput, serangga dan larva bawah tanah dengan cacing tanah, cukup untuk memagarnya dan meletakkan ayam di sana. Kepadatan populasi ayam bergantung kepada masa yang dibenarkan untuk membersihkan kawasan tersebut. Satu ayam setiap 50 m² akan mengatasi tugas itu dalam 2-3 bulan, jika kawasan itu tidak ditumbuhi rumpai, dan dalam enam bulan, jika perlu untuk memusnahkan tumbuhan berkuasa. Ia tidak disyorkan untuk meninggalkan ayam untuk tempoh yang lebih lama; pokok juga mungkin kehabisan.

Sebenarnya, ayam benar-benar perlu diberi rumput hijau dan sayur-sayuran, tetapi lebih baik untuk menuainya sendiri dan memberikannya kepada mereka dalam kandang yang dibina khas untuk mereka, daripada membiarkan mereka pergi mencari padang rumput.

Pembiakan

Jika anda memutuskan untuk memulakan pembiakan gergasi Jersey, tetapi jiran anda tidak mempunyai ayam baka ini, adalah tidak rasional untuk menyeret ayam dewasa hidup dari jauh. Lebih mudah dan lebih murah untuk membeli telur penetasan dan, mengikut arahan, menetaskan anak ayam yang dikehendaki.

Dalam 24 jam pertama selepas menetas, anak ayam biasanya tidak makan, walaupun terdapat makanan di hadapannya. Tetapi mereka memerlukan air. Lebih baik jika ia dipanaskan hingga 50°.

Pada hari-hari pertama kehidupan, bukan sahaja Jersi, tetapi juga mana-mana ayam lain harus diberi telur cincang, kerana pertumbuhan dalam tempoh ini sangat pesat dan bayi memerlukan sejumlah besar protein untuk membina badan mereka sendiri. Atau anda perlu menjaga makanan khas untuk ayam Jersey terlebih dahulu.

Cadangan am untuk menternak ayam adalah untuk memenuhi beberapa syarat sahaja:

suhu udara tidak lebih rendah daripada 25°;
waktu siang yang panjang;
ketiadaan draf;
air panas yang bersih;
makanan khas untuk ayam;
vitamin dan antibiotik.

Malangnya, jangkitan sering berlaku dalam inkubator industri, jadi ayam akan memerlukan antibiotik. Pada masa hadapan, jika ayam anda sihat, maka ayam boleh melakukannya dengan baik tanpa ubat.

Perhatian! Kematian minimum dalam ayam diperhatikan jika haba dan cahaya datang kepada mereka dari atas (mentol lampu pijar biasa digantung di dalam kotak untuk memanaskan udara tanpa membakar ayam).

Kuasa mentol lampu dan tahap haba yang dihasilkannya dipilih bergantung pada suhu ambien. Jika suhu +30 darjah atau lebih tinggi di luar, maka mentol lampu memerlukan kuasa minimum, hanya untuk pencahayaan.

Prinsipnya di sini adalah mudah: jika anda tidak tahu cara melakukannya dengan betul, lakukannya seperti semula jadi. Secara semula jadi, ayam menerima haba dari atas badan ayam induk.Pada masa yang sama, mereka mungkin mempunyai tanah basah di bawah kaki mereka. Oleh itu, lantai yang sejuk tidak seteruk ketidakupayaan untuk memanaskan kepala dan belakang anda, walaupun ia tidak boleh sejuk dengan peralatan tempat tidur.

Ayam jersi yang sudah dewasa mampu membiak dari enam bulan. Nisbah ayam kepada ayam jantan hendaklah 10:1. Jersi gergasi adalah ayam yang baik, tetapi disebabkan saiz badannya yang besar dan sedikit kekok, ayam boleh menghancurkan telur atau membuangnya keluar dari sarang. Oleh itu, telur dari bawah ayam Jersi anda mesti dikumpulkan dan juga dimasukkan ke dalam inkubator.

Jika ketulenan baka ingin dipelihara, kawanan yang menghasilkan mesti diasingkan daripada ayam baka lain.

Pembinaan perumahan dan kandang burung, serta memberi makan ayam Jersey, boleh dilihat dalam video.

Ulasan pemilik

Kapitolina Levina, Uzhgorod

Mereka sangat tenang dalam perwatakan, tidak ada pencerobohan sama sekali. Mereka membesar sehingga tiga bulan, dan kemudian mula menambah berat badan. Mereka bertelur bermula dari bulan keenam. Telur berbeza dalam penampilan daripada telur ayam lain: ia memanjang.

Katerina Simonova, Belgorod

Gergasi Jersi saya kini berusia 5 bulan, mereka kelihatan seperti gajah, dan apabila saya mengambilnya, mereka ringan. Secara umum, burung yang sangat cantik. Saya sangat suka yang biru. Dari segi saiz, seekor ayam jantan Jersey berusia tiga bulan lebih besar daripada ayam jantan kacukan berumur tiga tahun.
Kemungkinan besar, sebaik sahaja anda cuba membiak baka "Jersey Giant", anda akan jatuh cinta dengannya dan tidak akan lagi membayangkan hidup tanpa ayam Jersey baka tulen.