Betik: faedah dan bahaya kepada badan, kandungan kalori, kontraindikasi

Faedah dan kemudaratan betik untuk badan menarik minat ramai pencinta buah-buahan eksotik yang luar biasa. Untuk menilai kesan produk terhadap kesihatan, anda perlu mempertimbangkan komposisi kimia dan sifat asasnya.

Di manakah pokok tembikai tumbuh?

Betik, atau pokok tembikai, adalah tumbuhan tropika yang berasal dari Mexico, Amerika Selatan dan Amerika Tengah. Pada masa yang sama, betik diedarkan di seluruh dunia, ia kini ditanam secara buatan di hampir semua negara dengan iklim tropika.

Tumbuhan itu telah meningkatkan kepekaan terhadap keadaan suhu dan kelembapan, jadi ia tidak selalu berakar di kawasan subtropika. Walau bagaimanapun, pokok tembikai ditanam secara eksperimen walaupun di Rusia - di Crimea dan Caucasus, di mana iklimnya paling serupa dengan keadaan yang biasa dengan tumbuhan itu.

Bagaimana betik tumbuh di alam semula jadi

Pokok tembikai merupakan tumbuhan yang mempunyai kitaran hidup yang agak luar biasa. Dari segi rupa, pokok itu serupa dengan pokok palma, tetapi mempunyai perbezaan asas. Khususnya, batang betik tidak menjadi lignifikasi semasa pertumbuhan, walaupun lignifikasi adalah ciri kebanyakan pokok. Pada teras ia tetap dipenuhi dengan kayu lembut, yang akhirnya hanya kering dan hilang, menyebabkan batang menjadi berongga.

Ketiadaan lignifikasi memastikan pertumbuhan betik sangat pesat - menjelang tahun ke-3 kehidupan, pokok tembikai boleh mencapai ketinggian 6 m. Tumbuhan itu kadang-kadang mekar 3 bulan selepas menanam di dalam tanah, dan mula berbuah dalam enam bulan pertama.

Penting! Tetapi jangka hayat tumbuhan itu sangat singkat. Ia jarang hidup lebih daripada 5-6 tahun walaupun dalam keadaan ideal di kawasan tropika.

Ciri-ciri berguna betik

Faedah kesihatan dan bahaya betik agak pelbagai - tumbuhan itu dihargai bukan sahaja untuk rasa yang menyenangkan dan penampilan yang luar biasa. Jika anda memasukkan produk dalam diet anda dari semasa ke semasa, ia akan dapat:

mempunyai kesan anti-radang dan penyembuhan - memakan buah berguna untuk keradangan dalaman dan kerosakan kulit;
berfungsi sebagai anthelmintik semulajadi yang ringan; buah eksotik digunakan untuk menyingkirkan parasit;
meningkatkan penghadaman dan mempercepatkan proses metabolik dalam tisu dan usus;
menguatkan penglihatan dan ketahanan imun badan terhadap bakteria dan virus;
membersihkan darah dan tisu daripada bahan toksik dan memudahkan fungsi hati;
menjaga kesihatan gigi dan membran mukus rongga mulut;
mempunyai kesan yang baik terhadap keadaan saluran darah dan melindungi jantung daripada penyakit.

Makan buah tropika membantu menghilangkan perut kembung dan menyelesaikan masalah sembelit.Betik menggalakkan penurunan berat badan dan disyorkan untuk digunakan dalam banyak diet penurunan berat badan. Ia juga mengawal paras kolesterol dalam darah, jadi ia sangat berguna untuk saluran darah yang lemah.

Khasiat buah betik

Tumbuhan ini dihargai terutamanya untuk buahnya - besar, manis dan sangat lazat. Jika anda mengkaji foto dan sifat bermanfaat buah betik, anda boleh mengetahui bahawa buah itu mengandungi:

vitamin C, A, B dan D;
albumen;
fruktosa dan glukosa;
fosforus dan besi;
natrium dan kalsium;
selulosa;
magnesium;
flavonoid.

Komposisi yang kaya itu menjadikan betik sebagai ubat yang sangat baik terhadap kekurangan vitamin dan anemia. Makan buah-buahan mengenyangkan badan dengan bahan penting, membantu mengatasi kekurangan vitamin bermusim dan menguatkan sistem imun.

Oleh kerana kandungan seratnya yang tinggi, buah betik sangat dihargai sebagai julap semula jadi. Kesan buah pada saluran gastrousus adalah sangat ringan - buah meningkatkan peristalsis dan membantu menormalkan najis. Buah ini juga membawa manfaat yang besar kerana ia memudahkan penyerapan protein oleh badan, disyorkan untuk mengambil buah jika anda mengalami kesukaran mencerna makanan berprotein. Buah-buahan juga boleh digunakan sebagai diuretik - buah-buahan berair dengan kandungan air yang tinggi berkesan mengeluarkan cecair berlebihan dari badan. Ciri-ciri bermanfaat betik hijau sangat bagus untuk buah pinggang - sifat diuretik buah ini paling ketara.

Khasiat biji betik

Bahan berfaedah bukan sahaja terdapat dalam buah-buahan, tetapi juga dalam biji buah tropika. Manfaat biji betik ialah ia mengandungi sejumlah besar vitamin, flavonoid dan sebatian fenolik, dan ia juga mengandungi asid palmitik dan oleik.Terima kasih kepada ini, benih mempunyai kesan antiseptik, antikanser dan antiparasit yang jelas.

Manfaat dan kemudaratan biji betik digunakan untuk menyediakan serbuk dengan sifat anthelmintik. Jika anda mengambilnya untuk cacing dan parasit usus yang lain, anda boleh menyingkirkan masalah tersebut tanpa menggunakan ubat-ubatan.

Juga, minyak yang sihat dibuat daripada biji - ia digunakan terutamanya dalam kosmetologi. Minyak betik bukan sahaja memperbaiki keadaan epidermis, tetapi juga membantu melawan kelemumur dan melembutkan kulit kepala yang kering. Ia boleh digunakan untuk merawat kerengsaan kulit radang, calar dan luka - dalam kes ini produk akan membantu menggalakkan penyembuhan yang cepat.

Khasiat daun betik

Faedah daun tumbuhan terutamanya disebabkan oleh kehadiran dalam komposisi mereka bahan carpain, anthelmintik semula jadi. Infusi penyembuhan dan teh ubat disediakan daripada daun; apabila diambil dalam dos, ia membantu membersihkan usus daripada parasit dan secara amnya meningkatkan penghadaman. Daunnya juga mengandungi banyak flavonoid, yang membolehkan ia digunakan untuk pencegahan dan rawatan kanser.

Jus yang diperah dari daun segar sesuai untuk merawat luka kulit - luka dan melecur. Daun kering yang ditambah ke dalam teh mempunyai kesan analgesik dan antipiretik, oleh itu ia memberi manfaat yang besar kepada badan semasa selsema.

Penting! Ciri-ciri bermanfaat dan perubatan betik harus digunakan dengan berhati-hati. Carpaine, yang terdapat dalam daun tumbuhan, tergolong dalam kategori alkaloid, yang bermaksud bahawa dalam kuantiti yang berlebihan ia boleh menyebabkan keracunan yang teruk.

Khasiat buah betik kering

Buah-buahan tumbuhan tropika dimakan bukan sahaja segar, tetapi juga dikeringkan atau dikeringkan. Sekiranya teknologi memasak diikuti, kebaikan dan kemudaratan buah betik kering hanya meningkat - vitamin dan mineral menjadi lebih pekat. Benar, ini juga meningkatkan kandungan kalori produk, jadi jika anda mempunyai kecenderungan untuk mendapatkan berat badan berlebihan, buah-buahan kering harus didekati dengan berhati-hati.

Betik kering sangat berguna untuk masalah pankreas dan perut; dalam kuantiti yang kecil ia boleh digunakan untuk pankreatitis kronik dan gastritis. Buah-buahan kering tumbuhan sangat bermanfaat untuk saluran darah dan sistem jantung; mereka meningkatkan kualiti darah, menghapuskan deposit kolesterol, dan mencegah perkembangan aterosklerosis dan penyakit koronari.

Kebaikan Enzim Betik

Tumbuhan tropika sangat dihargai untuk faedah dan kemudaratan enzim betik. Buah, daun dan biji pokok mengandungi bahan yang penting untuk kesihatan, seperti:

papain — enzim ini bertanggungjawab untuk penyerapan cepat dan baik makanan tinggi protein;
arginin — bahan itu mempunyai nilai khusus untuk lelaki, kerana ia membantu meningkatkan potensi dan meningkatkan kualiti bahan genetik;
carpaine — enzim mempunyai kesan yang baik pada saluran darah dan jantung dan melindungi tubuh daripada perkembangan penyakit jantung;
fibrin — enzim menormalkan pembekuan darah dan menghalang penebalan atau penipisan yang berlebihan.

Manfaat enzim betik bahkan digunakan oleh perubatan rasmi; di farmasi anda boleh mencari makanan tambahan dengan enzim yang disenaraikan. Adalah disyorkan untuk menggunakannya dalam kursus untuk meningkatkan fungsi pencernaan dan untuk pengukuhan umum badan.

Apakah faedah betik untuk tubuh manusia?

Faedah betik untuk tubuh mungkin menjadi permintaan bukan sahaja untuk orang dewasa, tetapi juga untuk kanak-kanak. Sekiranya tidak ada kontraindikasi untuk memakan buah eksotik, ia akan meningkatkan kesejahteraan anda dengan ketara dan menggembirakan anda dengan rasa yang menyenangkan.

Apakah kebaikan betik untuk kesihatan wanita?

Manfaat dan kemudaratan betik untuk wanita terletak terutamanya pada kesan bermanfaat buah pada bidang pembiakan. Penggunaan tetap buah-buahan tumbuhan dan produk berasaskannya membantu menormalkan kitaran bulanan. Buahnya mengurangkan ketidakselesaan semasa haid dan menghalang perkembangan anemia akibat kehilangan darah semula jadi.

Di samping itu, betik segar atau sebagai buah kering boleh digunakan dalam diet. Produk ini merangsang usus dan membantu badan dengan cepat menyingkirkan toksin, membantu menghilangkan cecair yang berlebihan dan bahan toksik. Makan buah memberi kesan positif kepada keadaan kulit dan rambut - buah dalam diet membantu mengekalkan keremajaan dan kesegaran lebih lama.

Khasiat betik untuk lelaki

Bagi badan lelaki, bahan arginin mempunyai nilai tertentu dalam buah tropika. Enzim ini bukan sahaja meningkatkan potensi, tetapi juga meningkatkan kualiti sperma, jadi memakan buah-buahan pokok tropika disyorkan semasa merancang konsepsi.

Di samping itu, vitamin dan mineral dalam komposisi menghalang perkembangan penyakit radang dalam sistem genitouriner lelaki. Buah tropika mempunyai sifat anti-kanser dan tidak akan membahayakan lelaki yang takut dengan tumor prostat.

Khasiat betik untuk kanak-kanak

Bukan sahaja orang dewasa, malah kanak-kanak juga boleh menerima manfaat dan kemudaratan daripada buah betik.Sekiranya kanak-kanak itu tidak alah kepada produk eksotik, maka buah-buahan akan membawa faedah tanpa syarat - mereka akan menguatkan sistem imun, memperbaiki proses pencernaan dan mencegah sembelit.

Tetapi pada masa yang sama, anda boleh menawarkan buah kepada kanak-kanak untuk kali pertama hanya pada 8 bulan dan dalam kuantiti yang sangat kecil. Pulpa mesti dilenyek hingga menjadi puri dan berikan bayi hanya setengah sudu kecil hidangan itu. Jika selepas beberapa jam kanak-kanak tidak mengalami sebarang gejala alahan, buah boleh dibiarkan dalam diet dan meningkat dari semasa ke semasa.

Perhatian! Oleh kerana kadang-kadang buah-buahan boleh dikontraindikasikan secara mutlak, sebelum memasukkannya ke dalam diet bayi anda, anda harus berunding dengan pakar pediatrik anda untuk mengelakkan bahaya.

Bolehkah ibu hamil makan betik?

Semasa mengandung, buah-buahan tropika boleh memberi manfaat yang besar. Betik mengandungi vitamin dan asid folik, oleh itu ia menggalakkan perkembangan janin yang betul dan juga melindungi wanita itu sendiri daripada alahan. Enzim dalam buah tumbuhan menghalang sembelit pada ibu mengandung; ramai juga mencatatkan kesan positif betik terhadap toksikosis - buahnya melegakan loya dan menormalkan selera makan.

Pada masa yang sama, adalah perlu untuk mengingati kemungkinan bahaya buah tropika dan tidak memakan buah dalam kuantiti yang terlalu banyak. Wanita hamil dibenarkan hanya buah-buahan yang masak; betik hijau mengandungi bahan yang dipanggil peptin, yang menyebabkan pengecutan rahim tambahan dan boleh menyebabkan keguguran.

Betik untuk menyusu

Semasa penyusuan, seorang wanita harus mendekati dietnya dengan perhatian khusus. Adalah disyorkan untuk mengecualikan daripadanya sebarang produk yang boleh menyebabkan alahan pada bayi.Buah-buahan dengan daging merah dan oren dan kandungan vitamin C yang tinggi dianggap sangat berbahaya dalam hal ini - mereka sering menimbulkan reaksi negatif.

Oleh itu, adalah lebih baik untuk mengelakkan betik semasa penyusuan - terdapat kebarangkalian tinggi bahawa produk itu akan membahayakan tubuh bayi. Jika anda benar-benar ingin menikmati buah-buahan eksotik, maka anda harus mencubanya tidak lebih awal daripada bayi berusia enam bulan, dan pada masa yang sama anda perlu memantau dengan teliti reaksinya.

Bagaimanakah betik digunakan oleh manusia?

Betik yang lazat mempunyai banyak khasiat, jadi penggunaannya sangat pelbagai. Buahnya digunakan bukan sahaja untuk makanan, tetapi juga untuk penjagaan badan, serta untuk rawatan penyakit tertentu.

Betik dalam kosmetologi

Minyak atau ekstrak buah tropika selalunya boleh didapati dalam krim, syampu, gel mandian dan topeng. Minyak ini sangat popular; ia bukan sahaja melembutkan kulit, tetapi juga mempunyai sifat tikar, menjadikannya sesuai untuk menjaga epidermis berminyak.

Minyak betik mempunyai kesan pembersihan pada kulit, melembutkan kawasan kasar dan bermanfaat untuk kapalan. Produk ini juga digunakan untuk penjagaan rambut - produk dengan betik menguatkan folikel rambut dan membantu menghilangkan kelemumur. Ia cukup untuk menggunakan minyak aromatik pada rambut anda selama 20-30 minit sekali seminggu, supaya selepas beberapa prosedur keriting anda akan menjadi lebih tebal dan sutera. Satu lagi bidang permohonan untuk ekstrak dan minyak berasaskan buah adalah dalam produk pemutih muka, kerana betik meratakan warna kulit.

Dalam masakan

Buah betik digunakan dalam masakan bukan sahaja mentah, tetapi juga dalam bentuk yang diproses.Buahnya boleh ditambah kepada salad atau sos, disumbat dan dibakar, direbus dan digunakan sebagai pengisian untuk pai. Buah-buahan sesuai bukan sahaja dengan sayur-sayuran, tetapi juga dengan ikan, daging, keju, makanan laut dan gula-gula, yang membolehkan mereka digunakan sebagai tambahan kepada sebarang hidangan.

Dalam perubatan rakyat

Hampir semua bahagian tumbuhan mendapati penggunaannya dalam perubatan rumah. Betik terdapat dalam banyak resipi yang bertujuan untuk meningkatkan penghadaman atau menguatkan sistem imun.

Daripada parasit. Betik dikenali secara meluas untuk merawat cacing - bahan berfaedah dalam buah dengan lembut tetapi berkesan membersihkan usus daripada helminths. Adalah disyorkan untuk menghancurkan benih tumbuhan yang kering dengan baik menjadi serbuk, dan kemudian ambil setiap pagi selama seminggu, kacau 1 sudu kecil produk dalam segelas air suam.
Untuk sembelit. Faedah dan kemudaratan betik untuk usus membantu mewujudkan rutin buang air besar.Untuk menghilangkan sembelit, anda perlu makan beberapa keping buah segar beberapa jam sebelum dan selepas makan makanan utama anda.
Untuk penyakit jantung. Untuk menguatkan saluran darah dan meningkatkan fungsi jantung, anda perlu memotong dan mencampurkan daun betik dan jujube dalam kuantiti yang sama, dan kemudian tambah 5 liter air ke dalam campuran dan rebus selama 10 minit. Ubat ini diminum dalam jumlah segelas tiga kali sehari; rebusan ubat menormalkan tekanan darah dan menenangkan degupan jantung.
Dari otitis. Untuk proses keradangan di telinga, disyorkan untuk mengisar bunga atau daun betik, memerah sedikit jus segar melalui kain kasa dan titiskan 3-4 titis ke dalam setiap telinga. Prosedur ini mesti diulang tiga kali sehari.
Dari suhu. Sekiranya anda mempunyai suhu sejuk atau tinggi, anda boleh mencuci daun segar tumbuhan dan sapukan pada dahi anda selama setengah jam - bahan berfaedah akan menembusi tisu melalui kulit dan membantu mengurangkan demam.
Melawan batuk. Untuk batuk sejuk dan bronkitis, anda boleh menggunakan betik dengan madu - daun tumbuhan dibasuh dan direbus selama 10-15 minit, dan kemudian tambah 1 sudu besar madu ke dalam sup yang ditapis dan minum 100 ml tiga kali sehari.

Juga, pulpa buah dan rebusan berdasarkan daunnya digunakan untuk merawat luka melecur, luka, bisul, gigitan serangga dan penyakit kulit. Betik cepat menyembuhkan kerosakan dan memulakan proses pembaharuan selular yang aktif. Anda hanya boleh mengelap kawasan sakit pada kulit dengan pulpa atau rebusan betik, atau anda boleh membuat kompres penyembuhan, membetulkannya di kawasan yang terjejas selama 2-3 jam.

Kemudaratan betik dan kontraindikasi

Untuk semua sifat bermanfaatnya, betik kadangkala boleh menyebabkan kemudaratan yang teruk kepada badan. Pertama sekali, bahaya adalah dos berlebihan produk. Oleh kerana buah-buahan tumbuhan tropika mengandungi alkaloid, termasuk bahan carpaine, dalam kuantiti berlebihan buah-buahan boleh menyebabkan pedih ulu hati, loya dan cirit-birit. Betik hijau yang belum masak amat berbahaya, malah boleh menyebabkan lecuran pada membran mukus esofagus dan perut.

Kontraindikasi untuk buah tumbuhan adalah:

pankreatitis, ulser peptik dan gastritis di peringkat akut;
kecenderungan untuk cirit-birit;
alahan individu kepada buah eksotik;
pembekuan darah yang lemah.

Nasihat! Untuk memastikan tiada alahan kepada tumbuhan dan buahnya, buat kali pertama anda perlu mencuba betik dalam jumlah minimum dan tunggu 2-4 jam. Sekiranya tiada tindak balas negatif, anda boleh makan buah tanpa rasa takut.

Kalori betik

Buah segar mempunyai nilai pemakanan yang sangat rendah. Bergantung pada tahap kematangan, betik boleh mengandungi 35 hingga 49 kcal setiap 100 g pulpa. Ini adalah penunjuk yang sangat rendah, yang menjadikan produk itu dibenarkan untuk digunakan pada mana-mana diet; tidak akan ada bahaya walaupun untuk orang yang terdedah kepada peningkatan berat badan yang cepat.

Kesimpulan

Faedah dan kemudaratan betik untuk tubuh mempengaruhi banyak bidang kesihatan. Sekiranya tiada alahan, buah yang luar biasa akan memberi kesan positif pada tubuh lelaki dan wanita, menguatkan kekuatan dan meningkatkan fungsi usus.