Kandungan
Terdapat pelbagai jenis jenis pic. Baru-baru ini, julat telah meningkat kerana penggunaan pelbagai jenis pokok penanti. Pokok tahan beku telah dibiakkan yang tumbuh dan berbuah di rantau Moscow.
Pelbagai jenis pic
Pemilik plot peribadi kagum dengan lautan jenis pic, yang berbeza dalam bentuk, bau, warna atau masa masak, ketinggian dan struktur mahkota, dan keadaan pertumbuhan. Pomologists membezakan pokok pic dengan rupa buahnya dan membahagikannya kepada 4 kategori:
- Pic sebenar termasuk tumbuhan yang mempunyai akil baligh pada buah dan lubangnya boleh ditanggalkan dengan mudah. Kumpulan yang berasingan dibezakan pavia – batu tidak terpisah, tetapi kulitnya pubescent.
- Buah-buahan dengan kulit licin dan biji mudah dipisahkan - nektarin. Mereka yang tulangnya tidak boleh dibuang - brugnon.
- pic liar Potanin, dicirikan oleh mahkota rendah, sehingga 2 m.
- Fig atau pic Fergana dengan buah-buahan yang diratakan. Nama itu diberikan kerana persamaannya dengan buah ara.
Pokok baru muncul dalam setiap kumpulan setiap tahun. Pemilihan moden bertujuan untuk membiak pokok tahan fros atau tahan kemarau, kolumnar dan kerdil. Budaya berbeza dari segi pematangan. Spesimen hiasan dengan daun burgundy atau kemerahan adalah popular.
Bilakah pic masak?
Pokok pic mekar dan berbuah dalam tempoh yang lama. Yang awal memasuki fasa berbunga pada bulan April-Mei, tetapi kerana sifatnya mereka boleh menahan fros kembali musim bunga hingga -7.5 °C. Varieti sedemikian ditanam di zon iklim pertengahan, serta di Ural dan Siberia. Buah-buahan mempunyai masa untuk masak semasa musim panas yang singkat sehingga pertengahan Julai dan sepuluh hari pertama bulan Ogos.
Ramai wakil kumpulan tumbuhan pertengahan musim adalah tahan fros. Tempoh masak untuk pic adalah dari 10-12 Ogos hingga akhir bulan. Mereka sering ditanam di kawasan yang berbeza di Rusia, diletakkan di kawasan yang selesa yang dilindungi dari angin.
Varieti lewat hanya bertujuan untuk wilayah Caucasus Utara atau selatan Crimea. Mereka masak dari awal September hingga Oktober. Dalam iklim yang lebih sejuk, buah-buahan jenis pic Selatan tidak menghasilkan rasa manis sehingga fros.
Klasifikasi varieti pic mengikut masa masak
Mengikut masa kematangan buah, pokok pic dibahagikan kepada awal, pertengahan masak, dan lewat.
Varieti pic awal
Tumbuhan masak awal berbuah dari 2-3 tahun. Di kebanyakan wilayah di Rusia, adalah perlu untuk menanam pic berzon.Terdapat banyak jenis Eropah yang masak pada awal musim panas, pada bulan Jun, tetapi mereka mungkin tidak berakar dalam iklim benua, tetapi hanya di kawasan selatan. Popular adalah wakil tahan fros, berkembang pesat dan tahan terhadap patogen penyakit ciri. Tukang kebun akan dapat menavigasi jenis pic dengan foto dan penerangan.
Kepelbagaian Gebu awal boleh menahan fros hingga -28 °C, sedikit terdedah kepada penyakit, dan dizonkan untuk Caucasus Utara. Kulitnya berwarna krem-kehijauan dengan pemerah pipi, dagingnya berwarna keputihan, manis dan beraroma, rasa yang memuaskan. Buah-buahan bulat bujur berat sehingga 100 g dan masak pada bulan Julai.
Nama itu sendiri - emas Dagestan - menunjukkan kawasan penanaman pilihan. Buah-buahan kuning terang dengan pemerah pipi seberat 130 g, masak dari 15-20 Julai, dan boleh diangkut. Selepas kerosakan fros, pokok itu pulih dalam masa 2-3 tahun dan tahan terhadap keriting.
Penternak dari negara jiran membiak pic Kazakh awal, ia menghasilkan buah-buahan dari 25 Jun: sfera, merah jambu-burgundy, seberat 80-120 g, dengan rasa yang harmoni. Tumbuhan itu tidak bersahaja, bertolak ansur dengan fros, dan sedikit terdedah kepada penyakit.
buah-buahan Kiev awal perayaan dari 3-6 Julai di selatan, dari 15 Julai di zon tengah. Krim pic dengan berat dari 60 hingga 100 g sangat aromatik, dengan daging yang manis dan ringan. Tumbuhan bertolak ansur dengan fros hingga -20 °C dan dipengaruhi oleh cendawan serbuk. Pokok tumbuh dengan cepat dan pulih dengan baik selepas pemangkasan.
Buah-buahan bulat Angsa Putih berat 150-200 g, untuk tujuan pencuci mulut, masak dari pertengahan bulan Ogos. Kulitnya berwarna kuning lembut, merah pada satu sisi. Daging yang manis adalah krim ringan. pic tahan kemarau dan tahan musim sejuk. Bunga bertolak ansur dengan fros ringan.
Varieti pic masak sederhana
Buah-buahan varieti pertengahan musim sedia untuk dituai dari 10-15 Ogos hingga September. Pokok berbuah dari 3-4 tahun pertumbuhan.
pic Kardinal tumbuh rendah, dengan mahkota yang padat. Kepunyaan pelbagai jenis pic yang besar: buahnya besar, 200-240 g, dengan kulit kuning-merah, pulpa cerah. Rasanya lembut, berserabut sedikit. Tasters memberi mereka markah 5 mata. Pokok itu menghasilkan sehingga 44 kg tuaian, bertolak ansur dengan fros hingga -27 °C, tetapi tidak menahan fros dengan baik dan sedikit rosak oleh penyakit. Varieti masak dari 10-14 Ogos.
pic Stavropol merah jambu varieti seberat 110-140 g, masak dari 15-20 Ogos. Berbentuk bulat, kuning muda dengan separuh merah. Pulpa putih berair, rasa halus. Tumbuhannya rendah, mahkotanya padat. Menahan kerinting, cendawan serbuk, dan klyasterosporiosis. Ia dibiakkan untuk selatan Rusia; pic ini masak dengan baik di Crimea.
Kepelbagaian Vavilovsky disesuaikan untuk penanaman bukan sahaja di kawasan selatan, tetapi juga di kawasan tengah. Sangat tahan musim sejuk, pertengahan awal, masak menjelang akhir bulan Julai. Arah pencuci mulut dinilai 4.8 mata. Berat purata 250-300 g, kuning menyenangkan di luar dan dalam, berair dan manis. Pokok bersaiz sederhana agak tahan terhadap jangkitan kulat.
Pelbagai buah Duta Keamanan lebih daripada satu pertiga berwarna merah tua. Mereka mempunyai berat 120-160 g, bulat, berair dan lazat. Pulpanya lembut dan manis, kuning, dengan tekstur berserabut yang menyenangkan. Mereka masak pada pertengahan bulan Ogos. Pokok-pokoknya tahan terhadap penyakit dan fros dan boleh menahan kemarau. Pucuk bunga bertolak ansur dengan fros musim bunga.
Buah berair terkenal dengan buah-buahannya yang cerah, seberat 150-200 g, tiga perempat berwarna dalam naungan carmine yang diredam. Ia masak pada akhir bulan Julai dan sangat lazat. Buah-buahan adalah elastik, dengan jus meleleh. Batu itu besar dan boleh ditanggalkan sedikit. Tumbuhannya tinggi, produktif, dan menghasilkan 60-70 kg. Pucuk bunga bertolak ansur dengan fros.
pic lewat
Mereka berbuah dari tahun kelima pertumbuhan dan bertujuan untuk kawasan selatan, tidak lebih tinggi daripada rantau Rostov, kerana semua jenis menjadi penuh dengan rasa manis hanya pada pertengahan September atau awal Oktober. Jenis pic lewat berkembang dengan baik di Crimea.
Kepelbagaian Jaminat masak pada separuh pertama bulan September. Buah bujur, besar seberat 140-160 g adalah manis, dengan rasa masam yang menyenangkan. Sampulnya berwarna merah tua, dengan warna kuning lembut di dalamnya. Pematangan cepat, tumbuhan itu tahan terhadap jangkitan, disyorkan untuk penanaman perindustrian.
Irganaysky lambat, suka Jaminat, adalah hasil kerja penternak Dagestan, tahan kulat. Pokok bersaiz sederhana yang sama mengeluarkan buah seberat 150 g pada masa yang sama dari awal September. Mereka diwarnai kuning hangat dengan pemerah pipi yang lebar. Pulpa kuning manis, dengan sedikit masam yang menyenangkan. Tulang mudah tercabut.
pic Frost Pilihan Amerika, berbuah besar - sehingga 200 g, dan produktif. Ia boleh disyorkan kepada kumpulan jenis pic untuk Wilayah Bumi Hitam, kerana, menurut ulasan, ia boleh menahan fros dari 26 hingga 32 ° C dan masak pada bulan September. Universal digunakan, tetapi tukang kebun Amerika mengesyorkan menggunakannya untuk kesesakan kerana teksturnya yang berserabut.
Pelbagai lama Elberta juga berasal dari Amerika Syarikat, tahan, kuat dan berbuah besar - sehingga 150 g Kulit berwarna merah kemerahan dengan latar belakang kuning. Bentuknya bujur, dengan hidung mancung yang memanjang.Pulpa manis menyegarkan dengan masam yang menyenangkan. Ripens agak awal untuk spesies lewat masak - dari 25-28 Ogos.
Varieti pic yang popular
Spesies yang terkenal dan tahan lasak biasanya diedarkan di kalangan tukang kebun. Foto jenis pic dengan nama dan penerangan akan membantu anda menavigasi kepelbagaian tumbuhan.
Varieti pic tahan beku
Pokok yang pulih dengan baik selepas musim sejuk yang membeku dibiakkan di Rusia, Belarus, Ukraine, dan Amerika Syarikat.
pic pertengahan awal Novoselkovsky bertolak ansur dengan fros sehingga 28 ° C; dalam kes suhu yang lebih rendah, tunas bunga mati, tetapi kayu dipulihkan dari masa ke masa. Sedikit terdedah kepada patogen kulat. Pematangan berlaku pada akhir bulan Julai. Buah-buahan adalah 50-60 g, dengan penutup krim keputihan dan pulpa yang sama.
pic pilihan Crimean Golden Moscow dengan berbunga lewat, ia boleh menahan fros sehingga 18 °C, kayu boleh menjana semula. Bersahaja, tahan kemarau, tahan cendawan serbuk. Tergolong dalam kategori berbuah besar - 140-180 g, masak menjelang pertengahan bulan Ogos.
Kayu varieti ini boleh menahan fros 20 darjah Siberia. Tumbuhan produktif pertengahan musim dengan cepat meningkatkan jisim pucuk dan berbuah dari tahun ketiga. Buah-buahan masak pada bulan Ogos: kecil, 25-40 g, agak enak, berair, manis dan masam.
Tahan musim sejuk Zuhal Pilihan AS tidak takut kepada fros hingga -27 °C. Buah pic yang tumbuh kuat dari kumpulan kultivar ara, produktif, akan masak menjelang akhir musim panas. Penjagaan termasuk membengkokkan cawangan kuat ke tanah. Buah-buahan bulat rata berwarna merah-kuning di bahagian atas, dengan warna berkrim di dalamnya. Berair, manis, tulang sukar dipisahkan.
Jenis semak pic
Di kawasan zon tengah, disyorkan untuk membentuk mana-mana tumbuhan pic menjadi belukar.Tinggalkan 8-11 pucuk, secara berkala menggantikannya dengan yang baru. Pic semak lebih mudah untuk ditutup pada musim sejuk yang sejuk.
Pelbagai tahan Voronezh tumbuhan belukar dibiakkan oleh penternak amatur dan sesuai untuk kawasan dengan musim panas yang sejuk dan pendek. Belukar itu padat, tinggi 1.5-2 m. Cawangannya membengkok ke tanah, pada musim sejuk yang teruk mereka disematkan dan ditutup, walaupun pokok itu tidak takut fros hingga -35 °C. Ripens pada bulan Ogos, dari tahun ke-2 pertumbuhan, buah-buahan adalah 90-120 g - berair dan lazat.
pic semak belukar, tahan musim sejuk dan tahan lasak, ditanam di Belarus dan utara Ukraine. Tahan kepada patogen kulat. Ia masak dari 20 Ogos, dengan berat 80-110 g. Buahnya bujur, kuning berkrim, dengan pemerah pipi, menyenangkan untuk rasa.
Jenis pic kerdil
Buah pic yang tumbuh rendah, sehingga 2-2.5 m, dibiakkan berdasarkan kumpulan ara. Spesies yang dicantumkan pada pokok penanti kerdil moden, yang dilabelkan dengan istilah Nano, membesar sehingga 1.5-2 m.
Balconella – varieti pertengahan musim, kedua-dua kerdil dan kolumnar. Walaupun terdapat spesimen dengan mahkota sfera. Tumbuh sehingga 1.2-1.5 m Ripens pada bulan Ogos, pic seberat 90-145 g, diameter 5-6 cm, lazat, berair.
Kepelbagaian Bonanza, sehingga 1.5 m tinggi selepas 10 tahun pertumbuhan, ditanam di Eropah dan Amerika untuk menghiasi laman dalam. Ditanam dalam tab 10-30 liter, menyediakan matahari, penyiraman dan baja. Pelbagai menghasilkan sehingga 4.5 kg buah-buahan, berat sehingga 100 g, manis dan berair.
pic kolumnar Steinberg 1.8-2 m tinggi, produktif dan pertengahan musim. Tahan kepada penyakit kulat. Menghasilkan buah-buahan bujur yang besar dari tahun depan selepas penanaman selama 15 tahun: berat 140-205 g, dengan pulpa berair kuning dan lazat.
Tudung Manis – varieti tahan musim sejuk, boleh menahan suhu hingga -23 °C, meningkat kepada 2-3.5 m. Penuaian adalah baik, buah-buahan mempunyai berat sehingga 140 g, masam manis, dengan rasa selepas yang menyegarkan dan menyenangkan. Kulitnya merah-burgundy, dagingnya keputihan.
Varieti pilihan Itali dipanggil Ufo mengandungi siri keseluruhan bernombor dari 1 hingga 12. Yang paling popular ialah Ufo 2, 3, 4 dan 5. Ketinggian tumbuh rendah biasa kumpulan ara. Pic berwarna burgundy atau merah dengan latar belakang kuning sedikit di luar dan putih-krim di dalam, manis. Berat 100-110 g.
Jenis pic berdaun merah
Pokok dengan daun merah burgundy untuk tujuan hiasan ditanam pada bahan plum ceri Pissarda, yang dicirikan oleh naungan ini.
pic Negus berbuah dan menghiasi halaman dengan daun merah-ungu. Tumbuh sehingga 3-4 m, pada pokok penanti pendek - 2 m. Tahan fros, tidak terjejas oleh kudis. Matang menjelang akhir bulan Julai, buah-buahan tanpa akil baligh, burgundy, manis dan masam.
Kepelbagaian Burgundy masak dari 10-15 Ogos, berat sehingga 150 g, warna kulit merah jambu. Ditanam untuk daun burgundy hiasannya, yang pada musim luruh memperoleh warna hijau muda dengan urat merah. Pokoknya tahan musim sejuk, sehingga -25 °C, tinggi 3-4 m, mahkota bulat.
Nektarin daun merah Medvedevsky 1 dan 2 – jenis tahan fros dan tahan lasak pilihan Ukraine. Sehingga 3-4 m tinggi, dengan mahkota yang sedikit merebak, tahan musim sejuk, pertengahan musim, masak dari awal bulan Ogos. Berat buah 140-180 g, kulit merah-kuning dan daging kuning: berair dan manis. Tulang dipisahkan.
Jenis pic Amerika
Biasanya, pokok dibezakan oleh buah-buahan yang besar dengan kualiti komersial yang tinggi.
Persik pertengahan awal, baka panjang (1940). Redhaven – yang paling terkenal, masih mempunyai kepentingan industri. Pokoknya kuat, tinggi 5 m, tahan kemarau, tahan fros hingga -25 °C, lambat mekar. Tahan kepada clasterosporiosis dan cendawan serbuk, mudah terdedah kepada keriting. Buahnya lazat, 170-250 g Produktiviti dari 11 tahun - 100 kg.
Salah satu jenis lewat terbaik - tahan fros Fleming Fury. Kayu bertolak ansur dengan suhu hingga -28 °C. Ripens dari pertengahan September: pic berbuah besar berwarna oren, ditutup dengan pemerah pipi delima, berat 200-300 g, dan disimpan selama seminggu. Kami mendapat 5 mata untuk rasa.
Pematangan awal Greensboro dikumpul dari awal bulan Ogos. Buah-buahan bujur sehingga 120 g ditutup dengan kulit merah kehijauan, sangat pubescent. Bahagian dalam juga berkrim kehijauan, berair, masam manis, aromatik. Terdapat rintangan kepada fros dan klyasterosporiosis.
Pertengahan musim Jubli Emas dibiakkan hampir 100 tahun yang lalu, tetapi popular di kalangan tukang kebun di selatan negara kita. Pelbagai dengan rintangan fros purata, kuat, meningkat kepada 4-5 m, berbuah besar - 125-170 g Kulit kemerah-merahan keemasan mempunyai sedikit akil baligh, dagingnya lembut dan enak.
Varieti pic baru
Matlamat penternak moden adalah kualiti pengguna tinggi buah-buahan dan ketahanan kayu musim sejuk. Varieti Kanada yang subur sendiri popular hari ini.
Awal cergas Harbinger menyanyi dari awal bulan Julai. Berat 80-90 g, kulit kemerah-merahan, tetapi nada yang diredam. Pic adalah berair, manis, aromatik, boleh diangkut. Kayunya tahan fros; putik bunga mungkin mengalami fros.
Cepat berkembang Berlian Harrow tahan musim sejuk (- 28 °C).Buah-buahan bulat bujur seberat 90-200 g, juga warna tepu rendah, dengan pulpa oren, manis dan masam. Sesuai untuk pengangkutan. Mereka masak pada bulan Julai dan perlu dikawal.
Tahan musim sejuk awal Harnas menghasilkan buah-buahan yang menarik, merah terang yang masak dari awal bulan Ogos. Varieti ini dibezakan oleh fakta bahawa pic bulat seberat 100-155 g tidak jatuh. Rasanya sangat baik, tulang mudah tercabut.
Gred perindustrian Amerika Kebesaran Diraja Ia dibezakan oleh ketahanan musim sejuk, buah besar (lebih 200 g) dan masak awal dari pertengahan bulan Julai. Buah-buahan sfera ditutup sepenuhnya dengan pemerah pipi tebal. Sedap, mudah digunakan dan boleh diangkut. Pokok itu tidak terdedah kepada penyakit.
Jenis pic terbaik untuk kawasan yang berbeza di Rusia
Pic adalah tanaman selatan, dan semua jenis berkembang dengan baik dan berbuah di selatan Rusia. Spesies lewat ditanam di sini dan akan masak sebelum Oktober.
Varieti pic untuk zon tengah
Untuk keadaan cuaca di zon tengah, jenis berikut dipilih:
- awal, mereka yang berjaya menuai semasa musim panas;
- tahan musim sejuk dan cepat memulihkan kayu;
- lambat berbunga, apabila ancaman fros berlalu.
Varieti mempunyai kualiti ini Kremlevsky, Golden Moscow, Kelompok Voronezh, Veteran, Novoselkovsky, Jelgava, Hutan-steppe awal, Kegemaran Morettini, Madeleine Pouyer, Frost, Kemarahan, Kiev awal, Berair, Tahan musim sejuk, Donskoy, Greensboro, Redhaven, Collins dan lain lain. Pokok ditanam di lokasi yang dilindungi utara dan cerah. Dalam 2-3 musim sejuk pertama, anak benih mesti ditutup dengan mendirikan sejenis khemah di atas dan di sekeliling pokok.
Pic: jenis untuk selatan Rusia
Di taman selatan, apa-apa jenis tanaman ditanam, kecuali yang tropika. Popular adalah yang berbuah lewat dan sangat boleh dipasarkan: Blush Musim Gugur, Irganaysky lewat, Jaminat, dan emas Dagestan, Gebu awal, suria, Soviet, Berita steppe, matahari terbit, semua nektarin dan lain-lain.
Varieti pic untuk Kuban
Jenis pic semasa untuk rantau Krasnodar adalah yang boleh menahan fros dan tidak terjejas oleh penyakit. Tahan keriting Erlired, Emas Merah Stark, Musim bunga, Sunhaven, Redhaven, Madeleine Pouyer, Kuban awal. Varieti terbaik dizonkan: Blush Musim Gugur, Musim Velvet, Kuban awal, Memori Simirenko, Kegemaran Morettini, Springold, Collins, serta pic buah ara.
Jenis pic Crimean
Berdasarkan penerangan dan foto jenis pic di Crimea, spesies tahan penyakit dan fros yang sama popular di sini. Pokok-pokok tumbuh dengan baik di kawasan dengan tanah lempung berpasir, dilindungi daripada angin utara. Pic Crimean termasuk varieti zon yang dipilih oleh Taman Botani Nikitsky: Kremlevsky, Golden Moscow, Berair, Gebu awal, Berpipi merah, Gadis Merah, Pelancong. Antara yang lain: Kisah dongeng, Soviet, Dandy, Kegemaran Morettini, Redhaven, Veteran, Greensboro, Kardinal, Jubli Emas. Nektarin ditanam Lola, Evpatoriya, Kiev.
Jenis pic terbaik untuk wilayah Moscow
Pokok berzon, terbentuk dalam bentuk semak, berakar dengan baik di rantau ini. Varieti tersebut ditanam yang boleh menahan fros hingga -25 °C, dengan tempoh berbunga lewat, dan menjana semula kayu dengan cepat. Buah-buahan awal dan pertengahan masak masak di sini: Donskoy tahan fros, Angsa Putih, Greensboro, Kegemaran Morettini, Kiev awal, Redhaven; Tahan fros kolumnar – awal Sayang, pertengahan musim Steinberg; nektarin tahan penyakit Redgold, Atas Besar, Emas Lembayung.
Jenis pic yang subur sendiri - mitos atau realiti
Produktiviti meningkat jika pendebungaan silang berlaku antara pokok yang ditanam dalam satu kumpulan. Varieti pendebungaan sendiri menghasilkan hasil buah yang besar walaupun ia tumbuh bersendirian. Untuk wilayah Moscow, jenis pic yang subur sendiri lebih menguntungkan, kerana lebih mudah untuk bekerja dalam iklim sedemikian dengan satu tumbuhan. Popular:
- varieti tahan fros Golden Moscow;
- Varieti pertengahan musim Crimean Kisah dongeng;
- tahan penyakit Jubli Emas – untuk selatan;
- produktif awal Harnas;
- tahan fros pertengahan musim Gunung berapi dengan buah-buahan yang padat (siri Kanada Tward Tardiv);
- pertengahan musim musim sejuk-tahan lasak Inka.
Kesimpulan
Varieti pic dipilih mengikut rantau, dipandu oleh kualiti dan masa masaknya. Terdapat pokok bersahaja yang memberikan hasil tuaian yang baik. Penjagaan mudah dan pematuhan kepada keperluan teknologi pertanian akan memastikan kejayaan pembangunan tumbuhan.
