Plum rumah ialah sejenis tumbuhan berbuah daripada genus plum, subfamili plum, keluarga mawar. Ini adalah pokok rendah yang hidup selama kira-kira suku abad, mampu menghasilkan tanaman selama dua pertiga hayat mereka. Pemilihan selama berabad-abad telah membawa kepada kemunculan sejumlah varieti yang mengagumkan yang berbeza dalam rupa buah, pokok, rasa, sifat pemakanan, masa masak, dan tahap ketahanan penyakit.
Apakah rupa plum?
Sekitar akhir abad ke-3 SM, Theosphatus menerangkan dua jenis plum domestik yang ditanam pada masa itu di wilayah Yunani. Salah satunya dibezakan oleh buah-buahan yang sangat manis dan berair.
Para saintis percaya bahawa plum domestik muncul di Asia melalui pendebungaan silang yang melampau sloe liar dan plum ceri. Dari sana pokok itu dibawa ke Mesir dan Greece, di mana mereka mula menanamnya secara aktif.
Plum ialah pokok atau belukar
Pokok renek tidak mempunyai batang utama.Beberapa pucuk kayu mereka sentiasa menggantikan satu sama lain sepanjang hayat: satu mati, dan yang baru serta-merta mengambil tempatnya.
Manakala pokok dengan permulaan dewasa mempunyai satu batang utama. Di samping itu, pertumbuhan tumbuhan yang sudah terbentuk jauh lebih tinggi daripada semak, saiznya adalah dari 0.6 hingga 6 m Plum rumah adalah pokok dengan batang utama dan had pertumbuhan lima belas meter.
Penerangan mengenai pokok plum
Plum rumah tumbuh sehingga 15 meter, ketinggiannya bergantung pada kepelbagaian dan ciri iklim kawasan itu. Atas sebab yang sama, mahkota tumbuhan boleh merebak, lebar atau sempit, memanjang ke atas. Sistem akar, terletak kebanyakannya pada kedalaman sehingga 0.45 m, mempunyai bentuk batang.
Apakah jenis daun yang ada pada plum?
Daun plum rumah disusun berselang-seli pada petioles pendek, sehingga 10 cm panjang, sehingga 6 cm lebar. Tepinya bergerigi, plat lebih lebar di pangkal, menyempit ke arah hujung dan menjadi tajam. Bahagian belakang daun sedikit pubescent. Perubahan warna pada musim luruh, dari hijau musim panas kepada kuning pucat.
Bagaimana plum berbunga + foto
Setiap putik bunga mempunyai bentuk yang ringkas dan menghasilkan sehingga 3 kuntum putih atau merah jambu dengan diameter 1-2.5 cm.Bunga plum rumah dikumpul dalam tandan atau tumbuh bersendirian.
Struktur mereka adalah biasa:
- 5 sepal hijau;
- 5 kelopak putih atau merah jambu;
- 23-30 stamen;
- 1 pistil, ovari superior.
Tempoh berbunga berlaku pada bulan April di kawasan selatan, pada bulan Mei di zon tengah, dan pada awal bulan Jun di Ural dan Siberia.
Buah-buahan pokok plum
Buah pokok plum domestik tidak boleh dikelaskan sama ada buah atau beri. Para saintis mentakrifkannya sebagai drupe. Di dalam buah itu terdapat satu batu besar, diratakan di kedua-dua sisi, dengan hujung yang tajam.Di sekeliling benih terdapat banyak pulpa berair dan manis, ditutup dengan kulit yang nipis dan padat dengan struktur licin.
Drupes plum buatan sendiri berbeza dalam bentuk, rasa dan warna, bergantung pada varieti. Ini boleh menjadi buah bulat atau bujur, berwarna merah, hijau, biru atau kuning.
Plum buatan sendiri kaya dengan sifat berfaedah:
- mengurangkan tekanan darah;
- mempunyai kesan positif terhadap fungsi buah pinggang;
- mempunyai kesan julap;
- mampu membersihkan badan dari kolesterol dan toksin.
Drupes mengandungi bahan berguna:
- kalium, fluorin, natrium;
- protein;
- serat makanan;
- karbohidrat;
- vitamin B, C, B2, E, PP.
Sejak zaman purba, plum buatan sendiri telah digunakan untuk melegakan simptom gout dan reumatik, sakit jantung dan gangguan metabolik.
Di manakah plum tumbuh?
Terima kasih kepada pemilihan, plum rumah boleh tumbuh dan berbuah di latitud dan zon iklim yang berbeza. Varieti telah dicipta yang disesuaikan dengan keadaan yang paling teruk.
Dari segi sejarah, geografi pertumbuhan plum domestik ditakrifkan dari bahagian timur Pergunungan Caucasus ke Laut Adriatik, yang merangkumi wilayah Asia Kecil dan Semenanjung Balkan.
Varieti plum dengan foto dan penerangan
Varieti plum buatan sendiri dikelaskan mengikut beberapa ciri.
- Kesesuaian makanan. Terdapat jenis yang sesuai untuk penggunaan makanan, sesuai dengan syarat dan hiasan.
- rasa. Terdapat varieti yang hanya boleh dimakan segar, ada yang sesuai hanya untuk tujuan masakan untuk pengetinan, dan terdapat juga varieti universal yang digunakan untuk kedua-duanya.
- Masa masak. Tarikh masak mengklasifikasikan plum domestik kepada jenis masak awal, pertengahan masak dan masak lewat.
- Saiz buah, warna dan hasil. Terdapat jenis merah, kuning, hijau, biru dengan buah besar atau kecil, hasil tinggi atau rendah.
plum merah
Varieti merah plum domestik, menurut penternak tumbuhan, sesuai untuk iklim Rusia tengah. Buah-buahan kumpulan varieti ini dengan cangkang nipis dan licin mempunyai rasa manis dan masam yang menyenangkan dan warna merah pulpa dan kulit.
Dalam kes ini, pendebunga mestilah dalam tempoh matang yang sama.
- plum cina atau Bola Merah mempunyai rasa yang sangat baik dan serba boleh digunakan. Tukang kebun menyukai varieti ini kerana pertumbuhan pokoknya yang rendah (2.5 m) dan mahkota yang merebak, yang menjadikan penuaian lebih mudah.
- Cepat matang plum domestik juga berasal dari Cina. Produktiviti varieti adalah tinggi. Drupe mempunyai bentuk bola sekata. Dagingnya berwarna oren dan enak. Buah-buahan disimpan dengan baik. Pokok itu menahan musim sejuk dengan mudah, bersahaja dan tahan terhadap penyakit.
- Jeneral Plum sesuai dengan namanya: berbuah besar dan dengan rasa yang sangat baik. Varieti ini tahan fros, tumbuh sebagai pokok pendek, dan seratus gram pulpa mengandungi keperluan harian zink, serta kalium, mangan dan besi.
- Jepun plum rumah mempunyai tahap hiasan yang tinggi, yang sering digunakan oleh landskap untuk menghiasi plot kerana keupayaannya untuk berkembang dengan cepat. Pulpa buah sukar dipisahkan daripada biji. Berbuah melimpah ruah.
Jenis plum kuning
Plum rumah berbuah kuning boleh mempunyai warna kemerahan atau sedikit hijau.Terdapat kumpulan varieti yang dipanggil Mirabelle, subspesies yang dipanggil Renclod, dan terdapat beberapa jenis kuning yang dibiakkan berdasarkan plum Cina.
Varieti domestik kuning terutamanya menyukai haba dan tidak tumbuh dengan baik dalam keadaan latitud pertengahan. Buahnya bulat, kecil dan sangat lazat. Tumbuhan adalah steril sendiri, yang bermaksud ia memerlukan pendebunga berdekatan.
- bola kuning tergolong dalam pelbagai subspesies plum Cina. Pokok varieti tumbuh sehingga 5 m Varieti ini tahan fros, berbuah pada tahun ketiga, disimpan dengan baik, dan tahan terhadap penyakit yang wujud dalam plum.
- Ulang tahun Altai juga steril diri, hasil tinggi dengan teknologi pertanian yang betul, membuahkan hasil pada tahun ketiga kehidupan. Tumbuh dengan baik di kawasan selatan. Dalam iklim sejuk, kolar akar terdedah kepada redaman.
Plum hijau
Renclaude ialah sekumpulan plum peliharaan yang dibangunkan di Perancis dan dinamakan sempena nama Ratu.
Renklod hijau - nenek moyang semua jenis kumpulan ini. Ia mempunyai rasa manis yang indah. Ia ditanam terutamanya di kawasan selatan negara, walaupun ia tahan fros.
Apabila ditanam di kawasan sejuk pada musim sejuk, disyorkan untuk menutup pokok muda dan selalu mengapur pokok yang lebih tua. Kelembapan yang tinggi memudaratkan varieti. Ketinggian pokok adalah maksimum 7 m, ia berbuah selepas lima tahun.
Drupes berwarna hijau muda dengan warna kekuningan dan kebiruan. Dagingnya berwarna hijau dan kuning kehijauan, manis dan berair. Untuk pendebungaan, varieti Victoria, Ekaterina, Itali Hungarian, dan Altana digunakan.
Varieti plum dengan buah hitam atau biru
Varieti biru plum domestik dihargai kerana kualiti tahan musim sejuk yang baik, kemanisan buah-buahan, dan kesuburan sendiri pokok apabila tidak memerlukan tumbuhan pendebungaan. Plum buatan sendiri biru digunakan secara universal.Ia boleh digunakan untuk membuat buah-buahan kering, untuk pengetinan dan segar.
- Biru telur. Dibiakkan dari Skorospelka dan Renklod Ullens. Pokok itu adalah hati yang panjang, hidup selama kira-kira 30 tahun. Ia tumbuh sehingga 6 meter dan tahan fros. Berbuah berlaku pada tahun kelima, hasil adalah tinggi.
- Hadiah biru. Buahnya kecil, lima belas gram. Ripen pada pertengahan bulan Ogos. Pokok itu tahan fros dan hampir tidak pernah sakit.
- Stanley. Buahnya besar dan boleh berwarna ungu atau hijau. Pokok itu tidak tumbuh lebih dari 3 m, mahkotanya sedikit menebal. Pulpa drupe adalah wangi dan sangat manis.
- Tula hitam. Ketahanan tinggi terhadap penyakit. Tidak bertolak ansur dengan sejuk dengan baik. Rasanya masam manis. Buahnya berwarna biru tua dan digunakan untuk membuat buah-buahan kering.
Varieti plum awal
Buah-buahan kumpulan ini dibezakan oleh juiciness mereka, aroma istimewa dan pulpa yang lazat. Varieti awal paling sesuai untuk penggunaan segar. Walau bagaimanapun, kosong yang dibuat daripada mereka juga bagus. Tempoh masak ialah Julai.
- Zarechnaya awal sangat popular di kalangan tukang kebun. Pokok itu tidak mengambil banyak ruang di tapak; mahkotanya kemas dan berbentuk bujur. Buah-buahannya besar, bujur, berwarna ungu gelap dengan kembang dan jahitan ventral. Pulpa mudah dipisahkan dari batu, hampir tanpa masam, sangat manis. Berbuah bermula pada tahun ketiga selepas penanaman. Pendebunga akan diperlukan.
- Kabardinskaya pulang awal. Ia tumbuh sehingga enam meter dan mempunyai mahkota yang tebal dan memanjang. Buah-buahan pada tahun keempat. Tiada pendebunga diperlukan. Buahnya besar, kulitnya keras, berwarna merah-ungu. Pulpanya manis dan beraroma. Pokok itu menyukai haba dan tidak akan bertolak ansur dengan musim sejuk yang sejuk.
Plum masak sederhana
Buah-buahan kumpulan ini masak pada pertengahan bulan Ogos dan mekar pada bulan Mei. Banyak jenis tidak tahan fros. Sempurna untuk pengetinan.
Dombrovitskaya. Tumbuhan dalaman yang tumbuh rendah yang tumbuh sehingga 4 m. Drupe masak pada separuh kedua bulan Ogos. Ia mula berbuah pada tahun ketiga. Buahnya besar, berbentuk bujur, rasa manis, berair, dan mudah jatuh dari biji. Pelbagai mempamerkan ketahanan terhadap penyakit kulat.
Neubolia. Pelbagai asal Yugoslavia. Pokok tinggi dengan mahkota yang merebak. Buahnya besar, berwarna biru tua dengan salutan lilin. Berbuah pada tahun kedua kehidupan. Tumbuhan itu memerlukan pendebunga. Hasil tuaian kaya dan tahan terhadap penyakit.
Varieti plum lewat
Varieti domestik yang matang lewat berbuah dari akhir Ogos hingga September. Hampir kesemuanya tahan fros dan bersahaja dalam penyelenggaraan. Buah-buahan kumpulan varieti ini baik untuk pengetinan.
Ini termasuk jenis domestik seperti plum Bogatyrskaya, Zhiguli, Svetlana, Presiden, Maharani, Itali Hungary, Renklod Michurinsky. Varieti terbaik di sini ialah plum Bogatyrskaya.
Jenis plum lewat yang disimpan untuk masa yang lama
Hampir semua jenis lewat disimpan dengan baik. Terutama di sini anda boleh menyerlahkan bahasa Hungary Itali, ia disimpan sehingga 33 hari; Zhiguli - disimpan dengan baik jika dikeluarkan sedikit mentah.
Kesimpulan
Terima kasih kepada usaha penternak, plum buatan sendiri hari ini mempunyai kira-kira 2000 jenis. Tukang kebun hanya perlu memilih yang paling sesuai supaya tumbuhan berasa baik dalam iklim sekeliling, dan oleh itu menghasilkan hasil yang tinggi.
