Kandungan
Cendawan bintang berkubah (Geastrum fornicatum) tergolong dalam keluarga Bintang dan merupakan jenis cendawan yang paling jarang ditemui. Ia hanya boleh ditemui di alam liar; hampir tiada siapa yang terlibat dalam pembiakan besar-besaran.
Penerangan mengenai bintang berkubah
Bintang berkubah juga dipanggil bintang berkubah tanah atau bintang tanah. Ia mempunyai struktur yang luar biasa, itulah sebabnya ia mendapat namanya: kakinya berbentuk bintang.
Di bahagian dalam cendawan terdapat badan pembawa spora berbentuk sfera atau bujur, yang naik di atas pendirian berbentuk bintang pada tangkai pendek. Puncak badan adalah runcing, dikelilingi oleh penutup pelindung nipis. Ia mencapai diameter 1-2 cm, serbuk spora mempunyai warna coklat gelap.Bahagian buah dipelihara sepanjang keseluruhan tempoh masak.
Bahagian luar badan berbuah dilindungi oleh exoperidium, cangkang yang akhirnya pecah dan terbuka kepada 4-10 sinar sempit. Panjangnya mencapai 3-11 cm.Mereka membentuk pendirian berbentuk bintang berukuran kira-kira 3-15 cm.
Kulit luar menjadi gelap dan kering dari masa ke masa, daging menjadi lebih kasar
Sinaran tegak, kemudian tumbuh menjadi lapisan miselial yang padat dan tebal pada cangkang, yang kekal di bawah tanah. Badan pembawa spora berwarna coklat gelap atau kelabu. Bahagian dalam sinar lebih ringan - krim atau coklat muda.
Di mana dan bagaimana ia berkembang
Spesies ini sangat jarang berlaku di Rusia. Paling biasa di bahagian Eropah di negara ini, ia juga ditemui di kawasan panas dengan iklim sederhana: di Siberia Timur, Caucasus dan hutan di zon sederhana Rusia.
Tumbuh di hutan luruh, konifer dan bercampur, terutamanya di tanah berpasir dan berkarbonat. Selalunya ditemui di tebing badan air, berhampiran semut dan di bawah jarum pain yang jatuh. Starwort tumbuh dalam kumpulan kecil di bawah semak dan di tempat terpencil, membentuk bulatan ahli sihir.
Adakah cendawan itu boleh dimakan atau tidak?
Starwort berkubah tergolong dalam kategori boleh dimakan secara bersyarat. Sebelum makan, cendawan mesti dirawat haba: mereka boleh digoreng, direbus atau direbus. Dalam masakan, belimbing muda digunakan, pulpa dan cangkangnya tidak sempat menjadi gelap dan mengeras.
Pulpa cendawan muda berwarna cerah dan mempunyai permukaan licin.
Apakah faedah sulaiman berkubah?
Faedah starweed berkubah adalah kerana kandungan bahan aktif biologi yang tinggi. Ia sering digunakan dalam perubatan tradisional dan rakyat:
- pulpa yang dipotong menjadi jalur digunakan pada luka dan bukannya plaster;
- serbuk spora termasuk dalam decoctions perubatan, infusi dan serbuk;
- pulpa muda digunakan untuk menghentikan dan membasmi kuman darah;
- ekstrak digunakan sebagai agen antitumor dan antibakteria.
Pulpa kering juga boleh digunakan sebagai antipiretik dengan menyediakan air rebusan daripadanya atau menambahnya ke dalam teh.
Beregu dan perbezaannya
Bintang berkubah mempunyai rupa dan struktur yang unik yang membezakannya daripada cendawan lain. Tetapi keluarga Zvezdovikov termasuk beberapa lagi spesies yang sangat mudah untuk dikelirukan.
Starwort berjumbai (Geastrum fimbriatum) tidak boleh dimakan; kulit luarnya berwarna krim atau coklat muda. Lama kelamaan, ia terpecah menjadi 6-7 bilah, yang membongkok ke bawah, membentuk kaki. Spora terletak di dalam bola yang dikelilingi oleh secawan pulpa.
Starlet berjumbai berbeza daripada yang berkubah jika tiada tangkai, yang menghubungkan badan pembawa spora dengan dirian.
Crowned starwort (Geastrum coronatum) ialah cendawan yang tidak boleh dimakan dengan beberapa sinaran kelabu atau coklat muda yang melekat pada bahagian yang mengandungi spora. Badan sfera meruncing ke atas, membentuk stoma tajam, dan melekat pada tangkai tebal pendek.
Berbeza daripada starwort berkubah dalam warna teras yang lebih gelap
Starwort kecil (minimum Geastrum) tidak boleh dimakan, tumbuh di tanah berkapur dan masak di bawah tanah. Paling biasa di padang rumput, pinggir hutan dan kawasan lapang.Badan mempunyai bentuk bola, cangkerang retak dan membuka 6-12 sinar sempit, membentuk pendirian berbentuk bintang. Badan spora berbentuk sfera, mempunyai hujung kecil di bahagian atas dan melekat pada tangkai pendek (2-3 mm).
Tidak seperti starburst berkubah, teras cendawan mempunyai warna cahaya yang sama seperti kaki
Starwort berjalur (Geastrum striatum) tidak boleh dimakan, merupakan saprotrof dan tumbuh di tanah padang pasir serta sisa-sisa rumput dan pokok yang mereput. Semasa tempoh masak, badan cendawan mempunyai bentuk titisan air mata dan tersembunyi sepenuhnya di bawah tanah. Bahagian luar pecah dan terbahagi kepada beberapa sinar warna coklat muda atau berkrim. Di tengah mereka terdapat rongga sfera dengan spora yang keluar melalui stomata atas.
Sinaran sulaiman harimau ditutupi dengan rekahan dalam yang kelihatan seperti belang
Kesimpulan
Starweed mempunyai banyak sifat berguna; ia digunakan dalam perubatan dan memasak sebagai ulam eksotik atau perasa untuk hidangan utama. Cendawan sangat sukar dicari dan dikumpulkan, kerana semasa tempoh masak ia tersembunyi sepenuhnya oleh tanah. Adalah sangat penting untuk dapat membezakannya daripada cendawan lain spesies ini, kerana ia tidak boleh dimakan.
