Kandungan
Galinka currant hitam adalah varieti domestik, dibiakkan beberapa dekad yang lalu. Ia menghasilkan penuaian buah beri yang besar, manis dan masam. Budaya ini tidak bersahaja, bertahan dengan fros dan kemarau dengan baik, dan kebal terhadap beberapa penyakit dan perosak.
Sejarah pemilihan
Galinka currant hitam muncul pada tahun 1980. Pembiakannya dilakukan oleh pekerja Institut Penyelidikan Hortikultur Siberia yang dinamakan sempena M. A. Lisavenko - Zotova Z. S., Pershina M. A., Nazaryuk N. I., Shevkunova V. S., Teslya I. L. Untuk mendapatkan varieti baru, Lepaan Musta diseberang dan Seedling Dove. Mereka juga berfungsi sebagai asas untuk beberapa lagi jenis currant hitam.
Galinka dimasukkan ke dalam Daftar Negeri pada tahun 2001. Berdasarkan keputusan ujian, ia diluluskan untuk penanaman di kawasan Siberia Timur dan Siberia Barat.
Penerangan mengenai varieti blackcurrant Galinka
Currant Galinka membentuk semak dengan ketinggian sederhana, penyebaran dan ketumpatan. Keupayaan pemulihan pucuk mereka lemah.Pucuk varieti ini berwarna coklat dan kurang akil baligh. Mereka bersaiz besar, berbentuk bujur dengan hujung yang tumpul.
Ketebalan pucuk yang tumbuh dari varieti Galinka adalah rata-rata, warnanya matte, hijau muda. Mereka sedikit melengkung, akil baligh tidak hadir. Selepas lignifikasi, warna menjadi coklat muda.
Galinka currant hitam mempunyai daun lima lobed saiz besar dan sederhana. Mereka mempunyai matte, warna hijau muda, permukaan yang berkulit, berkedut dan plat cekung. Hujung bilahnya runcing. Pangkal daun mempunyai alur yang sempit, dalam dan sedikit terbuka. Giginya pendek dan tajam, dengan hujung bengkok yang jelas. Tangkai daun adalah purata panjang dan ketebalan, warna hijau, dan lemah di tepi. Daun varieti ini mempunyai lobus basal yang berkembang dengan baik. Urat mereka dihalakan ke arah tangkai daun.
Ciri-ciri beri pelbagai Galinka:
- saiz besar;
- berat 2-4 g;
- bentuk bulat;
- warna hitam;
- kulit berkilat;
- air mata kering;
- bilangan biji adalah purata.
Kandungan pepejal larut dalam buah Galinka blackcurrant adalah kira-kira 4.5%, pektin 1-1.5%, gula 7.5-9.5%. Keasidan titratable beri ialah 2.2-3%. Setiap 100 g buah terdapat sehingga 200 mg asid askorbik.
Galinka currants disyorkan untuk menyediakan persediaan untuk musim sejuk, confiture, pastilles, dan wain.
Ciri-ciri
Menurut keterangan varieti dengan foto dan ulasan, currant hitam Galinka menghasilkan penuaian buah beri besar yang baik. Dia boleh dikatakan tidak mempunyai kekurangan.
Rintangan kemarau, ketahanan musim sejuk
Galinka currant hitam tahan kemarau dan fros. Varieti ini bertolak ansur dengan musim sejuk Siberia dengan baik apabila ditanam di kawasan yang disyorkan. Rintangan haba adalah tinggi.
Pendebungaan, tempoh berbunga dan masa masak
Galinka currant hitam adalah subur sendiri, oleh itu ia tidak memerlukan pendebunga. Adalah disyorkan untuk menanam 1-2 lagi jenis semak berdekatan. Ini mempunyai kesan positif terhadap hasil dan saiz buah.
Galinka currants mekar pada separuh kedua bulan Mei. Racemesnya yang longgar dan berjumbai adalah sederhana panjang dan mempunyai paksi hijau. Bunganya berbentuk piala, berwarna merah jambu pucat. Saiz mereka adalah sederhana, sepal pendek. Batangnya nipis dan panjang. Masa masak adalah purata.
Produktiviti dan berbuah, mengekalkan kualiti beri
Pembuahan varieti Galinka bermula pada tahun kedua selepas penanaman. Satu belukar membawa purata 3.2 kg, maksimum 4 kg beri. Pada skala perindustrian, 1 hektar tanaman menghasilkan 11-13 tan. Penunjuk sedemikian dicapai apabila semak berumur 3-5 tahun dan corak penanaman adalah 3x1 m.
Beri currant Galinka mempunyai koyakan kering. Mereka bertolak ansur dengan pengangkutan dalam jarak yang jauh. Kualiti penyimpanan buah adalah rendah. Pada purata kelembapan udara dan 7-10 °C, tanaman yang dituai boleh disimpan sehingga dua minggu. Tempoh ini meningkat sebanyak 1.5 kali pada suhu sifar.
Kualiti rasa
Beri currant hitam Galinka adalah manis dan masam. Rasa mereka sedap, skor rasanya adalah empat mata. Pelbagai ini mempunyai aroma yang menyenangkan. Tujuan buahnya adalah universal. Persediaan yang dibuat daripada mereka dinilai lebih tinggi dalam rasa daripada beri segar.
Ketahanan terhadap penyakit dan perosak
Galinka currant hitam mempunyai imuniti yang baik terhadap cendawan serbuk dan kutu hempedu. Varieti ini mudah terdedah kepada hama tunas dan antraknosa, dan terdedah kepada septoria.
Kelebihan dan kekurangan
Galinka blackcurrant sedap segar; rasanya sangat dihargai selepas diproses. Skor rasa maksimum adalah untuk jus dan kompot daripada beri pelbagai ini.
Beri blackcurrant Galinka masak bersama
Kelebihan:
- produktiviti tinggi;
- serba boleh buah-buahan;
- pendebungaan sendiri;
- persembahan yang baik;
- beri besar;
- kesuburan diri;
- tidak bersahaja kepada keadaan yang semakin meningkat;
- kemungkinan pengangkutan jarak jauh;
- imuniti kepada cendawan serbuk, aphids hempedu;
Kekurangan:
- kerentanan kepada septoria.
Ciri-ciri penanaman dan penjagaan
Galinka blackcurrant boleh ditanam pada musim bunga sebelum aliran sap bermula atau pada separuh pertama bulan Oktober. Sekiranya sistem akar ditutup, maka kerja boleh dirancang sepanjang musim tanam.
Varieti Galinka memerlukan kawasan terbuka dan terang, dilindungi daripada draf. Sekiranya musim panas panas dan kering, maka teduh separa adalah lebih baik untuk tumbuhan. Keasidan yang disyorkan 5.5-7 pH, tanah liat atau tanah loam. Ia harus longgar dan subur, air bawah tanah harus dikeluarkan sekurang-kurangnya 1-1.5 m.
Untuk menanam currant Galinka, anak benih berumur 1-2 tahun dengan sistem akar yang panjang adalah lebih baik. Apa yang penting ialah ketiadaan kerosakan dan tanda-tanda reput, pucuk kuat dan fleksibel dengan warna sekata dan kulit licin.
Tapak mesti disediakan terlebih dahulu - menggali, membuang rumpai dan batu, tambah kompos atau humus. Buat lubang penanaman dengan sisi 0.5 m. Biarkan 1-2 m antara semak. Tambahkan bahan organik, abu dan superfosfat ke lapisan subur yang dibuang. Isi lubang separuh dengan adunan ini dan biarkan ia mengecut. Algoritma pendaratan:
- Letakkan anak benih di dalam lubang.
- Sebarkan akar.
- Isi lubang dengan tanah.
- Padatkan tanah.
- Bentuk bulatan di sekeliling batang, tambahkan 0.5 baldi air.
- Sungkupan tanah.
- Berlari-lari dan potong tiga kuntum.
Menjaga blackcurrant Galinka:
- Siram lima kali setiap musim. Pelembapan adalah penting semasa pembentukan ovari, pembentukan buah, dan selepas penuaian. Pada musim panas yang kering, siram setiap 1.5 minggu, empat baldi setiap belukar.
- Makan dari 2-3 tahun. Pada musim bunga, humus, kompos, 25 g ammonium nitrat setiap 1 m², semasa berbunga, baja, kalium dan superfosfat, selepas penuaian - baja kalium-fosforus dan humus.
- Sungkupan. Pada musim bunga, letakkan lapisan tebal jerami, kompos atau humus.
- Melonggarkan dan merumput secara berkala.
- Pemangkasan - selepas dua tahun, tinggalkan pucuk yang paling kuat dan paling sihat, memendekkannya dengan dua tunas. Tinggalkan enam dahan besar untuk musim seterusnya dan cubit bahagian atas pada musim panas. Pada tahun kelima, lakukan pemangkasan meremajakan, meninggalkan empat pucuk berusia lima tahun, 1-2 dan 3 tahun.
Menyediakan currant Galinka untuk musim sejuk melibatkan penyiraman dan sungkupan yang banyak. Tempat perlindungan tidak diperlukan, perlindungan daripada tikus diperlukan - mesh, bumbung terasa. Sekiranya salji tidak mencukupi, maka anda perlu menyapunya ke semak dan mengisinya.
Galinka currants boleh dipengaruhi oleh septoria. Ia kelihatan sebagai bintik coklat gelap pada daun, yang kemudian menjadi putih kecuali di tepi. Kehijauan itu kering dan gugur. Racun kulat membantu:
- kuprum sulfat;
- Oksikhom;
- Puncak Abiga.
Hawar Septoria mengurangkan hasil
Satu lagi jangkitan kulat ialah karat. Ia dinyatakan oleh pad oren di bahagian belakang, menguning bahagian depan daun. Racun kulat juga diperlukan untuk kawalan.
Tanpa rawatan, karat menjejaskan buah beri, yang tidak lagi sesuai untuk makanan.
Kesimpulan
Galinka currant hitam adalah pelbagai pilihan domestik yang bersahaja. Ia tahan terhadap fros dan kemarau, bertolak ansur dengan haba dengan baik, dan tidak takut kepada banyak penyakit dan perosak. Pelbagai ini mempunyai hasil yang baik, beri besar untuk kegunaan sejagat. Kelemahan utama adalah kerentanan kepada septoria.
Ulasan dengan foto tentang varieti blackcurrant Galinka
