Kandungan
Dalam beberapa tahun kebelakangan ini, tukang kebun semakin memberi perhatian kepada beri hitam. Tanaman ini menarik petani kecil, dan ladang besar sedang menguji varieti di luar negara atau Poland. Malangnya, penternak domestik telah memberi sedikit perhatian kepada beri hitam selama bertahun-tahun, dan pasaran menentukan undang-undangnya sendiri. Terima kasih kepada Internet dan banyaknya penerbitan bercetak, pengguna telah menjadi celik dan cerewet. Maklumat bahawa beri hitam bukan sahaja lebih sihat daripada raspberi, tetapi boleh menjadi manis, beraroma dan tanpa duri, telah menyumbang kepada populariti tanaman yang semakin meningkat di ruang pasca-Soviet.
Sejarah pemilihan
Kami sudah biasa dengan varieti baru beri hitam yang datang kepada kami dari Amerika Utara atau Poland. Tetapi saintis New Zealand juga memberikan sumbangan mereka kepada pemilihan tanaman ini.Varieti Karaka Black sering diletakkan sebagai baru di negara kita. Malah, kerja pembiakannya bermula pada tahun 1982. Karaka Black adalah hibrid yang kompleks, dalam penciptaan yang beri hitam dan raspberi mengambil bahagian. Varieti induk ialah Aurora baka Oregon dan Comanche baka Arkansas.
Harvey Hall, seorang pekerja stesen penyelidikan Hort Research (New Zealand), mula-mula memperoleh beberapa anak benih yang menjanjikan daripada melintasi kultivar di atas. Kemudian dia menggabungkan gen spesimen berbuah terbesar dengan beri padat. Ini adalah bagaimana varieti blackberry Karaka Black, yang didaftarkan pada tahun 2003, diperolehi.
Penerangan mengenai tanaman beri
Karaka Black sangat hiasan sepanjang musim. Pelbagai blackberry ini bukan sahaja boleh membawa hasil tuaian yang kaya, tetapi juga akan menghiasi mana-mana taman.
Idea umum tentang pelbagai
Karaka Black adalah dewberi biasa. Pucuknya mempunyai ketebalan sederhana, fleksibel, yang menjadikannya lebih mudah untuk ditutup untuk musim sejuk, dan tidak terlalu lama - dari 3 hingga 5 m untuk tumbuhan dewasa. Belukar tidak boleh dipanggil kuat, tetapi bulu mata berduri dengan internodes pendek agak kuat, mereka mudah dibengkokkan, tetapi tidak pecah. Keupayaan membentuk pucuk varieti Karaka Black adalah sederhana.
Terdapat banyak cawangan buah, kerana setiap daripada mereka menghasilkan tidak lebih daripada 3-6 buah beri untuk blackberry dewasa, dan 2-3 untuk semak muda. Varieti Karaka Black menghasilkan pucuk kecil, melainkan akar yang berkembang dengan baik sengaja dirosakkan.
Daun blackberry ini berwarna hijau, dengan 3-5 lobus bergerigi memanjang. Yang muda boleh berwarna kuning - ini bukan penyakit, tetapi ciri varieti. Karaka Black mempunyai duri yang banyak dan tajam.Tetapi mereka tidak sebesar dan sukar seperti kebanyakan jenis berduri.
Berbuah berlaku pada pertumbuhan tahun lepas.
buah beri
Beri beri hitam Karaka Black cantik, hitam, dengan kilauan berkilat. Buah yang belum masak sepenuhnya berwarna ungu, manakala pada peringkat awal masak ia berwarna merah. Dari jauh, beri jenis Karaka Black kelihatan seperti mulberi besar - bentuknya memanjang, meruncing ke arah atas, dan boleh sedikit melengkung.
Panjang purata buah adalah 4-5 cm, beratnya kira-kira 10 g. Perlu diperhatikan bahawa buah beri pada semak muda lebih kecil daripada yang terdapat pada tumbuhan dewasa. Selepas tahun keempat, beri hitam dengan berat kira-kira 14 g atau lebih adalah perkara biasa. Beri individu boleh menimbang sehingga 17 g.
Rasa dan konsistensi berubah bergantung pada tahap kematangan. Buah yang belum masak berwarna merah dan masam. Pada peringkat kematangan teknikal, mereka menjadi lebih manis, dengan masam dan aroma yang menyenangkan. Mereka diangkut dengan baik dan tidak kehilangan harta pengguna mereka selama 4-5 hari di dalam bilik sejuk. Gourmets mendakwa bahawa rasa Blackberry Karaka Black tidak boleh dikelirukan dengan jenis lain.
Beri terlalu masak menjadi lembut dan kehilangan masam pedasnya. Mereka cenderung jatuh, jadi tukang kebun harus menyesuaikan diri untuk memetik buah-buahan tepat pada masanya, terutamanya jika ia bertujuan untuk dijual.
Penarafan rasa beri hitam Karaka Black – 4.5 mata. Pakar rakyat menilai varieti dengan lebih terpelihara dan memberikannya 4.07 mata.
Ciri
Varieti Karaka Black di England dan negara Eropah yang lain ditanam sebagai varieti industri di tanah terbuka dan di bawah penutup filem. Blackberry ini datang kepada kami tidak lama dahulu, tetapi petani kecil dan tukang kebun telah menghargainya. Di ladang besar, varieti Karaka Black masih diuji untuk ketahanan terhadap perubahan iklim kita.
Kelebihan utama
Beri hitam Karaka tidak bertujuan untuk musim sejuk yang membeku. Pucuk dan tunas bunganya tidak dapat menahan suhu di bawah -16-17⁰ C. Mereka menutupinya walaupun di selatan Ukraine, kecuali kawasan di mana musim sejuk sederhana dan fros jarang berlaku.
Rintangan kemarau varieti adalah rendah; penyiraman biasa diperlukan, terutamanya jika anda ingin mendapatkan hasil tuaian yang baik. Haba yang melampau boleh merosakkan buah beri yang terdedah kepada matahari terik sepanjang hari, tetapi ini hanya berlaku di selatan.
Pengangkutan buah-buahan pada peringkat teknikal atau kematangan penuh adalah sangat baik. Beri terlalu masak menjadi lembut. Mereka bukan sahaja menjadi sukar untuk diangkut, rasa mereka menjadi lebih teruk.
Beri hitam Karaka tidak boleh dipanggil sama ada varieti yang berubah-ubah atau bersahaja. Keperluan penjagaannya adalah sederhana, tetapi anda tidak boleh hanya menanam semak dan tidak memberi perhatian kepadanya. Untuk sebahagian besar, pucuk yang dilengkapi dengan duri kecil yang padat menyukarkan penjagaan.
Tempoh berbunga dan masa masak
Pembungaan blackberry Karaka Black di kawasan selatan bermula pada awal atau pertengahan Mei, di utara - sedikit kemudian. Di sana, tunas pertama dibuka bermula pada pertengahan atau akhir Mei.
Salah satu ciri varieti Karaka Black ialah berbunga (dan, akibatnya, berbuah) berlaku dalam gelombang. Pertama, tunas atas terbuka, terletak di hujung pucuk yang terang terang dibangkitkan pada sokongan. Kemudian berbunga kelihatan mengalir ke bawah.Apabila tunas terbuka pada dahan buah bawah yang terletak hampir di aras tanah, kelompok atas sudah masak.
Blackberry Karaka Black adalah antara yang pertama masak. Di Ukraine, beri pertama dituai pada awal hingga pertengahan Jun, di zon tengah - pada awal bulan Julai. Dan pembuahan Karaka Black benar-benar dilanjutkan - 6-8 minggu.
Penunjuk hasil, tarikh berbuah
Varieti blackberry Karaka Black dianggap menjanjikan dan produktif. Belukar dewasa menghasilkan purata 10-12 kg beri, dan dengan lokasi yang baik dan teknologi pertanian yang baik - sehingga 15 kg. Mereka menuai 15 sen sehektar; di tanah air mereka, New Zealand, hasil beri hitam Karaka Black mencecah 25 sen/ha. Terdapat bukti bahawa beberapa ladang Eropah mendekati angka ini, tetapi hanya dengan pemakanan aktif dan penjagaan yang baik.
Buah beri hitam Karaka Black bertahan selama dua bulan. Ini tidak selalunya sesuai di ladang besar. Tetapi tarikh awal (Jun-awal Julai) pematangan beri membolehkan mereka dijual pada harga yang tinggi. Apabila ditanam di kawasan kecil, berbuah panjang memungkinkan untuk menikmati beri hitam segar untuk masa yang lama. Sekiranya tidak ada ruang yang mencukupi, anda mungkin tidak mahu menanam varieti lain.
Kawasan penggunaan beri
Blackberry Karaka Black tergolong dalam jenis elit. Ia boleh dimakan segar, dibekukan untuk musim sejuk, dijadikan wain, jus dan jem. Pada peringkat kematangan teknikal, varieti Karaka Black tahan pengangkutan dengan baik, disimpan lama dan boleh dijual di pasar atau pasar raya.
Ketahanan terhadap penyakit dan perosak
Karaka Blackberry tahan terhadap penyakit dan perosak.Walaupun begitu, rawatan pencegahan adalah wajib.
Kelebihan dan kekurangan
Varieti Karaka Black jelas menjanjikan untuk penanaman di ladang swasta dan kecil. Dalam keadaan kami, menanamnya di ladang besar masih menjadi persoalan. Kelebihan yang tidak diragukan dari blackberry ini termasuk:
- Beri besar yang cantik.
- rasa sedap.
- Bulu mata fleksibel yang mudah dibengkokkan ke tanah dan ditutup untuk musim sejuk.
- Karaka Black adalah salah satu varieti terawal.
- Jika anda tidak sengaja merosakkan akar, varieti menghasilkan sedikit pertumbuhan.
- Hasil yang tinggi, seperti untuk blackberry pencuci mulut.
- Berbuah lanjutan (baik untuk isi rumah persendirian dan ladang kecil).
- Rintangan yang tinggi terhadap perosak dan penyakit.
- Kebolehangkutan yang baik pada peringkat kematangan teknikal.
- Jangka hayat beri yang panjang.
- Pulpa berair padat.
Kelemahan varieti Karaka Black termasuk:
- Rintangan fros rendah.
- Pucuk berduri.
- Rintangan purata terhadap haba dan kemarau.
- Lanjutan berbuah (untuk ladang besar).
- Beri terlalu masak terdedah kepada penumpahan.
Kaedah pembiakan
Blackberry Karaka Black mudah dibiakkan dengan melapis dan pulping (pengakaran pucuk apikal). Varieti ini menghasilkan pucuk kecil, tetapi jika anda sengaja merosakkan akar dengan bayonet spade, belukar akan menghasilkan lebih banyak tumbuhan muda yang boleh ditanam. Di tapak semaian, beri hitam Karaka Black sering dibiakkan daripada keratan hijau atau akar.
Peraturan pendaratan
Menanam varieti Karaka Black tidak jauh berbeza dengan beri hitam yang lain. Agar pengakaran anak benih berjaya, anda perlu memilih tempat yang betul, menyediakan campuran nutrien dan jangan lupa menyiram tanaman muda.
Masa yang disyorkan
Blackberry perlu ditanam pada musim bunga, apabila tanah menjadi panas sebanyak 40-50 cm.Ini akan membolehkan anak benih menyesuaikan diri di tempat baru dan berakar sebelum cuaca sejuk. Hanya di kawasan selatan penanaman dilakukan pada musim gugur. Permulaan fros yang lewat membolehkan beri hitam berakar. Penanaman musim bunga di selatan sangat tidak menguntungkan - haba boleh datang secara tiba-tiba dan memusnahkan tumbuhan yang tidak mempunyai masa untuk berakar.
Memilih lokasi yang sesuai
Blackberry dari varieti Karaka Black lebih suka tempat yang cerah, dilindungi dari angin sejuk. Kekurangan cahaya akan menjejaskan rasa buah beri. Hanya di kawasan selatan dengan terik matahari mungkin diperlukan teduhan.
Tanah harus gembur, idealnya subur, tanah liat sedikit berasid.
Penyediaan tanah
Untuk menyediakan beri hitam dengan keadaan terbaik untuk pertumbuhan dan berbuah, anda harus menyediakan campuran yang subur untuk penanaman. Untuk melakukan ini, lapisan atas tanah dicampur dengan baldi humus, dan baja permulaan ditambah - 120-150 g fosforus dan 50 g kalium.
Tanah alkali atau neutral diasidkan dengan gambut merah. Tanah berkarbonat memerlukan penambahan bahan organik tambahan, tanah liat yang sangat padat memerlukan pasir. Tanah yang terlalu berasid diperbaiki dengan kapur.
Lubang penanaman digali dengan diameter dan kedalaman 50 cm, mereka diisi 2/3 dengan campuran yang subur, diisi dengan air dan dibiarkan menetap selama 10-14 hari.
Pemilihan dan penyediaan anak benih
Mereka yang bercakap tentang varieti blackberry tanpa duri Karaka Black sama ada tidak pernah melihatnya atau cuba menjual sesuatu yang tidak diketahui kepada anda. Duri kecil dan padat pada pucuk adalah salah satu tanda kesesuaian varieti.
Di samping itu, sistem akar harus dibangunkan dengan baik - dengan beberapa pucuk tebal dan banyak akar filiform sisi. Kulit pada pucuk tidak boleh berkedut atau retak.
Penyediaan pra-penanaman beri hitam - menyiram anak benih bekas atau merendam akar yang terdedah selama kira-kira 12 jam.
Algoritma dan skim pendaratan
Blackberry Karaka Black lebih suka penanaman percuma. Di ladang persendirian (jika ruang membenarkan), 3 m ditinggalkan di antara semak dan dalam barisan.Di ladang industri, pemadatan lebih daripada 1.5 m tidak disyorkan. Penanaman dijalankan mengikut urutan berikut:
- Busut kecil diletakkan di bahagian bawah lubang penanaman. Akar blackberry diedarkan di sekelilingnya.
- Apabila mengisi semula dan memampatkan tanah, seseorang tidak boleh lupa bahawa kolar akar harus dikebumikan kira-kira 1.5-2.0 cm.
- Untuk menyiram anak benih, mereka menghabiskan sekurang-kurangnya satu baldi air.
- Bulatan batang pokok disalut dengan gambut berasid atau humus.
Penjagaan tanaman seterusnya
Video tentang menanam beri hitam Karaka Black akan membantu anda bukan sahaja mempelajari asas penjagaan varieti, tetapi juga mengenalinya dengan lebih baik:
Prinsip yang berkembang
Beri hitam dari varieti Karaka Black ditanam di atas trellis. Pilih satu yang sesuai untuk anda - berbilang baris, berbentuk T. Jika pucuk tidak diikat, mereka akan jatuh ke tanah, kerana varietinya adalah dewberry. Bukan sahaja buah beri menjadi kotor, tetapi pokok anggur mungkin berakar. Kemudian anda akan mempunyai kerja tambahan, dan memandangkan sifat berduri pucuk, ia tidak akan menyenangkan.
Hasil dan kualiti beri dipengaruhi oleh pembajaan, penyiraman, dan di kawasan utara, pencahayaan. Dengan kekurangan matahari, buah beri tidak mendapat rasa manis dengan baik dan kekal masam. Oleh kerana pematangan buah-buahan berlaku secara tidak sekata - dari atas ke bawah, apabila buah beri terbentuk, daun yang menaungi kelompok harus dikoyakkan.
Aktiviti yang perlu
Varieti Karaka Black, seperti beri hitam lain, memerlukan penyiraman yang kerap, terutamanya semasa tempoh berbunga dan pembentukan beri. Ini bermakna tanah perlu dibasahkan sepanjang musim - tunas bawah terbuka apabila tuaian telah dituai dari dahan buah atas.
Pada awal dan akhir musim, tanah di bawah semak blackberry digemburkan. Selebihnya adalah lebih baik untuk menutupnya dengan sungkupan. Pada tanah berasid, humus atau jerami digunakan; pada tanah beralkali dan neutral, gambut merah digunakan.
Pada musim bunga, beri hitam disenyawakan dengan nitrogen, dan semasa tempoh berbunga - dengan kompleks mineral penuh. Semasa pengisian beri dan gelombang berbunga berikutnya, adalah berguna untuk melakukan pemakanan foliar dengan penambahan kelat (mereka akan membantu mengelakkan klorosis). Selepas berbuah, beri hitam disenyawakan dengan kalium monofosfat.
Pemangkasan pokok renek
Pertama sekali, sejurus selepas berbuah, tongkat lama dipotong. Mereka tidak lagi diperlukan, dan hanya akan mengganggu pematangan pucuk muda, menarik nutrien dan kelembapan pada diri mereka sendiri.
Blackberry dewasa meninggalkan 6-8 sebatan yang kuat. Bahagian atas dan pucuk sisi tidak perlu dicubit - dahan buah sudah terbentuk dalam kuantiti yang mencukupi. Walaupun keadaan setiap orang berbeza, cuba pendekkan beberapa pokok anggur utama dan biarkan beberapa pokok tumbuh seperti sedia ada. Jadi dalam 2-3 tahun anda boleh menentukan kaedah penanaman beri hitam yang terbaik untuk plot anda.
Bersedia untuk musim sejuk
Pucuk blackberry Karaka Black bengkok dengan baik, seperti semua dewberi. Apabila berlindung untuk musim sejuk, hanya duri yang akan menimbulkan masalah. Dahannya disematkan ke tanah dan ditutup dengan dahan cemara, batang jagung kering, spandbond atau tanah kering. Lebih dekat ke utara kawasan anda terletak, lebih teliti penebat sepatutnya.
Penyakit dan perosak: kaedah kawalan dan pencegahan
Jika anda tidak menanam raspberi, strawberi dan nightshades di sebelah beri hitam, masalah akan diminimumkan. Ia cukup untuk merawat semak dengan persediaan yang mengandungi tembaga pada musim gugur dan musim bunga.
Kesimpulan
Beri hitam tanpa duri tidak selalunya yang terbaik. Walaupun varieti Karaka Black dilengkapi dengan duri yang tidak menyenangkan, buah berinya sangat cantik dan lazat sehingga tangan yang tercalar adalah harga yang kecil untuk dibayar untuk menuai.
Selamat petang
Beritahu saya di mana saya boleh menempah anak benih blackberry Karaka