Kandungan
Terung telah diketahui manusia selama lebih dari 1.5 ribu tahun. Asia dianggap sebagai tanah airnya; di sanalah ia pertama kali ditanam. Dalam botani, tumbuhan itu sendiri dianggap herba, dan buahnya adalah buah beri, bagaimanapun, dalam memasak ia diiktiraf sebagai sayuran. Terung dibezakan oleh sifatnya yang suka panas, jadi di latitud pertengahan ia sering ditanam di rumah hijau, bagaimanapun, terima kasih kepada penternak, penuaian yang baik dapat diperoleh dalam keadaan tanah terbuka. Perlu diingat bahawa pelbagai jenis terung dicirikan bukan sahaja oleh kebolehsuaian mereka kepada keadaan iklim yang agak keras, tetapi juga oleh pelbagai bentuk, warna, dan saiz. Pilihan varieti tertentu bergantung pada keadaan tumbuh dan pilihan tukang kebun.
Varieti rumah hijau terbaik
Apabila menanam terung di rumah hijau, adalah penting untuk mengambil kira pertumbuhan varieti. Oleh itu, ketinggian semak boleh mencapai 2.5 m, yang memerlukan kawasan penanaman yang lebih besar dan penjagaan yang teliti terhadap tumbuhan. Semak kecil dengan ketinggian 40 cm lebih mudah untuk tumbuh, bagaimanapun, kedudukan pendeknya mempengaruhi hasil terung.Untuk memilih varieti optimum, pilihan dengan rasa terbaik, hasil yang sangat baik dan ketinggian semak yang berbeza diberikan.
Berlian
Pelbagai jenis terung yang tumbuh rendah dengan ketinggian semak 45-55 cm. Ketumpatan penanaman yang disyorkan di rumah hijau ialah 3-4 pcs/m2. Adalah lebih baik untuk menyemai benih untuk anak benih pada pertengahan bulan Mac, menanamnya di dalam tanah tidak lebih awal daripada 20 Mei. Pematangan sayuran berlaku 110-150 hari selepas percambahan anak benih.
Janin Jenis berlian Ia dibentangkan dalam bentuk silinder dengan kulit ungu gelap, mempunyai panjang 14-18 cm, berat 120-160 g. Pulpa terung adalah padat, kehijauan, tidak mengandungi kepahitan, dan sesuai untuk pengetinan. Anda boleh menilai secara visual sayur-sayuran ini dalam foto.
Ciri tersendiri terung Almaz ialah hasil terjamin sebanyak 8 kg/m2.
Robin Hood
Pelbagai masak awal. Ketinggian semak adalah dari 70 hingga 100 cm Tempoh dari penanaman hingga berbuah adalah 90-120 hari. Masa terbaik untuk menyemai benih untuk anak benih adalah awal bulan Mac, disyorkan untuk menanamnya di rumah hijau pada akhir Mei - pertengahan Jun. Ketumpatan penanaman di rumah hijau tidak boleh melebihi 2.5-3 pcs / m2.
Sayuran itu berwarna ungu, panjang sehingga 21 cm, berbentuk pir. Purata berat buah ialah 300 g. Kualiti rasa pelbagai adalah tinggi.
Goliath F1
Hibrid masak pertengahan awal, dengan ketinggian semak 170 hingga 250 cm. Ditanam secara eksklusif di rumah hijau. Kekerapan memetik anak benih tidak boleh melebihi 2 semak setiap 1 m2 tanah. Berbuah berlaku 118-125 hari selepas menyemai.
Buah varieti Goliath F1 berbentuk pir dan mempunyai kulit ungu gelap. Panjangnya mencapai 27 cm, diameter hingga 19 cm, berat terung tersebut adalah dari 650 hingga 1100 g. Daging sayuran adalah padat dan kehijauan. Produktiviti tinggi dan mencapai 18 kg/m2. Goliath F1 ditunjukkan dalam foto.
Perlu diingat bahawa semua jenis sesuai untuk rumah hijau, kerana kelembapan dan suhu yang tinggi adalah persekitaran yang optimum untuk pertumbuhan tanaman. Adalah dipercayai bahawa kacukan adalah yang paling tahan lasak, paling produktif dan mempunyai rasa yang terbaik.
Keadaan dan peraturan penanaman untuk menanam terung di rumah hijau ditunjukkan dalam video:
Varieti untuk tanah terbuka
Hanya varieti yang disesuaikan yang tahan terhadap kemungkinan keadaan suhu yang tidak baik boleh tumbuh dan berbuah dengan jayanya di tanah terbuka.
Bourgeois F1
Hibrid masak awal. Dari hari percambahan benih hingga berbuah, 105 hari berlalu. Walaupun fakta bahawa varieti itu bertujuan untuk tanah yang tidak dilindungi, ia boleh digunakan untuk mendapatkan penuaian yang agak awal. Untuk melakukan ini, anda boleh menanam anak benih pada pertengahan bulan Mac dan menanamnya dari akhir Mei hingga Jun. Apabila menanam awal, anak benih mesti dilindungi dengan penutup filem sementara. Skim penanaman optimum untuk pelbagai terung ini ialah 3-4 semak setiap 1 m2.
Bourgeois F1 mempunyai bentuk sfera, warna kulit ungu gelap (foto). Diameter purata buah ialah 10 cm, beratnya kira-kira 300 g. Pulpa sayuran berwarna kehijauan, tanpa rasa pahit. Produktiviti mencapai 5 kg/m2.
Pelari maraton
Varieti masak awal untuk ditanam di tanah terbuka. Tidak lebih daripada 105 hari berlalu dari hari menyemai benih hingga hari penuaian. Ia paling kerap ditanam oleh anak benih, dengan menyemai benih pada pertengahan Mac dan memetik anak benih pada akhir Mei.
Lelaki Marathon Terung dipersembahkan dalam bentuk silinder dengan warna kulit ungu gelap. Panjang sayuran sedemikian mencapai 35 cm, dan beratnya kira-kira 400-600 g. Pulpa terung berwarna putih, padat, dan tidak mengandungi kepahitan. Hasil tanaman sehingga 6 kg/m2. Di bawah ialah foto pelbagai Marathonet.
Epik F1
Hibrid terung awal matang.Ia mengambil masa tidak lebih daripada 65 hari untuk masak. Belukar tumbuhan itu kecil, sehingga 90 cm tinggi, sedikit merebak, yang membolehkan anda menanam anak benih dalam jumlah 4 semak setiap 1 m2 tanah.
Terung sangat cantik berwarna ungu-hitam, berbentuk bujur-kon (foto). Panjang buah-buahan tersebut mencapai 21 cm, diameter 10 cm. Berat purata satu sayuran ialah 220-230 g. Daging sayuran berwarna putih dan padat. Hasil varieti tidak melebihi 6 kg/m2.
Sebagai tambahan kepada varieti di atas, Ermin F1, Berinda, Iman, Giselle, Lilac Fog dan beberapa yang lain. Cadangan tentang cara menanam terung dengan betul di tanah terbuka diberikan dalam video:
Varieti popular
Sebagai tambahan kepada yang diterangkan di atas, jenis terung produktif lain juga popular, rasa yang dihargai oleh pengguna:
Raja Utara F1
Hibrid adalah masak awal (tempoh masak 100 hari). Ia disesuaikan dengan baik pada suhu rendah dan sangat baik untuk latitud tengah dan utara. Belukar adalah sehingga 40 cm tinggi, dan mempunyai hasil yang baik sehingga 15 kg/m2.
Terung adalah memanjang-silinder, berwarna ungu terang (gambar di bawah). Panjang purata buah adalah 25-30 cm, bagaimanapun, terdapat sayur-sayuran sehingga 40 cm panjang. Pulpa buah varieti ini berwarna putih, sangat lazat dan sama sekali tidak mengandungi kepahitan, sesuai untuk menyediakan hidangan masakan dan pengetinan .
Marzipan F1
Hibrid pertengahan musim, terutamanya tahan kemarau, suhu tinggi dan rendah, sesuai untuk penanaman di kawasan utara. Boleh ditanam di rumah hijau, rumah hijau, dan kawasan terbuka. Penuaian pertama terung varieti ini akan menggembirakan pemilik 120 hari selepas benih disemai.
buah-buahan Marzipan F1 Mereka berbentuk pir dengan kulit ungu gelap. Panjangnya tidak lebih daripada 15 cm, diameter 7-8 cm, Terung agak besar, beratnya kadang-kadang melebihi 1 kg. Ciri tersendiri varieti ini adalah pulpanya yang sangat lazat dengan rasa manis dan warna putih berkrim.
ikan lumba-lumba
Pelbagai jenis terung pertengahan awal yang mengambil masa 120-130 hari untuk masak. Belukar itu kuat, sehingga 2 meter tinggi, dan memerlukan staking. Tanaman ini ditanam secara eksklusif di rumah hijau dengan skema penanaman tidak lebih daripada 3 semak per meter.
Buah-buahan pelbagai Dolphin berbentuk pedang dan berwarna putih ungu. Panjang terung sedemikian mencapai 45 cm, beratnya kira-kira 450 g. Dagingnya kehijauan, enak, dan agak padat. Produktiviti mencapai 9 kg/m2.
Populariti varieti adalah disebabkan, pertama sekali, untuk rasa yang sangat baik dan kejayaan tukang kebun dalam menanam tanaman. Anda boleh berkenalan dengan terung popular lain dalam video:
Varieti yang menghasilkan hasil tinggi
Produktiviti adalah parameter utama apabila memilih varieti untuk banyak tukang kebun. Ini terutama berlaku untuk pilihan terung yang ditanam untuk penuaian untuk musim sejuk. Jadi, berdasarkan ulasan tukang kebun, yang paling produktif termasuk:
Beyonce F1
Hibrid mempunyai hasil yang tinggi dan masak awal. Ia ditanam di tanah terbuka dan di rumah hijau. Tempoh dari menyemai benih hingga berbuah adalah 105 hari. Adalah disyorkan untuk menyemai benih pada bulan Mei. Tumbuhan ini sederhana lebat dan boleh ditanam pada 4-6 pcs/m2.
Buahnya berbentuk pir, ungu. Purata berat sebiji terung ialah 300 g. Dagingnya berwarna putih dengan rasa manis yang menyenangkan. Keanehan varieti adalah hasil rekodnya - sehingga 27 kg/m2.
Thelma F1
Hibrid adalah wakil masak awal pemilihan Belanda.Ripens 102-105 hari selepas menyemai benih. Tumbuhan itu agak tinggi dan semak. Boleh ditanam di tanah terbuka atau terlindung dengan kekerapan 4-6 pcs/m2. Masa terbaik untuk menyemai benih ialah Mei.
Buahnya berbentuk pir, dengan kulit ungu gelap. Panjangnya mencapai 25 cm, berat kira-kira 260 g. Pulpanya padat, kehijauan. Hasil varieti Telma F1 mencecah 20 kg/m2.
Varieti yang menakjubkan
Tidak setiap tukang kebun tahu jenis terung yang menakjubkan yang ditawarkan oleh pilihan moden. Mereka bukan sahaja lazat dan sangat sihat, tetapi juga sangat comel:
Swan
Terung pertengahan musim, sesuai untuk ditanam di kawasan terbuka dan rumah hijau. Belukar itu padat, agak pendek tumbuh sehingga 70 cm, jadi pada 1 m2 Adalah disyorkan untuk menanam 4-6 pokok setiap tanah. Tempoh masak sayuran adalah 100-105 hari selepas menyemai benih. Varieti ini dicirikan oleh hasil yang baik sehingga 18 kg/m2.
Varieti terung Swan mempunyai bentuk silinder dan warna putih (kadang-kadang kuning). Panjang sayuran mencapai 22 cm, berat 200-240 g. Pulpanya sangat putih, lembut, tanpa rasa pahit. Anda boleh menilai kualiti luaran varieti dalam foto di bawah.
anak babi
Varieti pertengahan musim, masak dalam 108 hari selepas menyemai benih. Ditanam secara eksklusif di rumah hijau. Produktiviti rendah - sehingga 6 kg/m2.
Terung anak babi berbentuk sfera dan berwarna ungu muda. Berat sebiji buah mencapai 350 g. Pulpa sayuran berwarna putih.
Pelaut
Terung pertengahan musim dengan warna asal. Ripens dalam 102-105 hari selepas menyemai benih. Sesuai untuk tanah terbuka dan dilindungi. Tumbuhan itu padat, tinggi sehingga 75 cm. Hasil tanaman mencapai 10 kg/m2.
Terung Matrosik berwarna putih dengan jalur ungu membujur. Bentuk sayuran berbentuk bujur pir.Panjang buah sehingga 17 cm, berat 250-400g.
Kesimpulan
Perlu diingat bahawa terung diwakili oleh pelbagai pilihan jenis yang anda boleh memilih tanaman yang akan disesuaikan walaupun untuk pertumbuhan dalam periuk, yang membolehkan anda menanamnya di dalam rumah. Contoh jenis "pangsapuri" sedemikian ialah Polosatik dan Medallion.
Untuk mendapatkan penuaian awal yang kaya dengan terung, perlu menyemai benih dengan cara yang tepat pada masanya dan betul dan mengikuti peraturan menanam tanaman, yang boleh didapati secara terperinci dalam video:
Di latitud domestik, terung tidak begitu popular seperti, contohnya, tomato atau timun. Walau bagaimanapun, budaya ini patut diberi perhatian khusus, kerana ia adalah sumber semula jadi garam kalium dan vitamin lain yang mempunyai kesan yang baik pada tubuh manusia. Bukan tanpa alasan bahawa sayuran unik ini dipanggil "sumber umur panjang", yang boleh berjaya ditanam di taman anda sendiri.
