Siberia adalah sebahagian besar Rusia, dicirikan oleh keadaan iklim yang buruk dengan suhu rendah dan tempoh musim panas yang singkat. Walau bagaimanapun, ini bukan halangan untuk tukang kebun tempatan: ramai petani menanam sayur-sayuran yang menyukai haba, termasuk lada, di plot mereka. Untuk tujuan ini, stesen sayur-sayuran eksperimen domestik telah membangunkan varieti zon khas. Mereka tahan terhadap iklim sedia ada, bersahaja terhadap tanah dan keadaan penanaman. Pada masa yang sama, adalah mungkin untuk memilih jenis lada untuk tanah terbuka di Siberia, yang mempunyai rintangan sejuk khas, hasil tinggi dan rasa yang sangat baik.
Lada untuk kawasan lapang Siberia
Apabila memilih varieti lada untuk menyemai di tanah terbuka, anda harus memberi perhatian kepada beberapa parameter, iaitu:
- pertumbuhan tumbuhan;
- tempoh tempoh dari menyemai benih hingga permulaan berbuah;
- rasa dan warna lada;
- rintangan sejuk;
- produktiviti;
- ketebalan pulpa.
Parameter ini biasanya ditunjukkan oleh pengilang pada pembungkusan benih.Dalam kes ini, tanaman akan paling sesuai dengan parameter yang diisytiharkan jika ia disyorkan oleh pengilang untuk penanaman di kawasan tertentu.
Varieti lada yang dibentangkan oleh penternak untuk penanaman di sebidang tanah terbuka di Siberia boleh dikelaskan mengikut warna buah.
Lada kuning
Lada kuning terang benar-benar boleh dianggap sebagai hiasan untuk katil taman, terutamanya yang Siberia. Untuk menuai hasil lada kuning yang kaya, anda perlu memberi keutamaan kepada jenis berikut:
Piramid Emas
Nama itu sendiri bercakap tentang warna cerah lada ini. Walaupun fakta bahawa tumbuhan itu tidak tinggi (sehingga 90 cm), buah-buahannya besar, berat sehingga 300 g. Mereka sangat berair, berisi dan aroma. Ketebalan dinding lada mencapai 1 cm Buah-buahan besar seperti itu masak secara purata dalam 116 hari.
Untuk mendapatkan penuaian tepat pada masanya, adalah disyorkan untuk menyemai benih untuk anak benih pada bulan Februari. Apabila 2-3 daun sejati dapat diperhatikan, tanaman perlu dipangkas. Pada masa yang sama, pada musim bunga, tanaman harus dilindungi dengan penutup filem pada gerbang. Di bawah keadaan yang menggalakkan, hasil varieti "Golden Pyramid" mencapai 7 kg/m2.
Oriole
Pelbagai hasil tinggi, menghasilkan buah sehingga 11 kg/m2. Lada kuning terang dibezakan bukan sahaja dengan kelimpahannya, tetapi juga oleh rasa yang luar biasa. Mereka tidak terlalu besar, beratnya hanya 80 g, bagaimanapun, mereka mempunyai rasa manis yang jelas dan aroma yang cerah. Dari hari benih disemai sehingga buah pertama masak, hanya di bawah 120 hari berlalu.
Goby
Pelbagai yang direka khusus untuk penanaman di latitud tengah Rusia dan Siberia. Ia mempunyai ketahanan yang sangat baik terhadap sejuk dan penyakit. Pada satu belukar varieti ini, buah-buahan hijau gelap dan oren terang terbentuk secara serentak. Bentuknya serupa dengan kerucut, beratnya tidak melebihi 160 g. Ketebalan dinding sayuran adalah sehingga 5 mm.
Varieti ini ditanam terutamanya di kawasan terbuka, bagaimanapun, ia juga boleh ditanam di rumah hijau. Tumbuhan itu bersaiz sederhana, berbuah dalam kuantiti sehingga 6 kg/m2.
Veselinka
Varieti yang masak awal, tahan penyakit yang ladanya berwarna kuning terang. Bentuknya luar biasa: silinder, sangat memanjang. Berat buah ini hanya 80 g, tetapi dindingnya agak berisi dan tidak berasa pahit sama sekali.
Tumbuhan itu bersaiz sederhana, tidak terlalu lebat, jadi disyorkan untuk menanamnya di tanah terbuka pada kadar 4 pcs. pada 1 m2 tanah. Tumbuhan ini tahan sejuk dan melambatkan perkembangannya hanya pada suhu di bawah -100C. Hasil tanaman mencecah 7.5 kg/m2.
Fakta ini menunjukkan bahawa lada kuning bukan sahaja lazat, tetapi juga sangat sihat.
Lada merah
Kebanyakan jenis berbuah dengan lada merah. Mereka kelihatan hebat dan mempunyai rasa yang bersemangat. Dalam kategori ini, kita boleh menyerlahkan beberapa lada terbaik untuk iklim Siberia.
Kolobok
Lada berbentuk seperti tomato. Warna merahnya hanya meningkatkan persamaan. Anda boleh melihat sayur-sayuran dalam foto di bawah. Varieti ini dianggap salah satu yang terbaik, kerana dengan ketinggian sederhana (sehingga 40 cm) hasil melebihi 5 kg/m2. Untuk buah masak sepenuhnya, budaya memerlukan 150 hari.
Rasa lada sangat baik: dagingnya lembut, tebal, berair. Sayuran mempunyai aroma segar yang istimewa. Lada itu sendiri kecil, dengan berat sehingga 90 g.
Cavalier
Lada merah manis, seberat kira-kira 100 g. Bentuknya berbentuk kon dan licin. Ketebalan dinding buah ialah 6 cm Varieti ini tidak terlalu berair, tetapi mempunyai aroma yang cerah. Ia mengambil masa lebih daripada 115 hari untuk buah masak.
Kulit nipis dan pulpa halus membolehkan buah-buahan dimakan segar, serta digunakan untuk membuat pelbagai hidangan masakan dan penyediaan musim sejuk. Kelemahan varieti adalah hasil rendah 3 kg/m2.
saudagar
Pelbagai lada benggala yang sangat baik. Terima kasih kepada produktiviti yang tinggi (sehingga 22 kg/m2) ditanam bukan sahaja di taman persendirian, tetapi juga di ladang. Sempurna disesuaikan dengan keadaan tanah terbuka.
Lada jenis "Pedagang" mempunyai bentuk klasik prisma memanjang. Lada hijau dan merah kecil terbentuk pada satu belukar. Mereka dibezakan oleh pulpa yang sangat tebal (sehingga 11 mm), dengan aroma yang cerah. 130 hari sudah cukup untuk sayur masak. Berat satu buah adalah kecil - sehingga 70 g.
Morozko
Varieti ini mendapat namanya kerana tahap rintangan sejuk yang tinggi. Ia sangat popular di kalangan tukang kebun Siberia. Budayanya rendah, sedikit merebak dan tidak memerlukan staking. Kilang itu disesuaikan dengan sempurna dengan keadaan tanah terbuka.
Buah Morozko berbentuk kon dan berat kira-kira 110 g. Dindingnya agak tebal (0.7 mm), berair dan manis. Kulit buah-buahan sedemikian lembut dan nipis. Ia mengambil masa kira-kira 114 hari untuk tanaman masak. Hasil buah adalah tinggi – 6-7 kg/m2. Sayuran digunakan untuk penggunaan segar, pemadat, dan pengetinan.
Mustang
Pelbagai ini tahan terhadap suhu rendah.Ia dibezakan oleh buah-buahan hijau dan merah yang sangat besar, dengan berat sehingga 300 g. Lada Mustang masak dalam masa lebih dari 105 hari. Pulpanya enak, manis, tebal (8 mm).
Benih disemai untuk anak benih pada bulan Februari. Selepas 2 daun sejati tumbuh selama 2 minggu, ia dikeraskan dan ditanam di dalam tanah. Semasa peringkat musim bunga, disyorkan untuk melindungi katil dengan penutup filem. Sekiranya tiada ancaman fros, tanaman tidak memerlukan perlindungan.
Putera Siberia
Wakil pilihan Siberia, tahan kepada keadaan sejuk dan tekanan. Varieti ini masak awal - buah-buahan masak dalam masa 100 hari dari hari benih disemai. Ia disesuaikan dengan sempurna untuk tanah terbuka.
Lada "Putera Siberia" mempunyai bentuk kon, warna merah, dan permukaan berkilat. Pulpa mereka, sehingga 5 mm tebal, berair dan aromatik. Purata berat satu buah ialah 150 g. Hasil tanaman rendah - kurang daripada 5 kg/m2.
Winnie the Pooh
Varieti ini terkenal secara meluas di kalangan tukang kebun yang berpengalaman. Ia memberi, walaupun rendah (sehingga 6 kg/m2), tetapi hasil yang stabil. Tumbuhan itu sendiri sangat pendek, semaknya hanya 20-30 cm tinggi.
Lada mempunyai panjang sehingga 11 cm dan berbentuk kon. Pulpanya tidak terlalu tebal (6 mm), tetapi sangat manis dan beraroma. Berat sayur-sayuran tidak melebihi 70 g. Ia mengambil masa tidak lebih daripada 105 hari untuk tanaman masak.
Sultan
Pelbagai ini tahan terhadap suhu rendah. Hasilnya secara langsung bergantung pada keadaan tumbuh dan berbeza dari 3 hingga 7 kg/m2, yang juga menunjukkan pengaruh ketara pembajaan dan tempat perlindungan.Kilang itu bersaiz sederhana, jadi apabila terdapat ancaman fros ia boleh ditutup dengan filem, seperti rumah hijau.
Lada pada peringkat masak mempunyai permukaan merah dan bentuk kon memanjang. Berat mereka adalah kira-kira 100 g. Dinding sayuran adalah sederhana tebal dan manis.
Bogatyr
Pelbagai lada yang sangat terkenal, dibiakkan oleh penternak Moldova. Tumbuhan ini tidak melebihi 60 cm tinggi, bagaimanapun, hasil mencapai 7 kg/m2. Ia mengambil masa purata 130 hari untuk buah-buahan masak, jadi disyorkan untuk menyemai benih terlebih dahulu dalam cawan untuk anak benih pada bulan Februari-Mac.
Lada berbentuk bujur telur, dengan sayur-sayuran berwarna merah dan krim secara serentak terbentuk pada satu belukar. Beratnya mencapai 180 g. Dagingnya berair, beraroma, dan manis.
Terdapat banyak jenis yang diwakili oleh lada merah, yang membolehkan setiap petani memilih yang paling sesuai dari segi rasa dan ciri-ciri agroteknik. Semua tanaman di atas sangat baik untuk zon iklim selatan dan tengah.
Lada hijau
Warna hijau sayuran dalam beberapa kes mungkin menunjukkan kematangannya. Tidak banyak jenis lada seperti itu, tetapi ia tidak kalah dalam rasa daripada buah-buahan warna lain. Antara lada hijau kita harus menyerlahkan:
Triton
Varieti yang buahnya berwarna hijau. Benar, dengan permulaan kematangan biologi, lada mula menjadi merah, jadi semasa pengumpulan benih anda dapat melihat lada merah terang. "Triton" sangat popular kerana ia mempunyai hasil yang tinggi (sehingga 11 kg/m2), pematangan buah awal (110 hari), dan perawakan pendek semak (sehingga 50 cm). Tumbuhan ini tahan penyakit, tumbuh dengan baik dan berbuah di tanah terbuka.
Lada agak panjang dan mengandungi 2-3 ruang dalaman. Daging mereka berair dan manis. Sayuran itu mempunyai berat kira-kira 120 g.
Badminton F1
Buah-buahan pelbagai Badminton tidak mempunyai warna hijau yang begitu ketara; warnanya boleh diklasifikasikan sebagai hijau muda atau krim. Budaya ini sangat baik untuk keadaan Siberia, kerana ia sangat tahan terhadap sejuk. Tempoh masak buah adalah 120 hari, jadi disyorkan untuk menyemai benih untuk anak benih pada bulan Mac.
Lada berbentuk kiub, dagingnya manis, dan dindingnya setebal 6 mm. Sayuran seberat 160 g.
Belukar bersaiz sederhana, berjaya tumbuh dan berbuah pada suhu di atas +10 0C. Hasilnya ialah 5.5 kg/m2.
Dakar
Varieti ini pertengahan musim, masak dalam 130 hari. Buahnya berbentuk kubus, manis, berat kira-kira 210 g, pulpanya kira-kira 7 mm tebal. Tanaman ini ditanam di tanah terbuka menggunakan kaedah anak benih, mampu bertolak ansur dengan sejuk, dan tahan penyakit. Buah-buahan dalam jumlah sehingga 5 kg/m2.
Kesimpulan
Setelah memilih varieti lada, adalah berguna untuk membiasakan diri dengan ciri dan peraturan penanamannya dalam keadaan iklim Siberia. Anda boleh mengetahui tentang mereka dalam video di bawah:
Lada adalah tanaman yang menyukai haba dan sedikit aneh, bagaimanapun, sangat popular di kalangan tukang kebun, kerana buahnya bukan sahaja cantik, lazat, tetapi juga sihat. Menanam hasil tuaian yang banyak dalam iklim yang buruk adalah dua kali ganda sukar, tetapi dengan mengikuti beberapa peraturan dan berusaha, tugas itu menjadi boleh dilaksanakan walaupun untuk tukang kebun yang baru.
