Cara cepat mengadu ceri: rakyat dan peranti khas

Suri rumah yang berpengalaman tahu banyak cara untuk mengeluarkan lubang dari ceri. Teknik ini diperlukan apabila memproses beri sebelum menyediakan hidangan tertentu - jem, pembekuan, persediaan untuk pai atau ladu. Sukar untuk mengeluarkan lubang dari ceri beku, jadi lebih baik melakukan ini terlebih dahulu. Untuk menjadikan prosedur itu produktif dan kurang memenatkan, peranti mudah digunakan yang boleh didapati di setiap rumah. Dalam kes ini, ceri tidak cacat dan jus tidak mengalir keluar.Sudah tentu, tahap ketepatan di rumah bergantung pada kemahiran pemain dan kualiti instrumen.

Anda boleh memberikan ceri pitted kepada kanak-kanak tanpa rasa takut

Ciri-ciri penyingkiran lubang ceri

Apabila melakukan manipulasi dengan lubang ceri, beberapa ciri prosedur harus diambil kira:

  1. Mana-mana peranti boleh mengubah bentuk buah beri, yang akan menyebabkan kehilangan jus atau penampilan bahan kerja yang tidak estetik. Tahap kehilangan atau kerosakan bergantung pada profesionalisme tukang masak, serta pada pilihan alat yang betul.
  2. Jika anda menyimpan ceri dengan drupes untuk masa yang lama, terdapat bahaya pengumpulan toksin yang dikeluarkan daripadanya. Semakin lama jangka hayat, semakin banyak pencemaran yang ada. Oleh itu, sebarang kaedah penyingkiran sentiasa lebih baik daripada memproses ceri dengan lubang.
  3. Adalah penting untuk memilih peranti yang betul mengikut jumlah beri, ketersediaan masa dan kemahiran suri rumah. Ini akan menjimatkan bukan sahaja masa yang berharga, tetapi juga tenaga.
  4. Hampir mana-mana pilihan membawa kepada pewarnaan jari. Selepas selesai kerja, mereka perlu dibasuh dengan teliti. Untuk mengelakkan ini, lebih baik menggunakan sarung tangan pakai buang atau getah.

Di samping itu, anda perlu mengetahui teknik asas untuk mengeluarkan lubang ceri untuk memilih penyelesaian yang optimum.

Bagaimana dengan cepat mengeluarkan lubang dari ceri menggunakan kaedah tradisional

Jika kita mengumpulkan kaedah untuk menghilangkan achenes dari ceri, kita boleh membezakan beberapa kategori:

  1. Manipulasi manual. Kumpulan ini termasuk semua pilihan menggunakan cara improvisasi - pin, penyepit rambut, kayu.
  2. Separa mekanikal. Tindakan sedemikian melibatkan penggunaan peranti di mana beri dimasukkan satu demi satu, dan kemudian benih ditolak.
  3. mekanikal.Ini termasuk semua peranti yang menggunakan tuil, bekas atau alatan lain.
  4. Elektrik. Kategori ini termasuk peranti yang beroperasi dengan sambungan ke rangkaian elektrik.

Kaedah tradisional akan membantu anda mengadu ceri tanpa membeli peranti khas.

Kadang-kadang objek yang paling tidak dijangka ternyata berguna dalam proses pemprosesan beri

Kelebihan utama mereka ialah:

  • bajet;
  • ketersediaan;
  • keramahan alam sekitar;
  • kemudahan pelaksanaan;
  • kecekapan.

Dua kategori pertama dengan mudah boleh diklasifikasikan sebagai teknik rakyat.

Bagaimana untuk mengeluarkan lubang dari ceri menggunakan penekan bawang putih

Untuk prosedur, anda memerlukan penekan, yang digunakan untuk mengisar ulas bawang putih. Pemegang peranti mesti mempunyai lubang dan pin. Satu perincian pada satu pemegang, satu lagi pada yang kedua. Susunan bahagian sepadan antara satu sama lain. Jika pemegang disambungkan, pin itu sesuai dengan tepat ke dalam lubang.

Ternyata penekan bawang putih mempunyai fungsi lain yang berguna

Untuk mengeluarkan drupe dari ceri, masukkan buah beri ke dalam lubang, tekan dari atas dengan pemegang lain. Pin akan dengan mudah menolak tulang keluar

Penting! Tempat di mana tangkai dilekatkan pada buah beri harus diarahkan ke atas.

Sebelum menggunakan penekan bawang putih, anda perlu menyemak hujung bahagian tekan yang menonjol (pin). Jika ia sangat tajam, benih mungkin melompat daripadanya dan buahnya akan dihancurkan. Jalan keluar dari situasi ini adalah untuk mengurangkan ketajaman mengasah. Hujung rod dikisar sedikit dengan alat yang mudah, contohnya, kikir jarum.

Cara mengeluarkan lubang dari ceri menggunakan jepit rambut, pin atau klip kertas

Ini adalah peranti mudah yang dimiliki oleh mana-mana suri rumah. Mereka boleh menjadi peranti yang sangat berguna apabila mengeluarkan biji ceri.Pada masa penggunaannya, kehilangan jus sentiasa minimum, kerana ketebalan pin atau klip kertas adalah kecil.

Pin biasa boleh didapati di mana-mana rumah

Cara menggunakan peranti:

  1. Jepit rambut atau pin perlu dimasukkan ke dalam buah beri tempat tangkai daun tumbuh. Pin dimasukkan dari sisi arka, pin dimasukkan dengan hujung bertentangan dari pengikat.
  2. Ambil sebiji drupe. Tarik keluar menggunakan peranti, gunakannya sebagai cangkuk.

Pilihan yang sama:

  • mudah untuk digunakan;
  • Hampir tiada jus yang mengalir keluar dari beri;
  • mudah diakses dan mesra bajet.

Kaedah ini sesuai untuk tuaian kecil. Jika suri rumah perlu memproses bukan beberapa kilogram, tetapi baldi ceri, maka lebih baik memilih alat dengan produktiviti yang lebih besar.

Walau bagaimanapun, anda tidak akan dapat memastikan tangan anda bersih. Kelemahan kedua kaedah ini ialah produktiviti yang rendah. Arahan visual:

Bagaimana dengan cepat mengeluarkan lubang dari ceri dengan satu sudu teh

Ada kalanya peranti yang disenaraikan di atas tidak ada di tangan. Kemudian suri rumah akan dibantu oleh satu sudu teh biasa, atau sebaliknya, satu bahagian sudu - pemegangnya.

Hujung pemegang mesti dimasukkan ke dalam beri dari sisi di mana tangkai dilekatkan, tekan ringan pada benih dan tarik benih ke atas. Salinan pertama sentiasa agak sukar, tetapi kemudian kemahiran itu diperoleh. Kepantasan dan kualiti kerja meningkat.

Anda perlu memilih sudu dengan pemegang nipis untuk bekerja.

Adalah idea yang baik untuk menggunakan sarung tangan dan apron dapur.

Bagaimana dengan cepat mengeluarkan lubang dari ceri dengan batang sushi

Ini adalah cara yang sangat menjimatkan untuk mengeluarkan biji dari beri, kerana anda boleh menyimpan pada batang yang serupa tanpa kos tambahan. Tongkat mesti dimasukkan melalui lubang dalam beri dan berhati-hati memerah benih ke bahagian yang bertentangan.

Tongkat itu tidak mengubah bentuk beri sama sekali

Penting! Untuk melakukan manipulasi dengan cepat dan tidak merosakkan ceri, anda perlu memasukkan tongkat dengan hujung yang tajam.

Alternatif boleh jadi lidi barbeku. Ia lebih panjang, jadi lebih mudah untuk menggunakannya separuh, memecahkan kayu kepada 2 bahagian.

Bagaimana untuk mengeluarkan lubang dari ceri dengan pinset

Pinset atau tang kening juga boleh berfungsi sebagai alat yang berguna untuk mengeluarkan inti ceri. Hujung tajam alat mudah menembusi pulpa buah beri. Kemudian yang tinggal hanyalah mencengkam tulang dan menariknya keluar. Kelebihan pilihan ini ialah pemeliharaan ceri. Beri tidak cacat sama sekali. Satu-satunya kelemahan kaedah ini ialah sesetengah suri rumah menganggapnya memakan masa.

Apabila menggunakan pinset anda perlu bekerja dengan sangat berhati-hati

Tetapi ini adalah soal kemahiran. Jika anda memahaminya, prosesnya berlaku dengan cepat.

Cara Memasak Ceri dengan Straw Koktel

Mana-mana batang adalah cara terbaik untuk membuat ceri yang dirasai. Ia mempunyai buah beri yang lebih kecil yang sukar dikendalikan dengan alat lain. Algoritma pelaksanaan adalah sangat mudah:

  1. Tusuk ceri dengan straw koktel dari sisi tempat batangnya dilekatkan.
  2. Regangkan beri sepanjang straw supaya inti kekal di dalam straw.

Sebagai tambahan kepada straw koktel, anda boleh menggunakan mana-mana jerami atau bekas lain yang berlubang.

Penyedut minuman sesuai untuk mengupas sejumlah kecil ceri

Perkara utama ialah alat itu tegar, contohnya, diperbuat daripada polipropilena tebal.

Penting! Kaedah ini memerlukan penjagaan; apabila menindik buah beri, jus mungkin terpercik.

Untuk mengelakkan perkara ini berlaku, proses itu boleh diperbaiki. Untuk melakukan ini, anda perlu mengambil balang atau baldi mayonis dengan penutup plastik. Buat lubang pada penutup tempat beri diletakkan.Ia sepatutnya mempunyai diameter sedemikian sehingga ceri tidak jatuh di dalam balang. Kemudian tekan straw pada buah dari atas dan tolak benih ke dalam bekas.

Jika anda tidak menemui tiub yang sesuai, anda boleh mengambil pen mata bola tanpa isi semula. Basuh bersih-bersih dan gunakan dengan cara yang sama.

Bagaimana untuk mengeluarkan lubang dari ceri dengan garpu

Setiap suri rumah ada kutleri. Oleh itu, bukan sahaja satu sudu teh, tetapi juga garpu biasa sering digunakan untuk mengeluarkan biji. Hanya garpu yang perlu dimodenkan sedikit, dan ia tidak lagi berguna di atas meja makan. Perlu memilih satu peranti untuk bekerja dengan ceri dan meninggalkannya untuk manipulasi serupa pada masa akan datang.

Anda memerlukan playar biasa atau penyepit kaku. Keluarkan dua bahagian luar garpu dan bengkokkan hujung dua bahagian tengah yang tinggal. Sekarang anda boleh mulakan.

Masukkan bahagian gigi yang melengkung ke dalam buah beri, ambil bijinya, dan cabutnya.

Dengan kaedah ini, seperti yang lain yang disenaraikan di atas, anda perlu memerah ceri dengan jari anda. Satu-satunya pengecualian ialah kaedah menggunakan penekan bawang putih. Oleh itu, tidak mungkin untuk mengelakkan ubah bentuk beri sepenuhnya. Adalah penting bagi ubat-ubatan rakyat untuk memilih varieti dengan ketumpatan yang baik.

Bagaimana untuk memisahkan lubang dari ceri dengan botol

Kaedah ini boleh dipanggil yang paling popular. Ia mempunyai beberapa perbezaan positif daripada yang diterangkan di atas:

  • kelajuan pelaksanaan yang tinggi;
  • kesederhanaan teknologi;
  • kebersihan tangan.

Botol itu disyorkan untuk digunakan oleh ramai suri rumah yang tidak menggunakan peranti mekanikal.

Botol adalah alat yang menjimatkan dan mudah

Di samping itu, anda memerlukan alat menindik - tiub koktel, batang sushi, lidi barbeku, kayu biasa dengan hujung runcing.Prosesnya sangat mudah untuk diikuti:

  1. Basuh botol kola atau wain anda.
  2. Letakkan di atas meja.
  3. Letakkan ceri di leher.
  4. Cucuk sebatang kayu melalui bahagian tengah buah beri.
  5. Biarkan benih di dalam botol.

Tangan kekal sebersih mungkin; biji boleh dikeluarkan apabila botol diisi. Prosesnya bergerak dengan cepat, beri tidak cacat. Anda boleh menyediakan lebih daripada satu tempat kerja dan mengeluarkan lubang ceri bersama dengan tempat kerja anda.

Peranti khas untuk mengeluarkan lubang dari ceri

Alat pemerah batu direka untuk memudahkan kerja suri rumah. Mereka bekerja pada prinsip yang sama. Peranti mesti dilengkapi dengan rod logam atau plastik. Hujung rod boleh tumpul atau tajam. Perkara utama ialah ia menyentuh bahagian tengah ceri dan memerah lubang keluar melalui lubang khas. Sesetengah peranti dilengkapi dengan bekas untuk mengumpul drupes dan ceri yang dikupas. Kelebihan mesin tersebut berbanding kaedah manual:

  1. Tiada pewarnaan tangan dengan jus beri.
  2. Sebilangan besar ceri dimuatkan ke dalam dulang.
  3. Peranti untuk mengeluarkan lubang dari ceri mesti mempunyai bahagian yang menyediakannya dengan kestabilan - kaki, cawan sedutan.
  4. Penunjuk prestasi yang baik.
  5. Mudah digunakan, kanak-kanak pun boleh menggunakan mesin tersebut.
  6. Mudah dijaga dan dicuci, peranti mudah dibuka dan dipasang.

Sebelum memilih peranti, anda perlu membiasakan diri dengan kemungkinan kelemahan:

  1. Sesetengah model tidak direka bentuk untuk dirian berkapasiti besar, jadi tidak mudah untuk mencapai prestasi tinggi.
  2. Selalunya, peranti pitting ceri tidak dapat mengatasi dengan baik dengan buah beri kecil.
  3. Mana-mana peranti memerlukan kemahiran dan ketangkasan.

Terdapat jenis peranti yang paling popular.

Penghancur berbentuk pistol

Peranti ini diperbuat daripada plastik yang sangat tahan lama. Model tidak termasuk mana-mana bahagian tajam, termasuk bilah. Dilengkapi dengan mekanisme penyemperitan titik. Selepas meletakkan ceri, anda perlu menarik picu. Benih akan jatuh, dan beri harus dikeluarkan dengan teliti dari peranti. Berbanding dengan jenis manual penyingkiran lubang ceri, prestasi pistol adalah lebih tinggi. Selain itu, terdapat beberapa kelebihan lain:

  • tiada kerosakan pada ceri;
  • kos rendah mesin;
  • saiz kecil dan berat;
  • mudah dijaga, mudah dibersihkan.

Sebagai tambahan kepada kemudahan, alat sedemikian kelihatan sangat estetik.

Di antara keburukan, perlu diperhatikan ketidakupayaan untuk memuatkan beberapa buah beri pada masa yang sama. Walaupun ini meningkatkan kawalan visual.

Pemisah plastik

Pemisah lubang ceri ini boleh berfungsi dengan enam buah beri sekaligus. Ini dengan ketara mengurangkan masa pemprosesan tanaman. Bekas mempunyai 6 ceruk dengan lubang di bahagian bawah untuk menolak benih. Jus juga mengalir ke dalam bekas ini. Bertentangan dengan ceruk terdapat 6 batang dengan hujung bergerigi. Apabila penutup diturunkan, mereka menolak biji. Nilai pemisah ialah anda boleh bekerja dengan beberapa buah beri pada masa yang sama, dan jus mengalir ke dalam bekas.

Malah kanak-kanak boleh menggunakan peranti ini

Mesin elektrik

Pilihan terbaik apabila bekerja dengan jumlah besar ceri. Bahan mentah dituangkan ke dalam pelongsor, kemudian diedarkan dalam satu baris dan disuap ke dram. Pergerakan dram dan rod ejektor disegerakkan. Apabila beri bergerak, batang diturunkan dan biji ditolak. Ciri-ciri tersendiri:

  • harga yang tinggi berbanding dengan peranti mekanikal;
  • lebih banyak bahagian logam;
  • persembahan bagus.

Peralatan elektrik jarang digunakan di rumah, tetapi membelinya untuk perniagaan keluarga adalah sangat digalakkan.

Jika anda perlu memproses sebilangan besar buah beri, maka perkakas elektrik boleh dipanggil alat terbaik.

Petua berguna

Suri rumah yang berpengalaman sentiasa mempunyai beberapa cadangan yang akan membantu anda memilih dan menggunakan kaedah yang betul untuk mengeluarkan lubang ceri:

  1. Jika anda tidak mempunyai penghancur lubang ceri di tangan, maka keupayaan untuk menyediakan puri beri akan datang untuk menyelamatkan. Putar ceri dengan ringan dalam pencincang atau pengisar dan gosokkan campuran melalui colander. Tulang akan terpisah daripada pulpa. Kelemahan kaedah ini ialah ceri tidak kekal utuh.
  2. Sekiranya penyingkiran lubang jarang berlaku, maka anda tidak boleh membeli mesin mahal. Anda boleh mengatasi cara yang telah dibuat atau membeli pistol penghancur. Untuk volum sederhana, anda memerlukan peranti dengan bekas untuk mempercepatkan proses.

Untuk membuat persediaan ceri menggembirakan keluarga anda, anda tidak boleh meninggalkan biji dalam beri.

Kesimpulan

Anda boleh mengeluarkan lubang dari ceri dengan cara yang berbeza. Perkara utama ialah pilihan yang dipilih sesuai dengan parameter dan cirinya. Memandangkan kelebihan dan kekurangan setiap kaedah, suri rumah menggunakan yang paling sesuai untuk kes tertentu.

Ulasan tentang mengeluarkan lubang dari ceri

Sebelum memilih penghilang lubang ceri, anda harus membaca ulasan. Mereka akan membantu anda menilai kebaikan dan keburukan peranti tertentu.

Elena Barysheva, 29 tahun, Kostroma
Keluarga saya suka jem ceri. Kami mempunyai dua anak kecil, jadi saya selalu mengeluarkan lubang. Untuk melakukan ini, saya membeli pemisah untuk 6 buah beri. Benar-benar seperti. Dapur, tangan, pakaian dan kanak-kanak semuanya bersih. Prestasi bagus. Seluruh keluarga membantu saya dengan peranti ini.Ia mudah digunakan, mudah dibersihkan, malah kanak-kanak boleh menggunakannya.
Tatyana Selyakina, 30 tahun, Solikamsk
Untuk masa yang lama saya cuba mengeluarkan kernel hanya menggunakan kaedah tradisional. Tetapi kini kebun sakura kami telah berkembang, dan ia menjadi sangat sukar dari segi masa. Itulah sebabnya kami membeli mesin elektrik. Kami adalah perniagaan keluarga beri beku. Saya gembira dengan hasilnya. Kami mempunyai masa untuk memproses keseluruhan tuaian. Ceri tidak cacat, sangat sedikit jus yang hilang, penjimat masa yang baik.
Tinggalkan komen

Taman

bunga