Kandungan
Dengan bermulanya musim bunga, saya ingin cepat keluar dan keluar dari rumah. Anda bukan sahaja boleh berehat di udara segar, tetapi juga memasak makanan. Ia bagus apabila terdapat dapur musim panas terbuka atau tertutup di halaman, membolehkan anda melakukan perkara yang anda suka. Sekiranya anda belum memperoleh bangunan sedemikian, anda pasti perlu membetulkan keadaan. Kami akan cuba membantu anda memahami penggubalan, susun atur, reka bentuk dan nuansa lain mengatur dapur musim panas.
Apakah jenis dapur musim panas yang ada?
Dapur musim panas secara konvensional dibahagikan kepada bangunan tertutup dan terbuka. Jenis pertama ialah bangunan lengkap dengan dinding, tingkap dan pintu. Dapur terbuka tidak lebih daripada kanopi atau gazebo, di mana dapur, sinki, meja dan barangan rumah lain dipasang di bawah bumbung. Jika dikehendaki, dapur musim panas gabungan boleh dibina di halaman. Iaitu, ia digabungkan dengan bangunan lain.
Mari lihat beberapa idea menarik:
- Dapur musim panas dengan gazebo adalah pilihan biasa untuk menggabungkan bangunan di kotej musim panas. Kelebihan utama adalah kemudahan memasak di udara segar. Biasanya, bahan penamat yang murah dan perabot yang sama dipilih untuk gazebo sedemikian kerana pencemarannya yang kerap. Meja dengan kerusi diletakkan di bawah kanopi supaya anda boleh makan tanpa meninggalkan dapur.Gazebo besar boleh memuatkan dapur musim panas dengan barbeku, tetapi anda perlu memasang cerobong asap. Untuk dapat meneruskan penyediaan makanan dengan permulaan cuaca sejuk, gazebo diperbuat daripada jenis tertutup.
- Anda boleh menambah teres atau beranda ke dapur musim panas. Terdapat banyak pilihan reka bentuk untuk ensemble seni bina sedemikian. Dapur didirikan sebagai bangunan tertutup sepenuhnya, dan bersama-sama dengannya beranda diletakkan di atas asas yang sama. Ia bersebelahan dengan dinding dengan pintu hadapan. Tetapi teres sedang dibina sebagai platform yang berasingan. Selain itu, ia boleh diletakkan bukan sahaja di pintu depan, tetapi juga di sisi lain bangunan dapur atau, secara umum, di sekitar bangunan. Beranda dan teres boleh dibuka atau ditutup. Anda boleh membuat pengubah - buka pada musim panas dan tutup pada musim sejuk.
- Blok utiliti dengan dapur musim panas dan rumah mandian adalah pilihan kotej musim panas yang sangat mudah. Dua bilik berguna terletak di bawah satu bumbung dan berdiri di atas asas yang sama. Unit isi rumah selalunya dibina di atas petak kecil untuk menjimatkan ruang. Di samping itu, reka bentuk ini memerlukan lebih sedikit bahan binaan.
- Kini dapur musim panas dengan barbeku semakin popular, dan penyelesaian yang lebih baik ialah membina dapur Rusia. Reka bentuknya sangat kompleks, memerlukan pelaburan modal yang banyak, tetapi berkesan. Di dalam dapur Rusia anda boleh mengatur barbeku, rumah asap, barbeku, memasang kawah, malah fesyen perapian. Jika anda tidak mempunyai wang yang mencukupi untuk bangunan sedemikian, anda boleh memasang barbeku mudah alih dan memasang tudung asap di atasnya.
- Garaj yang dipasang pada dapur musim panas adalah pilihan lain untuk blok utiliti. Walau bagaimanapun, gabungan bangunan ini dianggap sebagai bahaya kebakaran. Atas sebab keselamatan, adalah dinasihatkan untuk mengatur bilik perantaraan kecil di antara dapur dan garaj. Biarkan ia menjadi ruang simpanan untuk alat ganti atau alatan taman.
- Gabungan bangunan yang sangat praktikal ialah pancuran mandian luaran dengan dapur. Unit utiliti kecil mudah digunakan di negara ini. Selepas memasak, seseorang mempunyai peluang untuk segera membilas dan segera kembali ke dapur di meja.
Jika anda tidak menyukai mana-mana pilihan dapur, maka anda boleh memilih bangunan yang berasingan.
Video menunjukkan contoh reka bentuk dapur musim panas:
Perkara yang perlu dipertimbangkan semasa merangka projek
Dapur musim panas adalah bangunan modal dan memerlukan komunikasi. Sebelum memulakan pembinaan, adalah penting untuk membuat projek, dengan mengambil kira semua nuansa penting:
- Melukis projek bermula dengan lukisan. Sebagai tambahan kepada susun atur, rajah menunjukkan semua dimensi bangunan. Luas dapur bergantung pada bilangan orang yang sentiasa mengunjunginya. Katakan kira-kira 8 m cukup untuk sekeluarga yang terdiri daripada tiga orang2. Jika dapur terletak di bawah bumbung yang sama dengan bilik lain, maka kawasan itu meningkat, dengan mengambil kira dimensi bangunan lain.
- Projek ini menunjukkan jenis dapur: terbuka atau tertutup. Dalam pilihan kedua, lokasi tingkap dan pintu ditunjukkan pada lukisan. Reka bentuk dinding dan bumbung dibangunkan dengan mengambil kira penebatnya. Jika ia bertujuan untuk menggunakan bangunan musim panas pada musim sejuk, pemanasan akan disediakan semasa merangka projek.
- Gambar rajah mesti menunjukkan dengan jelas bekalan komunikasi. Dapur musim panas tanpa elektrik dan air mengalir adalah tidak praktikal. Dengan permulaan kegelapan, tidak ada kemungkinan untuk memasak, dan untuk membasuh pinggan atau mendapatkan air, anda perlu berlari ke dalam rumah.
- Semasa merangka projek, keselamatan kebakaran diambil kira. Panggangan, barbeku dan dapur adalah sumber api terbuka. Bahan dari mana dinding bangunan dan pelapisannya dibuat mestilah tidak mudah terbakar.
- Adalah penting untuk menentukan jenis asas dengan betul. Untuk kanopi kayu ringan, anda boleh bertahan dengan asas kolumnar. Jika anda membina bangunan bata kekal dengan dapur Rusia di dalamnya, anda perlu menuangkan asas jalur atau menggunakan papak konkrit bertetulang.
Apabila semua nuansa penting diambil kira, anda boleh memikirkan bahagian dalam masa depan dapur musim panas, susunan kawasan sekitar dan butiran lain.
Nuansa mengatur dapur musim panas
Hanya pemilik, atau, lebih tepat lagi, nyonya rumah, memutuskan cara terbaik untuk mengatur dapur musim panas untuk dirinya sendiri. Dialah yang terpaksa berdiri di atas dapur selama berjam-jam semasa memasak. Apakah yang boleh anda cadangkan dalam hal ini? Mari kita mulakan dengan beranda terbuka. Senang makan di luar, tetapi matahari atau angin boleh menjadi penghalang. Jika anda menutup bukaan beranda terbuka dengan langsir yang telah digunakan di dalam rumah, pelbagai gantungan, dan tali, anda akan mendapat hiasan dan perlindungan yang baik.
Soalan seterusnya menyangkut pemiliknya. Jika dapur gas dipasang untuk memasak, ia biasanya disambungkan kepada silinder propana-butana. Adalah penting untuk bimbang tentang keselamatan di sini. Adalah dinasihatkan untuk mengambil silinder di luar bangunan musim panas. Anda boleh membuat kotak yang indah untuknya, menghiasinya dengan unsur hiasan, atau mengimpal bingkai di sekelilingnya dari ranting, di mana pokok anggur akan menenun.
Reka bentuk dalaman dapur musim panas harus selesa untuk nyonya rumah. Adalah penting untuk menyediakan banyak rak yang mudah dan tahan lama. Mereka berguna untuk hidangan dan pengetinan. Tiada apa yang boleh dilakukan di dapur tanpa sinki. Tidak perlu membeli seramik yang mahal. Anda boleh bertahan dengan sinki keluli tahan karat bajet. Air dibekalkan ke singki daripada bekalan air atau tangki simpanan dipasang. Kumbahan dijalankan dengan paip plastik di luar dapur.Akan ada banyak air kotor, jadi anda perlu membina kolam kumbahan.
Jika dapur musim panas adalah sebahagian daripada kompleks tunggal dengan ruang makan, pancuran mandian, teres dan bangunan lain, seluruh kawasan itu dihiasi dengan kehijauan. Anda juga boleh memagar tempat berehat anda dengan lindung nilai.
Jika dapur musim panas sepatutnya terletak di bawah kanopi, maka lantainya dan kawasan sekitarnya harus diturap menggunakan teknologi kawasan berturap. Lantai juga boleh menjadi papan, tetapi hanya yang licin, bukan potongan kayu. Lantai kayu dipasang di dapur, dan penutup batu diletakkan di luar.
Bagi kanopi pula, ia disediakan dalam dimensi yang lebih besar berbanding kawasan rekreasi konvensional. Ia harus menutup sepenuhnya peralatan dapur daripada pemendakan. Adalah lebih baik untuk membuat bumbung bernada atau gable yang ringkas untuk kanopi tanpa menutup gables. Selain itu, ketinggian bangunan itu sendiri tidak boleh lebih tinggi daripada bangunan kediaman. Dapur musim panas tenggelam di bawah paras taman kelihatan ideal di tapak.
dapur Rusia
Dapur paling mudah untuk dapur musim panas di kampung boleh didapati di luar premis. Biasanya, bangunan bata sedemikian terdiri daripada cerobong kecil dan tempat memasak besi tuang. Malah kotak api tidak selalu ditutup dengan pintu. Kesulitan reka bentuk ini ialah ia berdiri di udara terbuka. Anda tidak akan dapat memasak makanan apabila hujan. Tambahan pula, dapur sedemikian adalah bahaya kebakaran.Asap dengan percikan api bertaburan di seluruh halaman, yang sangat berbahaya dalam cuaca kering dan panas.
Sukar untuk dibina, tetapi sangat mudah ialah dapur Rusia untuk dapur musim panas, dipasang terus di dalam bilik. Reka bentuknya sangat pelbagai fungsi yang membolehkan anda menyediakan banyak hidangan lazat.
Struktur umum relau kelihatan seperti ini:
- Ketuhar dikelilingi oleh sekurang-kurangnya dua dinding bata. Ia ditunjukkan dalam rajah di bawah No. 1. Lebih baik jika ia tiga dinding. Mereka akan menutup sepenuhnya kawasan memasak dari angin. Walaupun di sini satu lagi nuansa perlu diambil kira. Dinding kosong diletakkan di sebelah mana angin paling kerap bertiup. Ini disediakan pada peringkat pembangunan projek untuk menentukan dengan betul lokasi dapur di dalam bilik.
- Bangunan bata mempunyai berat yang mengagumkan, jadi menuangkan asas konkrit diperlukan. Selalunya, bukannya asas jalur, platform dibina di bawah dapur dengan dinding dapur. Dalam rajah ia ditunjukkan sebagai No. 2. Papak konkrit bertetulang lama sesuai untuk kerja. Pertama, mengikut saiz bangunan, ceruk digali pada bayonet sekop, kusyen pasir dan kerikil dituangkan, dan papak diletakkan di atas. Sekiranya tidak ada bahan sedemikian di rumah, maka tapak itu hanya dituangkan daripada konkrit, tetapi ia mesti diperkuat. Platform konkrit dibuat sekurang-kurangnya 100 mm di atas paras tanah.
- Ketuhar bata merah diletakkan di atas platform siap. Ia ditunjukkan oleh nombor 3. Adalah penting untuk menyediakan pendekatan dari hob. Dalam contoh kami, ia ditetapkan dengan nombor 4. Bahagian kedua dapur boleh dilekatkan rapat ke dinding.
- Dalam foto, dapur musim panas ditunjukkan dengan tiga dinding kosong, iaitu jenis separa terbuka. Untuk reka bentuk ini, dinding kanan boleh dibuat sempit supaya ia hanya menutup dapur dari angin.Bumbung di sudut keempat akan disokong oleh sokongan bata atau logam, yang ditunjukkan oleh nombor 5.
Dalam skema yang dibentangkan, ruang kecil disediakan di antara dinding belakang dan dapur. Ia ditetapkan No. 8. Ruang kosong sesuai untuk menyimpan alat logam, seperti poker, sudu, dll.
Reka bentuk
Terdapat banyak pilihan reka bentuk untuk dapur musim panas. Adalah lebih baik untuk memberi keutamaan kepada gaya desa atau Scandinavia yang ringkas. Perabot yang diperbuat daripada bahan semula jadi kelihatan bagus. Jika dapur mempunyai banyak ruang, dan terdapat beberapa kawasan di dalamnya untuk bersantai dan bekerja, ia boleh dibahagikan dengan indah. Cara paling mudah ialah menggunakan bahan yang berbeza untuk menurap setiap kawasan. Kayu dan jubin atau batu berjalan lancar.
Dapur musim panas boleh diberikan gaya moden. Kaunter bar dengan kerusi tinggi akan kelihatan cantik. Ia dibuat integral dengan kawasan penyediaan makanan atau dipisahkan dengan mengangkatnya ke atas podium. Di sini anda masih boleh bermain dengan pencahayaan. Kawasan berhampiran dapur dinyalakan dengan baik, dan di kaunter bar terdapat pencahayaan lembut dengan lampu sorot.
Memilih perabot
Adalah dinasihatkan untuk memilih perabot yang murah untuk dapur musim panas yang mudah dibersihkan. Untuk pilihan pembinaan terbuka, pilihan pegun adalah sesuai. Iaitu, perabot diletakkan daripada bata, kerusi kayu atau plastik dilampirkan. Bahagian atas meja boleh berjubin. Perabot sedemikian tidak takut kelembapan, gris, kotoran, dan tidak akan bertaburan di lantai oleh angin kencang.
Sebagai alternatif, anda boleh menggabungkan perabot lama dari rumah anda ke dapur musim panas selepas membeli yang baharu. Secara umum, tiada lagi yang diperlukan di sini kecuali meja dan kerusi. Jika anda mempunyai ruang kosong, anda boleh meletakkan sofa dan beberapa meja sisi katil kecil dari dapur.
Video menunjukkan masakan musim panas orang-orang di dunia:
Membina dapur luar memerlukan banyak perbelanjaan. Walau bagaimanapun, wang dan tenaga kerja yang dilaburkan tidak akan sia-sia. Bangunan itu akan menjadi tempat yang sesuai untuk bersantai dan memasak.
