Kandungan
Pakis dedak adalah saka yang cantik. Tumbuhan itu bukan sahaja hiasan asal untuk taman, ia digunakan sebagai produk makanan dan dalam perubatan rakyat. Ia mendapat namanya kerana bentuk daunnya. Ramai orang melihat dalam tiga pelepah sayap helang yang terletak di jata negara. Dan ada yang perasan huruf awal Jesus Christ dalam tumbuhan herba.
Apakah rupa pakis payau itu?
Pakis bracken ialah tumbuhan herba saka kelas Pakis, keluarga Dennstedtiaceae. Ketinggian 30-100 cm Batangnya licin, tanpa sisik.
Sistem akar berkembang dengan baik, merebak ke semua arah. Terdiri daripada pucuk bawah tanah menegak dan mendatar berwarna hitam. Setiap tahun pucuk baru muncul pada rizom yang menjalar.
Dedaunan berwarna hijau muda.Saiz tinggi - 70 cm, seperti bulu, bentuk segi tiga. Strukturnya padat dan tegar. Anak tiri terletak pada jarak 10-20 cm antara satu sama lain.Pada mulanya mereka mempunyai bentuk berpintal, serupa dengan siput. Daun bracken terletak pada batang secara berpasangan, hanya pucuk atas sahaja.
Daunnya berbentuk pisau pembedah, tumpul di hujung, dan bergelung di pangkal. Tepi padat segmen digulung. Pada pasangan bawah terdapat nektari. Mereka merembeskan cecair manis yang menarik semut.
Jenis pakis dedak
Sesetengah ahli botani percaya bahawa pakis bracken adalah spesies monotip. Bahagian lain cenderung untuk mempercayai bahawa terdapat kira-kira 10 subspesies. Mereka semua agak serupa antara satu sama lain. Walau bagaimanapun, sebahagian besar tumbuh dalam persekitaran semula jadi.
Pteridiumaquilinumvar. latiuskulum
Ditemui di padang rumput di Ireland. Rumput saka mempunyai batang utama yang berdiameter 1 cm. Daunnya besar, segi tiga. Pada musim luruh bahagian hijau mati. Ia ditemui oleh ahli botani Amerika Merritt Lyndon Fernald, yang pakar dalam tumbuhan paku dan benih.
Pteridiumaquilinumvar. Feei
Perihalan subtipe pakis bracken ini dikenali terima kasih kepada ahli botani-pteridologi Amerika William Ralph Maxson.
Pteridiumaquilinumvar. Pseudocaudatum
Tumbuhan herba ini telah diasingkan daripada spesies umum oleh penulis, ahli botani dan naturalis dari Amerika - Willard Nelson Clute. Kilang itu lebih suka tumbuh di kawasan yang cerah dan terbuka.
Pteridiumaquilinumvar.latiusculum
Bracken diedarkan di Mexico, China, Jepun, Kanada, Amerika Syarikat dan Eropah utara.Yang pertama menerangkan varieti itu ialah guru geologi, ahli botani, ahli mikologi - Lucien Marcus Underwood.
Menurut portal ensiklopedia untuk 2013, sebagai tambahan kepada empat jenis yang telah diterangkan, terdapat dua subspesies pakis bracken:
- Pteridiumaquilinum subsp. Decompositum (Gaudich.) Lamoureux ex J. A. Thomson;
- Pinetorum.
Cara membezakan pakis dedak daripada spesies lain
Adalah dipercayai bahawa pakis bracken adalah tumbuhan yang boleh dimakan, supaya tidak mengelirukan dengan jenis lain yang beracun, adalah penting untuk mengetahui perbezaannya.
- Saiznya mencapai 1.5 m, manakala tumbuhan herba tidak membentuk belukar.
- Pucuk pakis muncul satu persatu dari tanah. Jarak antara mereka adalah 10-15 cm. Dalam burung unta atau rumput perisai, pucuk muncul serentak dari satu titik.
- Batang pakis licin dan bersih. Tiada villi, daun, atau sisik.
Agak sukar untuk mengenali tumbuhan yang boleh dimakan di hutan pada musim bunga. Secara luaran, pucuknya sangat serupa. Tanda tambahan ialah daun pakis bracken yang tua dan terlalu musim sejuk. Pada mereka anda boleh melihat dengan jelas corak geometri, yang berbeza untuk setiap jenis. Varieti ini mempunyai tepi daun yang lebih bulat.
Adakah pakis payau mekar?
Terdapat banyak legenda tentang bunga pakis. Mereka mengatakan bahawa dia muncul pada malam Ivan Kupala. Mengikut legenda, tempat ini menyembunyikan harta karun. Bunga itu dilindungi dari mata yang mengintip dan dipelihara oleh roh jahat. Sesiapa yang menemuinya akan bahagia sepanjang hidupnya. Orang masih percaya memberi, tetapi tidak ada yang pernah menemui bunga api.
Para saintis pula menolak kepercayaan tersebut. Mereka mendakwa bahawa pakis payau tidak berbunga. Tumbuhan itu membiak bukan dengan biji, tetapi dengan spora.Di bahagian bawah daun terdapat bebola coklat atau hijau. Ini adalah sporangia di mana spora matang.
Bagaimanakah pakis payau membiak?
Secara semula jadi, pakis adalah tumbuhan aseksual. Oleh itu, terdapat beberapa cara untuk membiaknya: spora, pembahagian akar, pucuk.
Kaedah pembiakan vegetatif pakis bracken melibatkan pembentukan keratan berakar, yang kemudiannya boleh dipisahkan dari ibu dan dipindahkan ke tempat yang tetap. Pertama sekali, pucuk gebu panjang dipilih. Mereka membengkokkannya ke permukaan bumi dan menekannya dengan batu. Prosedur ini perlu dijalankan pada musim bunga, semasa tempoh pertumbuhan vegetatif aktif. Selepas beberapa ketika, anak panah itu berakar.
Dalam persekitaran semula jadi, lichen membiak dengan spora. Di rumah, kaedah ini panjang dan teliti. Pada bulan September, potong daun dan keringkannya. Kemudian sapu spora pada sekeping kertas. Bahan benih kering disimpan dalam pembungkusan tertutup sehingga musim sejuk. Pada bulan Januari-Februari, bekas untuk anak benih disediakan. Isi dengan campuran gambut. Selepas itu, lembapkan dengan teliti, tuangkan spora dan tutup dengan kaca. Untuk percambahan, bekas diletakkan di tempat yang hangat, terang, berventilasi dengan kerap dan disembur dengan air suam. Selepas 2 bulan, lumut hijau terbentuk di permukaan, maka kaca mesti dikeluarkan. Anak benih yang telah tumbuh boleh ditanam dalam cawan yang berasingan. Pada bulan Mei, anak benih bersedia untuk ditanam di dalam tanah.
Kaedah yang paling mudah, tetapi pada masa yang sama berkesan untuk membiak pakis bracken adalah dengan membahagikan rizom. Belukar dewasa dengan sistem akar yang maju, yang cepat pulih selepas pemangkasan, sesuai untuk prosedur. Pada musim bunga, apabila cuaca panas bermula, anda boleh menggali Orlyak.Rimpang dibahagikan kepada bahagian dengan satu atau dua tunas. Kawasan yang dipotong dirawat dengan karbon teraktif yang dihancurkan. Dan segera ditanam di tanah lembap.
Di manakah pakis payau tumbuh?
Hutan cerah adalah habitat kegemaran pakis payau. Tumbuhan ini boleh ditemui di semua benua kecuali Antartika. Tidak tumbuh di padang rumput dan padang pasir. Tumbuhan herba lebih suka tanah berpasir, seperti hutan konifer, dan juga daun luruh, di mana pokok birch tumbuh. Selalunya budaya memilih bukit terbuka, pinggir hutan, dan semak belukar.
Bracken menyumbat rumput di tepi, mewujudkan belukar berterusan di kawasan kecil. Tumbuhan itu sering menjajah kawasan lapang, ladang terbiar, ladang, dan padang rumput. Di padang rumput kering di sesetengah negara, pakis sukar untuk tumbuh rumpai. Di pergunungan ia boleh tumbuh pada tahap tidak lebih tinggi daripada zon pertengahan gunung. Di Rusia, Orlyak boleh ditemui di Siberia, Ural, Timur Jauh, dan di bahagian Eropah.
Bilakah pakis dedak dituai?
Pakis dedak dikumpulkan pada pertengahan musim bunga. Mengikut kepercayaan popular, tempoh yang diperlukan ini bermula apabila teratai di lembah mekar atau ceri burung pudar. Anda perlu mengumpul pucuk muda yang mudah patah. Jika pucuk menjadi lebih padat dan mula bengkok, hentikan pengumpulan.
Panjang batang yang diperlukan ialah 15-25 cm, ketebalan - 10 mm. Potong di pangkal supaya tumbuhan boleh terus berkembang. Pucuk diikat menjadi berkas. Pucuk pakis menjadi keras dengan cepat, jadi anda harus memasaknya dengan cepat.
Pucuk yang dikumpul dalam cengkaman diasinkan. Taburkan setiap lapisan dengan garam meja. Bahagian atas ditutup dan penindasan dipasang. Pucuk harus kekal dalam kedudukan ini selama 10-20 hari.
Kemudian buka tab mandi dan toskan air garam. Sekarang lapisan atas diletakkan, lapisan bawah diletakkan. Isi dengan air garam sekali lagi, tetapi kepekatan garam dikurangkan sebanyak 5 kali.
Di rantau Leningrad
Penuaian pakis dedak di wilayah Leningrad bermula sekitar 15 Mei dan berlangsung selama sebulan. Walaupun tarikhnya mungkin berbeza bergantung pada cuaca di rantau ini. Bunyi berdenyut yang pelik berfungsi sebagai isyarat tentang keadaan tumbuhan yang sesuai.
Musim menuai untuk tumbuhan herba adalah pendek. Oleh itu, pakis boleh dibekukan secara berkelompok jika tidak dapat diproses dengan segera. Pengasinan diperlukan untuk penyimpanan jangka panjang produk.
Di pinggir Moscow
Di rantau Moscow, pakis bracken ditemui di mana-mana: di taman, hutan pain, dan penanaman daun luruh. Hanya pucuk muda yang sesuai untuk dituai. Oleh itu, adalah perlu untuk mengumpul pada peringkat awal musim yang semakin meningkat. Adalah penting untuk melakukannya sebelum daun mekar dan pucuk masih lembut. Masa terbaik untuk mengumpul ialah pertengahan Mei atau awal Jun.
Di Siberia
Pengumpulan pakis bracken di Siberia bermula pada akhir Mei. Ia adalah perlu untuk memantau pucuk di hutan musim bunga, kerana tidak ada tarikh tertentu. Pucuk muncul dari tanah pada masa yang sama dengan bunga pertama. Pada masa itu, pucuk mencapai saiz optimumnya.
Di Ural
Seperti yang telah dinyatakan, tumbuhan herba ditemui di seluruh Rusia. Pakis bracken juga tumbuh di Ural di hutan, di lereng yang ringan. Untuk tujuan makanan, kutipan bermula pada sepuluh hari kedua bulan Mei. Tempoh berlangsung 20-25 hari.
Adakah mungkin untuk menanam pakis bracken di plot?
Walaupun fakta bahawa pakis bracken dianggap tumbuhan hutan, ramai tukang kebun menanamnya di plot taman mereka. Apabila mencipta reka bentuk landskap, tumbuhan itu sesuai dengan mana-mana komposisi. Anda hanya perlu membiasakan diri dengan peraturan penjagaan asas.
- Apabila membeli orang dewasa, anda perlu memberi perhatian kepada penampilannya. Daun harus hijau, utuh, tanpa bahagian kering atau kuning. Sebelum menanam, lebih baik meninggalkan Orlyak yang dibeli selama 24 jam di tempat yang gelap. Dengan cara ini tumbuhan akan mendapatkan semula kekuatannya.
- Tempat yang sesuai untuk pakis adalah bahagian taman yang gelap. Di sana dedaunan mengambil warna hijau yang lebih kaya. Di bawah sinar matahari warnanya menjadi pucat.
- Tanah yang ringan dan sederhana akan diperlukan. Campuran tanah luruh, pasir, dan gambut adalah sesuai. Kehadiran kapur dalam tanah memberi kesan positif kepada pertumbuhan tumbuhan. Ia tidak disyorkan untuk menanam Orlyak dalam tanah liat.
- Di tanah terbuka, tanaman herba boleh hidup tanpa perlindungan untuk musim sejuk. Daunnya gugur, dan akarnya sangat dalam sehingga pakis bracken tidak keberatan dengan fros.
- Adalah penting untuk memastikan tanah lembap. Siram sejurus selepas tanah kering. Elakkan genangan air.
- Baja mesti digunakan dalam dos. Pemakanan pertama dilakukan apabila pucuk muda pertama muncul. Untuk tujuan ini, kompleks mineral khas untuk pakis digunakan. Ikut dos untuk pelbagai Orlyak yang ditunjukkan dalam arahan.
Penyakit dan perosak
Pakis bracken biasa tahan terhadap penyakit, tetapi sering mengalami serangan oleh serangga berbahaya. Musuh utama ialah:
- lalat putih;
- thrips;
- serangga skala.
Anda boleh menyingkirkan parasit ini menggunakan racun serangga. Anda hanya perlu memohon tanpa melebihi jumlah yang ditentukan, jika tidak, anda boleh membahayakan tumbuhan.
Kesimpulan
Pakis dedak sering dipanggil "Timur Jauh". Di Timur Jauh, budaya sangat dihargai. Ia tumbuh di mana-mana di sana, serta di Siberia, bahagian tengah Rusia, dan Ural. Tumbuhan herba dikumpul dan disimpan untuk kegunaan masa hadapan. Walau bagaimanapun, untuk tidak pergi ke hutan, anda boleh menanamnya di plot anda sendiri. Penjagaan yang diperlukan adalah mudah, tumbuhan itu dapat tumbuh secara bebas, tanpa bantuan luar. Mahkota yang merebak berkembang agak cepat.
