Kandungan
Ayam pedaging – ayam yang diternak khusus untuk pengeluaran daging, dengan sewajarnya dibezakan oleh kematangannya. Daging ayam daging sangat lembut dan berair kerana ia masih muda. Paling popular untuk berkembang salib dandang ayam belanda di rumah: BIG-6, universal, gangsa-708, BYuT-8, hidon.
Tiada perbezaan luaran yang istimewa antara ayam belanda pedaging dan ayam belanda biasa. Ayam pedaging berbeza dalam ciri daging dan beberapa ciri penyelenggaraan.
Keperluan untuk memelihara ayam belanda pedaging di rumah
Bagaimana untuk menternak ayam belanda di rumah supaya mereka mencapai umur penyembelihan secara produktif? Mereka harus dibekalkan dengan syarat penyelenggaraan, penjagaan dan pemakanan yang diperlukan.
Ayam Turki
Selalunya, ayam belanda sensitif terhadap keadaan suhu, jadi keadaan pertama: bilik mesti hangat - tidak lebih rendah daripada 20 darjah.Atas sebab yang sama, lantai hendaklah ditutup dengan jerami, habuk papan, jerami atau bahan lain yang sesuai.
Semua ayam belanda pedaging takut kelembapan dan draf yang tinggi: apabila menganjurkan ayam belanda, ini mesti diambil kira. Agar udara segar masuk ke dalam bilik, anda perlu menjaga sistem pengudaraan, yang boleh anda lakukan sendiri.
Sesetengah baka dan kacukan ayam belanda pedaging menyukai cahaya; lampu tambahan perlu dipasang untuk mereka.
Orang Turki menghargai ruang peribadi. Jika burung lain menceroboh kawasan ayam pedaging, pergaduhan tidak boleh dielakkan. Oleh itu, dalam satu bilik untuk 40 ekor ayam belanda tidak boleh lebih daripada 5 ekor ayam belanda. Jika disimpan di dalam kandang burung, keadaan yang ideal adalah apabila terdapat seekor ayam pedaging jantan dan dua ekor ayam belanda di satu tempat. Kawasan ayam belanda harus dikira berdasarkan keperluan: meter persegi setiap ayam pedaging.
Untuk mengelakkan jangkitan ayam belanda di rumah, kandang ayam mesti sentiasa bersih. Sebelum ayam daging pertama kali diperkenalkan, dan kemudian setiap musim bunga, bilik itu dibasmi kuman dengan air panas dengan penambahan soda kaustik. Sampah perlu ditukar secara berkala.
Tempat untuk berjalan kaki ayam daging di rumah
Jika ayam belanda di rumah makan banyak dan bergerak sedikit, obesiti tidak dapat dielakkan, akibatnya kualiti daging akan terjejas. Untuk mengelakkan perkara ini berlaku, anda perlu mengatur kawasan berjalan kaki yang luas. Padang rumput hendaklah disemai dengan tanaman saka (semanggi, alfalfa) rumput, kemudian semasa berjalan kaki, ayam belanda akan menerima makanan yang diperkaya. Sebahagian daripada kawasan berjalan kaki boleh disemai dengan sayur-sayuran tahunan yang berguna: kacang, oat dan lain-lain. Ini juga akan mengurangkan kos makanan.
Anda boleh berjalan kaki ayam belanda di rumah bukan sahaja pada musim panas, tetapi juga pada musim sejuk (bukan dalam fros atau angin kencang). Dalam cuaca sejuk, adalah dinasihatkan untuk menutup tanah dengan ketat dengan jerami. Tempat untuk ayam pedaging berjalan harus disediakan dengan kanopi yang akan melindungi ayam belanda daripada hujan dan matahari terik. Juga, pagar tinggi harus dipasang di sekeliling perimeter padang rumput supaya ayam pedaging tidak boleh terbang di atasnya dan melarikan diri.
hinggap
Ayam belanda ayam pedaging di rumah tidur di atas perch, jadi ia perlu dibina dengan betul. Adalah lebih baik untuk memasang perches di belakang rumah dalam bentuk amfiteater: setiap baris berikutnya hendaklah sekurang-kurangnya 50 cm lebih tinggi daripada yang sebelumnya. Barisan bawah hendaklah 80 cm dari tanah. Panjang seekor hinggap dibuat pada kadar 45 cm seekor.
Bar hinggap harus cukup tebal untuk menampung berat berat beberapa ekor ayam belanda. Hujung kayu balak hendaklah dibulatkan. Ia adalah perlu untuk memastikan bahawa hinggap itu licin, tanpa serpihan atau retak.
sarang
Ramai petani pemula berminat dengan soalan: adakah ayam belanda ayam bertelur di rumah? Sudah tentu mereka lakukan. Hanya biasanya betina sudah dibenarkan untuk dimakan untuk daging pada masa mereka mencapai umur reproduktif. Bagi ayam pedaging, pengeluaran telur bukanlah tugas utama. Namun begitu, sarang di rumah ayam belanda adalah perlu, sekurang-kurangnya, untuk membiak ayam belanda ayam pedaging.
Sarang harus terletak di tempat yang paling tenang, paling gelap dan paling hangat dalam ayam belanda. Untuk memastikan kekeringan dan kehangatan, peralatan tempat tidur diletakkan di bahagian bawah sarang. Keadaannya mesti sentiasa dipantau: isi semula jika perlu, bersihkan dan tukar secara berkala.
Saiz sarang hendaklah sedemikian rupa sehingga ia boleh memuatkan sehingga 5 ekor ayam belanda dengan selesa (biasanya 60*60 cm). Adalah lebih baik untuk membina bumbung cerun di atas sarang - dengan cara ini ayam belanda tidak akan duduk di atasnya.
Jenis soket untuk pemasangan dipilih bergantung pada:
- kawasan rumah ayam: satu atau lebih peringkat;
- bilangan ayam bertelur: reka bentuk individu atau sarang;
- keupayaan kewangan: dibeli daripada pembekal atau dibuat secara bebas.
Pemberi makan dan peminum
Peralatan yang dipilih dengan betul untuk memberi makan dan menyiram ayam belanda pedaging di rumah adalah kunci kepada pertumbuhan dan kesihatan mereka yang pesat.
Apabila memilih pengumpan, anda harus dipandu oleh peraturan berikut:
- Penggunaan feeder mestilah selamat untuk ayam belanda pedaging yang diternak;
- untuk ayam belanda ayam pedaging, perlu memilih pengumpan yang diperbuat daripada getah atau silikon, kerana anak ayam dilahirkan dengan paruh lembut yang boleh dengan mudah cedera pada tepi keras atau bahagian bawah;
- Pengumpan bergalvani tidak boleh digunakan untuk produk tenusu, jika tidak ayam belanda ayam pedaging boleh menjadi keracunan akibat tindak balas kimia;
- pilih feeder yang menyediakan setiap ayam pedaging dengan sekurang-kurangnya 40 cm ruang peribadi, jika tidak ayam belanda akan mula melawan (ada kes kematian).
- Perlu ada bekas yang berbeza untuk suapan yang berbeza. Untuk yang kering, pengumpan jenis bunker adalah mudah, untuk memberi makan - yang keratan, untuk rumput atau jerami - yang mesh.
- Feeder hendaklah dipasang pada paras yang sama dengan ketinggian belakang ayam pedaging.
- Ia adalah perlu untuk mengukuhkan lagi struktur supaya ayam pedaging yang kuat dan berat tidak dapat menterbalikkan penyuap dan dibiarkan tanpa makanan.
Seperti mana-mana makhluk hidup, ayam belanda di rumah tidak boleh hidup tanpa air. Keperluan cecair ayam pedaging adalah lebih tinggi daripada ternakan lain. Oleh itu, di kawasan akses ayam belanda, air segar dan bersih harus disediakan dalam mangkuk minuman sepanjang masa.
Sebaik-baik peminum ialah puting susu: pertama, air di dalamnya sentiasa bersih dan tidak bertakung; kedua, ayam belanda pedaging menerima sama banyak air yang diperlukan; ketiga, air tidak terkumpul di mana-mana, yang bermaksud bahawa ayam belanda tidak akan dapat menumpahkan atau memercikkannya. Adalah lebih baik untuk tidak memasang mangkuk minuman jenis ini untuk ayam belanda yang sangat kecil - bagi mereka reka bentuk ini akan menjadi agak rumit. Peminum vakum sesuai untuk ayam belanda ayam pedaging di rumah.
Sama seperti penyuap, setiap ayam belanda ayam pedaging harus mempunyai tempat sendiri di lubang penyiraman - sekurang-kurangnya 4 cm.
Sekiranya mangkuk minuman mudah yang diperbuat daripada cara improvisasi dipasang pada ayam belanda, anda harus sentiasa memantau ketersediaan air di dalamnya dan kesuciannya. Ia juga perlu untuk memastikan keselamatan ayam belanda ayam pedaging apabila menggunakan peminum: untuk mengelakkan kemungkinan bekas jatuh atau tumpahan cecair.
Daripada bekas terbuka, lebih baik memasang peminum vakum - anda boleh membuatnya sendiri dengan mudah dengan kos yang minimum.
Prinsip operasi dan proses pembuatan peminum vakum, lihat video
Pemakan dan peminum perlu dibasuh, dibasmi kuman secara berkala dan, jika perlu, diganti.
Penjagaan ayam belanda di rumah
Ayam belanda ayam pedaging di rumah memerlukan penjagaan yang teliti dan betul, barulah mereka akan membesar dengan cepat dan sihat.
Syarat utama:
- suhu: tidak lebih rendah daripada +35 darjah;
- pemakanan yang betul;
- Pencahayaan 24 jam;
- ketiadaan kelembapan dan draf;
- pencegahan penyakit berjangkit: pastikan suhu air minuman tidak lebih rendah daripada 25 darjah Celsius untuk bayi baru lahir, dan suhu bilik untuk ayam belanda yang lebih tua sedikit; pastikan ayam belanda tidak basah; supaya sampah bersih dan kering; memantau keadaan umum dan penampilan ayam pedaging;
- memastikan keselamatan anak ayam belanda di rumah (mengikut statistik, punca kematian anak ayam belanda yang paling biasa dianggap sebagai kecederaan);
- menyediakan peluang untuk berjalan-jalan di udara segar.
Ayam belanda ayam pedaging di rumah terdedah kepada jangkitan oleh parasit: periodon, pemakan kutu, kutu, kutu, pepijat dan lain-lain. Arthropoda boleh hidup pada bulu, kulit dan dalam.
Bagaimana untuk menentukan kehadiran parasit dalam ayam pedaging
- Ayam belanda mula membersihkan bulu dan gatalnya, kerana ia terganggu oleh kerengsaan teruk pada kulit tempat parasit berada.
- Produktiviti ayam daging berkurangan, manakala selera makan meningkat.
- Pengesahan visual: Sesetengah parasit mungkin kelihatan semasa memeriksa ayam pedaging.
Ayam belanda yang dijangkiti menimbulkan risiko kepada ayam pedaging lain yang sihat kerana parasit boleh dihantar dari satu perumah ke perumah yang lain.
Pencegahan jangkitan parasit dalam ayam belanda pedaging di rumah
Mencegah penampilan parasit adalah lebih mudah daripada menyingkirkannya, jadi jangan mengabaikan cadangan berikut:
- Periksa ayam belanda ayam pedaging di rumah untuk kehadiran parasit. Untuk tujuan ini, beberapa ayam pedaging dipilih dari bahagian berlainan ladang ayam belanda. Semasa prosedur pemeriksaan, perlu ada cahaya yang cukup supaya parasit kecil pun dapat dilihat. Kepala, kaki dan dubur ayam pedaging perlu diperiksa.
- Secara berkala, anda harus memeriksa semua struktur rumah ayam belanda, serta dinding dan lantai, untuk kehadiran parasit penghisap darah, kerana ia boleh didapati di tempat tidur, celah, dan di bawah najis. Untuk menentukan sama ada terdapat parasit di lantai atau habuk, anda perlu meletakkan bahan di dalam bekas putih dan memeriksanya di sana.
- Untuk mengenal pasti parasit yang menyerang ayam belanda pada waktu malam, ujian itu perlu dijalankan dalam gelap.
- Agar ayam belanda pedaging membersihkan diri di rumah, anda perlu memasang kotak di dalam ayam belanda, di mana separuh setengah pasir dan abu dituangkan.
Pencegahan melarikan diri ayam belanda pedaging
Ayam belanda domestik boleh terbang pada kelajuan 20 km/j kerana ia dibiakkan dengan menyeberang dengan ayam belanda liar, yang boleh terbang sehingga 90 km/j. Di samping itu, ayam belanda sangat menyukai kebebasan.
Untuk mengelakkan ayam pedaging terlepas, anda boleh menggunakan kaedah berikut:
- Memotong bulu pada sayap.
- Mengikat sayap antara satu sama lain (dengan pita atau tali).
- Kauterisasi sayap pada ayam belanda yang baru lahir.
- Ayam belanda ayam berjalan di kawasan berpagar.
Memberi makan ayam belanda di rumah
Oleh kerana matlamat utama menternak ayam belanda di rumah adalah untuk mendapatkan daging berkualiti tinggi, adalah sangat penting untuk mengatur proses pemakanan dengan betul. Setiap baka atau kacukan ayam pedaging akan mempunyai skema pemakanannya sendiri. Mari kita lihat prinsip umum.
Memberi makan ayam belanda di rumah diperlukan setiap dua jam. Hanya anak ayam yang dilahirkan diberi tumbuk bijirin dan telur yang dihancurkan. Keesokan harinya, wortel parut ditambah kepada makanan, dan pada hari ketiga, sayur-sayuran (mereka harus dicincang dengan sangat halus).
Kesegaran makanan perlu dikawal: makanan basah hendaklah disediakan tidak lebih awal daripada 20 minit sebelum memberi makan dan dikeluarkan setengah jam selepas makanan diedarkan.
Ayam belanda pedaging muda di rumah diberi makanan 4 kali sehari. Makanan harus seimbang, diperkaya dan berkualiti tinggi. Diet termasuk makanan tambahan khas. Untuk mengisar makanan yang lebih baik, tambah kerikil halus dengan batu kapur.
Burung dewasa diberi makan: bijirin, sayur-sayuran, rumput (segar - semasa musim pertumbuhannya dan jerami - pada musim sejuk), makanan, kek, produk tenusu. Sebagai suplemen vitamin atau mineral yang mereka berikan: kapur, minyak ikan, kulit telur, yis, kulit.
Sesetengah petani berpendapat bahawa lebih banyak makanan yang anda berikan kepada ayam belanda, dan lebih banyak kalori makanan, lebih cepat ayam pedaging akan berkembang, dan lebih cepat ia boleh digunakan untuk daging. Ini adalah salah. Dengan organisasi pemakanan sedemikian, ayam belanda ayam di rumah menjadi gemuk, yang mempunyai kesan buruk pada daging.
Kesimpulan
Menternak ayam belanda ayam pedaging di rumah adalah cara yang ideal untuk mendapatkan daging yang berair, muda dan lembut dengan cepat.
