Kandungan
Alfalfa terkenal dengan jerami kerana kualiti pemakanannya yang tinggi. Rumput kekacang saka ini tumbuh dengan baik dan menyediakan beberapa keratan setiap tahun. Adalah penting untuk memilih masa yang sesuai untuk penuaiannya dan menyediakan dan menyimpan jerami dengan betul.
Nilai pemakanan jerami alfalfa
Nilai pemakanan bergantung pada masa di mana alfalfa dituai untuk jerami. Ia mencapai tahap maksimum jika penuaian dilakukan semasa fasa tunas. Puratanya ialah:
- tenaga metabolik - 6.7-7.8 MJ;
- protein kasar - 167.4 g;
- protein hadam - 117.4-171 g;
- gentian kasar 294.2 g;
- ekstraktif bebas nitrogen - 330 g;
- kalsium - 17 g;
- vitamin D - 360 IU.
Alfalfa hay mempunyai nilai biologi protein yang tinggi. Ia kaya dengan asid amino penting - hanya lisin di dalamnya ialah 7.3 g setiap 1 kg.
Oleh kerana nilainya yang tinggi dan keseimbangan nutrien yang optimum, jerami alfalfa mempunyai kesan yang baik terhadap keadaan umum ternakan.
Berapa hari rumput mengambil masa untuk tumbuh?
Alfalfa ialah tumbuhan musim bunga. Pada tahun menyemai, anda boleh mendapatkan penuaian benih atau 2-3 keratan jerami.
Pada tahun pertama kehidupan, tempoh purata musim penanaman alfalfa ialah 135 hari, pada tahun kedua dan seterusnya - 115 hari.Ini adalah tempoh dari kemunculan anak benih hingga kematangan benih.
Apabila menyemai alfalfa pada tahun pertama, anak benih muncul dalam 10-12 hari. Cawangan bermula selepas kira-kira 35-40 hari, dan tunas selepas dua bulan. 75-80 hari berlalu sebelum berbunga, dan tidak lebih daripada 40 dari saat pertumbuhan semula.
Proses ini berjalan lebih cepat jika alfalfa disemai pada musim panas. Dalam kes ini, pucuk akan muncul dalam masa seminggu, dan bercabang akan berlaku dalam 22-25 hari.
Perlu diambil kira bahawa musim tumbuh tanaman bermula pada awal musim bunga dan berlangsung sehingga lewat musim luruh. Pertumbuhan yang baik dipastikan pada suhu harian purata 7 °C.
Bila hendak memotong alfalfa untuk jerami
Ia adalah optimum untuk merancang alfalfa haying dalam fasa tunas atau pada awal berbunga. Jika lambat menuai, batangnya akan lebih tebal dan lebih berserabut. Kelewatan dalam pemasaan mempunyai kesan buruk terhadap kualiti jerami dan komposisi kimia.
Sekiranya zon itu adalah padang rumput atau padang rumput hutan, dan kelembapannya semula jadi, maka alfalfa dipangkas 2-3 kali setahun. Apabila pengairan dianjurkan, kekerapan pembersihan meningkat kepada 4-5.
Untuk penyediaan haylage alfalfa, memotong dan meratakan semasa tempoh berbunga adalah optimum. Pembersihan bermula apabila kelembapan sekurang-kurangnya 60%.
Teknologi untuk menanam alfalfa untuk jerami mencadangkan bahawa pemotongan terakhir harus dilakukan sekurang-kurangnya sebulan sebelum akhir musim tanam. Untuk mengekalkan tunas, biarkan sekurang-kurangnya 8-10 cm tinggi.
Hasil alfalfa untuk jerami setiap 1 ha
Dengan 5-6 potong, purata hasil alfalfa ialah 20-35 tan setiap 1 ha. Jika pertanian intensif dijalankan, maka angka ini boleh mencapai 40 tan setahun atau lebih.
Walaupun kualiti makanan ternakan tertinggi berlaku semasa tunas, alfalfa mempamerkan hasil maksimum semasa tempoh berbunga.
Membuat jerami alfalfa
Adalah lebih baik untuk memotong tanaman untuk jerami pada waktu pagi atau petang. Ini menyumbang kepada pemeliharaan daun alfalfa, yang mengandungi 2-2.5 kali lebih banyak protein kasar daripada batangnya.
Untuk menuai, mesin penuai jerami digunakan. Raking dan pembentukan windrow dipastikan dengan garu sisi atau jari roda, kemudian balers digunakan.
Apabila menggunakan perapi pemotong, masa pengeringan dikurangkan sebanyak 30%. Menambah jisim potong juga membantu mempercepatkan proses.
Cara betul mengeringkan alfalfa untuk jerami
Selalunya, selepas memotong rumput dengan mesin, ia hanya dibentangkan di padang dan dibiarkan di sana untuk kering. Kelemahannya ialah hujan akan menyebabkan acuan dan kualiti yang tidak baik.
Untuk mempercepatkan pengeringan, mereka menggunakan cara meratakan batang. Kemudian teruskan seperti ini:
- Putar dan putar keratan 1-2 kali, bermula pada kelembapan 60-65%.
- Pada kelembapan 45-55%, cari bahan mentah dari petak ke dalam tingkap.
- Kutip rumput kering dari tingkap.
- Pada kelembapan 22-25%, bentuk menjadi buasir.
- Dalam timbunan, keringkan rumput secara semula jadi kepada 17-18%.
- Kumpul dan angkut timbunan ke lokasi penyimpanan.
Jika anda bercadang untuk menyimpan dalam bal atau gulung, maka selepas menyapu dari petak ke dalam windrow, yang terakhir perlu diputar. Pembentukan selesai pada kelembapan tidak lebih daripada 20%.
Apabila menggunakan pengudaraan aktif, produktiviti minimum 2000 m³/j udara bagi setiap 1 tan jisim kering adalah disyorkan. Adalah perlu untuk menyusun bal dengan ketat supaya jarak baris tidak bertepatan. Ini meminimumkan kehilangan udara.
Dengan pengudaraan aktif dengan kelembapan udara relatif, ia patut meningkatkan suhunya dengan pemanasan.Adalah optimum untuk meningkatkan penunjuk sebanyak 4-5 °C. Jika udara dipanaskan terlalu banyak, wap air boleh terkondensasi, menyebabkan makanan rosak.
Simpanan herba
Untuk penyimpanan jangka panjang, jerami dengan kandungan lembapan sehingga 19% adalah optimum. Jika ia lebih tinggi dan suhunya positif, maka suapan akan mula menjadi panas. Semua tindak balas kimia juga mempercepatkan. Pada 80 °C jerami menjadi hitam dan pembakaran spontan adalah mungkin, dan pada 300 °C ia boleh menyala.
Apabila memanaskan jerami, kehilangan nutrien adalah tinggi - kebolehcernaan protein, lemak, dan lain-lain berkurangan secara mendadak.
Jika simpanan jerami terbuka dipilih, timbunan disikat. Ini akan melindungi daripada pengumpulan lembapan semasa pemendakan. Filem atau straw digunakan sebagai penutup.
Adalah penting untuk mengelakkan pemanasan sendiri jerami. Untuk ini, pengudaraan yang baik dan kelembapan udara sehingga 75% adalah penting.
Ladang berlatih menambah garam pada jerami yang kurang kering untuk melambatkan pemanasan dan pengacuan sendiri. Untuk 1 tan ambil 5-20 kg garam meja. Pilihan ini sesuai jika kandungan lembapan suapan tidak melebihi 25%. Jika tidak, jumlah garam mesti ditingkatkan, yang mungkin melebihi norma yang dibenarkan untuk haiwan.
Kesimpulan
Alfalfa dituai untuk jerami beberapa kali pada musim panas. Bahan mentah yang dikumpul semasa fasa tunas adalah berkualiti tinggi; hasil yang paling besar dikumpulkan semasa fasa berbunga. Adalah penting untuk mengeringkan jerami dengan betul dan menyimpannya dalam keadaan tertentu.
