Kandungan
Baka lembu Auliekol dicirikan oleh pertumbuhan yang pesat dan kematangan awal yang tinggi. Menyesuaikan diri dengan sempurna kepada pelbagai keadaan iklim. Kualiti produktif baka yang tinggi dihargai oleh banyak penternak, jadi lembu Auliekol boleh didapati di banyak ladang.
Sejarah penciptaan baka Auliekol
Baka lembu Auliekol agak muda. Ia dibiakkan oleh penternak pada tahun 1992 di wilayah Kostanay Republik Kazakhstan hasil persilangan tiga baka daging. Untuk pemilihan, lembu jantan baka Aberdeen Angus dan Charolais dan seekor lembu berkepala putih Kazakhstan telah digunakan. Kriteria utama untuk memilih individu pembiakan adalah ciri-ciri mereka seperti kematangan awal, berat badan yang besar dan mudah bersalin.
Selama 30 tahun selepas pembangunan baka lembu Auliekol, penternak menjalankan kerja berterusan untuk meningkatkan kualiti produktif dan pembiakannya. Hasilnya, daging lembu Auliekol memenuhi semua piawaian antarabangsa dan komposisinya serupa dengan daging lembu Angus. Ia mempunyai corak marmar - lemak tidak terletak di sekeliling tisu otot, tetapi membentuk lapisan nipis di dalam tisu otot.Penternak Kazakh berbangga dengan pencapaian ini, kerana daging marmar dianggap sebagai produk berkualiti tinggi dan mendapat permintaan di pasaran antarabangsa.
Penerangan tentang baka Auliekol
Ciri khas baka lembu Auliekol ialah ketiadaan tanduk; kira-kira 70% daripada haiwan itu ditinjau. Warna lembu dan lembu jantan adalah kelabu muda. Wakil-wakil baka Auliekol boleh dikenali dengan ciri-ciri luaran berikut:
- besar-besaran, binaan otot;
- rangka yang kuat;
- kepala besar;
- leher otot pendek;
- ketinggian pada layu untuk lembu ialah 1.3 m, untuk lembu jantan - 1.4 m;
- lebar dada - 58.5 m;
- lilitan dada - 2.45 m;
- kulit mempunyai 5 lapisan;
- rambut tebal dan pendek;
- lipatan rambut di dahi lembu jantan;
- berat badan besar (berat badan lelaki ialah 950-1200 kg, perempuan - 550-700 kg).
Lembu Auliekol sangat produktif, menghasilkan sejumlah besar susu. Walaupun pada hakikatnya baka lembu ini berorientasikan daging.
Petunjuk produktiviti susu baka lembu Auliekol:
Beranak | Jumlah susu (sehari) |
pertama | sehingga 17 l |
ke-2 | sehingga 15 l |
ke-3 | sehingga 22 l |
Hasil produk daging, serta kualitinya, berada pada tahap yang agak tinggi. Hasil penyembelihan daging dari bangkai haiwan baka Auliekol adalah 60-63%. Dengan penjagaan yang betul dan pematuhan dengan rejim pemakanan, berat harian haiwan muda adalah 1.1 kg. Lembu baka Auelikol beranak sendiri. Kadar survival untuk anak lembu adalah 100%.
Baka Auliekol dibezakan oleh daya tahan dan imuniti yang baik. Haiwan dengan cepat dan mudah menyesuaikan diri dengan iklim tempatan, secara praktikal tanpa terdedah kepada perubahan suhu dan keadaan cuaca. Sebelum cuaca sejuk dan permulaan tempoh musim luruh-musim sejuk, lembu Auelikol ditutup dengan rambut tebal dan padat.
Terima kasih kepada perlembagaan mereka yang kuat, auliekol boleh dengan mudah menahan tempoh dengan penurunan dalam jumlah makanan berair atau kemerosotan dalam kualitinya.
Kebaikan dan keburukan pembiakan
Antara kelebihan utama lembu baka Auliekol adalah seperti berikut:
- Aklimatisasi yang sangat baik kepada keadaan iklim.
- Tidak menuntut kepada bekalan makanan. Haiwan boleh makan jerami daripada rumput yang baka lain enggan makan kerana kekasarannya. Mereka juga memakan daun dan dahan semak.
- Naluri kumpulan yang dibangunkan dengan baik. Menggembala lembu dan lembu jantan agak mudah. Mereka tidak berkeliaran di sekitar padang rumput, mereka merumput di satu tempat sehingga mereka telah memakan semua padang rumput.
- Tenaga pertumbuhan yang sangat tinggi.
- Imuniti yang kuat, terima kasih kepada haiwan yang hampir tidak sakit.
- Tiada masalah dengan lambing. Betina betis sendiri, tanpa sebarang campur tangan atau bantuan luar.
- Precocity. Yang muda cepat naik berat badan.
- Tidak bersahaja kepada keadaan hidup.
- Keupayaan untuk melakukan perjalanan yang jauh menjadikan baka ini sangat diperlukan untuk ladang ternakan dengan padang rumput yang jauh.
- Hasil tinggi daging yang berkualiti tinggi dan lazat daripada bangkai.
Satu-satunya kelemahan lembu Auliekol ialah stok pembiakan baka ini sangat kecil.
Ciri-ciri penyelenggaraan dan penjagaan
Keadaan optimum untuk lembu aulie adalah jarak bebas, apabila ia longgar di padang rumput atau di paddock terbuka. Haiwan disimpan di atas katil jerami atau jerami, setinggi 40 cm, yang ditambah setiap hari. Ia ditukar sepenuhnya sekali setiap 30 hari.
Selalunya, kandang dibina untuk lembu Auliekol, memagar kawasan yang ditetapkan khas. Haiwan disimpan di dalamnya sehingga permulaan cuaca sejuk yang berterusan.Sebaik sahaja suhu di luar turun di bawah sifar, lembu baka Auliekol dipindahkan ke kandang.
Auliekolts menyukai ruang kosong, yang harus diambil kira semasa membina kem musim panas. Saiz pinggir bandar ditentukan oleh bilangan individu berdasarkan:
- 1.25x2.15 m setiap 1 wanita dewasa;
- 1.25x1.45 setiap 1 lembu jantan;
- 1.0x1.25 setiap 1 anak lembu.
Parameter yang sama diikuti semasa membina bangsal. Mereka membinanya tanpa sistem pemanasan khas, hanya melindungi dinding dan siling dengan busa polistirena. Keadaan optimum di kandang: suhu udara tidak lebih rendah daripada + 15 ° C, kelembapan tidak lebih tinggi daripada 70%. Juga, bilik itu harus berventilasi, kerana lembu Auelikol menyukai udara segar. Adalah penting bahawa ruang diperuntukkan di dalam bangsal untuk mengatur penyuap dan peminum.
Selalunya bangsal dibuat bermusim, boleh dilipat, jenis hangar. Lantai dibilah dan diletakkan pada sudut, yang memudahkan pembersihan kebersihan. Dalam kandang pegun, penyingkiran baja, pengagihan makanan dan bekalan air dijalankan secara automatik oleh peralatan yang dipasang khas.
Lembu baka Auliekol tidak takut hujan dan angin, tetapi masih disyorkan untuk membina tempat perlindungan untuk melindungi mereka daripada hujan lebat dan angin. Lembu dan lembu jantan berasa selesa walaupun pada musim panas, kerana bulu tebal menghalang badan daripada terlalu panas.
Sekumpulan lembu Auliekol boleh diragut di padang rumput yang jauh. Haiwan boleh dengan mudah menempuh jarak jauh berkat kakinya yang kuat dan berdaya tahan.
Menjaga haiwan muda
Warna bulu anak lembu baka Auleikol yang baru lahir adalah putih. Berat berbeza antara 30-35 kg. Dengan penjagaan yang betul, anak lembu tumbuh dengan cepat. Adalah disyorkan untuk meletakkan haiwan muda dalam kotak berasingan. Adalah penting untuk mengekalkan suhu yang selesa di dalamnya.Suhu tidak boleh lebih rendah daripada + 15 °C. Lantai hendaklah diperbuat daripada papan kayu, menutupnya setiap hari dengan jerami segar atau jerami.
Diet dan rejimen berjalan untuk haiwan muda baka Auelikol (dari lahir hingga 2 bulan)
Umur anak lembu | Produk | Memberi makan | Jalan |
0-20 hari | susu | 6 kali sehari, 150 g |
|
21-29 hari | susu | 4 l |
|
30-59 hari | susu kembali jeli oat | 4 l 2 l
100 g | 10-15 minit (di paddock) |
2 bulan | susu kembali jeli oat sayur-sayuran | 3 l (untuk 1 dos) 6 l 500 g
200 g | 30 minit |
Jumlah sayur-sayuran secara beransur-ansur meningkat sebanyak 200 g setiap 10 hari. Ubi bit, lobak merah, dan kentang berguna. Diet ini ditambah dengan jerami, kira-kira 500 g setiap kepala, menambah 10 g kapur dan garam kepadanya.
Dari umur 3 bulan, anak lembu baka Auelikol harus berjalan selama sekurang-kurangnya 2 jam. Susu keseluruhan dikeluarkan sepenuhnya daripada menu harian, menggantikannya dengan susu skim (kira-kira 5 liter). Mereka juga berhenti memberi jeli. Asas diet adalah sayur-sayuran, di mana anak lembu harus menerima sekurang-kurangnya 1 kg. Dari awal bulan mereka mula memperkenalkan makanan kering. Norma awal ialah 700 g. Menjelang akhir bulan ia meningkat kepada 900 g. Juga, haiwan muda diajar untuk makan silaj, bermula dari 500 g, makanan dibumbui dengan 10 g garam dan 15 g kapur.
Masa berjalan anak lembu berumur 4 bulan ialah 4 jam, di mana ia mesti bergerak aktif. Jumlah susu skim dikurangkan kepada 1 liter, dan jumlah suapan lain, sebaliknya, meningkat. Pemakanan haiwan muda pada usia ini kelihatan seperti ini:
- jerami - 1.6 kg;
- silaj - 1.5 kg;
- makanan kering - 1 kg;
- garam - 15 g;
- kapur tulis - 20 g.
Berjalan menggalakkan pengagihan lemak badan yang sekata, mencegah obesiti.
Pada 5 bulan, asas diet haruslah campuran sayuran. Secara purata, 1 haiwan harus menerima kira-kira 3.5 kg pelbagai jenis sayuran setiap hari. Jumlah jerami yang sama diberikan kepada anak lembu. Jumlah produk lain tetap sama. Berjalan kaki dilakukan di padang rumput terbuka selama sekurang-kurangnya 5 jam.
Pada 6 bulan, anak lembu baka Auliekol diberi makan dengan produk berikut:
- sayur-sayuran - 5 kg;
- silaj - 5 kg;
- jerami - 3 kg;
- makanan kering - 0.6 kg;
- garam - 20 g;
- kapur tulis - 25 g.
Syarat penting ialah pematuhan dengan rejim minum. Seekor anak lembu perlu minum kira-kira 30 liter air setiap hari. Haiwan muda yang telah mencapai umur enam bulan dipindahkan ke kumpulan utama.
Kesimpulan
Baka lembu Auliekol yang unik patut mendapat perhatian khusus daripada penternak. Ia mempunyai penunjuk produktif yang tinggi dan tidak cerewet tentang keadaan perumahan dan pemakanan, jadi ia disyorkan walaupun untuk penternak-penternak yang tidak mempunyai pengalaman dalam menternak lembu.