Kandungan
Pear Kokinskaya adalah varieti yang agak muda yang terus memenangi peminat di kalangan tukang kebun amatur di seluruh Rusia. Varieti ini juga berjaya ditanam di ladang yang terlibat dalam penanaman tanaman industri. Gabungan kualiti rasa yang sangat baik dari buah-buahan dengan mengekalkan kualiti dan kebolehangkutan menjadikan Kokinskaya varieti yang sangat menarik.
Sejarah asal usul
Pir Kokinskaya dibiakkan pada awal 2000-an oleh sekumpulan penternak Rusia yang diketuai oleh A. A. Vysotsky. Kerja-kerja itu dijalankan di kubu kuat VSTISP di kampung Kokino, wilayah Bryansk.
Dua jenis yang terkenal digunakan sebagai yang awal - Curé dan Popular.
Penerangan mengenai pir Kokinskaya dengan foto
Pear Kokinskaya adalah pokok buah langsing dengan ketinggian sederhana. Mahkotanya yang agak padat dibentuk oleh dahan rangka yang tumbuh pada sudut kira-kira 45° ke batang.Tanaman itu berbuah dalam pear sederhana hingga besar dengan bentuk pear klasik.
Saiz pir bergantung pada kualiti penjagaan
pokok
Pokok varieti Kokinskaya bersaiz sederhana, tinggi sehingga 4 m. Mahkota piramid lebar adalah sederhana padat, lilitannya mencapai 2.5-3 m. Cawangan rangka jarang. Pertumbuhan tahunan pucuk adalah purata.
Bilah daunnya besar, hijau gelap, terang, bujur, runcing. Tepi bergerigi kecil kelihatan di sepanjang tepi daun.
buah-buahan
Saiz buah Kokinskaya berkisar dari sederhana (100-120 g) hingga besar (sehingga 250 g). Bentuknya klasik, berbentuk pir. Kulit buah yang telah mencapai kematangan tuaian berwarna hijau dan mempunyai pemerah pipi merah-coklat. Buah yang masak sepenuhnya bertukar warna kepada kuning-hijau dengan pemerah pipi merah jambu gelap terang. Permukaannya licin, sekata, kering, dengan sejumlah besar titik hijau.
Pulpanya sederhana padat, lembut, berwarna krim atau putih, dengan banyak jus. Batangnya agak melengkung, panjang, menebal.
Ciri-ciri pelbagai
Kokinskaya tergolong dalam jenis pertengahan musim luruh. Ini adalah varieti tahan fros yang produktif dengan permulaan berbuah awal. Buah-buahan mempunyai kualiti pengguna yang sangat baik.
Kualiti rasa
Kualiti rasa pir Kokinskaya semasa merasai dinilai 4.7 mata daripada 5. Pulpa mempunyai konsistensi yang halus, kekurangan astringen, dan rasa manis yang dominan dengan sedikit masam. Rasanya adalah pencuci mulut, khas pir.
Ciri-ciri pengguna membolehkan Kokinskaya digunakan untuk penggunaan segar dan untuk penyediaan. Disebabkan sifat hypoallergenicnya, buah-buahan ini boleh diperkenalkan sebagai makanan pelengkap pertama kepada kanak-kanak.
Masa masak
Seperti jenis musim luruh awal yang lain, buah Kokinskaya mula masak pada awal September. Dalam keadaan musim panas yang sejuk dan pendek, pematangan mungkin ditangguhkan, maka penuaian harus dijangka lebih dekat pada pertengahan bulan September.
Produktiviti
Pelbagai ini masak awal. Penuaian pertama diperoleh 3-4 tahun selepas anak benih ditanam di tempat yang tetap, dan dari umur tujuh tahun pokok itu mencapai produktiviti maksimum. Bilangan buah meningkat dengan setiap musim; dari pir dewasa anda boleh mengumpul sehingga 100 kg buah. Tempoh berbuah paling berkesan berterusan sehingga pokok itu mencapai umur 30 tahun.
Rintangan beku pir Kokinskaya
Pear Kokinskaya dianggap sebagai varieti tahan fros. Pokok ini boleh menahan suhu hingga -30°C. Semasa musim sejuk yang sangat sejuk, pertumbuhan keseluruhan mungkin berkurangan, tetapi tumbuhan itu mempunyai keupayaan yang sangat baik untuk menjana semula. Beberapa bahaya ditimbulkan oleh fros kembali, yang kadang-kadang membahayakan tunas muda.
Pokok muda yang ditanam di tempat tetap memerlukan penebat untuk musim sejuk.
Pendebunga pir Kokinskaya
Walaupun fakta bahawa Kokinskaya adalah varieti yang subur sendiri, untuk meningkatkan produktiviti adalah disyorkan untuk menanam anak benih varieti Lyubimitsa Yakovleva atau Bergamot di sebelah. Varieti ini adalah pendebunga terbaik untuk Kokinskaya.
Kawasan yang semakin berkembang
Tanaman taman ini secara tradisinya dianggap selatan, tetapi kerana rintangan frosnya, varieti Kokinskaya boleh ditanam hampir di mana-mana. Ia berjaya ditanam bukan sahaja di bahagian tengah Rusia, tetapi juga di wilayah utara, Ural dan Siberia.Dalam iklim yang keras, pokok memerlukan perlindungan untuk musim sejuk; hasil mereka mungkin berkurangan, tetapi mereka masih berbuah dengan baik.
Rintangan penyakit
Pear Kokinsky tahan terhadap beberapa penyakit tanaman. Buahnya boleh dikatakan tidak terjejas oleh kudis, tetapi penyakit ini masih boleh merosakkan daun dan batang.
Kudis sering menjadi salah satu punca penyakit lain pear varieti ini - pembakaran monilial, yang menjejaskan buah.
Kelebihan dan kekurangan
Kokinskaya diklasifikasikan sebagai varieti yang bukan sahaja mempunyai rasa yang sangat baik, tetapi juga kualiti penyimpanan yang sangat baik. Sekiranya peraturan dipatuhi, buah-buahan boleh disimpan sehingga pertengahan November.
Kunci kepada kualiti penyimpanan yang sangat baik ialah pemilihan hanya buah-buahan yang tidak rosak untuk disimpan
Kelebihan:
- rasa yang menyenangkan;
- produktiviti tinggi;
- sebelum matang;
- rintangan fros;
- kesuburan diri;
- imuniti kepada banyak penyakit.
Kekurangan:
- menghasilkan buah yang lebih kecil selepas setahun yang produktif;
- kerentanan daun untuk berkudis.
Peraturan pendaratan
Untuk menanam pear Kokinskaya, pilih kawasan tinggi yang dilindungi dari angin dengan tanah yang berat tetapi bersaliran baik. Loams paling sesuai sebagai substrat; ia adalah pada mereka bahawa pelbagai menunjukkan produktiviti maksimum.
Pokok mesti menerima cahaya matahari yang cukup. Apabila merancang taman pir, anda harus mengambil kira bahawa setiap anak benih mesti mempunyai sekurang-kurangnya 20 meter persegi. m. kawasan. Oleh itu, pear ditanam dalam corak 5x4.
Ia tidak disyorkan untuk menanam tanaman ini di sebelah rowan.Ini akan membantu mengelakkan jangkitan silang pokok dengan penyakit dan perosak biasa.
Pear ditanam di tanah terbuka pada awal musim bunga atau lewat musim luruh. Penanaman dijalankan mengikut peraturan biasa:
- Akar tumbuhan diletakkan di dalam air selama sehari, di mana perangsang pertumbuhan boleh ditambah.
- Bahagian atas dan akar pokok dipotong sedikit.
- Penanaman dilakukan dalam lubang yang telah disediakan, sebahagiannya diisi dengan campuran tanah subur dan humus. Substrat juga diperkaya dengan superfosfat.
- Anak benih direndam dalam lubang dan ditaburkan dengan tanah yang tinggal.
- Kawasan sekitar disirami air dengan baik.
- Pokok itu diikat pada pasak.
Ciri-ciri penjagaan
Menjaga pir Kokinskaya tidak jauh berbeza dengan menjaga pokok buah-buahan lain. Tanaman tahan kemarau ini boleh hidup tanpa menyiram dalam keadaan musim panas biasa di wilayah Tengah. Pada musim kering terutamanya, tanaman memerlukan kelembapan tanah, terutamanya semasa tempoh pertumbuhan aktif, berbunga dan pembentukan ovari. Biasanya 2-3 penyiraman setiap musim panas adalah mencukupi. Selepas setiap membasahi, rumpai perlu dikeluarkan dan bulatan di sekelilingnya harus dilonggarkan.
Sungkupan akan memudahkan penjagaan pokok. Ia bukan sahaja akan mengekalkan kelembapan dan melindungi tanah daripada rumpai, tetapi juga akan menghalang pembentukan kerak tanah yang padat di sekeliling batang.
Prosedur yang sama penting ialah pemangkasan yang betul, yang melibatkan pembentukan mahkota, mengeluarkan cawangan yang rosak dan meremajakan pokok tua.
Dua kali semusim pir diberi makan dengan baja organik dan mineral.
Anda juga harus kerap menjalankan kerja standard untuk mencegah penyakit dan perosak.
Untuk musim sejuk, pokok pir Kokinskaya dewasa hanya dilindungi di kawasan dengan keadaan iklim yang sangat keras.Adalah disyorkan untuk melindungi pokok muda yang belum matang dalam iklim yang lebih ringan. Dengan bermulanya cuaca sejuk, anak benih dibalut dengan dahan guni atau cemara, dan bulatan batang pokok diselubungi.
Pengumpulan dan penyimpanan
Pear Kokinsky mencapai kematangan penuaian pada minggu pertama bulan September. Buah-buahan yang masak sepenuhnya rosak dengan cepat, jadi penting untuk menuai sebelum akhir bulan. Pear yang dikumpul semasa tempoh matang teknikal masak semasa penyimpanan. Untuk menyimpan buah-buahan selama mungkin, ia harus dikeluarkan pada hari yang kering dan cerah. Ia amat penting untuk tidak merosakkan buah-buahan semasa menuai.
Kematangan buah pir ditunjukkan bukan sahaja oleh rasa dan warnanya, tetapi juga dengan kemudahan buahnya dipisahkan dari cawangan.
Pear Kokinskaya yang dituai dengan betul disimpan di tempat yang sejuk sehingga dua bulan.
Untuk mengekalkan buah-buahan lebih lama, lebih baik bungkus setiap satu dengan kertas pembalut nipis.
Kesimpulan
Pear Kokinskaya adalah varieti yang menjanjikan, terutamanya menarik untuk tumbuh di iklim yang keras. Terima kasih kepada rintangan fros, mengekalkan kualiti, kebolehangkutan dan rasa yang sangat baik, Kokinskaya semakin boleh didapati bukan sahaja di taman-taman di wilayah Moscow, tetapi juga di ladang-ladang di wilayah utara negara ini.
Ulasan daripada tukang kebun tentang pir Kokinskaya
https://youtu.be/WNQh5kpQhgM
