Kandungan
Tidak banyak jenis epal yang, mempunyai rasa buah yang enak, akan disimpan sehingga akhir musim bunga, secara praktikal tanpa kehilangan kualiti penggunanya. Salah seorang daripada mereka ialah Bogatyr.
Sejarah penampilan varieti
Pada tahun 1926, peternak Ukraine Sergei Fedorovich Chernenko telah dijemput untuk bekerja di tapak semaian, yang diketuai oleh Ivan Vladimirovich Michurin. Di sana dia mula bekerja untuk mengisi "Kalendar Epal S.F. Chernenko," yang direka untuk menjadi satu set jenis pokok epal yang membolehkan seseorang mengambil buah-buahan yang sihat sepanjang tahun.
Salah satu yang pertama pada "kalendar" ialah varieti musim sejuk lewat Bogatyr. Yang berikut telah dipilih sebagai ibu bapanya: Antonovka, dari mana varieti baru menerima ketahanan musim sejuk dan tidak bersahaja, dan Renet landsberg, yang memberikan rasa yang enak dan saiz buah yang besar. Pelbagai itu ternyata berjaya, tersebar luas dan masih hidup. Untuk meningkatkan ketahanan musim sejuknya, anak perempuan Sergei Fedorovich, yang juga menjadi penternak, menyeberangi Bogatyr dengan Cina Merah. Hasilnya adalah pelbagai yang indah dipanggil Memory Budagovsky, yang dalam banyak cara mengatasi induknya.
Mengapa tukang kebun sangat menyukai pelbagai jenis pokok epal lama ini? Untuk memahami perkara ini, mari buat yang terperinci penerangan tentang varieti epal Bogatyr, ulasan yang paling kerap positif, mari lihat foto itu.
Penerangan tentang varieti
Jenis pokok epal Bogatyr dibezakan dengan kekuatan pertumbuhannya yang hebat dan mencapai ketinggian 4.5 m jika ia dicantumkan pada batang penanti benih. Mahkotanya adalah sehingga 6 m lebar.Pokok itu kuat dengan cawangan yang kuat, cawangan yang lebih rendah terletak hampir selari dengan tanah. Jika anda mencantum pokok epal Bogatyr pada pokok penanti kerdil, saiz pokok akan menjadi lebih kecil, tetapi mahkota masih akan merebak.
Pucuknya berwarna merah-coklat. Daun besar berwarna hijau gelap, berkulit dengan tepi krenat, sedikit melengkung di hujungnya.
Pelbagai pokok epal ini lambat mekar. Bunganya lebih kecil daripada saiz purata, hampir rata, dan warnanya putih-merah jambu.
Pokok epal Bogatyr mula berbuah 6 tahun selepas cantuman; spesimen yang ditanam pada pokok penanti kerdil agak awal. Biasanya pucuk berumur 3-4 tahun berbuah, tetapi kadangkala terdapat epal pada kayu berumur 2 tahun. Buah-buahan utama tertumpu pada cincin kecil.
Epal tengah mempunyai tangkai yang panjang, manakala epal sisi mempunyai tangkai yang tebal dan pendek, dengan penebalan pada titik melekat pada buah.
Produktiviti pokok epal Bogatyr bukan sahaja malar, tanpa berkala, tetapi juga tinggi. Sudah dari pokok berusia 10 tahun anda boleh mengeluarkan sehingga 60 kg epal, dan pokok berusia 17 tahun akan menghasilkan sehingga 80 kg buah. Tetapi ini bukan hadnya. Tukang kebun yang berpengalaman, dengan penjagaan yang baik, mengeluarkan sehingga 120 kg epal dari pokok yang matang.
Epal Bogatyr yang ditunjukkan dalam foto layak mendapat penerangan terperinci.
Saiz buahnya mengagumkan dan sepenuhnya membenarkan nama varieti. Malah purata berat epal berkisar antara 150 hingga 200 g. Spesimen terbesar membesar sehingga 400 g.
Bentuk epal adalah tipikal bagi Calvilles. Mereka bulat rata, mempunyai tapak yang luas dan puncak, dan rusuk jelas kelihatan pada mereka.Karat bukan sahaja menduduki seluruh corong, tetapi sering melampauinya.
Warna buah semasa masak adalah hijau muda; semasa penyimpanan mereka menjadi kuning. Dalam beberapa tahun, epal Bogatyr dihiasi dengan pemerah pipi integumen merah, biasanya di sebelah lebih diterangi oleh matahari.
Epal mempunyai rasa manis dan masam yang menyenangkan; gabungan asid dan gula yang baik menjadikannya harmoni. Epal itu rangup dengan daging putih salji yang agak berair. Penunjuk ini sebahagian besarnya bergantung pada pematuhan tarikh akhir untuk memetik epal, yang perlu dibincangkan secara berasingan.
Biasanya, epal jenis akhir musim sejuk dipetik pada akhir bulan September, tetapi tanpa membenarkannya membeku. Untuk varieti Bogatyr, sangat penting bahawa buah-buahan mencapai kematangan penuh. Semasa penyimpanan, epal yang belum menerima jus menjadi berkedut dan kehilangan rasa. Buah-buahan sedemikian tidak akan dapat bertahan sepanjang tempoh yang diperlukan, tetapi untuk varieti Bogatyr ia bertahan hingga akhir Mei, dan kadang-kadang sehingga Jun.
Anda tidak sepatutnya mencubanya sebelum ini - ia akan menjadi sukar dan tawar.
Ketahanan musim sejuk varieti ini dinilai sebagai purata, jadi Bogatyr menyedari potensi tertingginya untuk hasil dan kualiti buah apabila ditanam di rantau Bumi Hitam Tengah, walaupun ia dizonkan di kedua-dua wilayah Barat Laut dan Tengah. Pokok epal varieti ini sedikit terjejas oleh kudis.
Komposisi epal
Epal Bogatyr rendah kalori - hanya 43 kcal/100g.Mereka mengandungi banyak bahan pektin, mengandungi bahan aktif P - kira-kira 135 mg dan vitamin C - kira-kira 13 mg untuk setiap 100 g pulpa, yang cukup banyak untuk pelbagai jenis epal musim sejuk.
Manfaat maksimum dan kualiti buah-buahan boleh dicapai hanya dengan penjagaan dan penanaman yang betul.
Memilih lokasi dan tarikh pendaratan
Jika pokok epal ditanam pada pokok penanti benih, ia memerlukan ruang untuk membesar. Dengan mengambil kira mahkota yang merebak, jarak antara pokok jiran tidak boleh kurang daripada 6 m. Akar pokok epal menembusi jauh ke dalam tanah dan oleh itu sensitif terhadap peningkatan kelembapan di lapisan bawah tanah, yang bermaksud bahawa air bawah tanah tidak sepatutnya tinggi. Air tidak sepatutnya terkumpul di tapak penanaman pada musim bunga apabila salji cair. Pokok epal Bogatyr sangat fleksibel dan boleh menyesuaikan diri dengan mana-mana keadaan tumbuh, tetapi ia akan menjadi yang terbaik apabila ditanam di tanah liat yang subur di tempat yang cerah.
Masa menanam pokok epal sebahagian besarnya bergantung pada kawasan yang semakin meningkat. Di selatan, musim luruh adalah panjang dan masa antara akhir musim tumbuh dan permulaan fros akan cukup untuk anak benih berakar. Di zon tengah dan Barat Laut, penanaman musim bunga adalah lebih baik.
Menyediakan anak benih dan lubang penanaman
Sediakan lubang sekurang-kurangnya dua minggu lebih awal untuk penanaman musim luruh dan pada musim gugur untuk penanaman musim bunga. Tanah di dalam lubang harus dipadatkan supaya tidak ada gelembung udara yang tersisa di dalam tanah di mana akar anak benih tidak dapat berkembang. Untuk tujuan yang sama, anda perlu menggoncang ringan anak pokok epal semasa menanam, menutup akarnya dengan tanah.Adalah sangat penting bahawa pada masa penanaman musim bunga, baja sudah boleh diserap dengan baik oleh tumbuhan. Sebahagian daripada mereka, terutamanya fosforus, larut perlahan-lahan. Oleh itu, lebih baik menyediakan tanah yang berkhasiat untuk mengisi lubang terlebih dahulu.
Kedalaman dan diameter lubang pada tanah liat ialah 0.8 m. Tanah lempung berpasir lebih miskin, jadi lubang harus digali lebih lama. Jika tanahnya benar-benar liat, anda tidak boleh menanam pokok epal pada pokok penanti benih. Ia adalah mungkin untuk menanam cantuman pada pokok penanti yang kerdil, tetapi dalam busut.
Jika anda membeli anak pokok epal dengan akar kosong, sistem akarnya hendaklah diletakkan di dalam bekas air sehari sebelum menanam. Selepas ini, akar diperiksa dan yang rosak dipotong. Untuk membasmi kuman luka, mereka mesti ditutup dengan arang batu yang dihancurkan. Adalah sangat baik untuk mencelupkan akar pokok epal dalam campuran tanah liat yang telah ditambah perangsang pembentukan akar.
Penanaman pokok epal
Anak benih pokok epal dengan akar kosong diletakkan di atas timbunan tanah yang subur dari lapisan atas tanah yang dicampur dengan humus. Air dengan baldi air, tutup dengan tanah yang sama, di lapisan atas yang mana baja fosforus dan kalium diletakkan - 150 g setiap anak benih. Mereka membentuk "piring" dengan membuat sisi dari tanah, di mana baldi air lain dituangkan. Tanah ditutup dengan mulsa.
Anak pokok epal Bogatyr muda memerlukan penyiraman mingguan, sekurang-kurangnya untuk 2 bulan pertama. Kemudian ini boleh dilakukan kurang kerap. Semasa musim tumbuh pertama, pokok epal muda tidak memerlukan pembajaan.Tetapi adalah perlu untuk melindunginya daripada tikus pada musim gugur.
Epal Bogatyr boleh memastikan pengambilan buah-buahan yang sihat ini sepanjang musim sejuk. Produktiviti dan tidak bersahaja, kemasukan yang agak awal untuk berbuah membolehkan pokok epal ini mengambil tempat yang sepatutnya di setiap taman.