Gula-gula pokok epal: penerangan, foto, ulasan

Kandungan

1 Sejarah asal usul
2 Penerangan tentang varieti
3 Ciri-ciri buah
4 Penanaman dan penjagaan
5 Ulasan daripada tukang kebun
6 Kesimpulan

Epal disayangi dan ditanam di banyak negara di dunia, tetapi di Rusia terdapat jenis yang unik, analog yang tidak dapat ditemui di mana-mana negara di dunia. Contohnya ialah varieti pokok epal gula-gula, yang namanya sudah banyak menceritakan tentang dirinya. Rasa buah-buahan varieti ini sangat popular bukan sahaja dengan kanak-kanak, tetapi juga dengan orang dewasa dengan gigi manis. Bagi sesetengah orang ia menyerupai nanas, kepada yang lain ia menyerupai pisang masak, dan kebanyakan bersetuju bahawa epal ini boleh menggantikan gula-gula dengan mudah.

Pokok epal Candy adalah varieti yang sangat menarik yang mempunyai banyak ciri, dan tidak diketahui oleh semua orang kerana fakta bahawa ia tidak dizonkan untuk kegunaan industri. Tetapi mereka yang pernah menemui varieti ini tidak mungkin mengubahnya, walaupun pada hakikatnya ia juga mempunyai beberapa kelemahan yang ketara.

Sejarah asal usul

Kembali pada 40-an abad ke-20 di Michurinsk di Institut Hortikultur, varieti ini dibiakkan oleh sekumpulan saintis Z. Ivanova, M. Maksimov dan V. Zaets di bawah pimpinan pembiak biologi terkenal S.I. Isaev.

Ia diperoleh dengan menyeberangi jenis Rusia kuno pilihan rakyat Papirovka dan Korobovka. Walaupun mereka telah dikenali sekurang-kurangnya beberapa abad, mereka masih terus menjadi varieti yang menjanjikan untuk taman amatur.Selepas perang, pada awal 70-an, ujian negeri varieti Candy bermula. Tetapi disebabkan oleh beberapa kesukaran dalam membentuk dan mengekalkan mahkota, dan, yang paling penting, penyimpanan yang singkat dan tidak sesuai untuk pengangkutan buah-buahan pokok epal ini, varieti itu tidak pernah serantau. Pada masa yang sama, ramai tukang kebun amatur menikmati menanam pokok epal Candy di plot mereka dan menyukainya kerana sifatnya yang bersahaja dan rasa epal yang menakjubkan dan tiada tandingannya.

Akibatnya pokok epal Varieti Candy sama sekali tidak biasa di banyak taman Belarus, Ukraine, dan bahagian Eropah di Rusia, tetapi juga ditemui di luar Ural, di beberapa wilayah Siberia. Terdapat beberapa nama yang sinonim untuk varieti ini: Summer Ranet atau Candy Ranet, dan orang sering memanggil pokok epal ini hanya Candy.

Perhatian! Dalam beberapa dekad kebelakangan ini, pelbagai jenis pokok epal baru yang dipertingkatkan, Konfetnoye-2, telah dibangunkan. Ia sebenarnya adalah klon daripada yang sebelumnya, tetapi dengan saiz mahkota yang lebih padat dan kadar pengangkutan buah yang lebih tinggi.

Penerangan tentang varieti

Pokok epal Candy sendiri tinggi secara semula jadi. Dalam tiga tahun pertama kehidupan, mereka tumbuh dan berkembang dengan sangat cepat, mencapai ketinggian tiga meter. Kemudian kadar pertumbuhan agak perlahan dan jumlah ketinggian pokok pada masa dewasa tidak melebihi 5 meter.

Tetapi ketinggian pokok bergantung sepenuhnya pada pokok penanti di mana varieti itu ditanam. Pada zaman moden cinta untuk pokok padat dan kecil, pokok epal varieti ini sering ditanam pada pokok penanti yang kerdil. Sudah tentu, dalam kes ini, ketinggian pokok boleh dimuatkan dengan mudah dalam 1.7-1.8 meter, dan yang paling penting, pokok itu boleh berbuah pada batang penanti kerdil secara literal pada tahun kedua selepas penanaman.Tetapi tukang kebun pemula perlu memahami bahawa pokok yang tumbuh pada pokok penanti kerdil mempunyai watak yang lebih berubah-ubah dan memerlukan penjagaan yang lebih berhati-hati daripada yang biasa. Oleh kerana sistem akarnya yang kecil, mereka sangat tidak stabil, oleh itu mereka memerlukan sokongan yang wajib, kuat, penyiraman biasa, pembajaan dan kawalan. lalang.

Nasihat! Pilihan kompromi untuk menanam pokok epal Candy pada pokok penanti separa kerdil adalah mungkin.

Dalam kes ini, pokok itu tidak mungkin melebihi tanda tiga meter, dan buah pertama juga akan dapat berbuah agak awal - 2-3 tahun selepas penanaman, tetapi sistem akar akan menjadi lebih stabil, walaupun pokok epal. masih memerlukan perhatian yang lebih daripada tukang kebun.

Pokok epal dari pelbagai Confectionery dibezakan oleh mahkota yang kuat dan merebak pada masa dewasa. Tetapi pada tahun-tahun pertama kehidupan, cawangan tumbuh terutamanya ke atas dan pada sudut sedikit dari batang, jadi mahkota mempunyai bentuk yang sempit. Pemangkasan memainkan peranan penting dalam kehidupan pokok epal Candy - ia membolehkan anda membentuk mahkota yang cantik, berbentuk bujur, dan mencegah penebalan dahan, yang boleh membawa kepada banyak penyakit. Di samping itu, pemangkasan tetap menggalakkan pembuahan tahunan dan mempunyai kesan positif pada saiz buah - mereka tidak menjadi lebih kecil dengan usia.

Pucuknya fleksibel dan tahan lama, mampu menahan berat tuaian yang banyak tanpa patah. Cawangan dibezakan dengan banyaknya dedaunan. Daunnya sendiri berkulit, tahan lama, hijau gelap, saiz sederhana besar.

Pokok epal Candy mekar dengan perbungaan kecil berwarna putih-merah jambu pada bulan Mei. Mengikut tempoh masak, varieti itu tergolong dalam varieti musim panas; bergantung pada jumlah haba dan cahaya matahari, epal boleh menjadi salah satu yang pertama dipetik pada musim panas, sudah pada akhir bulan Julai atau pada awal bulan Ogos. .Lebih-lebih lagi, seperti beberapa jenis musim panas, pokok epal Candy mempunyai ciri sedemikian - buahnya boleh dimakan walaupun pada peringkat kematangan teknikal yang dipanggil, apabila mereka telah mencapai saiz yang diperlukan oleh varieti, tetapi belum mengubahnya. warna yang diperlukan. Pada peringkat masak ini, mereka sudah sangat lazat dan manis, tetapi pada masa yang sama mereka masih segar dan berair.

Seperti yang dinyatakan di atas, masa di mana pokok epal mula berbuah bergantung kepada sebahagian besar pada pokok penanti. Pada pokok biasa yang kuat, buah pertama mungkin muncul hanya pada tahun ke-4-5 kehidupan pokok itu.

Pokok epal Candy adalah varieti pendebungaan separa sendiri, oleh itu, untuk pendebungaan tambahan dan, sebagai hasilnya, mendapatkan hasil tuaian yang baik, adalah wajar pokok epal dengan tempoh berbunga yang sama tumbuh berdekatan.

Nasihat! Untuk pendebungaan yang lebih baik, adalah wajar untuk mempunyai sarang dengan lebah berdekatan.

Disenaraikan di bawah adalah jenis utama pokok epal yang boleh menjadi jenis pendebunga terbaik untuk pokok epal Candy.

Anise berjalur merah jambu;
Melba;
Kemuliaan kepada Pemenang;
Padding;
Merah awal;
Orlovim;
Stark John Grimes;
Cina emas;
Belevoye;
Yandykovskoe.

Dan dari segi produktiviti, pokok epal Candy boleh mengejutkan tukang kebun yang tidak berpengalaman. Sudah pada usia lima tahun ia boleh menghasilkan 40-50 kg epal dari satu pokok. Untuk pokok dewasa berumur sepuluh tahun, 100 kg sama sekali bukan had hasilnya.

Rintangan fros memainkan peranan penting dalam perihalan pelbagai. Pokok epal Candy boleh menahan suhu hingga -28°C, mempunyai ciri rintangan fros purata, tetapi keanehan varieti ini adalah hakikat bahawa walaupun selepas musim sejuk yang paling teruk pokok itu dapat pulih, mekar dan berkembang.Pokok epal gula-gula juga tidak bersahaja dalam keadaan lain dan boleh menahan pelbagai penyakit dan perosak dengan baik.

Perhatian! Titik lemahnya ialah ketahanannya yang rendah terhadap kudis - penyakit ini untuk semua tanaman buah pome.

Pada tahun-tahun hujan ini boleh menjadi masalah, jadi rawatan pencegahan wajib dengan ubat antikulat yang mengandungi tembaga adalah perlu.

Ciri-ciri buah

Bentuk epal gula-gula adalah bulat dengan sedikit rusuk. Kebanyakan epal tumbuh dengan bentuk dan saiz yang sama. Berat epal biasanya kecil, 70-80 gram, tetapi apabila ditanam pada batang penanti yang kerdil, berat buahnya boleh meningkat kepada 200 gram. Kulitnya licin dengan salutan lilin yang sangat sedikit.

Epal juga kelihatan sangat menarik. Warna utama epal adalah kuning terang, tetapi dengan cahaya matahari yang cukup, pemerah pipi merah-merah muncul pada buah dalam bentuk sapuan terang.

Terima kasih kepada rasa madu-gula-gula mereka, epal mendapat nama mereka. Walaupun fakta bahawa pakar menilai rasa epal pada 4.0, dari segi kandungan gula, beberapa jenis epal boleh dibandingkan dengan Candy. Nisbah gula kepada asid ialah 46. Dan epal mengandungi lebih daripada 10% gula tulen. Atas sebab ini, epal sesuai untuk membuat wain buah atau cider epal. Dan produk lain, seperti jem, pengawet, confitures, diperbuat daripada epal gula-gula sangat popular. Kerana, sebagai tambahan kepada fakta bahawa mereka praktikal tidak memerlukan penambahan gula, mereka mempunyai aroma halus yang tidak dapat dijelaskan.

Penting! Epal gula-gula mengandungi sejumlah besar zat besi (2.2 mg setiap 100 g) dan vitamin C (26 mg setiap 100 g).

Kelebihan istimewa epal, antara ciri-ciri lain, ialah ia berpegang erat pada dahannya dan oleh itu pokok itu hampir tidak pernah tumbang. Dengan cara ini, anda perlu memetik epal sama ada dari tangga atau menggunakan pemetik buah khas. Memandangkan menggoncang buah-buahan adalah sukar dan tidak masuk akal, ia tidak akan disimpan sama sekali.

Secara umum, jangka hayat epal Candy adalah pendek - 2-3 minggu di dalam bilik biasa, dan sehingga 1.5 bulan di dalam peti sejuk.

Penanaman dan penjagaan

Menanam pokok epal pelbagai Candy pada asasnya tidak berbeza dengan pokok epal lain. Dan apabila menjaga pokok ini, anda perlu memberi perhatian khusus kepada hanya dua prosedur: pemangkasan dan rawatan anti-kudis.

Pemangkasan perlu dilakukan setiap tahun pada musim bunga sebelum tunas patah, dan sama pentingnya untuk pokok muda seperti untuk pokok tua. Jika tidak, pokok epal akan berbuah hanya selepas setahun.

Untuk mengelakkan kudis, adalah penting untuk berhati-hati mengeluarkan daun dari bawah pokok setiap tahun dan menyembur mahkota pokok dengan ubat antikulat pada awal musim bunga.

Ulasan daripada tukang kebun

Ulasan tentang pokok epal varieti Candy, penerangan dan foto yang dibentangkan di atas kebanyakannya menguntungkan. Lagipun, varieti ini sesuai untuk taman rumah, apabila berbuah dilanjutkan dan epal boleh secara beransur-ansur dimakan terus dari pokok, dan, jika perlu, persiapan manis yang diperlukan boleh dibuat.

Elena, 35 tahun, Saransk

Mereka memutuskan untuk menanam pokok epal gula-gula terutamanya untuk kanak-kanak yang suka segala-galanya yang manis. Dan kami sangat gembira dengan keputusan ini, kerana epal ini adalah yang paling lazat dari semua jenis musim panas. Kebanyakan buah-buahan dimakan semasa masih hijau, ia sangat lazat, manis dan berair. Nah, dari apa yang tinggal, saya membuat jeli dan jem untuk musim sejuk.

Saya mempunyai 2 album Alexey 42 tahun, Krasnoyarsk

Terdapat musim sejuk yang teruk di kawasan kami, tetapi pokok epal Candy, yang ditanam lebih daripada 5 tahun yang lalu, tumbuh dan menggembirakan kami dengan buah madunya. Saya mempunyai tiga pokok dan daripada setiap satu saya menuai sehingga 60 kg. Saya suka membuat cider daripadanya - ia menghasilkan aroma yang luar biasa. Lebih-lebih lagi, lebah sangat menyukai pokok-pokok ini, dan madu kemudiannya ternyata sangat lazat. Untuk musim sejuk, bagaimanapun, saya menutup bahagian bawah batang dengan cawangan cemara dan gambut - setakat ini tidak ada satu pokok pun yang membeku.

Yaroslav, 38 tahun, Voronezh

Sebuah kebun epal lama tumbuh di plot yang dibeli baru-baru ini. Saya sudah memikirkan untuk menyingkirkannya pada musim gugur, ketika pada bulan Julai saya secara tidak sengaja mencuba buah dari satu pokok dan pada mulanya tidak percaya bahawa ia adalah epal biasa, rasa dan aromanya sangat luar biasa. Jiran berkata bahawa pelbagai Candy lama dan pendebunga lain untuknya tumbuh di sini. Kemudian pada musim bunga saya melakukan pemangkasan drastik pokok dan pada tahun berikutnya saya tidak tahu apa yang perlu dilakukan dengan penuaian - terdapat begitu banyak epal.

Tamara, 56 tahun, Bryansk

Pokok epal Candy telah tumbuh di dacha kami selama empat tahun sekarang. Pada tahun ketiga kami mencuba epal pertama, dan tahun ini kami mendapat tuaian yang agak baik. Epal adalah yang pertama masak, sudah pada bulan Julai, dan ia sangat lazat sehingga pada mulanya nampaknya anda tidak boleh mendapatkannya dengan cukup. Apa lagi yang saya suka tentang pokok epal ini ialah ia tidak takut dengan sebarang kutu daun atau cacing lain. Sudah tentu, mereka tidak disimpan dengan baik, tetapi tidak perlu menyimpannya. Mereka adalah yang paling lazat - terus dari pokok. Anda perlu makan kenyang, dan selebihnya membuat kolak aromatik dan pai yang sangat baik.

Kesimpulan

Ia bukan untuk apa-apa bahawa pokok epal Candy berfungsi sebagai kesinambungan varieti kuno pilihan rakyat.Walaupun terdapat beberapa kekurangan, kecintaan orang ramai terhadapnya tidak mungkin kering, kerana dalam iklim sejuk kita ia adalah pembekal buah-buahan yang paling manis dan berair, yang boleh bersaing dengan makanan luar negara dengan mudah.