Kandungan
Terdapat pelbagai jenis pokok epal yang telah ditanam di Rus' untuk masa yang lama. Lebih daripada satu generasi mengingati rasa epal mereka. Salah satu yang terbaik ialah pokok epal White Naliv. Epal gemuknya boleh dikatakan yang pertama membuka musim. Varieti ini adalah pencapaian pemilihan rakyat. Ia pertama kali diterangkan dalam buku tukang kebun praktikal Krasnoglazov, "Peraturan Menanam Buah," yang muncul pada tahun 1848. Tetapi dalam karya Bolotov yang dikhaskan untuk tanaman buah-buahan, tidak ada sebutan mengenai varieti ini. Akibatnya, varieti pokok epal ini mula tersebar secara aktif pada separuh pertama abad ke-19. Salah satu huraian yang paling terperinci diberikan dalam Atlas of Fruits oleh A.S. Gribnitsky
I.V. Michurin menganggapnya sebagai varieti Rusia tempatan yang paling tahan lasak dan atas dasarnya mengembangkan Chinese Golden Early yang terkenal. Tetapi masih terdapat perdebatan tentang asal usul varieti epal White Naliv.
Asal usul varieti
Ramai yang percaya bahawa pengisian Putih pertama kali muncul di negara-negara Baltik, tetapi kemungkinan besar varieti ini adalah Rusia dan berasal dari wilayah Volga, di mana ia telah dijumpai untuk masa yang lama. Nama lain ialah Bel, Dolgostebelka, Pudovshchina. Tetapi pelbagai Papirovka, yang sangat mirip dengan White Naliv, sebenarnya datang kepada kami dari pantai Baltik pada separuh kedua abad ke-19.Ini dibuktikan dengan namanya, yang diterjemahkan dari bahasa Poland sebagai "epal kertas".
Baru-baru ini, buku rujukan yang berwibawa tidak membezakan antara jenis pokok epal ini, tetapi pada 30-an abad yang lalu mereka diterangkan secara berasingan.
Jika anda melihat dengan teliti, anda boleh menemui banyak perbezaan di antara mereka. Mari kita lihat bagaimana pokok epal isi Putih dan pokok epal Papirovka berbeza. Untuk melakukan ini, kami akan membuat butiran terperinci penerangan tentang varieti pokok epal Isi putih, bandingkan dengan Papirovka, lihat foto dan baca ulasan.
Penerangan tentang pelbagai pokok epal Isi putih
Varieti ini sangat tahan lama; terdapat pokok yang hidup selama lebih daripada 70 tahun dan terus mengeluarkan buah, walaupun epal tidak terlalu besar. Pokok epal tumbuh dengan baik di zon tengah dan lebih jauh ke utara, tanpa membeku walaupun pada musim sejuk yang membeku.
Hanya keadaan Siberia Timur, Ural Utara dan Timur Jauh tidak sesuai untuknya. Tetapi di sana ia boleh dibiakkan dalam bentuk basi.
Pokok epal varieti White filling bersaiz sederhana, membesar sehingga 5 m tinggi dan mempunyai mahkota bulat. Kulit pokok itu berwarna kelabu muda. Daunnya bujur, hijau, lebih pubescent di bawah. Tangkai daun mereka lebih panjang daripada jenis pokok epal yang lain, oleh itu salah satu nama varieti - Longstem.
Pokok epal isi Putih mekar pada tempoh pertengahan. Bunganya berwarna putih, agak besar, berbentuk piring, kadangkala kelopaknya mempunyai sedikit warna merah jambu.
Agar varieti epal ini menghasilkan penuaian yang baik, ia memerlukan pendebunga yang akan mekar pada masa yang sama dengannya. Sebagai peraturan, ini juga awal jenis: Lungwort, gaharu awal, gula-gula, Cypress, Cina Emas, Grushovka Awal dan Moscow Grushovka, Melba.
Varieti lewat musim panas dan musim luruh juga sesuai: Striefel, Kemuliaan kepada pemenang, Zhigulevskoe. Isi putih juga menyerbuk dengan baik dengan Antonovka, varieti epal musim sejuk Rusia klasik yang ditanam berdekatan.
Kelebihan utama pokok epal ialah buahnya. Isi putih tidak terkecuali. Epal yang lazat ini disukai oleh semua orang yang telah mencubanya. Skor rasa yang tinggi sebanyak 4.7 mata adalah pengesahan rasa yang sangat baik. Bentuk epal adalah bulat-kon.
Saiznya bergantung pada umur pokok: semakin tua, semakin kecil buahnya. Pokok epal muda akan menggembirakan anda dengan epal seberat sehingga 200 g. Pokok dewasa mempunyai berat buah purata kira-kira 100 g. Warna epal berubah apabila ia masak: pada mulanya ia berwarna kehijauan, kemudian ia menjadi putih, dan selepas menggantung sedikit, ia dipenuhi dengan jus dan boleh dikatakan lut sinar dalam cahaya. . Epal varieti isi Putih masak dari sepuluh hari terakhir bulan Julai hingga sepuluh hari kedua bulan Ogos, bergantung pada kawasan yang semakin meningkat. Pematangan epal tidak sekata, yang membolehkan mereka dituai secara beransur-ansur. Dan ini sangat baik, kerana kulit nipis dan pulpa halus tidak membenarkan mereka disimpan selama lebih dari seminggu, dan dengan kerosakan yang sedikit mereka akan menjadi tidak dapat digunakan dalam 3 hari.
Rasa epal sangat bergantung pada tahap kematangan. Dalam buah-buahan yang sedikit belum masak ia manis dan masam, kandungan gula secara beransur-ansur meningkat, dan rasa menjadi seperti pencuci mulut, dengan keasidan yang hampir tidak dapat dilihat. Epal yang diisi dengan jus sangat lazat. Apabila dipotong, jus juga mengalir keluar dari ruang benih.
Penuaian epal dari pokok matang agak besar dan boleh mencapai 80 kg, dan dengan penjagaan yang baik - sehingga 200 kg; epal pertama boleh dikumpulkan sudah 4 tahun selepas menanam pokok berusia 2 tahun di taman. Dengan usia, pokok epal berbuah menjadi berkala.
Pelbagai pokok epal ini tidak boleh dipanggil komersial, ia sama sekali tidak sesuai untuk pengangkutan, tetapi untuk taman keluarga ia adalah salah satu yang terbaik. Pokok epal Isi Putih hanya mempunyai satu kelemahan yang serius - kudis yang teruk, terutamanya pada musim panas yang hujan. Itulah sebabnya ia tidak boleh ditanam di tanah pamah atau di mana tidak ada matahari sepanjang hari. Adalah sangat baik jika mahkota pokok berventilasi - kelembapan akan berkurangan.
Sekarang mari kita bandingkan varieti ini dengan Papirovka. Untuk kemudahan, kami meringkaskan penunjuk utama dalam jadual.
Jadual perbandingan jenis Isi putih dan Papirovka
| Isi putih | Padding |
Rintangan fros dan rintangan selaran matahari | Rintangan fros adalah tinggi, ia sedikit terjejas oleh selaran matahari | Rintangan fros adalah purata, terjejas teruk oleh selaran matahari |
Kuasa pertumbuhan | Purata | Purata |
Bentuk mahkota | Bulat | Piramidal pertama, kemudian bulat |
Berat dan bentuk buah | Berat purata: 80-100g, dalam pokok epal muda sehingga 200, bentuk bulat-kon | Purata berat 80-100 g, bentuk bulat-kon, selalunya berbentuk kon dengan jahitan membujur yang boleh dilihat dengan jelas |
Masa masak di zon tengah | 10-25 Ogos | 5-12 Ogos |
Kecenderungan untuk jatuh | Hanya buah yang terkena rama-rama codling sahaja yang gugur | Pada tahun-tahun kering, buah-buahan jatuh agak banyak |
Rintangan penyakit | Kudis terjejas teruk | Kudis menjejaskan sederhana, menjejaskan kanser hitam |
Jadual menunjukkan bahawa jenis pokok epal ini mempunyai perbezaan. Walau bagaimanapun, semuanya tidak begitu mudah di sini.Ciri-ciri varieti pokok epal sangat bergantung pada lokasi dan keadaan pertumbuhan. Oleh itu, banyak varieti mempunyai klon tempatan dengan sifat yang berbeza daripada varieti asal. Kawasan pertumbuhan besar pokok epal White Fill menjadikan rupa pelbagai penyelewengan dari ciri varieti sangat mungkin, terutamanya jika ia tetap dalam beberapa generasi yang dibiakkan secara vegetatif. Kemungkinan besar, semua jenis bentuk dan klon yang tersembunyi di bawah nama biasa Pengisian putih dan Papirovka disebabkan oleh sebab-sebab ini.
Komposisi kimia dan faedah
Pelbagai epal ini kaya dengan bahan pektin - sehingga 10% daripada berat epal. Komposisi gula yang seimbang, bahagiannya adalah 9%, dan asid, yang hanya 0.9%, mencipta rasa epal isi putih yang tidak dapat dilupakan. Tetapi kekayaan terbesar buah-buahan ini adalah kandungan vitamin C yang sangat tinggi - 21.8 mg untuk setiap 100 g pulpa. Ia cukup untuk makan hanya 3 epal untuk mendapatkan keperluan harian asid askorbik anda. Sayang sekali masa penggunaan segar untuk epal ini sangat singkat. Tetapi mereka membuat kompot yang sangat baik dan jem wangi berwarna ambar. Ketiadaan pigmen pewarna terang membolehkan buah-buahan ini digunakan dalam diet kanak-kanak kecil, kerana tidak ada alahan kepada mereka.
Untuk menikmati penyediaan lazat ini pada musim sejuk, anda perlu menjaga pokok dengan betul. Pokok epal isi putih ditanam pada musim luruh dan musim bunga. Anak benih hendaklah tidak aktif semasa menanam. Apabila menanam pada musim luruh, anak pokok epal memerlukan sebulan untuk berakar sebelum bermulanya fros dan pembekuan tanah. Berdasarkan ini, tentukan tarikh penanaman.
Menyediakan lubang penanaman
Pelbagai pokok epal ini sangat tabah dan akan tumbuh hampir di mana-mana, tetapi penuaian buah yang besar hanya boleh diperolehi jika syarat berikut dipenuhi:
- tidak sepatutnya terdapat paras air bawah tanah yang tinggi di tapak;
- tanah harus ringan dalam komposisi mekanikal, sangat berkhasiat, sebaik-baiknya tanah liat atau berpasir;
- air di tapak tidak boleh bertakung, jadi ia tidak bernilai menanam Isi putih di tanah rendah;
- pokok epal harus diterangi dengan baik oleh matahari;
- Pelbagai ini tidak bertolak ansur dengan kemarau, jadi perlu ada kelembapan yang mencukupi di dalam tanah.
Lubang penanaman sedalam 0.8 m dan diameter yang sama digali terlebih dahulu, sekurang-kurangnya sebulan sebelum menanam. Sekiranya ia dijalankan pada musim gugur, ia cukup untuk mengisi lubang dengan humus bercampur dengan lapisan atas tanah dalam nisbah 1: 1. Adalah baik untuk menambah 0.5 liter abu di sana.
Perhatian! Baja - 150 g garam kalium dan superfosfat, taburkan tanah di dalam bulatan batang pokok selepas menanam.
Apabila menanam pada musim bunga, baja ditambah ke bahagian terakhir tanah yang mana anak benih ditaburkan. Pasak diletakkan di dalam lubang penanaman untuk mengikat pokok muda yang ditanam.
Penanaman pokok epal
Pokok epal muda dengan sistem akar terbuka disediakan untuk penanaman: akarnya diperiksa dan yang rosak dipotong, potongan dirawat dengan arang batu yang dihancurkan, dan direndam dalam air selama 24 jam supaya anak benih tepu dengan kelembapan.
Tuangkan tanah yang disediakan ke dalam lubang untuk membentuk gundukan, tuangkan 10 liter air, pasangkan pokok epal, berhati-hati meluruskan akar. Isi tanah yang lain, kadang-kadang goncangkan anak benih sedikit untuk mengeluarkan gelembung udara dari tanah. Masukkan tanah bercampur dengan baja dan tuangkan 10 liter air lagi.
Tanah dalam bulatan batang pokok dipadatkan dan disulut.
Menjaga pokok epal muda
Pada mulanya, sehingga akar berakar, pokok muda memerlukan penyiraman setiap minggu - sekurang-kurangnya satu baldi setiap anak benih. Pada masa akan datang, penyiraman dijalankan mengikut keperluan, menghalang tanah daripada mengering.
Sejurus selepas menanam, pucuk tengah anak pokok epal berumur satu tahun dipendekkan sebanyak 1/3, dan cawangan sisi anak berumur dua tahun dipendekkan. Pada masa akan datang, pemangkasan tahunan akan diperlukan. Jangan lupa tentang catuan tanaman. Untuk melakukan ini, petik beberapa bunga, jika tidak, epal akan menjadi kecil.
Pemakanan perlu dilakukan beberapa kali semasa musim tanam supaya pokok epal tidak mengalami kekurangan nutrisi. Pada musim bunga dan sehingga pertengahan Julai, pokok epal memerlukan 2-3 kali pembajaan dengan baja kompleks lengkap, sebaik-baiknya dalam bentuk larut, untuk digunakan semasa menyiram. Pada musim gugur, anda perlu mengehadkan diri anda kepada hanya baja kalium dan fosforus, tetapi juga mulsa bulatan batang pokok dengan humus. Pokok muda memerlukan perlindungan daripada arnab; untuk ini, batang pokok epal dibalut dengan bahan yang tersedia yang membolehkan udara melaluinya.
Pokok epal Isi putih memerlukan rawatan wajib terhadap kudis. Sebelum tunas mula mekar, persediaan yang mengandungi tembaga dan racun kulat digunakan. Semasa berbunga, lebih baik menggunakan whey.
Pada musim gugur, rawatan pencegahan pokok epal dilakukan dengan persediaan yang mengandungi tembaga atau racun kulat, tetapi hanya selepas akhir kejatuhan daun. Ini mesti dilakukan pada suhu positif.
Jika anda mengikuti semua peraturan untuk menjaga pokok, anda dijamin penuaian besar epal yang lazat dan sihat.
Ulasan
