Kandungan
- 1 Apakah rupa grebe pucat?
- 2 Di mana dan bila kulat tumbuh?
- 3 Mengapa kulat berbahaya untuk manusia?
- 4 Adakah kulat digunakan dalam perubatan rakyat?
- 5 Bagaimana untuk mengenali grebe pucat
- 6 Bagaimana untuk menghilangkan toadstool pucat di tapak
- 7 Kesimpulan
Di antara banyak wakil kerajaan cendawan, terdapat kategori cendawan yang berasingan, yang penggunaannya menimbulkan bahaya yang melampau kepada kesihatan manusia. Tidak banyak spesies seperti itu, tetapi sesiapa yang merancang "memburu senyap" di hutan mesti mengenali mereka dengan penglihatan. Antara cendawan yang sangat berbahaya ini ialah toadstool, gambar dan penerangan yang dibentangkan di bawah.
Apakah rupa grebe pucat?
Grebe pucat adalah wakil tipikal genus Amanitov (fly agaric). Mereka dicirikan oleh bentuk payung berkaki penutup dengan batang yang panjang, sekata silinder dan topi rata bulat (berbentuk telur pada usia awal).
Grebe pucat (agarik lalat hijau, agaric lalat putih) agak mudah dikenal pasti di dalam hutan, namun, kes keracunan maut oleh mereka berlaku dengan kerap. Oleh itu, dengan permulaan musim, anda perlu berhati-hati dan berhati-hati semasa mengumpul cendawan. Akibat memakan spesimen beracun boleh membawa kepada keputusan yang paling tragis.
Penerangan mengenai topi
Grebe pucat kecil berbentuk telur. Apabila cendawan tumbuh, topi mula meluruskan, tepinya semakin meningkat, bentuknya menjadi separuh bulatan atau separuh bujur, dan kemudian semakin rata.Diameternya boleh mencapai 10-12 cm Bahagian atas penutup ditutup dengan kulit licin, ringan, kotor-kehijauan atau zaitun, di tengah warnanya lebih tepu, di pinggirnya cerah, kadang-kadang hampir putih. Tepinya sedikit melengkung ke bawah.
Foto di bawah menunjukkan rupa grebe pucat pada pelbagai peringkat perkembangan badan berbuah.
Bahagian belakang penutup berwarna putih, plat ditakrifkan dengan jelas, licin, lembut, dan tidak tumbuh bersama dengan batang.
Penerangan mengenai kaki
Kaki agaric lalat hijau mempunyai bentuk silinder atau kon terpotong dengan sedikit penebalan ke bawah. Biasanya ia licin, tetapi mungkin sedikit melengkung. Selalunya mencapai 15 cm panjang dan 2.5 cm diameter. Warna kaki putih; corak moire mungkin terdapat pada permukaan. Cincin itu terletak di bahagian atas kaki, ia lebar, berfilem, mengalir, dan mungkin hilang dengan usia.
Volva (penebalan seperti ubi di pangkal tangkai) diucapkan, putih, lobed, biasanya sehingga separuh daripadanya berada di dalam tanah.
Apakah kumpulan cendawan yang tergolong dalam kulat itu?
Di antara semua cendawan yang berbahaya kepada kehidupan dan kesihatan manusia, toadstool menduduki kedudukan istimewa. Dia tergolong dalam kumpulan ketiga yang paling berbahaya. Wakilnya bukan sahaja menyebabkan keracunan makanan atau gangguan sistem saraf pusat. Kumpulan ini mengandungi cendawan beracun yang boleh membawa maut, yang mana penggunaannya akan membawa maut.
Apakah bau kulat?
Agarik lalat hijau tidak mempunyai ciri bau cendawan yang khusus seperti kebanyakan spesies lain. Dalam sesetengah spesimen ia mungkin lemah, sedikit manis, samar-samar mengingatkan kentang mentah. Bau sebahagian besarnya bergantung pada kawasan di mana cendawan tumbuh, serta pada usianya.
Bagaimanakah kulat membiak?
Agaric lalat hijau membiak dengan spora. Mereka berwarna putih dan berbentuk bulat. Spora masak dibawa oleh angin dan air. Mereka beracun, seperti semua bahagian badan berbuah agaric lalat hijau.
Di mana dan bila kulat tumbuh?
Grebe pucat tumbuh bukan sahaja di Rusia, tetapi juga di Eropah, Asia, dan juga di Amerika Utara. Ia ditemui di hutan campuran atau daun luruh di zon iklim sederhana. Ia sering membentuk mikoriza dengan oak, serta linden, beech, walnut, dan pokok daun luruh dan berdaun lebar yang lain. Ia tidak dijumpai dengan kerap, ia tumbuh terutamanya dalam kumpulan kecil, serta spesimen tunggal.
Cendawan pertama muncul pada pertengahan bulan Julai, berbuah berterusan sehingga Oktober.
Mengapa kulat berbahaya untuk manusia?
Green fly agaric diiktiraf sebagai salah satu cendawan yang paling berbahaya bagi manusia. Dos maut adalah kira-kira 1/3 daripada cendawan dewasa, iaitu kira-kira 30 g. Menurut statistik, 90% daripada keracunan dengan kulat mengakibatkan kematian mangsa. Walaupun seseorang itu bernasib baik dan dos toksin tidak membawa maut, rawatan akan menjadi sukar dan panjang, dan badan mungkin tidak akan pulih sepenuhnya.
Kesan racun kulat
Kesan kulat pada tubuh manusia adalah disebabkan oleh bahan toksik yang terkandung di dalamnya. Pulpa badan buahnya mengandungi toksin berikut:
- Amatoxin (amanin, α, β, γ-amanitins, amanulin).
- Fallotoksin (phalloidin, phallizin, phallicidin, falloin).
Kesemua mereka menjejaskan terutamanya buah pinggang, serta hati, menyebabkan hepatitis toksik dan nekrosis seterusnya.
Adakah terdapat penawar untuk kulat
Ubat berikut digunakan sebagai penawar untuk keracunan dengan kulat:
- Benzylpenicillin.
- Silibinin (Legalon).
- Acetylcysteine.
Tanda-tanda keracunan oleh kulat
Gejala yang menunjukkan kemungkinan keracunan oleh kulat muncul dengan kelewatan yang ketara. Tanda-tanda pertama mungkin muncul hanya selepas 6-24, dan dalam beberapa kes walaupun 48 jam selepas kulat memasuki badan. Ini menjadikannya sukar untuk membuat diagnosis tepat pada masanya dan membawa kepada fakta bahawa kebanyakan toksin yang terkandung dalam badan berbuah mempunyai masa untuk diserap sepenuhnya ke dalam darah. Disebabkan kelewatan sementara ini, langkah segera yang diambil untuk menyelamatkan mangsa tidak lagi berkesan.
Berikut ialah simptom utama dan tanda-tanda keracunan kulat yang paling tipikal.
- Sakit berkala dan kekejangan di bahagian perut.
- Mual, muntah yang tidak terkawal.
- Cirit-birit yang kerap dengan pelepasan mukus, kadang-kadang dengan darah.
- Kekeliruan.
- Kehausan berterusan.
Biasanya pada hari ketiga kesihatan mangsa bertambah baik. Walau bagaimanapun, ini adalah keadaan yang menipu; mabuk badan berterusan pada masa ini.
Selepas 2-4 hari, tanda-tanda kemusnahan hati muncul: jaundis, kegelapan air kencing. Degupan jantung semakin cepat, nadi menjadi tidak sekata, dan tanda-tanda hipertensi muncul. Struktur darah berubah, ia menjadi tebal dan cepat beku. Sebagai peraturan, kematian berlaku pada hari 10-12 disebabkan oleh kegagalan jantung akut, buah pinggang atau kegagalan hati.
Apa yang berlaku jika anda makan kulat
Keterukan akibat untuk tubuh manusia apabila memakan cendawan lalat hijau secara langsung bergantung pada jumlah cendawan yang dimakan, serta pada masa yang telah berlalu sejak toksin memasuki badan, ketepatan dan kelajuan mengambil langkah-langkah untuk menyelamatkannya. orang.
Walau bagaimanapun, amalan menunjukkan bahawa walaupun rawatan perubatan yang berkelayakan dalam kebanyakan kes tidak membantu, dan 9 daripada 10 orang yang keracunan mati. Satu dos racun kulat yang mematikan untuk orang dewasa terkandung dalam satu cendawan bersaiz sederhana. Toksin mempunyai kesan yang lebih kuat pada kanak-kanak; kematian dalam kes ini berlaku dalam masa 1-2 hari.
Pertolongan cemas untuk keracunan dengan kulat
Tidak mustahil untuk menyediakan rawatan perubatan yang berkelayakan di rumah. Oleh itu, jika anda mengesyaki keracunan dengan cendawan (apa-apa jenis, tidak semestinya kulat), anda tidak sepatutnya merawat diri anda. Ia perlu menghubungi ambulans atau membawa mangsa ke hospital terdekat.
Sebelum doktor tiba, anda perlu melakukan perkara berikut.
- Bilas perut mangsa dengan membuat dia minum sejumlah besar air masin ringan atau kalium permanganat berwarna, dan kemudian menyebabkan muntah. Sampel makanan perlu disimpan untuk pemeriksaan mikologi untuk diagnosis yang betul.
- Pulihkan keseimbangan air-garam badan mangsa dengan memberinya minum larutan Regidron atau air masin ringan dalam dos yang kecil.
- Beri mangsa sebarang enterosorben yang tersedia: karbon teraktif (0.5-1 g setiap 1 kg berat badan mangsa), Polysorb-MP, Enterosgel, dsb.
- Sediakan rehat tidur.
Adakah terdapat sebarang kes keracunan maut yang diketahui oleh kulat?
Malangnya, kes kematian selepas makan kulat pucat direkodkan setiap tahun. Rajah di bawah menunjukkan statistik keracunan cendawan secara umum:
Kira-kira 10% daripada jumlah kematian berpunca daripada memakan cendawan agaric fly hijau. Sukar untuk memberikan angka yang tepat, kerana statistik terperinci tidak disimpan. Bilangan keracunan terbesar direkodkan di kawasan Central Black Earth di Rusia. Sebagai contoh, di wilayah Voronezh pada tahun 1992, 40 orang mati akibat keracunan cendawan, 23 daripadanya adalah kanak-kanak.
Kes kematian selepas makan kulat juga telah direkodkan di negara lain. Video di bawah menunjukkan berita dari saluran TV Belarus yang didedikasikan untuk topik ini.
Adakah kulat digunakan dalam perubatan rakyat?
Maklumat tentang penggunaan toadstool dalam perubatan rakyat adalah kabur dan kabur. Sesetengah sumber mengandungi maklumat tentang penggunaan microdoses kulat sebagai penawar untuk rawatan keracunan, tetapi amalan ini sangat dipersoalkan. Perubatan tradisional tidak mengaitkan sebarang sifat berfaedah kepada agaric lalat hijau, bagaimanapun, terdapat maklumat tentang perkembangan yang sedang dijalankan di Pusat Penyelidikan Kanser Jerman. Para saintis di institusi perubatan ini menjalankan beberapa ujian yang berjaya ke atas tikus, di mana toksin yang diasingkan daripada agaric lalat hijau, α-amanitin, digunakan untuk menyekat sel-sel kanser. Penyelidikan dalam bidang ini sedang dijalankan.
Bagaimana untuk mengenali grebe pucat
Grebe pucat sangat berubah-ubah, tetapi mengenal pasti secara visual ia tidak sukar. Untuk melakukan ini, anda perlu mengetahui dengan jelas semua ciri tersendirinya. Yang utama adalah cincin lebar di bahagian atas kaki dan volva berubi besar.
Bagaimanakah kulat berbeza daripada cendawan beracun yang lain?
Kodok pucat adalah serupa dalam perihalan dengan agarik lalat yang lain, terutamanya yang berbau busuk dan kulat. Walau bagaimanapun, ketumbuhan bertitik putih pada penutup, ciri-ciri banyak spesies Amanitidae yang lain, tidak selalu muncul pada penutup. Sebagai tambahan kepada perbezaan luaran, komposisi bahan toksik yang terkandung dalam badan berbuah juga berbeza. Toksin dalam badan buah agaric lalat hijau tidak terurai semasa rawatan haba dan tidak dikeluarkan daripada pulpa semasa direndam, jadi cendawan kekal beracun selepas sebarang jenis pemprosesan.
Apakah rupa cendawan yang boleh dimakan dan cara membezakannya
Semasa muda, kulat mempunyai persamaan tertentu dengan beberapa cendawan yang boleh dimakan. Inilah sebab mengapa pemetik cendawan melakukan kesilapan semasa menuai. Oleh itu, adalah sangat penting untuk meluangkan masa anda semasa "memburu senyap", periksa dengan teliti cendawan yang dipotong dan buangnya dengan sedikit kecurigaan. Perlu diingat bahawa jika kulat masuk ke dalam bakul dengan cendawan, spesimen jiran akan dijangkiti dan seluruh tanaman perlu dibuang.
Bagaimana untuk membezakan grebe pucat daripada topi
Topi anulus, atau bogwort, adalah cendawan yang agak biasa dalam keluarga Arachnoid.Ia sering dijumpai di Rusia Tengah, serta di kawasan barat. Ia mempunyai rasa yang enak dan merupakan mangsa yang diingini untuk banyak pemetik cendawan. Berbeza dengan agaric lalat hijau, penutupnya berbentuk separuh bulatan dan tidak menjadi rata dengan usia. Ia berwarna perang sedikit, dengan warna merah jambu, sangat mirip dengan kulit telur. Permukaan penutup ditutup dengan salutan serbuk.
Terdapat beberapa perbezaan lain antara topi dan kulat. Bahagian belakang penutup agaric lalat menjadi coklat dengan usia, manakala pada agaric lalat hijau ia sentiasa kekal putih. Tiada kepingan putih atau sisik pada permukaan penutup.
Dari champignon
Cara paling mudah untuk membezakan champignons daripada toadstool ialah dengan warna plat di bahagian bawah penutup. Dalam agaric lalat hijau mereka sentiasa putih dan tidak berubah warna apabila cendawan semakin tua.
Dalam champignon muda, warna plat berwarna merah jambu, dan apabila umur cendawan ia menjadi lebih dan lebih coklat.
Daripada greenfinch
Greenfinch, atau ryadovka hijau, adalah cendawan lamellar yang boleh dimakan keluarga Ryadovkov. Anda boleh membezakannya daripada toadstool pucat dengan ciri-ciri berikut:
- Daun baris hijau berwarna limau atau kuning kehijauan. Dalam grebe pucat mereka sentiasa putih.
- Bentuk topi greenfinch adalah cembung rata. Agaric lalat hijau mempunyai bentuk loceng.
- Baris hijau sama sekali tidak mempunyai cincin pada batang, dan ia sendiri lebih pendek.
Warna batang hijau adalah kuning atau kuning-hijau. Grebe pucat mempunyai kaki putih.
Dari russula kehijauan dan hijau
Spesimen muda grebe pucat dan russula hijau atau kehijauan boleh menjadi sangat serupa. Walau bagaimanapun, terdapat beberapa perbezaan antara mereka:
- Russula sama sekali tidak mempunyai cincin pada tangkai, ciri agaric lalat hijau, dan juga tidak mempunyai volva sepenuhnya.
- Plat russula rapuh dan rapuh, dan kaki lebih tebal dan padat.
Bagaimana untuk mengenali kulat semasa memasak
Malangnya, tidak ada cara yang boleh dipercayai untuk menentukan kehadiran toksin kulat dalam sup cendawan.
Kaedah berdasarkan menukar warna sup yang tinggal selepas mendidih cendawan, menggelapkan sudu perak yang diletakkan di dalamnya, menghidupkan bawang atau biru bawang putih, dan lain-lain tidak akan memberikan jaminan 100%, jadi mereka tidak boleh digunakan. Langkah paling berkesan untuk mengelakkan keracunan adalah dengan menghentikan sepenuhnya makan cendawan dengan sedikit pun syak wasangka kehadiran agarik lalat hijau di kalangan mereka.
Bagaimana untuk menghilangkan toadstool pucat di tapak
Kodok pucat kadangkala boleh tumbuh di taman atau plot. Anda perlu menyingkirkannya secepat mungkin. Semua bahagian agaric lalat hijau adalah beracun, malah spora dan miselium. Cendawan mesti dikeluarkan dari tanah, dan tanah di kawasan di mana ia tumbuh mesti dibalikkan supaya benang miselium tetap terbuka. Jadi mereka akan cepat dimusnahkan oleh sinaran matahari. Selepas ini, kawasan itu mesti digali sepenuhnya. Untuk mengelakkan cendawan muncul lagi, tanah dirawat dengan larutan 0.2% kuprum sulfat.
Selalunya, cendawan berkembang di tempat yang mempunyai banyak sampah daun, dahan dan rumput kering yang jatuh. Untuk mengelakkan ini berlaku, anda perlu mengeluarkan serpihan tumbuhan dan kayu busuk lama tepat pada masanya. Tanah di kawasan berlorek perlu digemburkan secara berkala untuk mengelakkan kelembapan yang tinggi.
Kesimpulan
Toadstool pucat, gambar dan penerangan yang diberikan dalam artikel, adalah salah satu cendawan paling beracun di dunia. Mungkin pada masa akan datang saintis akan mencari cara untuk menggunakan bahan yang terkandung di dalamnya untuk faedah manusia, tetapi setakat ini ini tidak berlaku. Oleh itu, anda perlu memilih cendawan dengan berhati-hati yang mungkin dan dalam keadaan apa pun jangan makan cendawan yang menyerupai agaric lalat hijau.
