Kandungan
Hari ini terdapat lebih daripada 400 jenis beri hitam yang ditanam. Tidak seperti saudara liarnya, ia mempunyai buah beri yang besar dan manis dan boleh menjadi remontan dan tidak berduri. Tetapi varieti taman memerlukan perlindungan untuk musim sejuk dan, walaupun minimum, tetapi penjagaan yang teliti. Adalah sukar bagi penduduk musim panas yang melawat sebidang tanah kecil mereka dari semasa ke semasa untuk menanam beri hitam elit. Oleh itu, mereka mencari alternatif - varieti yang tidak bersahaja dalam penjagaan, tahan terhadap perubahan cuaca dan pada masa yang sama memberikan hasil tuaian yang baik.
Mungkin gourmet akan menganggap beri hitam Agawam tidak layak untuk perhatian mereka. Tetapi tukang kebun yang menanam varieti ini di plot mereka tidak tergesa-gesa untuk berpisah dengannya. kenapa? Beri kecil, rasanya tidak dapat dibandingkan dengan kultivar moden, durinya besar, melengkung dan sangat tajam.Lebih-lebih lagi, ia menghasilkan pertumbuhan sedemikian sehingga hampir mustahil untuk mengatasinya. Apakah rahsia beri hitam Agavam? Mari kita lihat lebih dekat varieti ini.
Sejarah pemilihan
Varieti blackberry Agawam dicipta pada pertengahan abad ke-19. Sedikit yang diketahui tentang asal usulnya. Kita boleh mengatakan dengan pasti bahawa varieti itu dicipta di Amerika Syarikat, dan tanaman induk adalah spesies blackberry Amerika Utara yang liar. Beberapa sumber mendakwa bahawa Agawam telah diketahui sejak 1865.
Pada tahun 2006, varieti itu dimasukkan ke dalam Daftar Negeri dan disyorkan untuk penanaman di semua wilayah di Rusia.
Penerangan mengenai tanaman beri
Beri hitam Agawam dianggap lazat dan agak besar pada masa penciptaannya. Ia ditanam sebagai tanaman perindustrian; selama lebih daripada 80 tahun, varieti ini memegang sawit dari segi kelaziman di Eropah dan Amerika.
Idea umum tentang pelbagai
Beri hitam Agawam membentuk semak yang kuat dan padat. Ini adalah semak semak biasa. Pucuknya yang tebal, pentagonal dengan bahagian atas yang melabuh padat bertaburan dengan duri coklat melengkung ke bawah. Duri bersaiz sederhana, tetapi sangat tajam dan keras. Pucuk muda berwarna hijau, menjadi gelap menjelang akhir musim tumbuh, pucuk tahun lepas berwarna coklat.
Daun mempunyai ciri bentuk varieti agave - semua bilah menyimpang dari satu titik. Mereka beralun, sangat pubescent, dengan hujung yang sangat sempit. Urat tengah di bahagian belakang ditutup dengan duri, walaupun jauh lebih kecil daripada duri pada pucuk. Saiz daun sederhana, warna hijau. Mereka melekat kuat pada bulu mata. Malah pada musim sejuk, beri hitam Agavam sering menjadi berdaun.
Keupayaan untuk membentuk pucuk dalam varieti ini adalah purata. Tetapi Agave menghasilkan banyak pertumbuhan berlebihan, dan sukar untuk melawannya - sama ada menggali sempadan atau menutup tanah dengan batu tulis atau kepingan logam tidak membantu.
Berbuah blackberry ini berlaku pada pertumbuhan tahun lepas.
buah beri
Beri hitam Agawam mempunyai buah bersaiz sederhana - dari 4 hingga 5 g, sedikit pubescent. Ia dicat hitam dan mempunyai bentuk kon terpotong atau bujur. Lekatan buah beri pada tangkai pendek berduri adalah purata. Setiap gugusan terdiri daripada 15-20 buah dengan tahap kematangan yang berbeza-beza.
Rasa beri hitam Agavam masak adalah manis dan masam, dengan aroma yang halus; buahnya padat dan boleh menahan pengangkutan dengan baik. Beri terlalu masak menjadi lembut, berair dan segar. Pada peringkat kematangan teknikal, rasa dan aroma mereka menyerupai rumput, mereka tidak terlalu masam. Jadi anda perlu memetik beri hitam Agave tepat pada masanya.
Ini mungkin sebab skor rasa beri adalah rendah - hanya 3.5 mata. Ulasan daripada tukang kebun tentang beri hitam Agave berbeza-beza. Ada yang menganggapnya sebagai jenis sampah dan menasihatkan untuk menggantikannya dengan yang lain, dengan buah beri yang besar dan manis dan tanpa duri. Yang lain, sebaliknya, berpendapat bahawa jika beri hitam Agawam dipetik tepat pada masanya, maka tidak ada kebaharuan tanpa duri yang berubah-ubah diperlukan.
Ciri
Sebelum beralih kepada ciri-ciri beri hitam Agawam, kami mengingatkan anda bahawa ini adalah salah satu varieti pertama, dibiakkan kira-kira 150 tahun yang lalu. Dan ia masih ditanam di ladang industri dan di rumah persendirian. Jika anda ingin menutup tab dan beralih kepada jenis lain, mula-mula tonton video tentang beri hitam Agawam yang ditanam tanpa perlindungan di selatan wilayah Moscow. Dengar apa yang pemilik, yang tidak mahu terlibat dengan produk baharu tanpa duri, katakan tentang dia:
Kelebihan utama
Beri hitam Agawam adalah salah satu jenis yang paling tahan fros. Ia benar-benar boleh ditanam tanpa perlindungan di Ukraine, Belarus dan Rusia tengah. Apabila mencipta varieti moden, Agavam digunakan sebagai penderma rintangan fros.Ia boleh dengan mudah bertolak ansur dengan penurunan suhu jangka pendek kepada -25-30⁰ C. Tidak seperti kultivar pilihan Poland, tunas bunga varieti Agavam membeku sedikit.
Tetapi blackberry ini tidak suka panas melampau - beri boleh dibakar. Di kawasan selatan ia boleh ditanam di bawah naungan separa - ini akan memberi sedikit kesan pada penuaian. Rintangan kemarau purata adalah konsep relatif. Semua beri hitam perlu disiram dengan kerap jika anda mahukan hasil tuaian yang baik. Varieti Agawam akan bertindak balas terhadap kelembapan tanah yang lemah dengan buah beri kecil.
Blackberry ini mempunyai keperluan tanah yang lebih sedikit daripada varieti lain - ia akan tumbuh walaupun di atas tanah dengan tindak balas neutral.
Pengangkutan buah beri adalah baik pada peringkat teknikal dan kematangan penuh. Anda tidak boleh membiarkannya menjadi terlalu masak - maka buah-buahan hanya sesuai untuk diproses, tetapi rasa mereka tidak akan menjadi yang terbaik (dengan 3.5 mata).
Semua masalah dalam penjagaan berpunca daripada ketidakselesaan yang disebabkan oleh duri yang tajam dan melengkung. Ini merumitkan penuaian, dan di kawasan-kawasan di mana musim sejuk sangat teruk sehingga pokok anggur masih perlu ditutup, terlindung untuk musim sejuk.
Tempoh berbunga dan masa masak
Beri hitam Agawam mekar pada bulan Mei. Di kawasan selatan, tunas dengan kelopak putih terbuka 7-10 hari lebih awal daripada di utara. Semasa berbunga, belukar ditutup sepenuhnya dengan selimut putih dan kelihatan sangat elegan.
Beri masak tidak sekata. Sebahagian besar mencapai kematangan pada pertengahan bulan Ogos. Untuk beri hitam, ini adalah istilah biasa.
Penunjuk hasil, tarikh berbuah
Purata hasil beri hitam Agavam adalah kira-kira 100 c/ha.Dan ini walaupun fakta bahawa 30 c/ha dianggap sebagai penunjuk yang baik! Penuaian ini dicapai berkat penanaman yang dipadatkan dan fakta bahawa varieti Agawam mempunyai toleransi teduh yang baik - malah buah beri yang kurang masak.
Dari 5 hingga 15 kg beri dituai dari satu belukar. Berbuah dipanjangkan. Adalah lebih baik untuk memilih beri hitam Agave pada peringkat kematangan penuh, kerana pada peringkat kematangan teknikal atau terlalu masak, mereka mempunyai rasa yang biasa-biasa saja.
Kawasan penggunaan beri
Beri hitam Agawam boleh dimakan segar, beku atau diproses. Mereka mengatakan bahawa jem yang paling lazat berasal dari varieti ini.
Ketahanan terhadap penyakit dan perosak
Beri hitam Agavam tahan terhadap perosak dan penyakit pada tahap varieti lain. Jika beri tidak dipetik tepat pada masanya, reput kelabu mungkin muncul pada mereka.
Kelebihan dan kekurangan
Sudah tentu, varieti terbaru tidak berduri, lebih manis dan lebih aromatik. Dan foto beri hitam Agavam menunjukkan berinya tidak secantik Black Magic, Triple Crown atau Karaka Black. Tetapi ia mempunyai beberapa kelebihan:
- Hasil yang tinggi.
- Belukar tumbuh dengan cepat.
- Varieti Agawam adalah salah satu yang paling tahan sejuk (termasuk tunas bunga). Malah di rantau Moscow tidak perlu menutupnya untuk musim sejuk.
- Mudah dijaga.
- Ketahanan untuk basah.
- Tahan teduh (tidak boleh dikelirukan dengan suka teduh).
- Varieti Agavam lebih tidak menuntut tanah daripada beri hitam lain.
- Ketahanan terhadap penyakit dan perosak.
- Kepelbagaian penggunaan buah beri.
- Lanjutan berbuah.
- Belukar itu tumbuh dan berbuah di satu tempat selama 15 tahun atau lebih.
- Varieti Agawam sudah lama dan terbukti. Kami tahu dengan tepat apa yang diharapkan daripadanya.
Kelemahan termasuk:
- Pucuk pucuk dan daun.
- Rasa buah beri yang terlalu masak atau kurang masak. Anda perlu membiasakan diri untuk mengumpulnya tepat pada masanya.
- Sebilangan besar pucuk akar. Sangat sukar untuk melawannya.
- Di kawasan utara, tempat perlindungan untuk musim sejuk adalah sukar.
- Beri bersaiz kecil.
Kaedah pembiakan
Anehnya, varieti Agavam yang bersahaja tidak membiak dengan baik dengan melapis dan mempulpa. Dan maksudnya di sini bukanlah bulu mata yang tebal dan tegak sukar untuk dibengkokkan ke tanah. Mereka tidak berakar dengan baik! Hanya 1 lapisan daripada 10 akan berakar dengan baik.
Tetapi kepelbagaian akan menghasilkan begitu banyak pucuk sehingga anda tidak akan tahu di mana untuk meletakkannya.
Peraturan pendaratan
Agave ditanam dengan cara yang sama seperti varieti lain. Walaupun anda menyimpang dari peraturan yang diterima umum di suatu tempat, ini tidak akan menjadi kritikal, seperti ketika meletakkan beri hitam elit pada plot.
Masa yang disyorkan
Varieti Agawam di selatan ditanam pada musim gugur, tidak lewat daripada sebulan sebelum bermulanya fros. Di kawasan utara, lebih baik melakukan ini pada musim bunga, apabila tanah menjadi panas. Kemudian beri hitam akan mempunyai masa untuk merasa selesa di tapak dan mengatasi musim sejuk dengan baik.
Memilih lokasi yang sesuai
Di sinilah kita boleh mengambil lebih banyak kebebasan daripada jenis lain. Beri hitam Agavam tidak takut basah, jadi ia boleh ditanam di tanah rendah.
Tanah boleh bukan sahaja sedikit berasid, tetapi juga neutral. Tetapi jika tidak menjadi masalah untuk anda membeli gambut merah (tinggi), lebih baik anda membelanjakan wang itu. Jika tidak, anda perlu membeli kelat - beri hitam terdedah kepada klorosis, dan keasidan tanah yang meningkat yang membantu mengelakkannya.
Varieti Agavam boleh ditanam di bawah naungan separa. Dalam hal ini, ia serupa dengan saudara liarnya, yang sering tinggal di semak di bawah kanopi pokok dengan mahkota kerawang. Di selatan, penanaman sedemikian adalah lebih baik - buah beri akan dibakar kurang.Di kawasan sejuk, pilih tempat yang terang dan terlindung daripada angin.
Penyediaan tanah
Adalah lebih baik untuk mengikuti semua peraturan untuk menanam dan menyediakan tanah, walaupun untuk varieti blackberry Agawam. Maka akan lebih mudah untuk anda menjaganya. Jadi, gali lubang penanaman dengan kedalaman dan diameter 50 cm Campurkan lapisan bumi yang dikeluarkan dari atas dengan baldi humus, 50 g potash dan 120-150 g baja fosforus. Jika tanah:
- padat - tambah pasir;
- masam - kapur;
- karbonat - bahan organik;
- beralkali atau neutral - gambut berasid (merah, tambak tinggi).
Campurkan semuanya dengan baik, isi lubang penanaman 2/3 dan isi dengan air.
Pemilihan dan penyediaan anak benih
Seharusnya tidak ada masalah dengan membeli anak benih blackberry Agawam - varietinya agak biasa. Pastikan akarnya berkembang dengan baik. Jangan malas untuk menghidunya - ia sepatutnya berbau seperti tanah segar.
Tetapi ingat bahawa varieti Agavam bukanlah salah satu yang paling popular. Anak benih mungkin sudah basi. Pastikan pucuknya fleksibel dan bebas daripada rekahan, kedutan atau kerosakan lain.
Sehari sebelum menanam, siram tanaman di dalam bekas dan rendam akar kosong di dalam air.
Algoritma dan skim pendaratan
Semak blackberry agave tunggal boleh diletakkan pada jarak 2 m antara satu sama lain. Untuk sebilangan besar anak benih, penanaman padat 1.0-1.5 m adalah mungkin.Jarak antara baris adalah 2-3 m.
Bentuk busut di tengah lubang tanam, luruskan akar di sekelilingnya dan isi dengan tanah nutrien. Padatkan tanah dan air dengan baldi air. Apa yang tinggal ialah mulsa tapak penanaman dengan humus atau gambut.
Penjagaan tanaman seterusnya
Menanam beri hitam Agave mungkin mudah dan menyeronokkan, tetapi pucuknya dan juga daunnya dilitupi duri.
Prinsip yang berkembang
Pucuk varieti Agawam, walaupun tebal dan tegak, mencapai 3 m. Mereka perlu diikat pada trellis. Adalah lebih baik untuk mengagihkan tongkat berbuah secara sama rata pada sokongan mendatar kira-kira 25 cm di satu sisi. Pertumbuhan muda harus diikat dengan cara yang sama di sisi lain. Ini akan memudahkan untuk memetik buah beri.
Faktor berikut mempengaruhi hasil beri hitam Agawam:
- Penyiraman biasa. Dengan kekurangan kelembapan, buah beri menjadi lebih kecil.
- Pemangkasan. Sesetengah pekebun meninggalkan tongkat kering yang telah siap berbuah tahun lalu supaya tidak mencederakan tangan mereka. Mereka mengatakan bahawa mereka sudah mati dan tidak mengambil apa-apa air atau nutrien. Tetapi hasil menurun dengan ketara.
- Di kawasan utara akan ada lebih sedikit buah beri di tempat teduh, di selatan - sebaliknya, di bawah matahari yang terik.
- Sememangnya, jika anda ingin mendapatkan hasil yang baik, beri hitam perlu dibaja.
Aktiviti yang perlu
Beri hitam agave perlu disiram dengan kerap. Sejurus selepas penanaman - dua kali seminggu, kemudian - apabila tanah kering.
Pada musim bunga, varieti Agawam diberi makan dengan nitrogen, semasa tempoh pembukaan tunas - dengan baja mineral lengkap, selepas penuaian - dengan kalium monofosfat. Semasa panas melampau, musim panas hujan atau sejuk, semburan dengan epin dan zirkon secara bergantian setiap 2 minggu adalah berguna. Adalah baik untuk menambah kelat ke dalam botol, terutamanya jika daun telah menjadi kuning tetapi uratnya kekal hijau (ini adalah tanda klorosis).
Pada musim bunga dan musim luruh, tanah di bawah beri hitam mesti dilonggarkan. Semasa tempoh berbunga dan berbuah, prosedur ini boleh digantikan dengan mulsa - gambut, humus, atau rumput yang dipotong. Dengan cara ini akar akan kurang menderita akibat panas, lalang Ia akan menjadi sukar untuk bercambah, dan tanah akan mengekalkan kelembapan lebih lama.
Pemangkasan pokok renek
Walaupun anda tidak akan menutup beri hitam Agawam anda untuk musim sejuk, pastikan anda memotong pucuk yang telah selesai berbuah ke paras tanah. Jika anda tidak mempunyai masa yang mencukupi pada musim gugur, lakukan pada musim bunga! Ini akan meningkatkan hasil anda dengan ketara.
Untuk 3 tahun pertama, varieti Agawam tidak perlu dibentuk. Hanya pada tahun keempat kehidupan, pucuk mula tumbuh dengan kuat. Hanya dahan yang lama, beku, kering dan patah dibuang. Pastikan anda memotong semua bulu mata dengan tanda-tanda penyakit.
Pada belukar dewasa, 4-6 pucuk kuat dibiarkan untuk berbuah. Apabila ia tumbuh, mencubit dilakukan - 7-10 cm bahagian atas pucuk sampingan dipotong. Dengan cara ini mereka akan bercabang lebih baik dan menghasilkan lebih banyak kelompok buah.
Tidak seperti varieti lain, beri hitam Agave menghasilkan banyak pucuk. Ia tidak boleh dihadkan dengan menggali di tepi jalan atau meletakkan batu tulis, kepingan besi atau bahan lain di sekeliling semak. Pelbagai Agawam ada di mana-mana! Ia akan menghadapi sebarang halangan dan masih bercambah. Jika anda tidak memerlukan anak benih, anda perlu kerap memotong pucuk di aras tanah.
Jadi pemangkasan blackberry Agavam adalah prosedur wajib dan menyusahkan.
Bersedia untuk musim sejuk
Di kawasan selatan dan sebahagian besar Rusia tengah, beri hitam Agave tidak perlu ditutup untuk musim sejuk. Di mana penebat masih diperlukan, lebih baik untuk memberi perhatian kepada jenis lain. Sekiranya blackberry Agavam tanpa duri wujud, sukar untuk menutupnya kerana pucuk tegaknya yang kuat, tetapi ia mungkin. Tetapi membengkokkan bulu mata yang berduri dan tidak melentur adalah bermasalah.Dan mengapa, jika terdapat lebih daripada 400 jenis, kebanyakannya sama ada tidak mempunyai duri atau mempunyai pucuk lentur.
Anda boleh cuba meletakkan beri hitam Agawam terus pada trellis. Untuk melakukan ini, akar ditaburkan dengan tanah, dan pucuk digantung terus pada sokongan dengan burlap dan agrofibre. Adalah penting untuk mengikat bahan penutup dengan kuat dan mengelakkannya daripada aising.
Penyakit dan perosak: kaedah kawalan dan pencegahan
Jika anda tidak menanam raspberi, nightshades atau strawberi di sebelah beri hitam, mereka akan jarang jatuh sakit. Jarak yang disyorkan ialah 50 m.
Untuk tujuan pencegahan, pucuk dirawat dengan persediaan yang mengandungi tembaga pada musim bunga dan musim luruh.
Kesimpulan
Sudah tentu, Agavam adalah varieti lama. Tetapi ia tidak perlu diliputi di kebanyakan wilayah, dan secara umum ia dianggap sebagai salah satu yang paling sihat kerana hubungannya yang rapat dengan spesies blackberry liar. Dan rasanya tidak begitu buruk jika anda memetik buah beri tepat pada masanya. Itulah sebabnya ramai tukang kebun yang berpengalaman tidak tergesa-gesa untuk berpisah dengan varieti blackberry Agave yang lama dan terbukti.
