Kandungan
Schisandra Timur Jauh (juga Cina atau Manchurian Schisandra) ialah tumbuhan keluarga Schisandra, pokok renek memanjat saka. Ia menjerat struktur sokongan seperti pokok anggur, jadi ia biasanya ditanam di sepanjang pagar dan dinding. Beri Far Eastern Schisandra berwarna merah terang, seperti yang dapat dilihat dalam foto di bawah, kecil dan sangat masam, yang membentuk asas untuk nama tanaman ini. Buah-buahan belukar dikurniakan banyak sifat berguna, yang mana ia agak popular di Rusia, walaupun ia tidak ditanam di mana-mana.
Di manakah serai Timur Jauh tumbuh?
Serai Timur Jauh tumbuh terutamanya di China dan Timur Jauh. Di Rusia, ia hanya ditanam di Wilayah Primorsky, Yakutia, Kamchatka, Sakhalin dan Amur.
Apakah kebaikan serai Timur Jauh?
Kebaikan Far Eastern Schisandra untuk tubuh sukar untuk dinilai terlalu tinggi. Kepekatan nutrien yang tinggi dalam buah belukar menentukan beberapa sifat bermanfaat beri ini:
- Far Eastern Schisandra melebarkan saluran darah periferal dan mengurangkan gula darah;
- nada sistem saraf secara keseluruhan, yang mana ia ditetapkan untuk rawatan kemurungan, insomnia, keletihan kronik dan mengantuk, kerengsaan dan gangguan perhatian;
- menurunkan paras kolesterol darah;
- menghalang perkembangan aterosklerosis;
- menguatkan sistem imun, itulah sebabnya disyorkan untuk minum teh serai semasa tempoh intensifikasi selesema dan penyakit virus;
- merangsang hematopoiesis, yang berguna untuk anemia;
- mengurangkan risiko mengembangkan penyakit kardiovaskular;
- mempunyai kesan yang baik pada saluran gastrousus, membersihkan perut bakteria berbahaya;
- mempunyai kesan koleretik, yang sangat memudahkan perjalanan penyakit pundi hempedu;
- membantu dalam rawatan kompleks tumor malignan.
Kebaikan Far Eastern Schisandra untuk lelaki
Secara berasingan, perlu diperhatikan sifat-sifat Far Eastern Schisandra berikut, berguna dalam rawatan disfungsi erektil pada lelaki:
- pencegahan ejakulasi pramatang;
- peningkatan ereksi;
- merangsang pengeluaran sperma.
Untuk mengelakkan perkembangan mati pucuk, disyorkan untuk memasukkan teh diet dari Far Eastern Schisandra atau produk lain berdasarkannya: jem, pengawet, tincture.Khususnya, faedah penyerapan biji serai, yang disediakan seperti berikut, telah lama terbukti:
- 10 g biji serai dibancuh dengan 50 g air.
- Campuran yang dihasilkan diselitkan selama 2 minggu.
- Selepas masa ini, infusi itu dituangkan melalui kain kasa atau ayak, selepas itu ia dituangkan ke dalam bekas kaca.
Dos yang disyorkan: 30-40 titis 3 kali sehari sebelum makan. Mengambil infusi dengan lebih kerap boleh menyebabkan lebih banyak kemudaratan kepada tubuh daripada kebaikan.
Khasiat perubatan Far Eastern Schisandra untuk wanita
Khasiat buah serai Timur Jauh juga jelas untuk tubuh wanita:
- kandungan polisakarida yang tinggi dalam buah beri menghalang pemendapan lemak, jadi ia berguna untuk mereka yang ingin menurunkan berat badan;
- Pengurangan berat badan juga difasilitasi oleh fakta bahawa buah-buahan menormalkan fungsi perut, yang menyebabkan rasa lapar sedikit membosankan;
- Antioksidan yang terkandung dalam buah beri membantu mengeluarkan bahan toksik dari badan;
- dengan penggunaan biasa buah serai dalam satu bentuk atau yang lain, kulit diremajakan, akibatnya kedutan menjadi kurang ketara;
- dalam kombinasi dengan ubat lain, serai membantu dalam rawatan kemandulan wanita;
- minyak pati yang terkandung dalam buah beri menguatkan kuku dan rambut, mengurangkan kerapuhannya;
- buah beri yang dihancurkan sering digunakan sebagai komponen utama topeng muka.
Peraturan untuk mengumpul bahan mentah
Beri Schisandra Timur Jauh dituai hanya apabila ia masak - ini dibuktikan dengan warna merah yang kaya. Jika anda mengumpul bahan mentah lebih awal, tidak akan ada faedah daripadanya.
Schisandra masak pada akhir September - awal Oktober. Adalah penting untuk menuai sebelum fros pertama masuk.
Tanaman yang dituai dibentangkan dalam lapisan yang sama pada kain di tempat yang gelap dan kering. Bangsal atau loteng sesuai untuk ini. Selepas 3-5 hari, buah beri akan kering, selepas itu ia boleh dikeringkan di dalam ketuhar pada suhu 50-60°C. Pada suhu yang lebih tinggi, bahan mentah boleh dibakar.
Simpan hasil tuaian dalam bekas tertutup, di tempat yang gelap dan kering. Khasiat serai tahan sehingga 2 tahun.
Menuai serai Timur Jauh untuk musim sejuk
Untuk mengekalkan sifat perubatan beri dari anggur Schisandra Timur Jauh, disyorkan untuk mengeringkannya untuk musim sejuk. Dengan cara ini, bahan mentah disediakan seperti berikut:
- Tandan keseluruhan, tidak dipisahkan menjadi beri individu, dibentangkan pada lembaran penaik, di mana lapisan kain atau kertas telah dibentangkan sebelum ini. Adalah penting untuk mengedarkan buah-buahan supaya mereka tidak bersentuhan antara satu sama lain.
- Lembaran pembakar dengan bahan mentah dibawa pada muka anda di bawah kanopi atau ke loteng. Dalam kes kedua, anda perlu memastikan bahawa loteng mempunyai pengudaraan yang mencukupi.
- Apabila serai kering sedikit, anda boleh memisahkan kelompok dengan mengeluarkan buah beri individu dari tangkai.
- Tangkai dibuang, selepas itu buah-buahan yang tinggal dibentangkan dalam lapisan nipis.
- Selepas ini, lembaran pembakar diletakkan di dalam ketuhar selama 5-7 jam pada suhu kira-kira 40-50°C.
- Prosedur ini diulang selama beberapa hari.
Cara mengambil Schisandra Timur Jauh
Rasa masam buah beri adalah sebab serai tidak begitu popular seperti buah beri lain, namun ia juga digunakan dalam masakan. Biasanya dibuat daripada buah belukar:
- jus;
- minuman buah-buahan;
- minuman keras;
- jem;
- kesesakan;
- sirap;
- tincture;
- teh
Di samping itu, buah beri digunakan dalam barangan bakar yang diperbuat daripada doh manis, di mana rasa masam buah dikompensasikan oleh gula.
Cara membancuh akar Schisandra Timur Jauh
Hampir semua bahagian pokok renek ini digunakan dalam masakan. Akar serai Timur Jauh juga telah menemui aplikasinya.
Seduh seperti berikut:
- 15 g akar dihancurkan dengan teliti.
- Bahan mentah yang dihancurkan dituangkan ke dalam 1 sudu besar. air mendidih dan tutup dengan pinggan di atasnya.
- Akar diselitkan selama 5-8 minit, selepas itu minuman sedia untuk digunakan.
Penyerapan akar serai yang terhasil membantu penurunan berat badan, kerana ia meningkatkan metabolisme dan menggalakkan penyingkiran toksin dari badan dengan lebih cepat. Di samping itu, akar pokok renek ini meningkatkan perbelanjaan tenaga, kerana penurunan berat badan berlaku lebih cepat.
Berwarna Schisandra Timur Jauh dengan vodka
Far Eastern Schisandra tincture dibuat dengan cara yang berbeza, dan anda boleh menggunakan bukan sahaja beri, tetapi juga biji.
Tincture benih disediakan mengikut skema berikut:
- Benih dituangkan dengan 50 ml vodka.
- Mereka diselitkan selama 15 hari di tempat yang kering dan gelap.
- Tincture yang dihasilkan disiram, selepas itu ia sedia untuk digunakan.
Dos yang disyorkan: 3 kali sehari, 30-35 titis.
Berwarna beri dibuat seperti berikut:
- Beri, dipotong menjadi 4 bahagian, dipisahkan daripada biji.
- Jisim yang terhasil dituangkan dengan 100 ml vodka.
- Campuran diselitkan selama 10 hari, selepas itu tincture sedia untuk digunakan.
Untuk menyediakan tincture, ambil bukan sahaja buah masak, tetapi juga beri kering. Resipi:
- Beri kering untuk musim sejuk dituangkan dengan vodka dalam nisbah 1: 5. Botol kaca gelap biasanya digunakan untuk ini.
- Bekas ditutup dan disimpan di tempat yang gelap dan kering selama 1-2 minggu.
- Pada masa ini, goncangkan botol sekurang-kurangnya sekali sehari.
- Selepas masa ini, tincture ditapis menggunakan kain kasa, selepas itu disimpan selama 1-2 hari lagi.
- Jika perlu, minuman itu ditapis semula - ia harus bersih dan telus.
Dos: 2 kali sehari, 30 titis. Kursus berlangsung 3-4 minggu.
Berwarna ini membantu dengan keletihan kronik dan hilang akal.
Jem serai Timur Jauh
Terdapat banyak resipi untuk serai, bagaimanapun, ia sangat serupa antara satu sama lain. Salah satu yang paling popular juga dianggap terpantas:
- 1 kg beri dibasuh dalam air mengalir dan dituangkan ke dalam besen.
- Mereka ditutup dengan 1.5 kg gula dan dibiarkan selama 24 jam.
- Selepas ini, buah-buahan yang ditaburi gula diperiksa untuk kehadiran jus. Jika tidak cukup, anda boleh tuangkan ½ sudu besar ke dalam besen. air masak sejuk.
- Campuran itu kemudiannya direneh dengan api perlahan sehingga hablur gula larut sepenuhnya.
- Selepas sirap telah terbentuk, beri dimasak selama kira-kira 6 minit. Kemudian adunan dikeluarkan dari dapur.
Jem yang telah disejukkan sepenuhnya dipanaskan semula selama 5 minit, selepas itu ia boleh dituangkan ke dalam balang yang disterilkan.
Teh penyembuhan
Hampir semua komponen belukar digunakan untuk menyediakan teh: kulit kayu, buah beri, cawangan muda dan daun.
Resipi masakan adalah seperti berikut:
- Bahan mentah segar atau kering di atas dihancurkan dan dicampur dalam perkadaran yang sama.
- 1 sudu kecil. campuran yang dihasilkan dituangkan dengan 1 sudu besar. air mendidih
- Isinya dikacau rata dan dibiarkan meresap selama 10-15 minit. Untuk melakukan ini, bekas mesti ditutup dari atas.
Teh serai Timur Jauh berfungsi sebagai tonik yang sangat baik dalam memerangi selsema.
Kontraindikasi untuk digunakan
Faedah serai Timur Jauh tidak dapat dinafikan, bagaimanapun, dalam beberapa kes, penggunaan buah beri yang berlebihan boleh menyebabkan kemudaratan. Itulah sebabnya adalah dinasihatkan untuk berunding dengan doktor sebelum mula mengambil buah.
Schisandra adalah kontraindikasi:
- wanita hamil (boleh menyebabkan keguguran);
- semasa menyusu;
- orang yang mempunyai intoleransi individu terhadap beri, seperti yang dibuktikan oleh reaksi alahan yang ketara;
- orang yang mengalami kecederaan tengkorak atau tulang belakang;
- untuk epilepsi dan gangguan mental;
- untuk gastritis, ulser gastrik dan duodenal;
- dengan tekanan darah tinggi (tetapi dengan hipotensi, beri akan memberi manfaat kepada badan).
Di samping itu, tidak disyorkan untuk memberikan Far Eastern Schisandra kepada kanak-kanak di bawah umur 10 tahun.
Menanam dan menjaga serai Timur Jauh
Ini adalah tanaman taman yang bersahaja, menghasilkan tinggi, penanaman yang tidak akan sukar. Menjaga pokok renek melibatkan prosedur yang paling asas: merumput, menyiram, memangkas, melonggarkan tanah.
Adalah lebih baik untuk menanam tanaman di tempat teduh atau teduh separa, di kawasan yang dilindungi dengan baik dari angin. Tuai biasanya dituai 4-5 tahun selepas ditanam, bukan lebih awal.
Benih ditanam pada musim luruh. Adalah disyorkan untuk merendamnya dalam air 2-3 hari sebelum menanam. Bahan penanaman disemai dalam alur kecil, selepas itu ditaburkan dengan lapisan nipis humus (kira-kira 1.5 cm).
Anda boleh mengetahui lebih lanjut tentang cara menanam serai Timur Jauh dari video di bawah:
Kesimpulan
Serai Timur Jauh adalah buah beri dengan senarai luas sifat berfaedah. Buah-buahan pokok renek ini mengandungi banyak vitamin, garam mineral dan unsur mikro lain, berkat penggunaan serai sederhana yang biasa membantu meningkatkan nada keseluruhan badan. Pada masa yang sama, sebelum mula makan buah beri, disyorkan untuk berunding dengan pakar, kerana kandungan asid yang tinggi dalam buah-buahan boleh lebih cenderung menyebabkan kemudaratan sekiranya gastritis dan penyakit gastrousus lain.
