Kandungan
- 1 Bilakah buckthorn laut masak?
- 2 Beberapa petua untuk menuai dan memproses
- 3 Bagaimana untuk mengumpul beri buckthorn laut
- 4 Peranti untuk mengumpul buckthorn laut
- 5 Cara membuat peranti untuk mengumpul buckthorn laut dengan tangan anda sendiri
- 6 Cara cepat mengumpul buckthorn laut dengan memotong dahan
- 7 Bila hendak mengumpul daun buckthorn laut
- 8 Bagaimana buckthorn laut dituai pada skala perindustrian
- 9 Kesimpulan
Mengumpul buckthorn laut adalah tugas yang tidak menyenangkan. Beri kecil dilekatkan pada dahan pokok, dan agak sukar untuk memisahkannya. Walau bagaimanapun, kesukaran biasanya timbul bagi orang-orang yang tidak tahu cara menentukan masa penuaian dengan tepat, serta jika tiada peranti khas.
Bilakah buckthorn laut masak?
Untuk memudahkan penuaian buckthorn laut, anda perlu mengetahui masa masak buah beri. Sukar untuk memisahkan buah-buahan yang belum masak dari dahan, dan apabila mereka masak, mereka boleh dikatakan akan jatuh dari tangkai sendiri. Masa penuaian dipengaruhi oleh dua faktor penting: keadaan cuaca dan sama ada varieti itu tergolong dalam kumpulan masak tertentu.
Sekiranya anda memberi tumpuan kepada kumpulan masak, maka masa menuai untuk buckthorn laut jatuh pada bulan-bulan berikut:
- dalam sepuluh hari kedua bulan Ogos, varieti awal dituai;
- Bagi varieti lewat, buckthorn laut dituai pada bulan September dari kira-kira 20hb.
Memandangkan keadaan cuaca, masa pembersihan mungkin tertangguh atau mungkin berlaku lebih awal. Beri diketahui sedia dengan warna oren dalam dan bentuk bulat.
Terdapat satu lagi faktor penting - jenis pemprosesan yang dimaksudkan. Sebelum menuai beri, anda perlu memutuskan apa yang perlu dilakukan dengan mereka. Jika anda memerlukan beri keseluruhan untuk penggunaan segar, penyimpanan, atau membuat jem, maka ia mesti dikumpulkan pada peringkat awal pematangan. Buah buckthorn laut boleh digantung di dahan untuk masa yang lama, tetapi lama-kelamaan ia menjadi lembut. Kemudian anda tidak akan dapat mengoyakkannya tanpa merosakkannya.
Adalah lebih baik untuk memilih buah beri yang terlalu masak untuk membuat jus atau minyak. Anda boleh menghancurkannya dengan tangan anda terus pada dahan, meletakkan bekas untuk pengumpulan. Buckthorn laut yang terlalu masak sangat tepu dengan jus, yang membolehkan anda memperoleh hasil maksimum produk akhir.
Beberapa petua untuk menuai dan memproses
Untuk mengumpul buckthorn laut dengan cepat, anda harus menggunakan nasihat bijak tukang kebun yang berpengalaman:
- Lebih mudah untuk memotong beri dari cawangan ke arah dari batang pokok.
- Semasa pembersihan, pakaian dan sarung tangan khas digunakan. Jus buckthorn laut sangat sukar untuk dibasuh. Semasa memakai pakaian, tukang kebun tidak bimbang tentang menjadi kotor dan hanya menumpukan perhatian kepada kerja. Sarung tangan melindungi tangan anda daripada kecederaan dan tindak balas alahan apabila terdedah kepada jus.
- Bekas yang paling mudah ialah payung hujan biasa. Ia digantung terbalik di bawah dahan dengan buah-buahan. Anda juga boleh membentangkan kain di bawah keseluruhan pokok.
Bagi pemprosesan, cara paling mudah adalah dengan hanya menyimpan buckthorn laut dengan cawangannya dalam keadaan sejuk dan membancuh teh pada musim sejuk. buah beri anda hanya boleh membekukannya atau campurkan dengan gula dalam nisbah 1:1. Kaedah penyimpanan yang lebih kompleks melibatkan pengeringan atau membuat jem.
Dalam video, cara cepat mengumpul buckthorn laut dan bila masa terbaik untuk melakukannya:
Bagaimana untuk mengumpul beri buckthorn laut
Tukang kebun mengumpul buckthorn laut di rumah dengan tangan. Proses yang sama disediakan apabila menanam beri pada skala perindustrian. Untuk memudahkan prosedur, banyak kaedah dan peranti telah dicipta.
Adakah mungkin untuk mengumpul buckthorn laut dengan cawangan?
Cara paling mudah ialah mengumpul buckthorn laut dengan dahan, kemudian masukkannya ke dalam peti sejuk. Dalam masa sehari, buah beri akan membeku dan mudah dipisahkan jika anda menyentuhnya dengan tangan anda. Memotong dahan tidak dianggap sebagai kaedah biadab jika peraturan dipatuhi. Untuk kerja gunakan gunting pemangkasan atau gunting berkebun. Cawangan tidak boleh diputuskan. Hanya pucuk berbuah dengan buah yang dipotong, yang tertakluk kepada pemangkasan kebersihan pada akhir musim luruh.
Kesukaran mengumpul buckthorn laut secara manual
Anda boleh mengumpul buckthorn laut secara manual dari pokok hanya dalam kuantiti yang kecil. Kerja yang melelahkan disertai dengan kerengsaan kulit apabila jus berasid bersentuhan. Anda harus sentiasa bekerja dengan sarung tangan getah. Di ladang besar, penuaian juga dilakukan secara manual, tetapi untuk mempercepatkannya, alat dan peranti khas digunakan.
Penuaian buah secara manual di rumah dijalankan menggunakan gunting, penyepit, dan pengikis buatan sendiri. Ramai tukang kebun menunggu sehingga fros pertama, sebarkan kain di bawah pokok dan goncangkan cawangan. Kebanyakan hasil tuaian hilang. Apa yang tinggal ialah menyusun beri dari dedaunan.
Jika sudah Oktober, buckthorn laut dikumpulkan dengan tangan untuk minyak atau jus. Proses ini berlaku menggunakan sarung tangan getah. Beri ditekan dengan tangan anda terus di atas cawangan, meletakkan bekas di mana jus akan mengalir dan kek akan jatuh. Sebelum pembersihan sedemikian, adalah dinasihatkan untuk mencuci buckthorn laut dengan hos dengan muncung penyebaran.
Peranti untuk mengumpul buckthorn laut
Di ladang besar, anda memerlukan alat untuk mengumpul buckthorn laut, yang mempercepatkan dan juga memudahkan prosesnya. Kebanyakan peranti adalah mekanisme mudah yang boleh dibuat dan digunakan di rumah.
Forceps
Peranti paling mudah untuk mengumpul buckthorn laut adalah penyepit. Alat ini boleh dibeli di kedai atau dibuat daripada bahan buatan sendiri. Walau bagaimanapun, kaedah memetik beri ini hanya sesuai untuk orang yang sabar. Tang tidak mencederakan pokok, buah-buahan dipetik keseluruhan, tetapi semua kerja mengambil banyak masa. Menggunakan alat, anda perlu mengeluarkan setiap beri secara berasingan. Penggunaan playar adalah penting sekiranya hanya terdapat satu pokok kecil yang tumbuh di tapak tersebut.
Video menunjukkan cara bekerja dengan penyepit:
Katapel
Alat ini membantu dengan cepat mengumpul buckthorn laut dari dahan dengan memotong. Katapel dibengkokkan daripada wayar atau pengupas sayur digunakan. Dalam pilihan terakhir, pisau dikeluarkan dari alat dapur. Tali ditarik pada katapel. Beri dipotong terus dari dahan, meletakkan bekas untuk pengumpulan.
"Ular ular tedung"
Alat itu dicipta oleh pengrajin rakyat. Dilekapkan pada pemegang kayu adalah gelung dawai berbentuk seperti kepala ular tedung. Beri ditangkap pada tangkai itu sendiri. Risiko memotong putik buah dihapuskan sepenuhnya.Dengan bantuan peranti mudah anda boleh mencapai mana-mana kawasan yang sukar dicapai.
Pengikis untuk mengumpul buckthorn laut
Pengikis dengan cepat akan membantu anda membersihkan buckthorn laut dari dahan. Reka bentuknya menyerupai campuran katapel dan penyepit. Spring dipintal daripada dawai kenyal di dasar alat. Dua hujung yang menonjol di bahagian atas dibengkokkan pada sudut tepat. Tidak perlu mengaitkan tali. Pengikis berfungsi seperti penyepit. Dengan hujung yang bengkok mereka mengapit cawangan dengan beri dan menariknya ke arah diri mereka sendiri. Buah-buahan yang dipotong jatuh di dalam bekas yang diletakkan atau pada filem yang dihampar.
Knapsack, atau penuai untuk menuai buckthorn laut
Alat yang dibeli di kedai membantu mengumpul buckthorn laut dengan betul tanpa mencederakan pokok. Penuai diperbuat daripada plastik, logam atau kayu. Terdapat konfigurasi yang berbeza, tetapi prinsip operasi adalah sama. Penuai adalah lampiran genggam dengan bekas untuk mengumpul beri. Buah-buahan dipotong menggunakan permukaan kerja yang menyerupai sikat.
Alat lain untuk mengumpul buckthorn laut dengan cepat
Setiap tukang kebun mencari cara yang mudah untuk mengumpul buckthorn laut dan menghasilkan peranti pintar. Tanpa sebarang kesulitan, sebilangan kecil buah-buahan dipotong dari dahan dengan gunting kuku. Ketepatan kayu dijamin, tetapi kerja sedemikian memerlukan banyak masa.
Video menunjukkan kaedah menggunakan gunting:
Satu lagi ciptaan ialah kon. Ia digulung dari loyang berukuran 10x15 cm.Leher berdiameter 1 cm dibuat di bahagian atas kon.Beg itu ditekan pada sisi lebar kedua dengan gelang getah. Semasa menuai, kon ditekan dengan lehernya pada dahan dan buah-buahan dipotong. Seluruh hasil tuaian dikumpulkan di dalam beg.
Kedai menjual sarung tangan khas untuk mengumpul buckthorn laut, yang boleh digunakan sebagai ganti pengikis.Intipati peranti terletak pada topi khas - cakar. Hujung diletakkan pada setiap jari, dan semua elemen disambungkan antara satu sama lain dengan rentetan, membentuk pengikis. Apa yang perlu dilakukan oleh seseorang ialah meraih dahan dengan tangannya, tarik ke arah dirinya, dan semua buah beri akan dipotong.
Cara membuat peranti untuk mengumpul buckthorn laut dengan tangan anda sendiri
Untuk membuat alat untuk mengumpul buckthorn laut dengan tangan anda sendiri, anda perlu mencari dawai keluli elastik dengan diameter 4-5 mm dan panjang kira-kira 500 mm. Spring boleh dibuat dalam bentuk cincin separuh atau cincin. Dalam kes kedua, bahagian tengah wayar disandarkan pada leher botol dan satu pusingan dipintal.
Rentetan dipasang pada hujung bahan kerja yang terhasil. Ia ternyata pengikis jenis katapel. Sekiranya anda memerlukan instrumen tanpa tali, seperti tang, maka bahagian atas hujungnya dibengkokkan ke satu sisi pada sudut yang betul.
Video menerangkan secara terperinci cara membuat pengikis:
Cara cepat mengumpul buckthorn laut dengan memotong dahan
Penuaian cepat di ladang besar dijalankan bersama-sama dengan dahan. Kaedah ini dibenarkan dan dianggap tidak menyakitkan untuk pokok jika semuanya dilakukan dengan betul.
Cara betul memotong cawangan dengan beri
Untuk mengelakkan kerosakan pada pokok, dahan dipotong dengan gunting pemangkasan yang tajam. Pilih hanya pucuk lama nipis yang tertakluk kepada pemangkasan musim luruh. Dahan muda dan tebal tidak disentuh. Anda tidak boleh memutuskan pucuk. Pemotongan dilakukan supaya tunggul sepanjang 5 cm kekal di pangkal.Tahun depan akan keluar pucuk baru.
Cawangan yang dipotong dengan buah-buahan dihantar untuk pemprosesan selanjutnya. Ia tidak digalakkan untuk mencucinya, kerana buah beri akan retak. Adalah lebih baik untuk menjalankan prosedur ini sebelum memotong. Semak disiram dengan air dari hos.
Kaedah untuk memproses dahan yang dipotong
Apabila dahan sudah dihantar pulang, mereka mula memisahkan buah-buahan dari mereka. Duduk di atas kerusi yang selesa, anda boleh memetik buah beri dengan tangan anda perlahan-lahan, memotongnya dengan pisau, gunting kuku atau pengikis dengan tali.
Anda boleh menyimpan hasil tuaian sehingga musim bunga terus di dahan. Anda memerlukan peti sejuk atau bilik sejuk di mana suhu sentiasa dikekalkan tidak lebih tinggi daripada 0ODENGAN.
Bila hendak mengumpul daun buckthorn laut
Sebagai tambahan kepada buah beri, adalah kebiasaan untuk mengumpul daun buckthorn laut untuk tujuan perubatan dan membancuh teh daripadanya. Pengeringan dilakukan secara semula jadi di atas dulang, tetapi ia perlu diletakkan di bawah naungan. Agar koleksi ubat menjadi sembuh, daun buckthorn laut mula dikumpulkan dan dikeringkan pada pertengahan bulan Jun. Produk kering disimpan di dalam bilik kering dengan suhu udara +18ODENGAN.
Bagaimana buckthorn laut dituai pada skala perindustrian
Penuaian pada skala perindustrian biasanya bermula dengan permulaan cuaca sejuk, apabila beri sudah beku. Mereka menyebarkan filem di bawah semak dan, mengetuk setiap cawangan, menumbangkan buah-buahan. Untuk mengelakkan buah beri daripada hancur apabila jatuh, slaid diperbuat daripada papan lapis atau plastik. Buah-buahan hanya bergolek ke atas filem.
Selain upholsteri, kaedah memotong dahan diamalkan. Di negeri ini, tanaman dikeluarkan dari ladang dan dihantar untuk pemprosesan selanjutnya.
Kesimpulan
Mengumpul buckthorn laut adalah membosankan dan memakan masa. Walau bagaimanapun, buah beri sangat sihat; pada musim sejuk ia akan membantu menyembuhkan selsema dan menghilangkan kekurangan vitamin.
