Kandungan [Hide]
Anggur merah jambu Minsk (Minsk Rozowy) adalah pelbagai jenis tanaman yang unik, buah beri yang, berbanding dengan yang lain, mempunyai jumlah maksimum nutrien dan sifat pemakanan. Pelbagai ini tahan sejuk dan banyak penyakit, bersahaja, mempunyai rasa dan aroma yang menyenangkan. Ia adalah permintaan bukan sahaja di kalangan tukang kebun, tetapi juga di kalangan petani.
Kandungan gula anggur boleh mencapai 26%
Sejarah asal usul
Minsk pink telah dibangunkan oleh saintis Belarusia pada tahun 1952. Pakar memperoleh varieti dengan menyeberangi beberapa kacukan varieti meja Metallic. Pada tahun 2005, anggur ini telah dimasukkan ke dalam Daftar Negeri.
Penerangan tentang anggur merah jambu Minsk
Terima kasih kepada perkembangan, pelbagai ternyata lazat, cantik dan sihat. Belukarnya kuat, besar, dan boleh mencapai ketinggian tiga meter.
Dedaun anggur bersaiz sederhana, berbentuk bulat, dengan tepi bergerigi (tiga lobus), permukaannya berketul-ketul di luar, dengan salutan keputihan pudar di bahagian dalam. Penuaian tanaman yang banyak dipastikan kerana bunganya adalah biseksual. Terdapat satu hingga tiga perbungaan pada satu pucuk, jadi kadang-kadang semak boleh dibebankan.
tandan
Minsk pink mempunyai gugusan silinder bersaiz sederhana. Mereka padat dan diisi sama rata. Setiap berus mempunyai berat kira-kira 300 g, semuanya hampir sama saiz.
buah beri
Beri varieti tumbuh ke saiz yang besar, berat masing-masing apabila masak sepenuhnya berkisar antara 2.5 hingga 3 g, yang sangat baik untuk tanaman jenis ini. Mereka berbentuk bulat atau bujur, berwarna merah jambu-ungu, sesuai rapat antara satu sama lain, itulah sebabnya mereka kadang-kadang menjadi cacat. Pulpa buah beri berlendir dan agak berair, ditutup dengan kulit nipis yang boleh dengan mudah dikeluarkan sepenuhnya. Di dalam anggur terdapat 3-4 biji.
Buah-buahan pelbagai budaya ini bermanfaat untuk saluran darah dan jantung.
pokok anggur
Varieti merah jambu Minsk menghasilkan pokok anggur yang panjang dan cantik; sesetengah tukang kebun menganggapnya sebagai hiasan. Tumbuhan ini sering digunakan oleh pereka landskap dan digunakan untuk menghias gerbang, dinding, dan gazebo.
Mereka masak dengan baik. Setiap pokok anggur yang kedua berbuah.
Ciri-ciri anggur merah jambu Minsk
Varieti ini dicirikan oleh pematangan awal dan hasil yang agak baik. Selalunya, kerana keupayaannya untuk bertolak ansur dengan fros, ia ditanam di zon tengah dan kawasan utara. Ia adalah universal digunakan, tetapi sama sekali tidak boleh diangkut. Semasa pengangkutan, beri berair menjadi berkedut dan reput.
Tempoh masak anggur merah jambu Minsk
Pelbagai anggur ini dicirikan oleh peringkat awal pematangan. Dalam keadaan yang menggalakkan, penuaian bermula 3.5 bulan selepas daun pertama muncul di cawangan. Dalam iklim yang sejuk, tempoh ini mungkin beralih selama 1-2 minggu.
Produktiviti
Pembuahan varieti merah jambu Minsk adalah kira-kira 60%. Produktiviti dicirikan sebagai tinggi; sehingga 4 kg anggur masak boleh dituai dari satu belukar. Selepas buah beri masak, mereka dipotong dari semak dengan serta-merta, jika tidak, mereka cepat menjadi terlalu masak. Perlu diingat bahawa merah jambu Minsk boleh melebihi piawaian hasil, dan ini memberi kesan negatif pada pokok anggurnya. Oleh itu, bilangan tandan pada setiap tandan perlu dikawal. Jika anda tidak melakukan ini, buah beri akan masak tidak sekata dan mula menjadi lebih kecil dan cacat.
Apabila dipetik, dalam keadaan yang menggalakkan, tuaian anggur merah jambu Minsk boleh disimpan sehingga sebulan.
Kualiti rasa
Varieti ini mempunyai rasa yang luar biasa, dengan rasa selepas strawberi. Beri berair dan lembut. Kulit menggerutu dengan menyenangkan pada gigi.
Kawasan yang semakin berkembang
Anggur merah jambu Minsk boleh ditanam di hampir mana-mana rantau. Ia sangat baik untuk latitud utara, tumbuh dengan tenang dan musim sejuk di kawasan Ural dan Siberia, Novgorod, Pskov, dan Leningrad. Ia juga ditanam oleh penanam wain di Zon Tengah.
Rintangan fros
Seperti yang dikatakan oleh pemula varieti Minsky Pink, ia boleh menahan suhu hingga -30 °C dengan mudah. Itulah sebabnya ia sering dijumpai di kawasan yang beriklim sejuk.
Rintangan kemarau
Minsk pink memerlukan penyiraman yang kerap dan tidak sangat tahan terhadap kemarau. Tanah di bawah tumbuhan harus sentiasa lembap sedikit, tetapi tanpa air bertakung. Pada bulan September, semak disiram untuk kali terakhir dengan jumlah cecair yang besar.
Varieti ini menghasilkan tuaian pertama tiga tahun selepas penanaman.
Ketahanan terhadap penyakit dan perosak
Anggur merah jambu Minsk menunjukkan ketahanan yang tinggi (tiga mata) kepada penyakit kulat, mempunyai imuniti yang baik terhadap penyakit tanaman biasa seperti oidium dan cendawan, tetapi kadangkala boleh terdedah kepada reput kelabu. Ia memerlukan rawatan pencegahan, yang sebaiknya dilakukan sekurang-kurangnya tiga kali setiap musim:
- semasa musim tumbuh;
- sebelum berbunga;
- semasa tempoh masak beri.
Semak paling kerap disembur dengan larutan soda atau Antrakol. Sekiranya anggur sudah dijangkiti, maka rawatan dijalankan dengan campuran Bordeaux, tembaga sulfat atau racun kulat.
Bagi serangga, kerana aroma manisnya yang pedas, anggur merah jambu Minsk sangat diminati oleh lebah, tawon dan burung. Untuk memerangi mereka, tukang kebun meletakkan umpan manis dengan racun berhampiran semak atau jaring (kain kasa) di sekelilingnya.
Permohonan
Varieti ini sesuai untuk dimakan segar; terima kasih kepada bentuk kelompok yang indah, ia boleh dihidangkan di meja perayaan. Ia juga digunakan oleh pembuat wain untuk menghasilkan jenis manis minuman beralkohol ini. Beri anggur merah jambu Minsk digunakan secara meluas dalam industri gula-gula. Marmalade, jeli, dan confiture disediakan daripada mereka. Suri rumah membuat kompot dan jus yang lazat dari pelbagai untuk musim sejuk.
Kelebihan dan kekurangan
Walaupun terdapat banyak kelebihan, anggur merah jambu Minsk juga mempunyai beberapa kelemahan yang dinasihatkan untuk mengambil kira sebelum menanamnya.
Varieti ini ditanam di banyak ladang anggur di Rusia dan negara jiran
Kelebihan:
- masak awal;
- rintangan kepada sejuk yang melampau;
- rasa yang luar biasa;
- imuniti yang tinggi;
- kemudahan penjagaan;
- kadar kelangsungan hidup yang baik.
Kekurangan:
- rintangan purata kepada reput kelabu;
- tidak sesuai untuk pengangkutan;
- keperluan pemangkasan sistematik.
Menanam anggur merah jambu Minsk
Lazimnya, anggur ditanam di tanah yang subur (chernozem), tetapi ia boleh tumbuh dan berkembang secara normal di mana-mana tanah lain jika baja organik ditambah sebelum menanam. Kerja boleh dijalankan pada musim bunga dan musim luruh. Tapak ini dipilih untuk cerah, tidak berangin, dan kelembapan tanah harus sederhana.
Sebelum menanam, keratan anggur dirawat dengan stimulator pertumbuhan, kemudian diletakkan di tengah-tengah lubang yang telah disediakan sebelum ini, ditutup dengan tanah, disiram dan mulsa.
Menjaga anggur merah jambu Minsk
Kilang itu memberikan penuaian yang sangat baik jika peraturan pertumbuhan minimum dipatuhi, yang terdiri daripada prosedur asas:
- Dalam empat bulan pertama selepas penanaman, semak anggur merah jambu Minsk disiram dengan kerap (sekurang-kurangnya sekali seminggu) dengan air suam. Selepas membasahi, tanah dilonggarkan, menghilangkan rumpai.
- Selepas beberapa tahun, mereka mula menyuburkan tanaman. Untuk melakukan ini, sebatian organik dan mineral ditambah kira-kira tiga kali setahun.
- Pencegahan penyakit dijalankan beberapa kali dalam satu musim.
- Varieti dipotong menjadi bentuk kordon mendatar. Anggur dipotong supaya tidak ada lebih daripada tujuh mata yang tersisa pada satu pucuk, dan maksimum 55 pada semak.
- Oleh kerana anggur tahan fros, di kawasan penanaman di mana keadaan iklim sederhana berlaku, mereka tidak memerlukan perlindungan musim sejuk. Tetapi jika merah jambu Minsk tumbuh di latitud utara, maka semaknya menjadi lebih panas dengan ketibaan musim luruh. Untuk melakukan ini, pokok anggur dikeluarkan dari penyokong, diikat, diletakkan di atas tanah dan ditutup dengan daun atau ditutup dengan cawangan cemara (burlap). Dengan ketibaan musim bunga, tempat perlindungan dikeluarkan, dan cawangan beku dan kering dipotong.
Sebagai tambahan kepada semua perkara di atas, apabila menjaga varieti, semaknya diikat pada sokongan dan bebannya dipantau.
Kesimpulan
Anggur merah jambu Minsk lebih baik dibandingkan dengan jenis tanaman lain kerana tidak bersahaja. Berinya sangat lazat dan sesuai untuk penggunaan dan pemprosesan segar. Ramai suri rumah membuat persiapan daripada mereka untuk musim sejuk, dan lelaki mencatatkan bahawa pelbagai membuat wain buatan sendiri yang sangat baik.
Saya tinggal di Belarus, di wilayah Minsk. Saya menanam Minsky pink lima tahun lalu. Pelbagai ini mengecewakan bukan sahaja saya, tetapi juga ramai yang saya membincangkannya. Pertama sekali, dan ini adalah perkara utama, tuaian yang sangat kecil. Penunjuk yang selebihnya sepadan sepenuhnya dengan penerangan di Internet. Ia mekar dengan baik, tetapi selepas berbunga masih terdapat sebilangan kecil buah beri dalam tandan, atau keseluruhan tandan mati, kering dan itu sahaja. Mungkin ia adalah pendebungaan yang tidak baik. Saya mempunyai lima semak secara keseluruhan. Saya mengikut semua amalan pertanian mengikut peraturan. Akibatnya, pada tahun keempat saya mengumpul satu kilogram dari lima semak... DUA!!!!! Hore…. Saya bersabar dan menunggu sehingga tahun depan, sudah yang kelima. Sekarang 20 Jun, anggur telah mekar, dan akibatnya terdapat dua belas hingga lima belas tandan pada setiap belukar (dengan beban biasa 25-35 pucuk setiap belukar). Kelompok mengandungi daripada LIMA hingga maksimum SEPULUH beri. Penuaian akan menjadi besar.))) Walaupun musim panas ini bermula dengan sangat baik. Seluruh bulan Mei dan Jun yang hangat adalah sehingga 26 - 28 darjah.Menyiram, membaja dengan potash, hujan.....Semuanya sia-sia. Pada akhir bulan Jun, saya akan meninggalkan satu belukar yang lebih baik sehingga akhir musim yang semakin meningkat, dan selebihnya untuk ditebang. Mereka tidak berbaloi dengan usaha kita untuk menjaga mereka. Ini adalah bagaimana pelbagai Minsk asli kecewa.