Kandungan
Hyssop officinalis adalah tumbuhan berguna yang digunakan secara meluas dalam perubatan rakyat. Sebelum menggunakan herba, anda harus membiasakan diri dengan kesan pada badan dan kemungkinan bahaya.
Apakah rupa hisop dan jenis tumbuhan apakah itu?
Hyssop (Hyssopus) ialah tumbuhan dari keluarga Lamiaceae. Ia mempunyai batang tetrahedral bercabang, sedikit pubescent di pangkal dan berongga dari dalam. Daun tumbuhan berwarna hijau gelap, bujur atau linear, sehingga 9 cm panjang. Apabila dihancurkan, mereka mengeluarkan aroma yang menyenangkan; rasa sayur-sayuran adalah pahit-pedas.
Hisop mencapai 60 cm di atas tanah
Pada bulan Jun, hisop mekar dengan tunas biru, merah jambu, putih atau ungu kecil, dikumpulkan dalam perbungaan apikal berbentuk spike di axils daun. Tempoh hiasan berlangsung sehingga September.Buah-buahan tumbuhan terdiri daripada empat kacang coklat gelap yang hancur apabila masak, dengan biji di dalamnya.
Di manakah hisop tumbuh?
Anda boleh menemui wort St. John berwarna biru di Mediterranean dan Asia, Caucasus, Siberia Barat dan Rusia tengah. Budaya ini tumbuh di tanah berbatu dan padang rumput; ia menyukai kawasan terbuka dan kering. Ia tidak ditemui di tanah berpaya kerana ia tidak bertolak ansur dengan genangan air.
Komposisi kimia hisop
Foto, sifat bermanfaat hisop dan kontraindikasi menimbulkan minat kerana komposisi tumbuhan yang kaya. Rumput mengandungi:
- riboflavin dan pyridoxine;
- vitamin K;
- asid askorbik;
- vitamin A;
- selenium, kalsium dan fluorin;
- vitamin D;
- tungsten, batu api dan boron;
- tiamin;
- mangan dan tembaga;
- kalium dan klorin;
- besi;
- vitamin PP;
- tokoferol;
- minyak pati dan flavonoid;
- glikosida triterpena;
- resin sayuran dan gusi;
- tanin dan kepahitan.
Nilai tenaga wort biru perubatan St. John adalah kira-kira 21 kalori setiap 100 g. Protein menyumbang 3.9 g dalam tumbuhan, dan karbohidrat dan lemak menyumbang 0.2 g dan 0.6 g setiap satu.
Apakah faedah hisop?
Faedah hisop untuk tubuh manusia meluas ke banyak sistem. Apabila digunakan dengan betul, herba:
- mempunyai kesan ekspektoran dan memperbaiki batuk dan bronkitis;
- melegakan kesakitan akibat sifat antispasmodik;
- mempunyai kesan antimikrob dan antiseptik;
- memperbaiki keadaan semasa menopaus pada wanita, mengurangkan kekerapan kilat panas;
- menguatkan sistem imun dan mempercepatkan proses pemulihan badan;
- menghapuskan anemia dan meningkatkan pembekuan darah;
- membantu dengan dysbiosis;
- menormalkan aktiviti usus dan mencegah sembelit;
- membersihkan badan daripada sisa dan toksin;
- menghalang penyebaran radikal bebas dan melindungi daripada kanser;
- mempunyai kesan diuretik dan hempedu, menghilangkan bengkak;
- membantu dengan migrain dan menormalkan tekanan darah;
- menguatkan dinding saluran darah;
- menghalang perkembangan penyakit jantung;
- mempunyai kesan yang baik terhadap keadaan rongga mulut dan menyegarkan nafas.
Anda boleh menggunakan hisop perubatan untuk membersihkan kulit dan menormalkan fungsi kelenjar sebum. Kilang itu menggalakkan penyembuhan luka dan mempercepatkan penyerapan hematoma, menghalang pembentukan parut. Produk berasaskan wort St. John berwarna biru perubatan membantu menghilangkan kelemumur.
Kemudaratan hisop dan kontraindikasi
Faedah kesihatan herba hisop tidak selalu sama. Ia adalah perlu untuk berhenti menggunakan ubat berasaskan tumbuhan:
- untuk alahan individu;
- dengan kegagalan buah pinggang dan hati;
- dengan kolitis usus;
- untuk pankreatitis dan ulser peptik;
- dengan pemburukan gastritis dengan keasidan yang tinggi;
- untuk epilepsi;
- dengan urat varikos dan trombophlebitis.
Ia tidak disyorkan untuk merawat dengan hisop semasa mengambil imunostimulan dan ubat untuk menurunkan paras gula dan kolesterol dalam darah.
Jika digunakan secara tidak betul atau jika anda alah, hisop menyebabkan kesan sampingan seperti gatal-gatal, kerengsaan dan gangguan pencernaan.
Adakah hisop sesuai untuk kanak-kanak?
Ia tidak disyorkan untuk menawarkan produk berasaskan hisop perubatan kepada kanak-kanak di bawah umur 12 tahun. Tumbuhan itu mengandungi bahan aktif yang boleh memberi kesan negatif pada organisma yang sedang berkembang.Remaja dibenarkan memberi rumput dalam kuantiti yang kecil untuk proses keradangan dan selsema.
Hisop semasa mengandung
Glikosida, minyak pati dan tanin dalam komposisi hisop perubatan boleh menyebabkan kemudaratan kepada tubuh wanita semasa kehamilan. Di samping itu, komponen aktif menembusi halangan plasenta dan mempunyai kesan negatif pada janin. Oleh itu, semasa tempoh melahirkan anak, tumbuhan, yang umumnya berguna, harus ditinggalkan.
Doktor juga tidak mengesyorkan minum hisop untuk tujuan perubatan semasa menyusu. Herba itu bukan sahaja boleh membawa kepada perkembangan alahan pada bayi, tetapi juga mengubah rasa susu ibu - ia menjadi pahit.
Cara menggunakan hisop
Ciri-ciri berharga herba perubatan digunakan di beberapa kawasan. Tumbuhan ini digunakan untuk rawatan, penjagaan kulit, dan untuk meningkatkan rasa hidangan.
Penggunaan hisop dalam perubatan rakyat
Ciri-ciri tumbuhan hisop digunakan secara aktif dalam perubatan tradisional. Berdasarkan herba, decoctions dan infusions disediakan dengan kesan pengukuhan dan penyembuhan yang ketara.
Apabila batuk
Ciri-ciri anti-radang dan mucolytic herba perubatan mempunyai kesan yang baik terhadap batuk. Ubat berikut disediakan di rumah:
- Kisar herba ubatan kering dalam jumlah 100 g.
- Tuangkan 1 liter air mendidih dan biarkan selama setengah jam di bawah tudung.
- Terikan daripada sedimen.
- Tambah 1.5 kg gula ke dalam infusi.
- Didihkan dengan api perlahan sehingga menjadi sirap.
- Keluarkan dari dapur dan sejukkan.
- Kacau 15 g madu dalam sirap suam.
Adalah disyorkan untuk menggunakan hisop ubat untuk batuk, 15 ml sehingga lima kali sehari. Produk ini menipiskan lendir dengan baik, melegakan keradangan dan menghilangkan sakit tekak.
Untuk bronkitis
Hisop untuk bronkitis meningkatkan pengeluaran kahak dan menggalakkan pemulihan yang cepat. Ubat ini disediakan mengikut skema berikut:
- Bancuh 10 g bahan mentah kering dengan segelas air mendidih.
- Biarkan tertutup selama setengah jam.
- Tapis melalui kain kasa yang dilipat.
Anda perlu mengambil infusi tiga kali sehari, 150 ml.
Penyerapan hisop perubatan tidak boleh disimpan lama - bahagian segar disediakan segera sebelum digunakan.
Untuk asma
Ia dibenarkan menggunakan hisop perubatan untuk asma, kerana ia melegakan bronkospasme dan memudahkan pernafasan. Ubat itu disediakan seperti berikut:
- Tuangkan 10 g rumput kering ke dalam termos.
- Tuangkan 250 ml air mendidih ke atas bahan mentah.
- Biarkan tertutup selama tiga jam.
- Selepas haid berlalu, tapis.
Anda perlu minum infusi setengah gelas tiga kali sehari. Hisop untuk asma bronkial mengurangkan kekerapan serangan dan memperbaiki keadaan umum dengan ketara.
Untuk keletihan kronik
Herba perubatan menambah rizab tenaga dan menghilangkan rasa keletihan dan kelemahan yang berterusan. Perubatan tradisional mencadangkan membancuh teh daripada hisop. Resipi kelihatan seperti ini:
- 5 g bahan mentah kering dituangkan ke dalam bekas kaca.
- Tuangkan 400 ml air mendidih segar ke atas tumbuhan.
- Reneh dengan api perlahan selama 15 minit.
- Sejukkan sehingga suam dan tapis.
Anda perlu mengambil ubat 250 ml tiga kali sehari semasa perut kosong. Dadah bukan sahaja memulihkan kekuatan, tetapi juga meningkatkan selera makan, dan juga mempercepatkan proses metabolik dalam badan.
Semasa menopaus
Ciri-ciri perubatan hisop untuk wanita dan kontraindikasinya adalah menarik semasa menopaus yang teruk. Herba membantu meningkatkan mood dan menghilangkan kerengsaan, menormalkan tidur dan mengurangkan kebimbangan. Dengan penggunaan wort St. John biru, kilat panas berlaku kurang kerap, dan sakit kepala juga hilang.
Ubat herba untuk menopaus dilakukan seperti berikut:
- Bancuh 5 g bahan mentah kering dengan segelas air panas.
- Biarkan bertutup sehingga sejuk.
- Penapis daripada sedimen.
Teh yang dihasilkan diambil tiga kali sehari, 120 ml, setengah jam sebelum makan. Sebelum minum, minuman mesti dipanaskan ke keadaan hangat.
Untuk menopaus, wort St. John berwarna biru perubatan digunakan dalam kursus dua minggu pada selang bulanan.
Penggunaan herba hisop dalam masakan
Faedah dan bahaya hisop menarik bukan sahaja dalam perubatan rakyat, tetapi juga dalam masakan. Herba kering mempunyai rasa dan aroma yang pedas, oleh itu ia sering digunakan sebagai perasa.
Sos keju dengan herba hisop
Wort St. John berwarna biru kering menambah aroma pedas dan rasa yang luar biasa kepada sos keju tradisional. Untuk menyediakan sos, anda memerlukan bahan-bahan berikut:
- krim keju - 100 g;
- minyak zaitun - 15 ml;
- hisop - secukup rasa.
Skim langkah demi langkah untuk membuat sos adalah seperti berikut:
- Keju dicairkan dengan api perlahan dan jisim likat dituangkan ke dalam mangkuk seramik.
- Masukkan minyak zaitun.
- Taburkan wort St. John biru kering di atas sos.
- Hidangkan sos ke meja tanpa mencampurkan lapisan.
Sos bukan sahaja meningkatkan rasa hidangan, tetapi juga mempunyai kesan positif terhadap penghadaman.
Sos keju dengan wort St. John biru sesuai dengan sayur-sayuran dan crouton
Salad dengan hisop
Herba kering sering ditambah kepada salad rendah kalori ringan untuk meningkatkan rasa dan aroma. Salah satu resipi mencadangkan menggunakan produk berikut:
- tembikai - 400 g;
- daun bawang - 120 g;
- krim keju - 200 g;
- krim - 200 g;
- lada cili - 10 g;
- cuka sari apel - 1 sudu kecil;
- hijau - secukup rasa;
- garam - secukup rasa;
- lada hitam - secukup rasa;
- hisop - secukup rasa.
Gambar rajah memasak kelihatan seperti ini:
- Pulpa tembikai tanpa biji dicincang menjadi kiub bersaiz sederhana dan dicampur dengan lada yang dicincang halus.
- Masukkan daun bawang, dihiris nipis, dan herba secukup rasa pada bahan.
- Tuangkan cuka epal ke atas bahan-bahan dan biarkan ia seduh sedikit.
- Pukul krim dan keju lembut dalam pengisar.
- Jisim yang terhasil adalah masin dan lada secukup rasa.
- Letakkan salad di atas pinggan dan letakkan krim dan keju di atasnya.
- Taburkan hidangan dengan wort St. John biru kering.
Salad merangsang penghadaman dengan baik dan membantu membuang toksin dari usus.
Salad tembikai dengan hisop amat berguna jika anda terdedah kepada bengkak
Hisop dalam kosmetologi
Hisop membantu melawan jerawat, jeragat dan keradangan kulit. Herba ini sering digunakan dalam kosmetologi rumah. Ekstrak tumbuhan juga boleh didapati dalam krim, syampu, losyen dan sabun.
Di rumah, herba perubatan ditambah kepada topeng pembersihan dan mengetatkan. Blue St. John's wort membantu menghilangkan kedutan kecil pertama, meratakan kulit dan menjadikan urat labah-labah kurang ketara.
Air rebusan dan infusi herba digunakan untuk mencuci jerawat dan jerawat. Tumbuhan ubatan membersihkan liang-liang, menormalkan pengeluaran lemak subkutan dan melawan keradangan.
Cara mengumpul dan mengeringkan hisop
Adalah disyorkan untuk mengumpul wort St. John biru untuk tujuan perubatan dan masakan pada ketinggian berbunga. Rumput dipotong dengan alat tajam dan dibasuh untuk menghilangkan habuk, dan kemudian dibentangkan di bawah naungan di bawah kanopi untuk kering. Anda juga boleh mengikat batang menjadi tandan dan menggantungnya dari siling di dalam bilik yang hangat.
Selepas kelembapan telah tersejat sepenuhnya, tumbuhan dihancurkan dan diletakkan di dalam beg kertas. Wort St. John berwarna biru perubatan mesti disimpan di tempat yang gelap pada suhu tidak lebih daripada 25 °C. Adalah dinasihatkan untuk menjauhkan herba dari rempah ratus dan perasa aromatik supaya bau tidak bercampur.
Blue St. John's wort mengekalkan sifat perubatan selama dua tahun
Kesimpulan
Hyssop officinalis adalah tumbuhan aromatik dengan banyak sifat bermanfaat. Air rebusan dan infusi ubat disediakan berdasarkan herba, dan wort St. John biru juga ditambah kepada makanan sebagai perasa.
Ulasan tentang penggunaan hisop perubatan
