Salji Terung: ulasan + foto

Hasil daripada kerja penternak, banyak jenis tanaman sayuran baru yang menarik muncul, mengejutkan dengan penampilan dan rasa mereka. Salah satunya ialah Snow Eggplant yang mempunyai kulit putih bersih. Ini mengejutkan, kerana sayuran biasanya dipanggil "biru" - untuk warna ciri buah. Varieti baru sepenuhnya menyangkal definisi popular ini, sambil mengekalkan semua ciri terung yang sangat disukai oleh tukang kebun dan tukang kebun.

Penerangan tentang terung Salji

Varieti terung Snezhny dibiakkan sebagai hibrid terung ungu di Institut Penyelidikan All-Russian Pemilihan dan Pengeluaran Benih Tanaman Sayuran. Pada tahun 2000, ia dimasukkan ke dalam Daftar Negeri Persekutuan Rusia. Disyorkan untuk menanam di bawah perlindungan filem di plot taman dan ladang.

Terung varieti Snezhny adalah tumbuhan herba tahunan jenis separa merebak, ketinggiannya mencapai 1 m, dan diklasifikasikan sebagai tidak tentu (mempunyai pertumbuhan tanpa had). Batang pertama mempunyai struktur herba, dan pada usia dua bulan ia menjadi berkayu.Daunnya berselang-seli, bersaiz sederhana, kasar dan sedikit berduri, dengan takik kecil di sepanjang tepi, plat tebal dan lembut. Warna dedaunan adalah hijau muda. Pada mulanya, sistem akar berkembang dengan lemah, kemudian ia mula tumbuh dengan cepat dan mencapai kedalaman sehingga 0.5 m. Bahagian utamanya terletak tidak lebih dari 30 cm, Akarnya sangat sensitif terhadap tanah kering dan kekurangan nutrien di dalamnya. .

Bunga terung dari varieti Snezhny adalah dari kedua-dua jantina, putih, besar, diameter - 3 cm, terletak dalam perbungaan. Anter mereka berwarna kuning, dua ruang, dan terletak pada tahap yang sama dengan stigma, jadi pendebungaan sendiri hampir selalu lengkap. Calyx buah tidak mempunyai duri. Varieti terung Snezhny adalah varieti masak awal. Buah-buahan masak 106 hari selepas disemai. Bijinya kecil, rata, berkrim. Ripen pada bulan Ogos.

Tumbuh di kebanyakan Persekutuan Rusia mungkin hanya di bawah penutup filem, di kawasan selatan - di tanah terbuka.

Penerangan tentang buah-buahan

Terung putih dibiakkan oleh saintis untuk meningkatkan rasa varieti konvensional yang mengandungi antosianin. Terima kasih kepadanya bahawa buah-buahan tumbuhan mempunyai warna ungu biasa, dan rasa pahit disebabkan oleh kehadiran daging kornet. Hasil daripada kerja pembiakan, terung putih dari varieti Snezhny kehilangan kedua-dua bahan ini. Ia menjadi mungkin untuk memakannya segar.

Buah-buahan yang masak mempunyai bentuk silinder melengkung memanjang (sehingga 25 cm). Berat satu buah adalah kira-kira 300 g. Kulitnya licin, berkilat, putih salji, sangat nipis. Daging terung Snowy padat dan mempunyai warna krim. Tiada kepahitan.

Ciri-ciri pelbagai

Dari foto dan perihalan terung Snezhny, anda boleh menilai ciri-ciri varieti, yang mempunyai ciri dan sifatnya sendiri:

• istilah masak - awal;
• tujuan - universal;
• produktiviti – tinggi;
• kualiti dan rasa produk sangat baik;
• tempat tumbuh - tanah terbuka dan tertutup.

Produktiviti, berbuah

Menyemai terung Snezhny dijalankan pada akhir Februari - awal Mac. Dalam fasa dua daun, tumbuhan menyelam. Pada pertengahan Mei, anak benih ditanam di rumah hijau. Varieti Snezhny mula berbuah 100 - 105 hari selepas percambahan. Berat satu buah masak teknikal mencapai 300 g. Hasil terung adalah kira-kira 5 kg/sq. m.

Pelbagai Snezhny sangat menuntut dari segi keadaan dan penjagaan. Beberapa faktor mempengaruhi hasil:

• suhu;
• pencahayaan;
• kualiti pemindahan;
• ketumpatan penanaman;
• komposisi tanah.

Dengan turun naik mendadak dalam suhu, ovari mungkin jatuh. Apabila suhu turun untuk masa yang lama, tumbuhan mati dan benih tidak bercambah. Suhu udara optimum untuk keadaan yang semakin meningkat ialah –25 ⁰С.

Kedua-dua cahaya matahari yang kuat, yang boleh menyebabkan daun terbakar, dan cuaca mendung yang berpanjangan adalah berbahaya kepada anak benih.

Terung varieti Snezhny tidak bertolak ansur dengan pemetik dan pemindahan. Sekiranya sistem akar rosak, kadar kemandiriannya berkurangan.

Penebalan semasa penanaman tidak boleh diterima, kerana ini akan menjejaskan hasil dan saiz buah secara negatif.

Menanam terung bersalji paling berjaya dalam tanah yang ringan dan subur.

Kawasan permohonan

Terung varieti Snezhny mempunyai rasa ringan tanpa kepahitan. Apabila dimasak dengan betul, sayur itu mendapat rasa cendawan atau ayam. Ia boleh digoreng, direbus, dibakar, diperap, dimasak dalam kaviar dan salad, dan dimakan mentah.

Terung putih tidak kehilangan khasiatnya apabila dibekukan.Selepas nyahbeku, anda boleh menyediakan kaserol, gulung dan makanan ringan daripadanya. Sayuran mengandungi banyak serat, yang mempunyai kesan yang baik terhadap fungsi saluran gastrousus.

Serbuk dan jus dari buah digunakan dalam perubatan, kerana penggunaannya memungkinkan untuk mengurangkan tahap kolesterol "buruk". Mereka membantu dengan gout, aterosklerosis, penyakit hati dan buah pinggang.

Ketahanan terhadap penyakit dan perosak

Terung salji adalah hibrid, jadi ia lebih tahan terhadap penyakit daripada varieti utama. Tetapi penyakit kulat dan virus menjejaskan buah dan daun tumbuhan. Antaranya:

• mozek;
• stolbur;
• reput kelabu;
• tempat bakteria;
• kaki hitam;
• penyakit hawar lewat;
• reput putih;
• fusarium;
• cercospora;
• antraknosa

Untuk memerangi kaki hitam, pembasmian kuman tanah dengan larutan peluntur dan rawatan dengan abu digunakan. Menggunakan larutan asid hidroklorik, anda boleh merawat peralatan dan biji terung untuk mengeluarkan mozek. Stolbur dibawa oleh jangkrik, jadi kawalan penyakit melibatkan membunuh serangga.

Anda boleh menanam tumbuhan yang sihat dengan mengikuti amalan pertanian:

• merawat benih sebelum menyemai;
• mengasingkan tumbuhan yang boleh menarik perosak;
• membasmi kuman atau menggantikan tanah sebelum menanam anak benih;
• mengawal iklim mikro di rumah hijau;
• kerap memeriksa tumbuhan;
• segera dan mengalih keluar secara menyeluruh lalang;
• secara berkala memohon pembajaan;
• memerhatikan rejim pengudaraan rumah hijau dan penyiraman tumbuhan.

Antara parasit yang menjejaskan varieti Terung Snezhny:

• kutu daun;
• slug;
• hama labah-labah;
• kriket tahi lalat;
• kumbang Colorado;
• lalat putih

Kaedah untuk memerangi mereka dikurangkan kepada penggunaan perangkap, pengumpulan manual dan penggunaan racun serangga.Tukang kebun dan tukang kebun, meninggalkan ulasan dengan foto tentang terung Snezhny, perhatikan keberkesanan kaedah rakyat dalam memerangi perosak dan penyakit.

Kebaikan dan keburukan varieti

Walaupun fakta bahawa terung putih dari varieti Snezhny dibiakkan berdasarkan warna ungu, mereka mempunyai kebaikan dan keburukan mereka. Antara kelebihannya:

• rasa yang menyenangkan tanpa kepahitan;
• struktur halus;
• kulit nipis;
• bilangan kecil atau ketiadaan lengkap benih;
• serba boleh penggunaan;
• kandungan kalori rendah produk;
• faedah untuk badan kerana jumlah serat yang besar dalam buah-buahan;
• kandungan unsur mikro dan makro yang tinggi.

Kelemahan varieti Snezhny termasuk:

• jangka hayat pendek sayur-sayuran;
• kesukaran pengangkutan;
• keperluan untuk tanah dengan penunjuk kualiti tinggi untuk menanam tanaman;
• rintangan tumbuhan yang lemah terhadap perubahan suhu;
• kemustahilan mengumpul bahan benih;
• toleransi yang lemah kepada suhu tinggi (lebih daripada 25 ⁰C).

Ciri-ciri penanaman dan penjagaan

Untuk mendapatkan hasil tuaian terung seawal mungkin, gunakan kaedah anak benih. Benih disemai pada akhir Februari-awal Mac. Selepas 50 hari, anak benih ditanam di tanah tertutup.

Pertumbuhan hasil mengikut rancangan:

1. Menyusun - rendam benih dalam larutan garam (1.3%) selama 5 minit. Basuh dan keringkan bijirin yang telah mendap ke bawah.
2. Pembasmian kuman - letakkan benih dalam larutan 1% kalium permanganat selama 20 minit.
3. Pengerasan - letakkan di dalam laci buah peti sejuk selama 48 jam seminggu sebelum disemai.
4. Rendam - celup dalam larutan perangsang pertumbuhan mengikut arahan.
5. Sediakan campuran tanah - gambut, humus dan pasir.
6. Menyemai - tanam tiga biji dalam gelas berasingan hingga kedalaman 1 cm.
7. Letakkan bekas di tempat yang hangat (25 ⁰C).
8. Penyiraman - secara berkala, dengan air suam, menggunakan botol semburan.
9. Lampu latar – sediakan pencahayaan tambahan selama 12 jam.
10. Memberi makan - setiap dua minggu.

Teknologi untuk menanam varieti Snezhny:

1. Sediakan katil selebar 1 meter.
2. Tandakan lubang dalam dua baris mengikut corak 60 x 40 cm.
3. Isi lubang dengan air suam.
4. Menanam tumbuhan, mendalami leher 2 cm.
5. air.

Pada masa akan datang, apabila menjaga terung pelbagai Snezhny, anda perlu melakukan langkah-langkah berikut:

1. Mulsa tanah di bawah tumbuhan dengan jerami, jerami, jarum pain atau bahan lain.
2. Atur penyiraman tumbuhan secara tetap.
3. Makan mereka dua kali sebulan.
4. Keluarkan beberapa ovari untuk mendapatkan buah yang lebih besar.

Kesimpulan

Terung bersalji adalah sayuran yang sihat dengan rasa ringan yang menarik tanpa pahit. Ia sesuai untuk digunakan kedua-dua mentah dan selepas rawatan haba. Menanam memerlukan kerja yang teliti, tetapi menjaga terung Snowy putih tidak lebih sukar daripada menjaga varieti ungu. Penampilan yang luar biasa, rasa yang sangat baik, dan produktiviti varieti Snezhny adalah sebab yang baik untuk menanam tanaman di plot anda sendiri.

Ulasan

Catatan yang Disyorkan

Jenis terung terbaik untuk Siberia

Pelbagai terung Berlian

Varieti terung Matrosik

Jenis terung terbaik untuk rumah hijau

Terung Robin Hood

Terung "Ungu Panjang"

Terung Mishutka

Bila hendak menanam anak benih terung di Ural

Terung Roma F1