Terung Vikar: penerangan, foto, ulasan

Kandungan

1 Ciri-ciri pelbagai
2 Membesar dan menjaga
3 Ulasan
4 Mari kita ringkaskan

Terung muncul di sini pada abad ke-15, walaupun di tanah air mereka, India, mereka popular jauh sebelum era kita. Sayur-sayuran yang lazat dan sihat ini dengan cepat mendapat populariti di kawasan kami. Menariknya, terung pertama berwarna putih dan kuning. Tetapi pada masa akan datang, penternak yang berpengalaman dapat mengembangkan bukan sahaja buah-buahan pelbagai warna (ungu, merah, hijau, oren, ungu tua, berjalur), tetapi juga pelbagai bentuk.

Terung sangat menuntut dari segi suhu dan keadaan cahaya. Oleh itu, di Rusia mereka boleh tumbuh hanya di kawasan selatan. Tetapi di sini juga, penternak mencuba varieti yang gigih dan maju yang sesuai untuk iklim sejuk.

Terung dihargai kerana sifatnya yang bermanfaat. Mereka sepatutnya dianggap sebagai produk pemakanan. Sayur-sayuran mengandungi serat, kalium, kalsium, pektin, besi dan fosforus. Terima kasih kepada serat, mereka membantu mengeluarkan toksin dan cecair berlebihan dari badan. Dan kalium membantu memecahkan plak kolesterol dalam saluran darah. Untuk ini mereka disayangi dan dihargai di seluruh dunia.

Memang tidak semua orang boleh menanam terung yang baik. Tetapi, jika anda memilih varieti yang betul dan mendengar nasihat mengenai penanamannya, maka semuanya pasti akan berjaya.

Mari kita pertimbangkan pelbagai yang sesuai untuk kawasan sejuk - terung Vikar. Kami juga akan belajar cara menanamnya dan mendengar cadangan daripada mereka yang telah mencuba varieti ini dalam amalan.

Ciri-ciri pelbagai

"Vikar" ialah varieti tahan sejuk yang mudah bertolak ansur dengan perubahan suhu. Sesuai untuk tumbuh pada musim bunga dan musim panas.

Perhatian! Belukar adalah spesies yang tumbuh rendah dan boleh mencapai ketinggian sehingga 75 cm.

Terung boleh ditanam di tanah terbuka dan di rumah hijau. Mereka akan berbuah lebih baik, sudah tentu, di rumah hijau, dari 5 hingga 7 kg per m². Varieti ini masak awal; 100-115 hari akan berlalu dari percambahan benih kepada penampilan buah pertama.

Berat terung boleh kira-kira 200 g, panjang - sehingga 20 cm Kulit berwarna ungu muda, matte dan licin. Pulpa berwarna hijau muda dan mempunyai struktur yang padat. Tiada kepahitan. Bentuk buahnya berbentuk buah pir, bahagian atasnya membulat sedikit. Tiada duri pada cawan, yang menjadikan penuaian lebih mudah.

Buah-buahan terung Vikar digunakan dalam memasak, untuk pemeliharaan dan penyediaan pelbagai hidangan. Simpan dengan baik apabila digulung. Sesuai untuk menggoreng, merebus dan membakar dalam ketuhar. Terung juga boleh dibekukan. Mudah diangkut.

Seperti yang anda lihat, varieti ini mempunyai ciri-ciri yang sangat baik. Kepantasan masak dan hasil terung ini sangat mengagumkan. Dan rasa tidak pernah meninggalkan sesiapa pun acuh tak acuh.

Membesar dan menjaga

Menyemai anak benih boleh bermula seawal akhir Februari dan sehingga pertengahan Mei. Terung lambat bercambah, sebab itu ia ditanam begitu awal.

Nasihat! Jangan pilih benih yang paling segar. Yang terbaik adalah yang telah disimpan untuk tahun kedua. Benih tahunan bercambah dengan sangat perlahan dan mempunyai kadar percambahan yang rendah.

Tanah perlu disediakan sebelum menyemai menggunakan gambut dan baja lain.
Letakkan benih di dalam tanah sedalam 1.5 cm, taburkan dengan tanah dan padat ringan.
Kotak mesti ditutup dengan filem untuk melindungi kelembapan.
Sebelum percambahan bermula, suhu bilik hendaklah sekurang-kurangnya +25 °C. Dan apabila pucuk muncul, anda boleh menurunkannya secara beransur-ansur kepada +20 °C, tetapi tidak kurang daripada +18 °C.

Penting! Jika suhu bilik turun kepada +13 °C, anak benih terung boleh mati begitu sahaja.

Anda boleh mula memetik anak pokok apabila 1-2 daun penuh muncul. Seminggu sebelum menanam, tumbuhan mesti mula mengeras. Jika ini tidak dilakukan, pucuk semata-mata tidak akan menahan cahaya matahari langsung dan perubahan suhu dari siang ke malam. Anggaran masa penanaman adalah pertengahan Mei, apabila fros tidak lagi berbahaya.

Jarak antara anak benih hendaklah 20-30 cm, dan antara baris - 50-60 cm Selepas menanam, tanah harus disembur dengan air, kerana terung suka kelembapan. Penjagaan lanjut terung harus termasuk penyiraman biasa, pembajaan dan gemburkan tanah. Tidak perlu mengikat varieti ini, kerana belukarnya rendah dan memegang bentuknya dengan baik.

Ulasan

Oksana, 38 tahun, Krasnoyarsk

Sebelum ini, terung adalah tetamu yang jarang ditemui di taman saya. Saya sentiasa kecewa dengan hasil tuaian mereka. Ia berlaku bahawa semasa musim saya boleh mengumpul sehingga 5 buah. Seorang jiran mengesyorkan varieti Vikar. Dia benar-benar sentiasa menanam terung yang sangat baik. Tahun berikutnya saya mencubanya, dan hasilnya sangat memuaskan. Buah-buahan yang lazat dan cantik. Oleh kerana saya mempunyai keraguan dan menanam sedikit, ia tidak mencukupi untuk pemuliharaan. Lain kali saya akan tanam lagi.

Ekaterina, 45 tahun, Samara

Seluruh keluarga saya suka terung. Saya sering memasaknya dan memeliharanya untuk musim sejuk. Kami cuba menanamnya sendiri, seperti banyak sayur-sayuran lain. Kegemaran kami di antara semua jenis ialah "Vikar". Dia pendek dan tidak memerlukan garter. Tidak bersahaja dengan keadaan cuaca. Menjaganya agak mudah.Buahnya sangat lazat, tanpa rasa pahit.

Antonina, 41 tahun, Ulyanovsk

Saya lebih suka jenis terung yang tinggi, tetapi saya sangat menyukai "Vikar" untuk rasanya. Saya menanam varieti ini setiap tahun. Tidak kira musim panas, sejuk atau panas, ia tetap menghasilkan penuaian yang baik.

Mari kita ringkaskan

Terung dianggap sebagai tumbuhan yang sangat menyukai haba, dan tidak semua orang berusaha untuk menanamnya. Tetapi varieti terung Vikar sesuai untuk iklim sejuk. Ia memusnahkan semua stereotaip dan membolehkan anda menanam terung buatan sendiri yang lazat di mana mana-mana varieti lain tidak akan bertahan.