Kandungan
Setiap tukang kebun mempunyai senarai sayur-sayuran untuk ditanam di tanah terbuka. Antara yang paling popular ialah terung. Varieti terung untuk tanah terbuka menarik bukan sahaja kerana banyak pilihan bentuk dan warna. Kriteria utama kekal bersahaja, hasil tinggi dan nilai pemakanan. Senarai jenis yang sesuai untuk tumbuh di tanah terbuka sentiasa berkembang. Penternak di seluruh dunia sedang berusaha untuk mencipta jenis terung yang lebih cekap.
Perkembangan baru adalah berdasarkan sifat berikut:
- kesuburan;
- kualiti rasa;
- kestabilan semasa pengangkutan dan penyimpanan;
- keupayaan untuk menghasilkan tanaman dalam keadaan yang tidak menguntungkan;
- keupayaan untuk menentang perosak dan penyakit utama.
Di samping itu, untuk menggembirakan tukang kebun, penternak mengembangkan varieti baru dengan bentuk dan warna buah yang berbeza. Dari warna ungu gelap biasa kepada merah, kuning dan putih - palet warna terung taman biasa. Mereka yang suka mengumpul benih sendiri perlu menanam varieti biasa. Tetapi benih hibrid tidak sesuai untuk disemai tahun depan.Atau sebaliknya, sangat mungkin untuk menyemai dan menunggu buah-buahan, tetapi sifat tumbuhan tersebut akan asli, tidak bertambah baik. Terdapat beberapa sebab untuk memilih benih yang terbaik. Terung agak aneh:
- tidak dapat menahan fros;
- memerlukan keadaan suhu optimum;
- mereka menghasilkan hasil yang baik dalam tanah yang subur;
- memerlukan pencahayaan yang baik;
- tidak boleh bertolak ansur dengan kekurangan penyiraman.
Oleh itu, pilihan varieti mesti didekati dengan teliti, menyemak semua penunjuk varieti dengan keupayaan tapak anda.
Kriteria asas untuk memilih varieti
Sebelum membeli benih terung untuk tumbuh di tanah terbuka, anda perlu memberi perhatian kepada sifat-sifat tertentu sayuran:
- Tempoh masak buah. Yang paling boleh dipercayai adalah benih varieti masak awal. Pada masa ini, anda boleh memilih yang menghasilkan tinggi pada masa yang sama. Tetapi, jika terdapat pilihan antara tempoh masak dan bilangan buah, anda perlu memilih yang pertama. Terung sangat sensitif terhadap perubahan dalam keadaan luaran, kesan mikroflora kulat, dan serangga. Oleh itu, penyelesaian yang optimum adalah untuk mendapatkan penuaian sebelum puncak aktiviti beberapa parasit.
- Bentuk dan saiz semak. Untuk tanah terbuka, adalah baik untuk memilih tumbuhan bersaiz sederhana yang ketinggian belukarnya tidak melebihi 65 cm Pada masa yang sama, percabangan semak yang baik dihargai. Parameter ini mempengaruhi bilangan ovari dan buah.
- Benih berkualiti. Bahan benih harus dibeli daripada pengeluar yang dipercayai. Ini akan memastikan bahawa ia diproses dengan betul dan dibasmi kuman. Selepas pembelian, anda boleh memeriksa benih secara bebas untuk percambahan, dan juga merendamnya selama sehari sebelum menyemai.
Ramai orang merasa sukar untuk memilih salah satu varieti. Jika anda perlu menyediakan keluarga anda dengan sayur-sayuran yang sihat, anda boleh berjaya menanam varieti dan kacukan hasil tinggi dengan warna dan bentuk biasa.
Benih jenis sedemikian mesti disemai pada awal musim bunga. Varieti dengan warna biasa menerima cadangan yang sangat baik daripada penanam sayuran:
- Alekseevsky;
- Ungu panjang;
- Vicar;
- Keajaiban ungu;
- pisang;
- Bulan Hitam;
- Berlian;
- Czech awal;
- Iman.
Tetapi ramai penanam sayur suka mencuba dan menghiasi taman mereka. Baru-baru ini, benih terung dengan warna yang luar biasa telah menjadi sangat popular. Oleh itu, tukang kebun mula menanam terung putih, kuning, merah, dan belang. Sayur-sayuran ini menghiasi meja dengan sempurna pada musim panas dan musim sejuk. Di samping itu, rasa varieti sedemikian juga sangat baik.
Jenis terung putih terbaik
Sehingga baru-baru ini, ramai yang tidak tahu tentang jenis terung ini. Kini benih varieti putih boleh dibeli dengan mudah, dan anda boleh melihat penampilan mereka dalam banyak foto. Terung putih mempunyai rasa yang unik, mengingatkan champignons atau ayam. Ketiadaan kepahitan dan sebilangan besar biji menjadikan buah-buahan tersebut sebagai hadiah yang tiada tandingan untuk suri rumah.
"Telur Putih"
Hasil tinggi pelbagai jenis terung putih yang sangat awal. Buah-buahan sedia untuk dimakan 65 hari selepas percambahan penuh.
Mereka mempunyai bentuk telur, yang merupakan sebab untuk nama varieti. Berat setiap sayuran mencapai 200 g. Menyenangkan rasa cendawan dan aroma menjadikan terung jenis ini sangat popular. Tumbuh dengan baik di tanah terbuka, menahan perubahan mendadak dalam suhu dan pengangkutan.Tempoh berbuah adalah panjang, yang membolehkan penuaian yang banyak. Mempunyai ketahanan yang baik terhadap mozek tembakau.
"Pelikan"
Hibrid masak awal dengan buah berbentuk pedang. Belukarnya rendah hingga 70 cm, berdaun sederhana. Di tanah terbuka ia tumbuh paling baik di kawasan panas. Berat buahnya kecil - sehingga 200 g, tetapi rasanya sangat baik. Tumbuhan itu sangat cantik. Semasa tempoh berbunga, ia ditutup dengan bunga ungu, dan kemudian buah-buahan putih salji ditambah kepada mereka. Tahan terhadap perkara biasa penyakit terung.
"Angsa"
Variasi pertengahan musim antara terung putih. Matang dalam 110-115 hari. Benih disemai pada pertengahan bulan Mac. Ia mempunyai kualiti penyimpanan yang baik, hasil yang tinggi, dan rasa cendawan yang sangat baik. Bertolak ansur dengan musim panas dan pendedahan kepada perosak dengan baik. Dari 1 persegi m tanah, sehingga 18 kg buah silinder seberat 250 g dikumpulkan. Belukar itu padat, tinggi 70 cm, kuat.
"Iceberg"
Varieti pertengahan musim dengan buah-buahan berbentuk bujur. Belukar itu merebak, tetapi rendah (sehingga 60 cm). Berat buah – 250 g, pulpa tanpa lompang, lembut, tanpa kepahitan. Kelebihan:
- kalis api;
- kebolehangkutan yang baik;
- ketahanan terhadap penyakit virus.
Varieti ini menghasilkan penuaian buah-buahan berkualiti tinggi yang stabil.
"Bibo F1"
Kegemaran ramai tukang kebun kerana produktiviti yang luar biasa, keupayaan untuk menahan penyakit, dan buah yang besar. Hibrid pertengahan musim dengan buah-buahan berbentuk bujur-kon yang mencapai berat sehingga 500 g. Pulpa buahnya berwarna putih dan lembut. Anak benih ditanam tanpa memetik - ini memungkinkan untuk mendapatkan tuaian lebih awal. Belukarnya tinggi dan memerlukan staking. Kelimpahan ovari menjamin penuaian yang baik sepanjang tempoh berbuah.
Terung - belang
Antara sayur-sayuran dengan warna ini, yang paling biasa ialah "Penerbangan Berjalur" dan "Pelayar". Pewarnaan buah-buahan yang menarik menjadikannya hiasan asli untuk hidangan. Cuba tanam varieti bersyukur:
"Penerbangan Berjalur"
Varieti pertengahan musim dengan rintangan haba yang sangat baik, set buah maksimum dalam semua keadaan cuaca dan ketahanan yang boleh dipercayai terhadap penyakit virus dan kulat. Hampir tiada duri. Belukar itu merebak dengan sejumlah besar ovari. Buah-buahan adalah silinder, berat sehingga 200 g. Pulpa hampir tanpa biji, tidak ada kepahitan. Baik untuk persediaan musim sejuk. Kaedah utama adalah pembekuan dan pengeringan.
"Pelayar"
Merujuk kepada sejenis terung tanpa alkaloid.
Kulit buahnya sangat nipis, dagingnya lembut. Oleh itu, pelbagai ini sering digunakan untuk salad segar.
Varieti pertengahan musim dengan buah-buahan yang besar. Walaupun hanya beberapa tumbuhan yang ditanam di tapak boleh memenuhi sepenuhnya keperluan seisi keluarga. Berat sebiji terung mencecah 1 kg. Memerlukan perlindungan daripada kumbang kentang Colorado kerana kekurangan solanin. Jika tidak, penjagaan tidak berbeza dengan varieti lain.
Terung pelbagai warna
Terung dengan warna yang berbeza tumbuh dengan baik di tanah terbuka. Kuning Warna buah terung agak jarang. Rasa mereka tidak berbeza dengan terung biasa, tetapi buah beri mengandungi lebih banyak karotena. Wakil terung hiasan adalah varieti Belanda "Telur Emas"ditunjukkan dalam foto.
Terung hijau juga sudah tidak asing lagi. Antaranya, jenis yang paling terkenal ialah Hijau Cina, Zamrud dan Hijau. Bentuk buahnya berbeza untuk setiap orang, tetapi rasanya sangat menyenangkan.
Terung kelihatan sangat asli warna oren (Oren Turki), merah jambu (Flamingo Pink), merah (Merah Jepun)..
Untuk menanam di tanah terbuka, anda boleh memilih banyak jenis terung yang menakjubkan, benih yang agak mudah dibeli, dan gambar disiarkan di Internet dan di majalah.
Sediakan benih sendiri
Tukang kebun sering mengumpul benih untuk tahun depan sendiri. Sekiranya varieti yang ditanam bukan hibrid, maka benih varieti biasa yang dikumpul boleh digunakan selama 5 tahun. Sebelum menyemai, mereka mesti diperiksa untuk percambahan.
Untuk mengumpul benih, lebih baik memilih beberapa tumbuhan, dipanggil tumbuhan benih. Mereka ditentukan pada awal musim sudah semasa penanaman anak benih. Pada tumbuhan sedemikian, hanya buah pertama (2-3 keping) yang tersisa untuk masak. Sekiranya terung menjadi lemah atau berpenyakit semasa pembangunan, ia dibuang. Buah-buahan yang lewat dan berpenyakit juga dipetik.
Bergantung pada tempoh masak, buah-buahan dituai semasa tempoh kematangan biologi penuh. Warna beri berubah menjadi coklat atau kuning keperangan. Biji benih mengeras dengan ketara. Kemudian buah-buahan diletakkan di tempat yang sejuk selama 2-4 minggu. Kemudian mereka dihancurkan dan diletakkan dalam mangkuk air. Biji benih dibasuh dan dikeringkan.
Teknologi mudah ini akan membantu anda untuk tidak kehilangan jenis terung kegemaran anda selama bertahun-tahun.