Kentang adalah sebahagian daripada diet harian kebanyakan keluarga. Hari ini anda boleh menemui banyak resipi yang menggunakan sayur-sayuran ini. Lebih-lebih lagi, bagi kebanyakan produk ini menjadi yang utama pada musim sejuk. Mengambil kira ini, kentang dibeli dan disimpan sepanjang tempoh sejuk. Tetapi bagaimana jika anda tinggal di bangunan pangsapuri dan anda tidak mempunyai bilik bawah tanah, bangsal, dll.? Dalam kes ini, terdapat penyelesaian asal - menyimpan kentang di balkoni. Ini membolehkan anda mempunyai sayur-sayuran yang sangat diingini ini sepanjang musim sejuk dan menyediakan pelbagai jenis hidangan. Walau bagaimanapun, untuk menyimpan kentang di balkoni pada musim sejuk, adalah perlu untuk mewujudkan keadaan yang sesuai, terutamanya jika balkoni anda tidak dipanaskan. Dalam artikel ini kami akan memberitahu anda berapa ramai penduduk apartmen yang keluar dari situasi itu.
Penyimpanan yang betul
Untuk menyimpan kentang pada musim sejuk, anda perlu menuainya dalam cuaca kering dan panas. Ia juga merupakan keperluan wajib untuk mengeringkan semua ubi di luar rumah di bawah naungan. Semasa proses pengeringan, pendedahan kepada cahaya matahari langsung tidak boleh diterima. Langkah seterusnya ialah menyusun kentang. Jika didapati ubi yang berpenyakit atau rosak, ketepikan. Gunakan kentang ini untuk makanan dahulu.
Bagi kaedah menyimpan kentang di balkoni, anda perlu membuat beberapa jenis dada atau bekas. Anda boleh membuatnya sendiri daripada bingkai kayu dan menyarungnya dengan bahan khas. Terlepas dari kaedah penyimpanan yang dipilih, pengudaraan yang baik disediakan di balkoni. Tanpa perubahan udara, kentang akan layu dan rosak dengan cepat. Antara lain, pengudaraan harus mengekalkan kelembapan yang agak stabil di balkoni, sekitar 40%.
Jika anda membuat bekas untuk menyimpan kentang di balkoni sendiri, maka ia harus dilindungi. Buih polistirena biasanya digunakan sebagai bahan penebat haba. Penebat foil tebal sering digunakan. Ia mencipta kesan termos. Kekisi mesti diletakkan di dalam kotak yang dikilangkan. Ini akan mewujudkan jurang udara.
Tetapi bagaimana jika balkoni atau loggia anda tidak dipanaskan pada musim sejuk? Dalam kes ini, anda perlu menjalankan satu siri kerja yang bertujuan untuk mencipta pemanasan. Sekurang-kurangnya, adalah perlu untuk melindungi balkoni itu sendiri dengan pasti. Jika ia tidak berkaca, maka pastikan anda memasang bingkai tingkap. Untuk pemanasan, sesetengah tukang rumah menggunakan lampu pijar yang besar. Anda tidak perlu meninggalkannya sepanjang hari, hanya beberapa jam sudah memadai. Jika anda mengambil semua langkah ini, anda akan dapat menyediakan kentang dengan keadaan penyimpanan yang betul.
Cara membuat simpanan
Anda boleh mengatur kemudahan penyimpanan yang akan memastikan penyimpanan kentang yang boleh dipercayai di balkoni sendiri. Mari kita pertimbangkan beberapa pilihan. Jika anda bercadang untuk menyimpan kentang di balkoni pada musim sejuk untuk tahun-tahun berikutnya, maka anda boleh menggunakan blok kayu dan papan clap untuk membuat kotak. Lapik bahagian dalam kotak dengan kerajang atau bahan pemantul lain. Beli busa polistirena sebagai penebat haba. Penggunaan bahan-bahan ini akan memastikan penyimpanan kentang yang boleh dipercayai semasa fros musim sejuk yang teruk.
Adalah penting untuk mengelakkan sentuhan langsung kentang dengan konkrit, bata dan permukaan lain yang serupa. Kerana ini, ia mungkin mula menjadi hitam dan reput. Oleh itu, rak bawah mesti dipasang di dalam kotak yang dikilangkan. Ternyata anda sepatutnya mempunyai ruang antara lantai dan rak bawah.
Kotak simpanan kentang di balkoni pada musim sejuk anda boleh melakukannya dengan memuatkan menegak. Ini sangat praktikal terutamanya bagi mereka yang mempunyai balkoni kecil. Sebagai contoh, kotak boleh menjadi sempit tetapi tinggi. Dengan mengambil kira ini, tudung akan diletakkan di atas. Tudung juga mesti terlindung. Selain itu, ia boleh ditutup dengan selimut yang tahan lama.
Sekiranya balkoni atau loggia luas, maka kotak untuk menyimpan kentang di balkoni pada musim sejuk boleh digabungkan dengan tempat duduk. Sebagai contoh, buat kotak segi empat tepat, pasangkan bahagian belakangnya, dan isikan penutup dengan getah buih lembut di bahagian atas. Dengan cara ini, anda akan segera mempunyai dua perkara berguna di balkoni anda - kotak untuk menyimpan kentang pada musim sejuk dan tempat untuk berehat.
Pilihan lain ialah membuat ruang yang dipanaskan.Penyelesaian ini terutamanya akan menggembirakan mereka yang balkoninya tidak terlindung, dan anda tinggal di wilayah Rusia di mana fros yang teruk dan berpanjangan dialami. Dalam kes ini, ini bermakna membuat kotak yang sama, hanya dengan pemanasan. Untuk melakukan ini, anda perlu membuat 2 kotak dengan saiz yang berbeza, satu lebih besar, satu lagi lebih kecil. Ini adalah perlu untuk membuat ruang luar dan dalam. Penebat haba akan diletakkan di antara mereka, contohnya, busa pembinaan, busa polistirena, dll. Habuk papan dituangkan ke dalam dulang yang tidak membenarkan kentang bersentuhan langsung dengan alas, kadbod, busa polistirena atau kain buruk diletakkan. Wayar mesti diletakkan di dalam kotak untuk menyambungkan mentol lampu biasa. Sepanjang satu hari, lampu dihidupkan untuk memanaskan kentang selama 5 jam.
Dengan kaedah ini, anda tidak akan menghabiskan banyak elektrik, tetapi kentang anda akan kering dan berada di tempat yang hangat pada musim sejuk. Sesetengah tukang rumah telah menggunakan pengering rambut dan bukannya mentol lampu biasa. Aliran udara hangat akan meningkatkan suhu yang diperlukan dengan cepat.
Anda juga boleh menggunakan kotak plastik atau kayu untuk penyimpanan musim sejuk. Susun kotak kentang satu di atas yang lain. Kelebihan mereka ialah mereka membenarkan udara melaluinya. Untuk melindungi daripada fros, tutup bahagian atas kotak sayur dengan selimut kapas hangat.
Menggunakan kotak kayu atau plastik adalah penyelesaian yang paling mudah. Tambahan pula, ia adalah yang paling mahal.Selain itu, anda tidak perlu membuang masa membuatnya, kerana kotak boleh dibeli siap. Walau bagaimanapun, kaedah ini kurang berkesan jika kawasan anda mengalami fros yang teruk. Hanya selimut kapas tidak akan melindungi kentang daripada fros. Atas sebab ini, sebelum memilih satu kaedah penyimpanan atau yang lain, pertimbangkan perkara berikut:
- Pertimbangkan bukan sahaja keupayaan kewangan anda, tetapi juga keadaan iklim.
- Juga pastikan anda mempertimbangkan saiz balkoni atau loggia. Ini akan membolehkan anda menentukan terlebih dahulu berapa banyak kentang boleh disimpan semasa musim sejuk.
- Bahan yang tersedia dan bahan penebat haba.
- Adakah mungkin untuk mengatur pemanasan di balkoni anda?
- Sejauh manakah balkoni itu terlindung?
Kesimpulan
Jadi, jika anda seorang pencinta kentang dan sayur ini adalah antara yang utama di musim sejuk, maka ada penyelesaiannya. Walaupun anda tinggal di apartmen, anda boleh menggunakan ruang di balkoni untuk simpanan musim sejuk. Kami berharap bahan ini membantu anda memahami isu ini, dan juga memberi anda pemikiran tentang cara tepat untuk mengatur tempat menyimpan kentang di balkoni anda pada musim sejuk. Selain itu, kami menjemput anda untuk menonton video pengenalan.
