Kandungan
Kembang kol Koza-Dereza adalah varieti yang dicirikan oleh pematangan awal. Budaya ini dibiakkan oleh syarikat Rusia Biotechnika, yang terletak di St. Petersburg. Varieti Koza-Dereza dimasukkan ke dalam Daftar Negeri pada tahun 2007 dan disyorkan untuk penanaman di kawasan sederhana dan selatan Rusia.
Penerangan mengenai kembang kol Koza-Dereza
Kembang kol Koza-Dereza dibezakan oleh roset padat yang mengandungi 21 hingga 25 daun. Warnanya hijau, tetapi warna kelabu kelihatan; permukaan dedaunan ditutup dengan salutan lilin kebiruan yang hampir tidak ketara.
Bentuk kepala bulat, sedikit cembung, tuberkel kurang kelihatan.
Perbungaan dibezakan oleh juiciness dan struktur halus mereka; apabila memotong kepala kubis, mereka tidak hancur.
Dedaunan hijau Kambing-Dereza sebahagiannya menutupi perbungaan seputih salji.
Kelebihan dan kekurangan
Mana-mana tanaman sayuran mempunyai kelebihan dan kekurangannya sendiri. Kembang kol Koza-Dereza mempunyai kelebihan berikut:
- pematangan serentak, yang memungkinkan untuk menuai beberapa penuaian setiap musim;
- hasil yang tinggi;
- berbuah stabil walaupun dalam cuaca yang tidak menguntungkan;
- rintangan kepada penurunan suhu;
- rasa yang menyenangkan;
- ikatan kepala yang baik.
Antara keburukan, penanam sayur mencatatkan bahawa varieti Koza-Dereza terdedah kepada penyakit dan perosak, tetapi dengan penjagaan yang betul masalah ini dapat dielakkan.
Produktiviti varieti kembang kol Koza-Dereza
Purata hasil ialah 3.2 kg setiap 1 m² kawasan (dengan ketumpatan penanaman 4 keping setiap persegi). Apabila ditanam dalam beberapa pas, anda boleh menuai beberapa kali lebih banyak dari plot.
Masa pematangan bergantung pada keadaan iklim di rantau ini dan tarikh penanaman:
- Mac-April - 55-65 hari;
- April-Mei - 50-60 hari;
- Jun-Julai - 53-69 hari.
Menanam dan menjaga kembang kol Koza-Dereza
Tukang kebun mengamalkan dua kaedah menanam kembang kol: anak benih dan benih. Menurut ulasan mereka, kaedah pertama menunjukkan kecekapan yang lebih besar, kerana keadaan iklim di Rusia agak tidak dapat diramalkan.
Untuk mendapatkan anak benih kembang kol Koza-Dereza, benih disemai pada bulan Mac atau awal April. Selepas kira-kira 30-40 hari, anak benih akan tumbuh hingga 15 cm tinggi, 4-5 daun sejati akan muncul pada mereka, dan mereka akan bersedia untuk dipindahkan.
Jarak optimum yang mesti ditinggalkan di antara lubang bersebelahan ialah 50 cm, antara baris - 45 cm Katil yang terang dipilih untuk penanaman. Kembang kol Koza-Dereza tidak bertolak ansur dengan naungan, jadi tidak mungkin untuk menuai tanaman di bawah kanopi pokok.
Benih kembang kol Koza-Dereza mesti menjalani rawatan pra-penanaman. Mereka dibalut dengan kain kasa dan dicelup dalam larutan mangan yang lemah, kemudian disimpan dalam kain lembap sehingga menetas. Untuk membasahkan, anda boleh menggunakan Epin, asid suksinik atau sebarang biostimulan. Sebelum menanam, benih dirawat dengan Fitosporin atau biofungisida lain. Ia cukup untuk menyimpan bahan benih dalam penyediaan selama 15 minit.
Algoritma untuk mendapatkan anak benih kembang kol Koza-Dereza:
- Adalah lebih baik untuk menanam benih dalam bekas individu (cawan gambut), ini akan mengelakkan daripada memilih dan menanam semula. Kubis mempunyai akar yang sangat rapuh, jadi mencederakannya memberi kesan negatif kepada pertumbuhan tanaman. 3-4 biji disemai dalam bekas, dan selepas percambahan mereka dibuang, meninggalkan yang paling berkuasa daripada mereka.
- Gunakan tanah yang dibeli di kedai atau tanah buatan sendiri. Untuk tujuan ini, humus, gambut, pasir, dan tanah dicampur (dalam perkadaran yang sama). Tambah 1 sudu kecil setiap 1 liter tanah. abu kayu. Tanah disterilkan dengan menyimpannya di dalam peti sejuk selama 24 jam; anda boleh menyiramnya dengan larutan mangan 5%.
- Sebelum menanam, tanah di dalam bekas dibasahkan. Biji kembang kol ditanam 0.5 cm dan ditaburi pasir di atasnya. Untuk mencipta kesan rumah hijau, kaca dipasang pada bekas atau filem diregangkan. Setiap hari, lakukan pengudaraan selama lima minit.
- Sehingga pucuk pertama muncul, bekas disimpan di tempat yang gelap pada suhu 22 ° C; apabila benih bercambah, udara di dalam bilik disejukkan hingga 10 ° C pada siang hari dan hingga 6 ° C pada waktu malam. Selepas seminggu, suhu dinaikkan kepada 16°C. Pencahayaan tambahan dilakukan dengan fitolamp; tempoh waktu siang untuk kembang kol Koza-Dereza ialah 12 jam.
- Penyiraman harus tetap, tetapi tanah tidak boleh dibiarkan berair.
- Memberi makan anak benih kembang kol dilakukan dua kali: selepas penampilan dua daun sejati dan selepas 2 minggu. Rostock, Kemira-Lux dan lain-lain dipilih sebagai persediaan pemakanan.
- 1-2 minggu sebelum menanam di dalam tanah, anak benih mula mengeras. Dia dibawa keluar dahulu selama beberapa minit, kemudian masa tinggal ditambah. Dalam 2 hari terakhir, anak benih bermalam di udara segar.
Hari yang mendung dipilih untuk pemindahan. Gali lubang hingga kedalaman 10 cm dan lembapkan tanah dengan baik. Anda boleh meletakkan 1 sudu kecil di bahagian bawah. superfosfat dan sedikit kulit bawang, taburkan dengan humus. Bau pedas bawang akan menghalang pencerobohan perosak.
Anak benih ditanam di dalam tanah sehingga daun pertama, ditaburkan dengan tanah, dan disiram.
Jika anda menggunakan kaedah penanaman benih di dalam tanah, anda mesti menunggu sehingga tanah menjadi panas sehingga 12 °C. Dalam iklim sederhana, tarikh penanaman anggaran adalah sepuluh hari pertama bulan Mei, di kawasan selatan - akhir April. 2-3 biji benih ditanam di setiap lubang dan ditaburkan dengan lapisan pasir di atasnya. Kawasan dengan kubis ditutup dengan filem. Selepas kemunculan pucuk, filem itu digantikan dengan spunbond atau lutrasil. Anak benih kekal di bawah perlindungan sehingga 35-45 hari.
Penjagaan tanaman terdiri daripada pelembab biasa, merumput dan menggemburkan tanah, dan menggunakan baja.
Apabila menanam kembang kol Koza-Dereza, patuhi peraturan berikut:
- Penyiraman sangat penting, terutamanya apabila perbungaan terbentuk. Anak benih dibasahkan sekali setiap 2-3 hari, menggunakan sekurang-kurangnya 7 liter setiap 1 m².Untuk kubis berumur 1 bulan, bilangan penyiraman dikurangkan kepada 1-2 kali seminggu, tetapi jumlah air meningkat kepada 12 liter setiap 1 m². Selepas matahari terbenam, anda juga boleh menggunakan percikan.
- Kali pertama selepas penanaman, pembajaan dijalankan selepas 10 hari. Nutrien kemudian ditambah pada selang waktu 15 hari. Untuk pemakanan pertama, nitrogen digunakan, kemudian campuran fosforus-kalium. Keperangan dan keruntuhan kepala menunjukkan kekurangan boron dan molibdenum. Larutan semburan yang terdiri daripada ammonium molibdat dan asid borik (1 g setiap 1 liter air) akan membantu membetulkan keadaan.
- Longgarkan katil 2 kali seminggu. Akar kubis adalah cetek, jadi prosedurnya dilakukan dengan berhati-hati, lebih dalam 7-8 cm.
Penyakit dan perosak
Kembang kol Koza-Dereza mempunyai imuniti yang baik terhadap penyakit, tetapi ia sering diserang oleh serangga.
Serangga tidak boleh bertolak ansur dengan bau yang kuat, jadi untuk melindungi kubis, bawang putih, pudina, lavender, dan marigold ditanam di sekeliling perimeter katil taman.
Perosak berikut menimbulkan ancaman terbesar kepada kembang kol Koza-Dereza:
- Aphid kubis. Infusi herba akan membantu menghilangkan serangan serangga; anda boleh menggunakan tembakau, mustard, bawang putih, dan bahagian atas kentang untuk menyediakannya. Sembur tumbuhan yang dijangkiti beberapa kali sehari. Sekiranya terdapat terlalu banyak perosak dan ubat-ubatan rakyat tidak berkuasa, gunakan Aktara, Biotlin atau bahan kimia lain.
- Lalat kubis bertelur, dari mana larva muncul. Mereka merosakkan akar dan batang. Pencegahan terdiri daripada menanam pasli dan saderi di sekeliling katil taman.Untuk rawatan, anda boleh menggunakan air sabun atau larutan pati cuka (1 sudu besar setiap 10 liter air). Fufanon dan Tanrek sesuai untuk produk yang dibeli di kedai.
- Kumbang kutu cruciferous merosakkan dedaunan. Anda boleh menyingkirkan serangga dengan infusi bawang putih, tembakau, dan lada merah. Trichlorometaphos, Lightning, Furadan, Karate Zeon, Aktaru, Kaiser dan bahan kimia lain juga digunakan.
- Ulat ulat makan daun. Perangkap buatan sendiri yang diisi dengan air manis atau jem cair membantu menghilangkan serangga. Antara ubat yang berkesan ialah Actellik, Lepidocid, Confidor-Maxi.
- Slug juga boleh memakan daun dan perbungaan. Anda boleh menakutkan mereka dengan larutan serbuk mustard. Jarum dan kulit telur yang dihancurkan ditaburkan di sekeliling anak benih, yang menghalang slug daripada bergerak di sekitar katil. Dari kimia mereka menggunakan Ribut Petir, Slug Eater.
Penyakit berikut menimbulkan bahaya kepada kembang kol Koza-Dereza:
- reput akar;
- bakteria lendir;
- akar kelab;
- Hawar Alternaria;
- peronosporosis;
- Fusarium
Apabila mengenal pasti reput akar, Trichodermin dan Glyocladin digunakan. Bakteriosis mukus membawa kepada reput perbungaan; untuk mengelakkan penyakit, penanaman dirawat dengan Pentafag atau Mikosan. Sekiranya kerosakan ketara dikesan, kubis dikeluarkan dari katil taman dan dibakar.
Clubroot sangat sukar untuk disingkirkan. Jika spesimen yang rosak dikenal pasti di tapak, ia dikeluarkan dan tanah digunakan untuk menanam tanaman lain. Kembang kol ditanam di kawasan ini tidak lebih awal daripada setiap 7 tahun.
Hawar Alternaria berlaku dalam keadaan panas yang melampau dan kelembapan yang tinggi. Untuk pencegahan, membersihkan katil dengan kapur hancur digunakan. Anda boleh merawat dengan Baktofit.
Fusarium menyebabkan ubah bentuk perbungaan dan kekuningan dedaunan. Untuk mengelakkan berlakunya penyakit ini, perlu menambah Fitosporin ke dalam air untuk pengairan.
Untuk mengelakkan peronosporosis, tumbuhan ditaburkan dengan abu kayu dan tanah dengan kapur hancur.
Permohonan
Kembang kol Koza-Dereza digunakan untuk menyediakan pelbagai hidangan. Ia digoreng, dijeruk, masin dan dibekukan.
Kubis rebus dalam periuk perlahan bukan sahaja lazat, tetapi juga sihat
Kesimpulan
Kembang kol Koza-Dereza mendapat permintaan di kalangan penanam sayur Rusia. Kematangan awal tanaman membolehkan anda menuai 2-3 tanaman setiap musim. Kepala kubis digunakan secara universal; pelbagai hidangan disediakan daripadanya; perbungaan ditutup untuk musim sejuk dan dibekukan.
Ulasan tentang kembang kol Koza-Dereza
