Varieti kentang untuk Ural: foto dan penerangan, terbaik, produktif, awal, lazat

Kandungan

1 Bagaimana untuk memilih varieti kentang
2 Varieti kentang terbaik untuk Ural
3 Kesimpulan

Varieti kentang untuk Ural mestilah tahan kemarau dan mempunyai hasil yang baik. Adalah penting untuk memberi perhatian kepada penunjuk lain, contohnya, persembahan dan pecahan jisim kanji.

Bagaimana untuk memilih varieti kentang

Untuk memilih jenis kentang yang betul, anda harus mengambil kira bukan sahaja hasil, tetapi juga beberapa parameter lain:

masa masak - untuk rantau Ural lebih baik memilih awal dan pertengahan awal;
ketahanan terhadap penyakit, terutamanya jangkitan kulat dan virus;
kualiti komersial (jika ditanam untuk dijual);
kandungan kanji (semakin tinggi, semakin rapuh pulpa);
syarat penjagaan yang menuntut.

Varieti kentang terbaik untuk Ural

Apabila memilih jenis kentang, anda boleh membuat penarafan berdasarkan beberapa parameter sekaligus. Penerangan mengenai jenis kentang yang paling popular untuk Ural dibentangkan di bawah.

Varieti kentang sederhana untuk Ural

Varieti sederhana termasuk varieti kentang yang masak dalam masa 90-110 hari. Antara jenis yang sesuai untuk penanaman dalam keadaan iklim Ural, yang berikut boleh dibezakan:

"Lugovskoy" adalah varieti pertengahan musim dengan rasa yang sangat baik dan hasil yang tinggi. Ia tumbuh dengan baik walaupun dalam keadaan iklim yang sukar, jadi ia boleh ditanam di Ural. Ia tahan terhadap kanser, mempunyai imuniti relatif terhadap penyakit hawar lewat dan kudis, serta jangkitan virus. Kandungan kanji adalah 19%, hasil adalah sehingga 514 kg setiap seratus meter persegi. Sayuran akar sederhana, 100-120 g. Warnanya merah jambu muda, dagingnya putih.
"Nevsky" adalah kentang pertengahan awal yang dicirikan oleh hasil yang baik dan rasa yang menyenangkan. Tahan kepada keadaan kering dan genangan air. Ia mempunyai kualiti penyimpanan yang baik. Anda boleh menanam tanaman ini untuk diri sendiri dan untuk dijual. Ripens dalam 80-90 hari. Kentangnya bujur, permukaannya licin, kadang-kadang mesh, warnanya kuning muda. Matanya kecil, bahagian kanji mencapai 12%. Produktiviti - sehingga 500 kg setiap seratus meter persegi. Setiap belukar menghasilkan banyak ubi - dari 17 hingga 20. Secara purata, berat tanaman akar dari 90 hingga 130 kg. Mengekalkan kualiti agak baik, hasil komersial mencapai 95%. Rasa memang memuaskan.
"Sante" adalah satu lagi varieti kentang pertengahan awal untuk Ural, memberikan hasil yang sangat baik - sehingga 570 kg setiap seratus meter persegi. Rasanya sangat baik, pecahan jisim kanji adalah kira-kira 12-14%. Sayuran akar berbentuk bujur, licin, berwarna kuning. Matanya kecil dan hampir tidak kelihatan di permukaan. Setiap belukar menghasilkan sehingga 20 kentang dengan berat purata 100-120 g. Menjaga kualiti mencapai 92%, yang memungkinkan untuk menyimpan hasil tuaian untuk masa yang lama.

Varieti kentang awal untuk Ural

Antara jenis kentang benih terbaik yang sesuai untuk tumbuh dalam keadaan iklim Ural adalah yang berikut:

"Alena" adalah sejenis varieti meja yang dicirikan oleh rasa yang baik dan hasil yang tinggi. Pematangan adalah mesra, yang menjadikan penuaian lebih mudah. Bertolak ansur dengan keadaan kemarau, sesuai untuk penanaman manual dan berjentera. Ia kebal terhadap patologi seperti kanser, kudis biasa, penyakit hawar lewat dan rhizoctonia. Rebus sederhana, sesuai untuk merebus dan menggoreng. Pecahan jisim kanji mencapai 17%. Hasil setiap 1 hektar adalah dari 170 hingga 300 kg. Buah-buahan masak dalam 70-80 hari. Bentuknya bulat, kulitnya kasar, merah. Pecahan jisim kanji - sehingga 16%.
"Vineta" (juga dipanggil "Veneta") ialah sejenis kentang yang menyesuaikan diri dengan keadaan iklim yang berbeza. Oleh itu, ia boleh ditanam di Ural. Ia tahan terhadap kanser dan nematod. Walau bagaimanapun, ia mungkin mengalami penyakit hawar lewat pada bahagian atas dan buah-buahan. Tanaman ini tahan kemarau, bersahaja dengan keadaan yang semakin meningkat. Rasanya sangat baik. Pulpa tidak mendidih lembut, jadi ia sesuai untuk menggoreng.
"Bellarose" adalah pelbagai jenis kentang putih yang paling baik ditanam di Ural. Bertolak ansur dengan haba dengan baik dan tidak memerlukan penyiraman. Ia tumbuh secara normal dalam pelbagai jenis tanah, kecuali tanah berat dengan kandungan tanah liat yang tinggi.

Perhatian! Walaupun sifat varieti Mawar Putih yang tidak menuntut apabila ia berkaitan dengan keadaan pertumbuhan, adalah disyorkan untuk menggunakan baja sekurang-kurangnya dua kali semusim. Ia juga dinasihatkan untuk menanam ubi sebelum menanam - ini akan membolehkan anda menuai hasil yang banyak.

Varieti kentang Ural lewat

Di Ural, anda boleh menanam varieti lewat yang berjaya masak dalam 3.5-4 bulan. Jenis ini termasuk:

"Belousovsky" adalah varieti sederhana lewat, masak dalam jumlah 110 hari. Warnanya kuning muda, dagingnya putih. Jisim ubi adalah 80-100 g Kandungan kanji mencapai 19%. Ia bertolak ansur dengan tempoh kering dengan baik, tahan terhadap penyakit virus, dan mempunyai imuniti purata terhadap kudis. Setiap belukar menghasilkan 8-15 buah, hasil purata setiap seratus meter persegi ialah 350-400 kg. Rasanya sangat baik. Sangat sesuai untuk membuat puri dan membakar.
"Lorch" adalah spesies sederhana lewat, dibiakkan kembali pada tahun 1922. Ia tumbuh dengan baik pada suhu sederhana panas dan penyiraman tepat pada masanya. Produktiviti adalah sehingga 350 kg setiap seratus meter persegi, setiap belukar menghasilkan 15-25 ubi dengan berat purata 100-120 g. Hasil produk adalah sehingga 92%, mengekalkan kualiti yang baik, jadi kentang boleh disimpan sepanjang musim sejuk dan musim bunga . Ubinya berbentuk bulat bujur, berwarna kuning air muda. Matanya cetek. Rasanya enak, bahagian kanji adalah sehingga 20%.

Varieti kentang goreng untuk Ural

Varieti rapuh dicirikan oleh kandungan kanji yang tinggi. Varieti kentang ini sangat sesuai untuk kentang tumbuk; mereka boleh ditanam di Ural Tengah dan kawasan jiran. Jenis yang paling popular:

"Sineglazka" adalah varieti pertengahan awal, masak secara purata dalam 70-80 hari. Warnanya merah jambu dengan warna kelabu dan ungu. Putih pada potongan. Mengandungi cukup banyak kanji - pecahan jisim mencapai 15% atau lebih. Ia dibezakan bukan sahaja oleh kerapuhan yang baik, tetapi juga oleh rasa yang menyenangkan, yang mana ia dihargai oleh ramai penduduk musim panas. Pada masa yang sama, varieti tidak berkembang pesat dan tidak boleh disimpan untuk jangka masa yang lama. Imuniti di atas purata kepada penyakit biasa.
"Charoit" adalah satu lagi kentang rapuh yang masak dalam masa 55-70 hari sahaja. Warnanya kuning, dagingnya cerah, dengan warna kekuningan. Mengandungi cukup banyak kanji - sehingga 17%.Sesuai untuk membuat puri dan juga untuk membakar. Ia tahan terhadap kanser. Kekebalan kepada penyakit hawar lewat dan jangkitan virus adalah purata.

Varieti kentang elit untuk Ural

Tidak banyak spesies elit telah dibiakkan. Berikut adalah sesuai untuk keadaan iklim di rantau Ural:

"Rosara Elite" dicirikan oleh ketahanan terhadap fros dan banyak penyakit. Ia mempunyai rasa yang menyenangkan dan hasil yang tinggi - 15-18 tanaman akar setiap belukar, masing-masing seberat 100-120 g. Hasil komersil mencapai 99%, tempoh masak sehingga 70 hari.
"Red Scarlet" menghasilkan kentang merah bujur memanjang dengan daging kuning muda. Matanya tidak begitu dalam, hasil mencapai 400 kg setiap seratus meter persegi, manakala hasil yang boleh dipasarkan adalah kira-kira 96%. Kandungan kanji adalah 10-15%, rasa sangat baik.
"Latona" adalah spesies yang produktif, menghasilkan sehingga 460 kg setiap ekar, ubi mempunyai berat purata 90-130 g. Bentuknya bujur, permukaannya licin, mata hampir tidak kelihatan. Pulpa berwarna kuning muda, kandungan kanji sehingga 16%, rasa sangat menyenangkan. Mereka agak menuntut dari segi penjagaan, tetapi mungkin untuk menanam tanaman ini di kebanyakan wilayah Rusia, termasuk Ural.

Varieti kentang hasil tinggi untuk Ural

Penunjuk yang sangat penting ialah produktiviti. Menurut parameter ini, jenis kentang benih terbaik untuk Ural termasuk yang berikut:

"Zhukovsky awal" menghasilkan 400-450 kg setiap seratus meter persegi. Setiap belukar menghasilkan sehingga 15 ubi, dengan hasil yang boleh dipasarkan sekurang-kurangnya 90%. Budaya ini tahan kemarau dan tumbuh secara normal walaupun di bawah naungan separa. Ia mempunyai imuniti yang baik terhadap kanser, nematod emas dan kudis.
"Queen Anne" menghasilkan 6-16 kentang dari setiap belukar. Dengan penjagaan yang betul, hasil mencapai 250-300 kg sehektar. Bertolak ansur dengan cuaca buruk dengan baik, termasuk genangan air.Ia kebal terhadap patologi dan perosak seperti: mozek, kudis, kanser, nematod dan lain-lain.
"Gala" menghasilkan sehingga 350-390 kg setiap seratus meter persegi. Ia mempunyai rasa dan persembahan yang sangat baik. Pulpa mengekalkan bentuknya, jadi kentang digunakan terutamanya untuk membakar dan membuat salad. Berat tanaman akar berkisar antara 70 hingga 120 g. Mata sangat kecil, hampir tidak kelihatan. Pematangan berlaku selepas 80 hari.

Varieti kentang yang lazat untuk Ural

Varieti lazat dibezakan oleh kedua-dua kandungan kanji yang cukup tinggi dan kehadiran protein dalam pulpa. Varieti berikut memenuhi kedua-dua kriteria:

"Impala" adalah tanaman awal, masak dalam 60-65 hari. Pada masa yang sama, disyorkan untuk menggalinya sedikit kemudian - maka rasa akan menjadi lebih baik. Sesuai untuk sup dan juga digunakan untuk membakar. Kandungan kanji dari 10% hingga 14%.
"Karaton" adalah satu lagi varieti awal, masak dalam 50-55 hari. Pecahan jisim kanji adalah sehingga 15%, rasa kaya dan menyenangkan. Ia mengekalkan bentuknya dengan baik dan sesuai untuk merebus dan menggoreng.

Varieti kentang baru untuk Ural

Ramai penduduk musim panas memantau kemunculan varieti baru. Antara jenis yang paling menjanjikan adalah yang berikut:

"Rosara" masak dalam 75 hari. Menghasilkan kentang berbentuk bujur dan bujur dengan kandungan kanji sebanyak 13%. Mereka mendidih sederhana, mempunyai kualiti penyimpanan yang baik dan imuniti kepada kebanyakan penyakit.
"Letupan" menghasilkan kentang merah dengan daging kuning muda. Buahnya rapuh, mengandungi banyak kanji, dan tidak stabil. Budaya ini kebal terhadap penyakit hawar lewat pada ubi dan bahagian atas.

Varieti kentang tahan kemarau untuk Ural

Ural tergolong dalam kawasan dengan kelembapan yang tidak mencukupi. Oleh itu, adalah penting untuk menanam tanaman tahan kemarau di sini:

"Taufan" adalah sederhana awal, matang dalam 70 hari.Sayuran akar mempunyai berat 60-150 g, sesuai dengan baik (90%). Kandungan kanji sangat tinggi - mencapai 20%, rasa sangat baik.
"Slavyanka" bertolak ansur dengan kemarau dengan baik, tetapi pada masa yang sama memerlukan pembajaan. Tempoh masak adalah dari 100 hingga 120 hari, hasil mencapai 350-400 kg setiap seratus meter persegi.
"Ovation" adalah tanaman awal, masak dalam 60-65 hari. Ubinya kuning, dagingnya sama warna. Kandungan kanji rata-rata 16%, rasanya menyenangkan.

Varieti kentang untuk Ural Selatan

Varieti berikut sesuai untuk keadaan iklim Ural Selatan:

"Kamensky" tahan kemarau, menghasilkan buah dalam 80 hari. Bentuk bujur, warna merah. Matanya kecil, dagingnya kuning muda. Kandungan kanji mencapai 17%. Hasilnya agak tinggi - dari 180 hingga 250 kg setiap seratus meter persegi.
"Labella" bertolak ansur dengan kemarau dan suhu tinggi dengan baik, dan kebal terhadap nematod dan kanser. Matang dalam 80 hari dan menghasilkan ubi berkulit merah. Penunjuk hasil adalah dari 170 hingga 340 kg setiap seratus meter persegi.
"Lyubava" adalah satu lagi tanaman awal yang matang dalam tempoh yang sama. Kentang adalah bulat bujur, dengan kulit merah. Pecahan jisim kanji mencapai 17%. Hasilnya sangat tinggi - 300-400 kg setiap seratus meter persegi, kadang-kadang sehingga 500 kg.

Kesimpulan

Varieti kentang untuk Ural mestilah cukup tahan terhadap kemarau. Pada masa yang sama, apabila memilih, anda perlu mengambil kira tujuan penanaman (untuk diri sendiri atau untuk dijual), serta tujuan (untuk memasak, menggoreng, salad, membakar). Adalah lebih baik untuk bereksperimen dengan budaya yang berbeza - ini akan membolehkan anda membuat pilihan yang tepat.

Varieti kentang terbaik untuk Ural Selatan dan Tengah: ulasan, foto