Kandungan
Lobak merah adalah sayuran kegemaran orang dewasa dan kanak-kanak. Hampir tiada hidangan yang lengkap tanpa lobak merah terang. Dan jus dianggap sebagai gudang vitamin dan, yang paling penting, pembekal karotena. Bagaimana untuk menanam sayur akar yang berguna tanpa banyak perbelanjaan? Anda perlu memutuskan tarikh penanaman, memilih varieti yang baik dan membiasakan diri dengan nuansa teknologi pertanian. Wortel dibahagikan kepada tiga kumpulan mengikut masa masak:
- masak awal;
- pertengahan musim;
- lewat masak.
Lobak pertengahan musim, jenis yang disemai pada akhir musim bunga atau musim panas, patut diberi perhatian khusus.
Sayuran akar sedemikian tidak menjadi kasar, disimpan dengan baik dan sesuai untuk kegunaan musim sejuk. Benih disemai pada akhir musim bunga (Mei) - awal musim panas (Jun) di tanah lembap. Dalam cuaca kering, tanah perlu dibasahkan tambahan.
Apabila menanam varieti pertengahan musim, beberapa ciri harus diambil kira:
- Kemunculan perlahan. Dalam tempoh ini, peningkatan kekeringan udara membawa kepada penampilan kerak di permukaan tanah dan banyak rumpai. Tukang kebun yang berpengalaman mencampurkan benih lobak merah dengan tanaman "rumah api". Ini adalah nama yang diberikan kepada tumbuhan yang akan tumbuh dengan cepat dan menandakan baris. Ini termasuk salad, lobak (dalam kuantiti yang kecil).
- Merumput mandatori dan melonggarkan jarak baris semasa percambahan biji benih. Sekiranya tanahnya gembur, tetapi terdapat sejumlah besar rumpai, maka rumpai dijalankan. Jika kerak telah terbentuk dan terdapat sedikit pucuk, longgarkan barisan dengan berhati-hati. Ini mempunyai kesan yang baik terhadap perkembangan tanaman akar. Adalah lebih baik untuk melakukan pelonggaran pertama seminggu selepas pucuk pertama diperhatikan (kedalaman 6-8 cm), kali kedua - dua minggu selepas yang pertama.
- Penipisan baris dengan penyemaian yang tebal.
Jika tidak, varieti pertengahan musim yang semakin meningkat adalah serupa dengan jenis lobak merah lain.
Memilih varieti terbaik
Tukang kebun yang berpengalaman cuba memilih varieti yang sesuai untuk tapak. Lagipun, komposisi tanah, keadaan iklim, dan pencahayaan boleh berbeza dengan ketara. Kepelbagaian jenis moden memudahkan untuk menentukan yang optimum untuk setiap permintaan. Terdapat rata-rata lobak merah yang disimpan dengan baik, dan ada yang berbuah dengan baik dan tidak mekar. Oleh itu, kami akan cuba mempertimbangkan yang paling popular.
"Vitamin"
Nama lain ialah "Vitamin 6". Lobak merah sedia untuk dituai 90-100 hari selepas pucuk muncul. Semua sayuran akar yang matang mempunyai bentuk klasik. Untuk lobak merah, ini adalah silinder, dalam varieti ini juga dengan hujung tumpul. Mereka hampir sepenuhnya tenggelam di dalam tanah, mencapai panjang 15 cm dan berat purata 160 g. Mereka mempunyai warna oren yang indah, inti kecil dan daging halus. Teras menduduki tidak lebih daripada 20% daripada diameter tanaman akar dan boleh berbentuk bulat atau berbentuk bintang.
Mempunyai rasa yang sangat baik. Lobak merah ini sesuai untuk membuat jus dan hidangan masakan, serta pengetinan. Kelebihan:
- hasil tinggi (mencapai sehingga 8 kg sayur-sayuran setiap 1 meter persegi);
- rintangan kepada berpunca;
- hampir tidak terjejas oleh reput.
Kelemahannya ialah kecenderungan tanaman akar untuk retak. Tetapi, dengan penjagaan yang betul, ini boleh dielakkan sepenuhnya. Varieti ini sangat biasa, tahan sejuk, sesuai untuk menyemai untuk musim sejuk. Dalam kes ini, ia memberikan penuaian yang lebih awal.
"Boltex"
Pelbagai boleh dipercayai yang baik. Hasil tuaian dituai 110 -120 hari selepas benih bercambah. Sayuran akar dibezakan oleh kelicinan dan bentuk kon. Mereka mempunyai warna oren yang kaya, panjang sehingga 16 cm dan berat kira-kira 350g. Memberi penuaian yang sangat baik pada semua jenis tanah, walaupun pada tanah hitam tebal. Kelebihan varieti adalah:
- peningkatan kandungan karotena;
- rintangan kepada bolting dan berbunga;
- rasa dan aroma sayuran akar yang sangat baik;
- produktiviti tinggi;
- persembahan yang baik dan mudah diangkut;
- keupayaan penyimpanan (boleh bertahan sehingga pertengahan musim sejuk).
Penyemaian benih dijalankan mengikut corak 20x4 dan sedalam sehingga 2 cm Varieti Boltex sesuai ditanam di bawah penutup dan terus di tanah terbuka. Sayuran akar dinikmati segar oleh orang dewasa dan kanak-kanak, dan juga digunakan untuk pemprosesan dan penyimpanan.
"Tiada tandingan"
Selektif pelbagai lobak merah besar. Ia dicirikan oleh produktiviti yang tinggi dan mengekalkan kualiti. Varieti ini mendapat namanya kerana kandungan karotena yang tinggi dan nilai pemakanannya. Selepas menyemai, 130 hari berlalu sebelum menuai. Tumbuhan ini dibezakan oleh roset separuh tegak bersaiz sederhana. Tanaman akar menonjol sedikit di atas tanah dan mudah dicabut, yang menjadikan penuaian lebih mudah.
Warna sayuran akar adalah oren terang di seluruh permukaan dan teras. Pada kematangan komersial, panjang sayur-sayuran mencapai 17 cm, diameter - 5 cm, berat - 210 g Hasil varieti tinggi - sehingga 7.2 kg setiap 1 persegi. m. Kelebihan:
- rintangan kepada keretakan dan perubahan warna;
- rintangan kemarau;
- rasa yang sangat baik.
Memerlukan pengairan tanah tambahan. Menanam musim luruh meningkatkan hasil.
"Peluang"
Varieti pertengahan musim yang popular. Sayuran akar sangat baik dalam apa jua bentuk - segar, diproses, dalam tin. Mereka berwarna oren-merah, berbentuk kon, tetapi dengan hujung yang tumpul. Mereka tumbuh hingga berat 200 g dan panjang 20 cm. Pulpa dengan teras besar mempunyai aroma yang menyenangkan, rasa manis, dan juiciness yang ideal.
Disyorkan untuk makanan bayi. Dinilai kerana keupayaannya untuk disimpan untuk jangka masa yang lama. Sebelum menyemai, adalah dinasihatkan untuk merawat benih dengan perangsang pertumbuhan, yang akan meningkatkan hasil dan mempercepatkan pematangan tanaman akar.
Tempoh masak biasa ialah 120 hari. Kedalaman menyemai benih adalah 3 cm, corak klasik adalah 20 x 4 cm. Ia tumbuh dengan baik di kawasan yang diterangi tanah gembur dan subur.
"Nantes 4"
Pelbagai pilihan pertengahan awal. Tuai dituai 85-100 hari selepas benih bercambah. Direka untuk penanaman luar dan mempunyai keplastikan yang tinggi kepada keadaan tumbuh. Akarnya berbentuk silinder dengan kepala sedikit cekung.
Semasa masak ia memperoleh warna kehijauan atau ungu. Intinya bulat dan kecil. Pulpanya berair dan lembut, manis dengan kandungan karotena yang tinggi. Produktiviti tinggi - sehingga 6.5 kg/m². Ia disimpan dengan baik dan tidak terjejas oleh acuan atau reput semasa penyimpanan. Lobak merah dihargai untuk:
- kandungan karotena yang tinggi;
- pemeliharaan rasa pada musim sejuk;
- persembahan berkualiti tinggi;
- percambahan benih yang sangat baik.
Pada peringkat kematangan teknikal, tanaman akar menonjol sedikit di atas tanah. Adalah dinasihatkan untuk menanam dalam plot dengan pembajakan yang mendalam. Ini membolehkan anda mendapatkan sayur-sayuran akar yang cantik. Ia dianggap sebagai varieti yang sangat baik untuk ketahanannya terhadap berbunga dan penyakit.
"Musim sejuk Moscow"
Varieti yang sangat biasa. Ia mendapat ulasan yang baik untuk hasil yang tinggi secara konsisten. Selepas 100 hari sahaja, lobak merah berada pada tahap kematangan teknikal. Bentuk tanaman akar berbentuk kon dengan hujung tumpul. Panjang satu lobak merah mencapai 16 cm, berat - 175 g.
Tanaman akar mungkin mengandungi akar sisi seperti benang dalam kuantiti yang kecil. Sayuran itu direndam sepenuhnya di dalam tanah. Produktiviti adalah baik - sehingga 7 kg setiap 1 persegi. m. Ia disimpan dengan sempurna pada musim sejuk untuk masa yang lama. Disyorkan untuk tumbuh di semua zon iklim di udara terbuka.
"Losinoostrovskaya 13"
Ia tahan sejuk, jadi ia berjaya ditanam di kawasan sejuk. Sifat unik kedua lobak merah varieti ini adalah keupayaan untuk penyimpanan jangka panjang tanpa kehilangan nilai pemakanan dan rasa. Jumlah karotena berkurangan sedikit walaupun sayuran akar dimasak.
Ia mempunyai warna oren-merah dan teras kecil. Berat sebiji lobak merah ialah 120 g, panjangnya 15 cm. Ia direndam sepenuhnya di dalam tanah, mempunyai ketahanan yang baik terhadap berbunga, dan mempunyai hasil yang tinggi (7.7 kg/m²). Selepas 100-120 hari, tanaman akar siap sepenuhnya untuk dituai. Ia digunakan dalam keadaan segar dan dalam tin. Menahan pemprosesan dengan sangat baik. Disyorkan untuk semua jenis penanaman - musim bunga dan musim sejuk. Boleh ditanam di bawah penutup filem dan di tanah terbuka. Varieti ini memerlukan penyiraman biasa dan pencahayaan yang baik. Adalah disyorkan untuk menyuburkan tanah sebelum menyemai.
Varieti hibrid pertengahan musim
"Viking F1"
Disyorkan untuk tumbuh di tanah terbuka. Tempoh masak ialah 115-130 hari. Sayuran akar berwarna oren, berbentuk silinder, panjang sehingga 20 cm. Pulpanya berair, cerah, dengan rasa yang enak. Berat sebiji lobak merah mencapai 170g. Dinilai untuk:
- keupayaan penyimpanan yang sangat baik;
- hasil tinggi (sehingga 9 kg setiap 1 meter persegi);
- ketahanan penyakit.
Boleh dimakan segar atau diproses, sesuai untuk pengetinan. Ciri istimewa hibrid adalah keupayaan penyimpanannya yang sangat baik, yang sangat berharga untuk varieti lobak merah pertengahan musim. Benih disemai pada bulan Mac hingga kedalaman 1.5 - 2 cm mengikut corak 20x4 cm. Pendahulu terbaik ialah timun, bawang, kentang awal, tomato dan kubis.
"Altair F1"
Hibrid pertengahan musim dengan akar terendam sepenuhnya di dalam tanah. Ia mempunyai rasa yang sangat baik dan keupayaan penyimpanan. Lobak merah berbentuk silinder dengan hujung tumpul. Ia mempunyai kandungan karotena dan bahan kering yang tinggi. Berat satu sayuran mencapai 170 g, intinya bulat dan oren.
Menuntut cahaya, kelonggaran dan kesuburan tanah. Menyemai dijalankan dalam baris dengan jarak 15 cm hingga kedalaman 1 cm Mereka mula menyemai benih pada akhir April - awal Mei. Tuai dituai dalam 100 - 110 hari. Jumlah hasil ialah 7.5 kg setiap 1 persegi. Hibrid dibiakkan dengan rintangan purata terhadap reput kelabu dan putih, serta Phoma. Ciri varieti adalah rintangan sejuk. Mempunyai kualiti komersial yang sangat baik.
"Callisto F1"
Hibrid dengan kandungan karotena yang tinggi dan rasa yang sangat baik. Sayur akar secara praktikal tanpa inti, mempunyai bentuk silinder, warna oren pekat. Permukaannya licin, panjang satu sayuran mencapai sehingga 22 cm. Ia dimakan segar dan juga sesuai untuk penyimpanan, pemprosesan dan pengetinan. Oleh kerana kandungan nutrien yang tinggi, ia disyorkan untuk makanan bayi dan orang yang mengalami masalah penglihatan.
"Nelly F1"
Ia dianggap varieti pertengahan awal untuk ditanam di plot dan ladang persendirian.Sangat baik untuk pengeluaran dan penyimpanan awal. Digunakan segar dalam masakan dan pemakanan pemakanan, serta untuk pembekuan dan pemprosesan. Tanaman akar sedia untuk dituai 90 hari selepas percambahan. Mereka mempunyai panjang yang baik - sehingga 25 cm, berat - 110 g, jenis tanaman akar adalah silinder dengan hujung runcing. Rasa lobak merah sangat baik. Pelbagai ini menuntut kesuburan tanah. Ia disyorkan untuk tumbuh di rabung yang tinggi. Produktiviti stabil – sehingga 6 kg/m². Keanehan varieti adalah keseragaman buah-buahan yang baik.
"Nektar F1"
Hibrid moden lobak pertengahan musim. Varieti yang sangat hasil tinggi dengan tanaman akar yang besar. Satu lobak merah mencapai saiz 22 cm dan berat 200 g. Intinya kecil, oren terang, dan mempunyai warna yang sama dengan pulpa. Sayuran akar berair, enak, tahan retak, pecah dan penyakit.
Pelbagai ini sangat popular untuk kualiti yang layak. Ia juga boleh ditanam untuk menghasilkan produk berkelompok. Dalam kes ini, adalah perlu untuk mula menyemai pada pertengahan April atau menjalankan penyemaian musim sejuk pada akhir Oktober. Sekiranya lobak merah dimaksudkan untuk penyimpanan, maka tarikh akhir ditangguhkan hingga akhir Mei. Benih disemai terus ke dalam tanah pada kedalaman tidak lebih daripada 1 cm dengan jarak baris 25-30 cm. Agar tanaman akar mencapai saiz maksimumnya, anak benih ditipiskan, meninggalkan sekurang-kurangnya 2 cm. antara tumbuhan.
Kesimpulan
Varieti lobak merah pertengahan musim adalah yang paling popular. Mereka membenarkan anda mengembangkan produk awal yang mampu disimpan dalam jangka panjang. Temu janji boleh diselaraskan mengikut tarikh menaiki pesawat. Pada masa yang sama, jenis sedemikian sangat baik untuk menyemai musim sejuk. Mereka boleh menahan suhu rendah, pucuk muncul lebih awal pada musim bunga dan boleh dituai pada awal musim panas.
