Varieti lobak merah dengan gambar dan penerangan

Kandungan

1 Cara menanam lobak merah
2 Benih mana yang harus dipilih untuk ditanam
3 Lobak bukan standard

Lobak merah adalah salah satu sayuran yang paling sihat dan berkhasiat. Sayuran akar ini pertama kali ditemui di Asia; lobak merah itu berwarna ungu dan tidak sesuai untuk dimakan. Hanya biji lobak merah digunakan; ia dianggap sihat dan juga perubatan. Nanti varieti sudah menyerupai sayur-sayuran moden - mereka mempunyai warna oren dan berair, daging rangup.

Pelbagai jenis lobak merah ditanam hampir di seluruh dunia. Terdapat lebih banyak tanaman yang menyukai haba, spesies tahan sejuk. Varieti lobak merah yang popular pada tahun 2019 dengan foto dan penerangan akan dibincangkan dalam artikel ini.

Cara menanam lobak merah

Lobak merah adalah tanaman yang bersahaja. Membeli benih dan menanam sayur ini sangat mudah. Lobak merah tidak memerlukan komposisi tanah khas; mereka tidak memerlukan penyiraman yang kerap dan kerap.

Semai lobak merah dengan benih terus ke dalam tanah (tanaman tidak ditanam dalam anak benih). Selepas percambahan, tumbuhan ditipiskan supaya jarak antara anak benih sekurang-kurangnya 5 cm.

Anda boleh menanam lobak merah di mana-mana tanah: tanah berpasir, hitam atau tanah liat. Tumbuhan itu tidak memerlukan makanan khas; ia jarang menjadi "sasaran" untuk perosak dan penyakit.

Di rumah desa atau taman, hampir mana-mana kawasan sesuai untuk lobak merah.Kelembapan tidak boleh tinggi; jika tidak, lobak merah tidak bersahaja.

Nasihat! Untuk tanah yang gembur, anda boleh memilih benih varieti berbuah panjang, dan untuk tanah yang keras dan padat, lobak merah dengan tanaman akar pendek lebih sesuai.

Benih mana yang harus dipilih untuk ditanam

Pilihan varieti lobak merah untuk penanaman sebahagian besarnya bergantung pada ciri iklim rantau ini. Tetapi ini bukan satu-satunya faktor. Tidak kurang pentingnya:

jenis tanah di tapak;
kelajuan pematangan buah yang diperlukan (wortel awal, sederhana atau lewat);
tujuan tanaman (pemprosesan, penjualan, penyimpanan, penggunaan segar);
jumlah tuaian;
kualiti rasa lobak merah.

Adalah jelas bahawa apabila memilih benih, anda perlu mengambil kira semua faktor ini, membuat keputusan mengenai keutamaan tertinggi.

Sebagai contoh, kacukan asing paling kerap ditanam untuk tujuan komersil - mereka menghasilkan hasil yang stabil dan mempunyai buah yang serupa dan juga. Walau bagaimanapun, sayur-sayuran seperti itu tidak mempunyai kualiti rasa yang tinggi; rasa mereka kurang ketara daripada rakan sejawat domestik mereka.

Untuk menyediakan keluarga anda sendiri dengan sayur-sayuran segar, anda boleh memilih jenis dan kacukan pilihan Rusia. Tanaman sedemikian lebih disesuaikan dengan iklim tempatan, mempunyai rasa yang terbaik, dan boleh disimpan untuk tempoh yang lama.

Bagi mereka yang kelajuan masak adalah penting, benih sayur-sayuran masak awal adalah sesuai. Tetapi harus diingat itu Lobak awal tidak akan disimpan dengan baik - ia tidak boleh disimpan untuk masa yang lama. Varieti pertengahan musim dan lewat lebih sesuai untuk stok musim sejuk. Dengan cara ini, lobak merah seperti itu akan mengekalkan bukan sahaja penampilan mereka, tetapi juga vitamin yang bermanfaat.

Perhatian! Lobak merah adalah sayuran yang sangat diperlukan bagi mereka yang memerlukan diet. Ia mengandungi banyak serat dan pelbagai unsur mikro.Ia baik untuk jantung, saluran darah dan saluran gastrousus. Dan, tentu saja, jangan lupa tentang karotena, yang boleh melindungi dan memulihkan penglihatan.

Varieti baru lobak merah mungkin muncul pada tahun 2019, tetapi jenis sayuran ini yang wujud hari ini cukup mencukupi.

"Touchon"

Seperti semua jenis masak awal, "Tushon" bertujuan untuk penggunaan dan pemprosesan segar (pembekuan, pengetinan, menyediakan pelbagai hidangan). Sayur-sayuran masak kira-kira 80 hari selepas benih disemai di dalam tanah.

Buah-buahan matang mempunyai bentuk silinder, memanjang - panjangnya kira-kira 20 cm Kulitnya mempunyai banyak "mata" kecil, permukaannya licin. Warna sayuran akar adalah oren dalam. Bentuk buah adalah betul dan serupa.

Berat setiap tanaman akar berkisar antara 90 hingga 150 gram. Inti lobak merah padat, berair, dan berwarna oren yang sama seperti kulitnya. Ciri-ciri rasa pelbagai Tushon adalah baik - buah-buahan boleh ditambah kepada pelbagai hidangan atau dimakan mentah.

Lobak merah mengandungi sejumlah besar karotena dan menghasilkan hasil yang tinggi - sehingga 4.5 kg setiap meter persegi tanah.

"Alenka"

Salah satu jenis lobak merah yang paling produktif masak pada hari ke-100 selepas menanam benih, dan oleh itu diklasifikasikan sebagai pertengahan musim. Buah-buahan tumbuh kecil - panjangnya kira-kira 15 cm dan diameternya mencapai 4 cm.

Tetapi dari setiap meter persegi anda boleh mendapatkan sehingga 10 kg sayur-sayuran akar. Selain itu, kualitinya sangat baik: lobak merah berair dan rangup, sesuai untuk kegunaan jangka panjang. penyimpanan, tanaman akar tidak retak, dan tahan terhadap kebanyakan penyakit ciri-ciri lobak merah.

Lobak merah varieti "Alenka" sesuai untuk ditanam di mana-mana rantau di negara ini: di selatan dan di Ural.

"Vitamin 6"

Dalam ranking sayur-sayuran akar terbaik seseorang tidak boleh gagal untuk memasukkan varieti terkenal "Vitaminnaya 6". Lobak merah masak kira-kira 100 hari selepas menyemai benih dan dikelaskan sebagai pertengahan musim. Tumbuhan ini tahan terhadap penyakit utama dan mudah dijaga.

Buah-buahan berwarna merah-oren, kulitnya licin, dengan "mata" kecil. Bentuk tanaman akar adalah silinder, teratur, dengan hujung tumpul. Panjang lobak adalah kira-kira 18 cm, berat - sehingga 170 gram.

Buah-buahan mengandungi sejumlah besar karotena dan vitamin lain; selepas penyimpanan musim sejuk, sayur-sayuran mengekalkan kebanyakan nutrien.

"Karotel"

Salah satu jenis yang paling terkenal ialah "Karotel". Tanaman mula berbuah pada hari ke-90 selepas menyemai benih di dalam tanah. Varieti ini dicirikan oleh hasil yang tinggi - sehingga 7 kg setiap meter persegi.

Budaya ini bersahaja dan universal - sesuai untuk berkembang di mana-mana rantau di negara ini.

Sayuran akar mempunyai bentuk silinder yang tumpul, pendek - sehingga 15 cm Berat satu sayuran hanya mencapai 100 gram. Ciri utama varieti adalah rasa. "Karotel" mempunyai pulpa berair dengan aroma "lobak merah" ciri dan rasa yang jelas.

Hasil tuaian boleh disimpan sehingga musim berkebun seterusnya. Sayuran akar mengandungi banyak vitamin yang sering digunakan untuk membuat makanan bayi dan makanan diet.

"Nantes 4"

Salah satu jenis meja yang paling biasa ialah lobak merah Nantes 4. Tanaman akar menjadi matang kira-kira tiga bulan selepas menyemai benih di dalam tanah.

Buahnya berbentuk silinder, hujung akarnya membulat. Lobak merah berwarna oren dan kulitnya licin. Setiap sayur mempunyai berat kira-kira 120 gram dan panjangnya sehingga 16 cm.

Pulpa lobak merah berair, enak, dan mengandungi banyak karotena dan serat.Buah-buahan bertolak ansur dengan pengangkutan dan penyimpanan jangka panjang dengan baik.

"Samson"

Sangat serupa dengan varieti sebelumnya - lobak merah Nantes. Sayuran ini lebih sesuai dengan iklim Rusia Tengah.

Buahnya berbentuk silinder, hujung setiap satu runcing sedikit. Warna akarnya oren, permukaannya licin. Berat setiap sayuran boleh mencapai 150 gram.

Buah-buahan yang sejajar dan cantik hanya bertujuan untuk dijual. Walau bagaimanapun, varieti ini bukan sahaja menarik dalam penampilan - lobak merah juga enak dan boleh disimpan lama atau dimakan segar.

"Chantenay Royal"

Lobak merah ini juga boleh dikelaskan sebagai varieti pertengahan musim - buahnya boleh dituai 120 hari selepas menyemai benih di dalam tanah. Varietinya adalah universal, ia boleh ditanam di mana-mana rantau, apa-apa jenis tanah sesuai untuk ini.

Buahnya berwarna oren terang dan mempunyai bentuk kon. Panjang masing-masing mencapai 17 cm, dan diameternya ialah 5 cm Permukaan tanaman akar licin, bentuknya rata.

Budaya ini tahan terhadap kebanyakan penyakit, termasuk berbunga.

Tuaian lobak merah boleh disimpan sehingga 9 bulan, dimakan segar, ditambah kepada pengawet dan pelbagai hidangan.

"Ratu Musim Gugur"

Untuk mendapatkan penuaian awal varieti ini, anda perlu menanam benih pada musim gugur. Dengan penanaman biasa (bukan musim sejuk), tanaman itu berbuah tiga bulan selepas penampilan pucuk pertama.

Buahnya sangat sekata, berbentuk silinder, dengan permukaan licin. Panjang lobak merah mencapai 22 cm, berat - 170 gram. Bahagian dalam buahnya berair dan beraroma. Kualiti komersial yang tinggi membolehkan "Queen of Autumn" ditanam secara beramai-ramai untuk dijual.

Kilang itu tahan terhadap suhu rendah, penyakit "lobak merah" yang paling biasa, dan mempunyai hasil yang baik - sehingga 9 kg per meter.

"September"

Lobak merah varieti ini dituai pada akhir musim panas, apabila kira-kira 120 hari telah berlalu dari masa menyemai. Buah-buahan tumbuh agak besar: beratnya, secara purata, 300 gram, dan panjangnya ialah 25 cm.

Tanaman akar dicat dengan warna oren standard, permukaannya licin, dan bentuknya berbentuk kon memanjang. Sayuran ini bagus untuk penggunaan segar, memasak pelbagai hidangan, dan pengetinan. Tetapi lebih baik untuk tidak meninggalkan "Sentyabrina" untuk penyimpanan musim sejuk - hampir tidak ada bahan dan vitamin berguna yang tersisa dalam sayur-sayuran akar.

"Abako"

Agak berubah-ubah kacukan dicipta berdasarkan beberapa jenis lobak merah yang terkenal. Budaya sangat bergantung pada keadaan luaran: suhu dan kelembapan. Untuk mendapatkan penuaian tanaman akar yang tinggi dan berkualiti tinggi, anda perlu menyiram tanaman dengan kerap dan banyak, menanam benih hanya selepas suhu udara menjadi malar sekitar 15-17 darjah.

Jika lobak merah tidak mempunyai kelembapan yang mencukupi, ia akan retak, berubah bentuk, dan kehilangan persembahannya. Panjang tanaman akar adalah 20 cm, teras mempunyai warna oren yang kaya.

Sayurnya sangat lazat, bagus untuk menyediakan salad, memasak dan mengetin. Untuk masa yang lama penyimpanan Lobak abako tidak sesuai.

"Maharaja"

Lobak hibrid boleh berbeza dengan ketara bergantung pada pengeluar benih. Sesetengah sayur-sayuran pelbagai ini sangat mengejutkan manis pulpa, yang lain menonjol dalam peningkatan kerapuhan mereka - mereka pecah pada tekanan yang sedikit.

Sayuran akar berwarna oren dalam dan mempunyai bentuk runcing ke bawah. Berat maksimum setiap sayuran boleh mencapai 550 gram, dan panjangnya boleh menjadi 35 cm.

Rasa kelainannya juga agak luar biasa, berbeza daripada rasa "lobak merah" standard.

"Nandrin"

Lobak dari varieti "Nandrin" tergolong dalam subspesies masak awal, bagaimanapun, ia dibezakan oleh fakta bahawa ia disimpan dengan sempurna untuk jangka masa yang panjang. Budayanya bersahaja - rasanya hebat di kotej musim panas yang sederhana dan di ladang ladang yang besar.

Buahnya agak besar - sehingga 25 cm panjang, berwarna oren, dan mempunyai bentuk kon. Sayuran itu berair dan beraroma.

Lobak bukan standard

Sebagai tambahan kepada lobak merah oren yang terkenal, terdapat banyak lagi jenis sayuran ini. Daripada jumlah ini kita boleh namakan:

Lobak putih – dalam bentuk ia menyerupai yang biasa, perbezaannya adalah bahawa sayuran tidak mempunyai pigmen, oleh itu ia dicat putih. Sayuran akar rasanya sangat menyelerakan dan berair, dan mengandungi banyak bahan berguna. Untuk masa yang lama, lobak putih digunakan sebagai sayur-sayuran makanan ternakan (untuk ternakan), tetapi hari ini ia adalah jenis kegemaran ramai penduduk musim panas dan tukang kebun. Buah-buahan disimpan untuk masa yang lama dan digunakan untuk menyediakan pelbagai hidangan.
lobak merah – juara di antara semua jenis dari segi kandungan likopena. Pigmen ini bertanggungjawab untuk membersihkan badan dari toksin dan bahan buangan yang berbahaya, mencegah kemunculan tumor, termasuk kanser. Anda boleh menyimpan lobak merah untuk masa yang lama, tetapi mereka akan kehilangan lebih separuh daripada bahan yang terkandung di dalamnya.
Hitam - pelbagai yang sangat luar biasa, berbeza daripada yang lain bukan sahaja dalam penampilan. Pulpa lobak hitam lembut dan berair, mempunyai rasa vanila yang ketara. Sayuran akar sedemikian tidak takut suhu rendah; walaupun dengan sedikit fros, sayur-sayuran akan kekal tidak rosak. Satu lagi ciri spesies ini ialah perbungaan kuningnya, yang mengeluarkan bau eksotik yang menyenangkan.
Lobak kuning mengandungi lebih banyak nutrien daripada jenis lain.Xanthophyll bertanggungjawab untuk saluran darah dan jantung, dan bahan lutein melindungi mata daripada pendedahan kepada sinaran ultraungu. Menanam lobak kuning tidak sukar, mereka hanya memerlukan penyiraman yang tepat pada masanya. Hasil tanaman akar agak tinggi.
Varieti makanan direka untuk memberi makan haiwan domestik (lembu, babi, arnab, ayam). Sayur-sayuran akar ini tidak mempunyai rasa yang menyenangkan, tetapi ia mengandungi banyak serat dan nutrien yang berkhasiat.

Pemilihan varieti lobak merah untuk musim berkebun 2019 harus berdasarkan beberapa faktor penting. Untuk mendapatkan sejumlah besar produk berkualiti tinggi, lebih baik memilih hibrid pemilihan domestik dan asing, dan untuk menanam lobak merah untuk keperluan anda sendiri, varieti pilihan tempatan yang terbukti adalah mencukupi.