Kandungan
Momordica, foto yang menarik perhatian tukang kebun berpengalaman, telah berjaya berhijrah dari iklim tropika ke iklim sederhana. Tumbuhan ini disesuaikan untuk penanaman di petak persendirian sebagai tanaman buah atau hiasan. Terima kasih kepada bentuk yang menarik dari buah-buahan yang cerah, ia tidak disedari.
Apakah jenis tumbuhan Momordica?
Momordica ialah tumbuhan yang tergolong dalam keluarga Cucurbitaceae. Terdapat lebih daripada 20 spesies dalam genus yang hidup di kawasan tropika dan subtropika Asia Tenggara. Kilang itu muncul di Rusia agak baru-baru ini dan segera menjadi popular di kalangan penduduk musim panas. Dalam berkebun, anda boleh menemui dua spesies - Momordica charantia dan Momordica cochin. Jenis pertama ditanam lebih kerap, baik sebagai buah dan sebagai tanaman hiasan.
Momordica mempunyai banyak nama - delima India, timun India, labu Cina, timun buaya, tembikai.Ia adalah pokok anggur tahunan, mencapai ketinggian 6-7 m. Daunnya diukir dengan indah, kira-kira 12 cm lebar. Pembungaan bermula pada bulan Jun, tumbuhan menghasilkan tunas kuning muda bersaiz sederhana, jantan dan betina, pada belukar yang sama. Iaitu, satu momordica cukup untuk menghasilkan buah. Bunga mempunyai penampilan biasa, tetapi buah-buahan menambah hiasan pada tanaman.
Tumbuhan muda dilengkapi dengan rambut yang menyebabkan kerengsaan apabila bersentuhan dengan kulit. Ini menjelaskan nama pokok anggur - momordica dalam bahasa Latin bermaksud "menggigit". Anda juga boleh menanam tanaman sebagai tanaman rumah - daun, bunga dan buah kelihatan luar biasa dan menarik.
Apakah jenis tumbuhan Momordica yang boleh dilihat dalam foto:
Penerangan tentang buah-buahan momordica
Buahnya memanjang dan ditutup dengan tuberkel dan ketumbuhan. Saiz mereka adalah 7 cm lebar dan berkisar antara 7 hingga 35 cm panjang bergantung kepada varieti. Pada mulanya buahnya berwarna hijau, tetapi kemudian memperoleh warna oren terang, aril berwarna merah. Momordica juga dianggap sebagai tumbuhan ubatan kerana ia mengandungi banyak vitamin dan unsur mikro.
Buah-buahan ditetapkan sejurus selepas pendebungaan. Apabila masak, buahnya pecah dan menjadi seperti bunga besar dengan biji yang serupa dengan biji delima. Pulpa itu sendiri berair dan mempunyai rasa yang menyenangkan dengan sedikit kepahitan.
Jenis dan jenis momordica
Momordica mempunyai beberapa jenis dan jenis; setiap tukang kebun boleh memilih sendiri berdasarkan keperluannya. Pokok anggur ini sering ditanam sebagai tumbuhan hiasan semata-mata. Saiz buah berbeza-beza antara pelbagai jenis.
Momordica Drakosha
Tumbuhan itu menyukai kehangatan dan kawasan terbuka, terang, tetapi ia harus dilindungi dari angin dan matahari yang terik. Tanah harus ringan dan subur. Liana tumbuh sehingga 2-2.5 m.Buah momordica kelihatan seperti timun dengan ubi, panjangnya kira-kira 23 cm, dan warna apabila masak adalah kuning-oren. Berat rata-rata 170 g. Di dalam pericarp adalah berwarna delima, mengingatkan kesemak dalam rasa. Daging tempurung itu sendiri serupa dengan labu.
Momordika Gosha
Varieti momordica Gosha dibiakkan untuk penanaman di Siberia dan dimasukkan ke dalam Daftar Negeri pada tahun 2006. Buahnya berwarna hijau muda, saiznya mencapai 35 cm, dan beratnya kira-kira 400 g. Hasilnya tinggi. Tuberkel di permukaan diucapkan, rasa dicirikan sebagai piquant dengan nota kepahitan. Tumbuhan ini menyukai cahaya dan apabila ditanam di kawasan yang berlorek terdapat risiko bahawa musim tanam akan ditangguhkan. Di Siberia, momordica ditanam di rumah hijau di bawah filem; ia tidak bertahan di tanah terbuka. Varieti Gosha praktikalnya tidak terdedah kepada penyakit, tahan terhadap kutu daun dan hama labah-labah, tetapi boleh rosak oleh lalat putih rumah hijau.
Momordica Jadeta
Pelbagai ini dibezakan oleh penampilan hiasannya. Momordica Jadeta mempunyai bunga wangi kuning terang pada tangkai panjang. Buah-buahan ditutup dengan kulit yang sedikit pahit, tetapi di dalamnya mempunyai rasa manis dan menyenangkan. Mereka berwarna kuning-oren, mencapai saiz 20 cm, dan mempunyai hujung yang runcing. Ketinggian pokok anggur adalah kira-kira 2 m, dan berat purata buah adalah 100 g. Untuk mendapatkan hasil tuaian, momordica ditanam di rumah hijau, dan jika hanya kualiti hiasannya diperlukan, maka ia diletakkan di sepanjang pagar atau dalam gazebo.
Momordica Naya
Pokok anggur mempunyai batang yang panjang dan nipis; ia diletakkan di atas trellis dan dicubit semasa ia tumbuh. Tanaman tidak bertolak ansur dengan fros sama sekali, jadi ia ditanam di tanah apabila cuaca panas akhirnya selesai. Buah-buahan varieti momordica Naya memanjang, berbentuk bujur, dalam keadaan matang saiznya berkisar antara 15-25 cm.Tuaian dituai selepas 8-10 hari dari pembentukan ovari.Buahnya pahit, jadi ia direndam dalam air sejuk sebelum dimakan.
Momordica balsamic
Liana tumbuh sehingga 5 m dan mempunyai jisim hijau daun yang besar. Buahnya berkutil dan berwarna oren terang. Hasil tuaian dituai pada hari ke-10, dan untuk menghilangkan kepahitan, momordica direndam dalam air garam. Apabila masak sepenuhnya, buahnya pecah dengan retak, mengeluarkan biji. Varieti ini mempunyai sifat penyembuhan terbaik dari semua. Walau bagaimanapun, buahnya agak kecil, berbentuk gelendong.
Momordica berbau busuk
Ini adalah tumbuhan saka yang panjangnya mencapai 7 m. Ia mengeluarkan bau yang tidak begitu menyenangkan, yang menerangkan namanya. Daunnya diukir, berbentuk segi tiga, pubescent, saiznya mencapai 20 cm, bunga dioecious mencapai diameter 4 cm, yang jantan dikumpulkan dalam perbungaan sebanyak 8 keping, dan yang betina tetap bersendirian. Warna mereka boleh berbeza dari kuning ke oren. Buahnya berwarna elips, sama dengan warna labu dan ditutupi dengan duri nipis. Saiznya tidak melebihi 10 cm.Di kawasan beriklim tropika ia sering dijumpai di ladang sebagai rumpai. Anggur ini tidak mempunyai kualiti hiasan yang jelas dan tidak digunakan untuk makanan, tetapi mengekalkan ciri-ciri perubatannya.
Momordica Jade
Tumbuhan tahunan yang merupakan pokok anggur yang sangat bercabang. Ia mengambil masa kira-kira 70 hari dari menanam hingga berbuah. Apabila matang, Momordica Jade berwarna kuning oren, agak besar, kira-kira 30 cm panjang. Berat buah mencapai 300 g. Permukaan ditutup dengan tuberkel dalam. Buah-buahan yang belum masak sedikit pahit, tetapi rasa utama pulpanya menyenangkan dan membolehkannya dimakan segar. Tumbuhan itu mempunyai kualiti hiasan yang tinggi.
Menanam dan menjaga momordica
Momordica adalah tumbuhan tahunan, jadi ia dibiakkan dengan biji.Selain itu, kedua-dua kaedah anak benih dan bukan anak benih digunakan. Pilihan pertama lebih kerap digunakan, terutamanya di kawasan dengan iklim sejuk.
Menanam momordica dari benih di rumah
Sebelum menanam momordica dari biji, anda mesti menyediakannya terlebih dahulu:
- Yang terang dibuang kerana yang gelap sahaja yang matang.
- Benih harus diletakkan di dalam gelas dengan larutan kalium permanganat yang lemah.
- Sehelai kain direndam dalam 200 ml air suam dengan satu sudu teh madu.
- Benih diletakkan di dalam serbet ini selepas pembasmian kuman dan disimpan di tempat yang hangat.
- Kain dilembapkan apabila ia kering.
Pucuk akan muncul selepas beberapa minggu. Biji benih yang bercambah ditanam dalam cawan gambut.
Campuran tanah dan humus dalam nisbah 1: 3 diletakkan dalam cawan. Tanah dikalsinkan selama 2 jam untuk pembasmian kuman. Dengan cara ini, larva serangga dan spora kulat dimusnahkan.
Pendaratan dilakukan seperti berikut:
- benih ditanam secara tepi ke dalam tanah 2 cm;
- kemudian mereka ditaburi dengan pasir dan disiram dengan teliti;
- Tutup bahagian atas dengan polietilena, tetapi supaya udara tetap boleh diakses dan kelembapan yang diperlukan dikekalkan.
Suhu bilik mesti dikekalkan sekurang-kurangnya + 20 °C. Anda harus menunggu kemunculan anak benih tidak lebih awal daripada 2 minggu. Apabila pucuk muncul, keluarkan filem dan semburkan tanah dengan botol semburan. Anak benih Momordica harus dilindungi dari cahaya matahari langsung.
Apabila daun benar pertama muncul, tumbuhan itu diberi makan dengan kalium sulfat dan superfosfat. Baja nitrogen tidak digalakkan. Suhu bilik dikurangkan kepada + 18 °C. Ia adalah perlu untuk menyediakan anak benih dengan perlindungan daripada draf dan jumlah cahaya yang mencukupi.Selepas dua minggu, baja organik ditambah, dan selepas dua minggu lagi, komposisi mineral ditambah. Tanah di dalam cawan tidak boleh dibiarkan kering, tetapi pada masa yang sama, penyiraman harus sederhana. Anak benih mesti dikeraskan dengan meletakkannya, sebagai contoh, di atas balkoni.
Pemindahan ke dalam tanah terbuka atau terlindung
Apabila tumbuhan mencapai ketinggian 25 cm, mereka dipindahkan ke rumah hijau atau tanah terbuka. Jika ditanam di dalam rumah, hanya alihkannya ke pasu yang lebih besar. Momordica dipindahkan ke tempat tetap secara langsung dalam cawan, kerana sistem akarnya sangat sensitif dan tidak bertolak ansur dengan pemindahan dengan baik.
Masa terbaik untuk menanam di tanah terbuka adalah awal bulan Jun, kerana fros kembali tidak lagi berlaku pada masa ini. Liana diletakkan di tempat yang kering dan bercahaya; tanah harus gembur dan telap air. Sekiranya terdapat kelembapan berlebihan di dalam tanah, akar mungkin reput. Loam dengan jumlah baja yang mencukupi dan keasidan yang rendah sangat sesuai untuk momordica. Sebelum menanam, tambah larutan urea; mullein juga sesuai. Tanah digali, rumpai dan gumpalan besar tanah dibuang.
Apabila memindahkan anak benih ke dalam tanah, pastikan kolar akar tidak masuk dalam. Jarak sekurang-kurangnya 85 cm mesti dikekalkan antara anak benih, jika tidak, mereka akan melambatkan pertumbuhan satu sama lain. Pokok anggur ditanam pada sokongan - berhampiran trellis atau pagar. Selepas menanam, momordica disiram dan pada mulanya teduhan sedikit dicipta untuk mengelakkan cahaya matahari langsung pada tumbuhan.
Menanam dan menjaga momordica
Beberapa lama selepas penanaman, sistem akar momordica menyesuaikan diri, dan tumbuhan mula mendapat jisim hijau.Sebilangan besar daun mengurangkan berbuah, jadi anda perlu segera menetapkan keutamaan: jika pokok anggur ditanam untuk tujuan hiasan, kemudian tinggalkan sayur-sayuran, dan jika anda bercadang untuk makan momordica, maka anda perlu memotong daun yang berlebihan.
Dalam cuaca panas atau ketika tumbuh di rumah hijau, penanaman disiram dengan air suam yang menetap pada kadar 8-10 liter untuk setiap belukar. Adalah lebih baik untuk melakukan ini pada waktu petang, dan pada waktu pagi hanya gemburkan tanah sedikit. Akar tumbuhan boleh terdedah apabila menyiram, jadi tanah baru sering dituangkan di bawah momordica.
Sekali setiap 3-4 minggu, pembajaan dijalankan dengan baja kompleks yang mengandungi kalsium, kalium dan nitrogen. Anda juga boleh menambah mullein dengan najis burung.
Momordica paling kerap mengalami penyakit yang sama seperti tumbuhan labu lain:
- cendawan serbuk;
- bakteria;
- reput kelabu.
Untuk memerangi mereka, abu, larutan sulfur koloid dan mullein digunakan. Perosak yang paling biasa ialah aphid.
Bagaimana untuk membentuk momordica di rumah hijau atau di tanah terbuka
Apabila membentuk anggur, patuhi peraturan berikut:
- Semua pucuk sisi batang utama dipotong 0.5 m dari tanah;
- apabila ovari pertama muncul, adalah perlu untuk menipiskan belukar, mengeluarkan bulu mata yang terlalu besar, dan mencubit batang pada ketinggian kira-kira 1.5 m;
- untuk mendapatkan hasil tuaian yang baik, pucuk sisi dipotong secara berkala hingga 50 cm semasa ia tumbuh;
- Adalah lebih baik untuk meninggalkan tiga batang utama;
- bahagian tumbuhan yang layu dan kering juga harus dikeluarkan tepat pada masanya.
Penuaian dan pemprosesan
Momordica timun kuning dikeluarkan dari belukar sedikit belum masak, pada usia 7 hingga 10 hari.Kulitnya mestilah kuning; apabila warna oren muncul, buah-buahan kehilangan rasa. Penuaian berlaku dari akhir bulan Jun hingga permulaan fros. Lebih banyak buah dikeluarkan, lebih banyak ovari baru terbentuk. Tetapi perlu diingat bahawa sebilangan besar buah momordica yang masak secara serentak melemahkan tumbuhan. Buah-buahan disimpan selama kira-kira 20 hari pada suhu kira-kira + 12 ° C dan kelembapan udara 80%. Memandangkan jangka hayat buah-buahan segar agak singkat, mereka cuba membuat pelbagai persiapan daripadanya.
Kesimpulan
Tumbuhan momordica, foto yang akan menarik walaupun mereka yang tidak berminat untuk berkebun, berjaya ditanam walaupun di Siberia, tanpa memerlukan penjagaan yang kompleks. Budaya ini mempunyai ciri hiasan dan perubatan yang tinggi, dan juga boleh dimakan dengan mudah. Penduduk musim panas yang berpengalaman hanya meninggalkan ulasan positif tentang momordica.
