Kandungan
Tanaman sejagat, buah-buahan yang digunakan dalam masakan untuk menyediakan salad, sup, dan gula-gula - tembikai madu. Ia juga dimakan sebagai makanan istimewa lazat yang bebas. Ia mempunyai aroma istimewa, rasa manis, dan berair, daging lentur. Produk ajaib ini boleh ditanam bukan sahaja di negara-negara Asia, tetapi juga di wilayah selatan Rusia.
Penerangan tentang tembikai madu
Tumbuhan ini tergolong dalam kelas Labu. Secara semula jadi, tembikai madu boleh didapati di Tengah dan Asia Kecil. Varieti Tembikai Madu yang ditanam: "Kanari", "Ulan", "Skazka" ditanam di zon selatan Rusia, wilayah Laut Hitam, wilayah Azov, dan di negara-negara Mediterranean.
Buah tumbuhan ini berbentuk bulat, kadang-kadang bujur, bersaiz kecil dengan kulit licin kuning cerah. Berat setiap buah tidak melebihi 2 kg. Bahagian tengah tembikai mengandungi biji kecil, bujur, kuning muda.
Pulpa berwarna kuning air muda di tengah-tengah buah dan kehijauan berhampiran kulit, elastik, berair. Aromanya cerah, ciri tumbuhan ini. Rasa buahnya manis dan kaya.
Kebaikan dan keburukan pelbagai
Tiada kekurangan dikenal pasti dalam varieti tembikai Honeydew. Malah tukang kebun yang baru boleh menanamnya. Buah-buahan varieti ini mempunyai kualiti rasa yang tinggi.
Kelebihannya termasuk:
- produktiviti tinggi;
- rintangan fros;
- pematangan pertengahan awal;
- keperluan penyelenggaraan yang rendah;
- pulpa aromatik manis;
- pemeliharaan rasa selama beberapa bulan selepas penuaian;
- kebolehanngkutan yang baik dan mengekalkan kualiti.
Varieti ini sesuai untuk tumbuh di rumah hijau dan tanah terbuka. Kualiti rasa tidak bergantung pada kaedah penanaman.
Menanam Tembikai Madu
Tumbuhan ini menyukai haba dan menyukai cahaya. Benih mula bercambah pada suhu tidak lebih rendah daripada + 20 °C. Pada asasnya, tembikai madu berakar sebagai anak benih pada awal musim bunga di rumah hijau dan pada awal musim panas di tanah terbuka.
Menyediakan anak benih
Untuk menyemai benih, gunakan bekas tidak lebih daripada 10 cm diameter. Dalam satu gelas sedemikian anda boleh bercambah 2 tumbuhan. Untuk membuat tanaman tumbuh lebih cepat, mereka direndam terlebih dahulu dalam sedikit cecair, dibentangkan pada kain kasa atau bulu kapas dan dihantar ke tempat yang hangat selama beberapa hari. Sebaik sahaja benih retak di bahagian atas yang sempit, ia boleh diturunkan ke dalam tanah.
Tanah untuk benih tembikai madu hendaklah subur dan ringan. Sebelum menyemai, ia dihancurkan dengan teliti. Setelah sedikit membasahi tanah, benih bercambah diturunkan ke dalamnya, dan lapisan kecil tanah gebu dituangkan di atasnya. Pasu dengan anak benih diletakkan di tempat yang hangat dan terang. Pada siang hari, suhu udara tidak boleh lebih rendah daripada + 20 °C, pada waktu malam + 17 °C. Suhu tinggi dari + 27 °C akan memastikan percambahan tinggi.
Tumbuhan tidak boleh rapat antara satu sama lain, daun tidak boleh bersentuhan. Sebaik sahaja pucuk mempunyai 3 hingga 5 daun sejati, mereka bersedia untuk ditanam di plot taman. Sebelum dipindahkan ke tempat baru, anak benih dikeraskan.Mereka dibawa ke bilik sejuk, di mana suhu udara pada siang hari hendaklah + 16 °C, dan pada waktu malam turun kepada + 13 °C.
Pemilihan dan penyediaan tapak pendaratan
Tembikai madu dipindahkan ke tanah terbuka pada akhir Mei, apabila frosts malam berlalu. Pilih tapak penanaman yang diterangi dengan baik oleh matahari dan dilindungi daripada angin kencang. Di antara setiap lubang, buat inden sekurang-kurangnya 0.5 m Anda boleh menyuburkan tanah dengan humus, kemudian siram dengan air suam.
Peraturan pendaratan
Lubang untuk penanaman dibuat kecil; anak benih tembikai madu tidak boleh berakar dalam. Kira-kira 1 kg humus ditambah ke lubang yang disediakan, kemudian disiram dengan 1 liter air suam. Tumbuhan yang ditanam diturunkan ke dalam buburan yang terhasil, 2 keping setiap lubang. Anak benih diputar ke arah yang berbeza supaya mereka tidak mengganggu pertumbuhan satu sama lain. Selepas itu, akar ditaburkan dengan tanah gebu kering. Sekiranya terdapat kemungkinan fros malam, anak benih ditutup dengan filem sehingga permulaan malam yang panas secara konsisten.
Menyiram dan membaja
Pemakanan pertama tembikai Madu mesti dilakukan setengah bulan selepas penanaman. Baja, garam, dan najis ayam digunakan sebagai baja. Bahan-bahan ini dicairkan dengan air 1:10 dan disiram pada akar tumbuhan. Selepas itu, setiap 2 minggu sehingga berbuah bermula, prosedur diulang.
Salah satu kelebihan utama tembikai madu ialah ketahanannya terhadap kemarau. Di kawasan yang kekurangan air, tanaman ini tidak diairi sama sekali. Di Rusia tengah dan selatan, ahli agronomi menasihatkan menyiram tembikai pada akar sekali setiap 7 hari. Ini akan menjadikan buahnya lebih berair.
Pembentukan
Sebaik sahaja anak benih mengeluarkan daun ke-6, ia dicucuk supaya tumbuhan itu mengeluarkan pucuk sisi. Selepas itu, mereka juga menipis, hanya meninggalkan yang paling kuat.Ini menggalakkan pengaliran nutrien ke buah dan bukannya ke daun.
Tumbuhan yang ditanam boleh diarahkan untuk membesarkan trellis, atau mereka boleh dilepaskan untuk menggulung di sepanjang tanah. Untuk pertumbuhan menegak, wayar ditarik di sebelah semak kira-kira 1.5 m dari tanah. Selepas itu, pucuk tembikai honeydew diikat padanya dengan tali lembut, mengarahkan pertumbuhannya ke atas.
Menuai
Sebaik sahaja buah tembikai Honeydew penuh, menjadi kuning seragam, dan memperoleh aroma tembikai yang manis, ia dikeluarkan dari katil. Mereka memetik buah-buahan dengan berhati-hati, cuba untuk tidak merosakkan atau memukulnya. Mereka bertahan lebih lama secara keseluruhan.
Jika cuaca sejuk dijangka, dan terdapat banyak buah-buahan yang belum masak yang tersisa di tapak, mereka dipetik dan dihantar ke dalam rumah untuk masak. Untuk tujuan ini, kotak kayu khas berventilasi baik disediakan. Bahagian bawahnya dilapisi dengan habuk papan atau jerami. Letakkan buah-buahan dengan berhati-hati dalam bekas yang disediakan supaya tidak merosakkannya. Mereka dibiarkan di tempat yang kering dan terang untuk masak.
Sebaik sahaja buah-buahan menjadi kuning seragam, mereka boleh disimpan bersama-sama dengan bekas di tempat yang gelap dan sejuk. Tembikai madu boleh disimpan di sana selama kira-kira 2-3 bulan.
Penyakit dan perosak
Tembikai madu jarang jatuh sakit dan hampir tidak terdedah kepada perosak. Tetapi jenis utama penyakit dan serangga berbahaya yang memakan tembikai boleh menyerang tumbuhan semasa tempoh pertumbuhan.
Banyak penyakit kulat boleh merosakkan bahagian atas tanah tumbuhan:
- cendawan serbuk;
- penyakit hawar lewat;
- peronosporosis;
- kepala tembaga;
- reput akar.
Untuk mengelakkan jangkitan kulat, benih tembikai madu mesti dirawat dengan larutan mangan yang lemah sebelum ditanam.
Semua jenis perosak yang lebih suka memakan tembikai juga boleh menyerang tembikai madu.
Perosak tanaman utama:
- kutu daun;
- hama labah-labah;
- cacing wayar;
- senduk;
- lalat tembikai.
Untuk mengelakkan kemunculan serangga berbahaya di kawasan, perlu segera mengeluarkan serpihan tumbuhan, daun busuk, dan dahan pokok yang dipangkas dari kawasan itu. Pada musim panas, penting untuk selalu membajak tanah di antara barisan benih. Ini akan mengeluarkan sebahagian telur dan larva perosak.
Kesimpulan
Tembikai madu adalah tanaman tembikai bersahaja yang mudah ditanam di mana-mana taman. Ia memerlukan penjagaan yang minimum dan tumbuh serta berbuah walaupun di kawasan gersang. Pulpa buahnya digunakan sebagai makanan istimewa bebas dan untuk menyediakan pencuci mulut manisan semula jadi yang lazat.
